DE PORCINE, BOVINE SI OVINE

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE

ÎN SĂPTĂMÂNA 28 ( 09 - 15 IULIE 2007 )

Metoda Echipament Număr carcase% din total

carcaseFat-o-meat’er 20,552 47.86%

OptiGrade-Pro 14,150 32.95%

ZP - 8,240 19.19%

42,942 100.00%

Sondă

Optică

TOTAL

Numărul de carcase clasificate în săptamâna 09 - 15 iulie 2007 în

funcţie de metoda şi echipamentul folosite

CLASANUMĂR

CARCASE% DIN TOTAL

% CARNE MACRĂ

GREUTATE CALDĂ - 2%

E 26,553 61.83 57.4 74.3U 13,946 32.48 52.5 76.6R 1,972 4.59 47.7 79.0O 371 0.86 42.5 81.9P 100 0.23 36.0 84.0

TOTAL 42,942 100.00 55.2 75.4

ÎNCADRAREA ÎN CLASE A CARCASELOR DE PORCINE

CLASIFICATE ÎN SĂPTĂMÂNA 09 - 15 IULIE 2007

Baza de calcul raport de preţ transmis Comisiei de la Bruxelles

Provenienţa

porcilor sacrificaţiPreţ

Greutate carcasă

caldăNumăr carcase

% din total

carcase

de piaţă 50- 59 kg 99 0.23%

nefiabil 50 - 120 kg 0 0.00%

de piaţă 60 - 120 kg 22,210 51.72%Producţie proprie intern 50 - 120 kg 18,067 42.07%

Prestări servicii sacrificare

intern 50 -120 kg 2,566 5.98%

42,942 100.00%TOTAL CARCASE

Situaţia carcaselor clasificate în săptămâna 09 - 15 iulie 2007 în funcţie de provenienţa porcilor şi

tipul de preţ

Cumpăraţi de

către abatoare

Clasa% carne macră

Număr carcase

% din total carcase

Procent mediu carne

macră

Greutate medie

carcasă caldă – 2%

( kg)

Preţ mediu plătit

fermierului (RON / 100

kg)

E >= 55 15,389 69.29 57.8 75.0 474.05U 50 - 54.9 5,325 23.98 52.5 77.3 441.12

R 45 - 49.9 1,162 5.23 47.6 78.0 403.74

O 40 - 44.9 260 1.17 42.5 80.7 359.90

P < 40 74 0.33 36.0 84.7 315.62

22,210 100.00 55.7 75.8 460.20TOTAL

Preţul de piaţă al carcaselor de porc în săptămâna 09 - 15 iulie 2007

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE PE JUDEŢE ÎN SĂPTĂMÂNA 09 - 15 IULIE 2007 ( N = 22,210 )

433445 440

460

399421

357

415438

531

448 452431 420

485498

462

498

446463

368

438

476

556

491 496

457 467

444

504

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

AB AG AR BH BR BT BZ CL CS CT CV DB DJ GJ IF

663 149 177 417 5,148 144 87 1,506 369 155 732 180 146 518 130

73.25 74.52 69.97 73.03 73.80 67.95 68.92 74.97 83.06 67.35 72.66 72.88 71.87 74.63 68.11

% C

AR

NE

MA

CR

Ă

100

150

200

250

300

350

400

450

500

550

600

PR

EŢ

%CARNE MACRA

PRET NEGOCIAT 50% CARNE MACRĂ ( RON/100 KG. CARCCALDĂ -2%)PRET PLATIT FERMIERULUI( RON/ 100 KG. CARC. CALDA -2%)

NR

KG

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE PE JUDEŢE ÎN SĂPTĂMÂNA 09 - 15 IULIE 2007 ( N = 22,210 )

422409

438 445

392

427 427 434

469

409 416

446

406

437454

488473

425

471 462 464

527

448 457473

432

281

291

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

IL IS MM MS OT PH SB SM SV TL TM VL VN VS

1,457 1,650 2,381 1,024 515 621 1,121 967 15 381 25 1,117 281 134

74.64 79.79 79.90 76.09 81.65 71.30 76.15 82.04 76.64 76.05 79.30 76.69 71.42 71.94

% C

AR

NE

MA

CR

Ă

100

150

200

250

300

350

400

450

500

550

600

PR

EŢ

%CARNE MACRA

PRET NEGOCIAT 50% CARNE MACRĂ ( RON/100 KG.CARC CALDĂ -2%)PRET ( RON/ 100 KG. CARC. CALDA -2%)

KG

NR

NR.

CRT.

JUDEŢ

NUMĂR

CARCASE

GREUTATE

CALDĂ - 2%

% CARNE

MACRĂ

PRET BAZĂ

NEGOCIAT

PENTRU 50%

CARNE MACRĂ

( RON/100 KG.

CARCASĂ

CALDĂ -2%)

BONUS (RON

/100 KG.

CARCASĂ

CALDĂ -2%)

PENALIZARE

(RON /100 KG.

CARCASĂ

CALDĂ -2%)

PREŢ PLĂTIT

FERMIERULUI

(RON/ 100 KG.

CARCASA CALDĂ

- 2%)

1 AB 663 73.25 57.7 433.099 52.135 -0.251 484.9812 AG 149 74.52 56.9 444.969 52.714 0.000 497.6863 AR 177 69.97 53.3 439.807 22.861 -0.513 462.1444 BH 417 73.03 54.9 459.599 38.482 -0.303 497.7755 BR 5,148 73.80 57.1 399.478 46.797 -0.128 446.1376 BT 144 67.95 55.9 421.292 41.325 0.000 462.6257 BZ 87 68.92 51.9 357.286 12.955 -2.110 368.1348 CL 1,506 74.97 53.2 415.159 27.053 -4.587 437.6249 CS 369 83.06 55.2 438.198 38.051 -0.129 476.120

10 CT 155 67.35 53.0 530.612 25.736 -0.582 555.76511 CV 732 72.66 55.8 448.332 42.943 -0.459 490.81212 DB 180 72.88 55.8 452.352 44.377 -0.503 496.20513 DJ 146 71.87 53.5 430.881 28.142 -2.234 456.77714 GJ 518 74.63 57.1 420.251 47.377 -0.364 467.26315 IF 130 68.11 57.9 444.051 60.195 0.000 504.247

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE PE JUDEŢE IN SĂPTĂMÂNA 09 - 15 IULIE 2007

NR.

CRT.

JUDEŢ

NUMĂR

CARCASE

GREUTATE

CALDĂ - 2%

% CARNE

MACRĂ

PRET BAZĂ

NEGOCIAT

PENTRU 50%

CARNE MACRĂ (

RON/100 KG.

CARCASĂ

CALDĂ -2%)

BONUS (RON

/100 KG.

CARCASĂ

CALDĂ -2%)

PENALIZARE

(RON /100 KG.

CARCASĂ

CALDĂ -2%)

PREŢ PLĂTIT

FERMIERULUI

(RON/ 100 KG.

CARCASA

CALDĂ - 2%)

16 IL 1,457 74.64 52.1 422.403 23.995 -9.334 437.06117 IS 1,650 79.79 56.8 408.566 45.077 -0.105 453.53218 MM 2,381 79.90 57.2 437.911 51.027 -0.633 488.30319 MS 1,024 76.09 53.8 445.325 28.599 -1.334 472.58820 OT 515 81.65 55.1 392.368 32.788 0.000 425.15621 PH 621 71.30 56.7 427.473 43.941 -0.799 470.60922 SB 1,121 76.15 54.8 427.443 35.875 -1.502 461.80423 SM 967 82.04 54.5 434.222 36.916 -6.864 464.27124 SV 15 76.64 57.2 469.388 58.056 0.000 527.44425 TL 381 76.05 55.7 409.273 39.132 -0.796 447.60326 TM 25 79.30 52.4 281.074 10.410 -0.180 291.29327 VL 1,117 76.69 56.1 416.240 43.010 -2.680 456.56328 VN 281 71.42 53.7 445.643 35.447 -8.147 472.94129 VS 134 71.94 54.0 405.947 25.701 0.000 431.645

22,210 75.80 55.7 421.322 40.692 -1.820 460.195

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE PE JUDEŢE IN SĂPTĂMÂNA 09 - 15 IULIE 2007

TOTAL

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE DIN CLASA "E" PE JUDEŢE ÎN SĂPTĂMÂNA 09 - 15 IULIE 2007 ( N = 15,389 )

491 500478

522

451 466

390

472490

579

500 509480 477

507

54

55

56

57

58

59

60

AB AG AR BH BR BT BZ CL CS CT CV DB DJ GJ IF

550 138 73 245 4,626 109 15 693 239 56 541 126 68 387 123

71.60 74.50 69.43 74.02 73.48 68.18 69.65 73.84 82.51 68.01 71.57 72.57 73.51 73.66 67.92

% C

AR

NE

MA

CR

Ă

100

200

300

400

500

600

700

PR

EŢ

%CARNE MACRA

PRET PLĂTIT FERMIERULUI( RON/ 100KG. CARC. CALDA -2%)

NR

KG

KG

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE DIN CLASA "E" PE JUDEŢE ÎN SĂPTĂMÂNA 09 - 15 IULIE 2007 ( N = 15,389 )

484 495 492

428

485 484 492

527

466

303

482512

432464

54

55

56

57

58

59

60

IL IS MM MS OT PH SB SM SV TL TM VL VN VS

525 1,249 1,911 476 366 446 685 538 15 256 5 734 137 57

73.88 78.24 78.98 74.73 81.54 69.68 74.98 79.47 76.64 75.67 78.40 75.31 71.33 71.78

% C

AR

NE

MA

CR

Ă

100

200

300

400

500

600

700

PR

ET

%CARNE MACRA

PRET PLĂTIT FERMIERULUI ( RON/ 100 KG.CARC. CALDA -2%)

NR

KG

KG

NR.

CRT.

JUDEŢ

NUMĂR

CARCASE

GREUTATE

CALDĂ - 2%

% CARNE

MACRĂ

PREŢ (RON/

100 KG.

CARCASA

CALDĂ - 2%)

1 AB 550 71.60 58.8 490.9032 AG 138 74.50 57.2 500.0673 AR 73 69.43 55.4 477.8004 BH 245 74.02 56.7 522.0505 BR 4,626 73.48 57.6 450.7436 BT 109 68.18 56.8 466.1607 BZ 15 69.65 55.8 390.3658 CL 693 73.84 57.0 471.7579 CS 239 82.51 56.6 489.977

10 CT 56 68.01 55.5 578.96511 CV 541 71.57 57.1 500.31512 DB 126 72.57 57.3 508.71213 DJ 68 73.51 56.7 480.07614 GJ 387 73.66 58.7 477.16915 IF 123 67.92 58.2 506.583

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE DIN CLASA "E" PE JUDEŢE IN

SĂPTĂMÂNA 09 - 15 IULIE 2007

NR.

CRT.

JUDEŢ

NUMĂR

CARCASE

GREUTATE

CALDĂ - 2%

% CARNE

MACRĂ

PREŢ (RON/

100 KG.

CARCASA

CALDĂ - 2%)

16 IL 525 73.88 57.5 483.68617 IS 1,249 78.24 58.1 463.50518 MM 1,911 78.98 58.5 495.22019 MS 476 74.73 56.3 492.19920 OT 366 81.54 56.0 428.12821 PH 446 69.68 58.6 485.38722 SB 685 74.98 57.0 483.92923 SM 538 79.47 58.6 491.87024 SV 15 76.64 57.2 527.44425 TL 256 75.67 57.5 466.30826 TM 5 78.40 55.2 303.23527 VL 734 75.31 59.1 482.17328 VN 137 71.33 58.6 511.99429 VS 57 71.78 55.6 432.212

15,389 74.97 57.8 474.051

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE DIN CLASA "E" PE JUDEŢE IN

SĂPTĂMÂNA 09 - 15 IULIE 2007

TOTAL

PRETUL CARCASELOR DIN CLASA "E" PE JUDETE COMPARATIV CU PRETUL DIN UE IN SAPTAMANA 09 - 15 IULIE 2007

-40.00%

-35.00%

-30.00%

-25.00%

-20.00%

-15.00%

-10.00%

-5.00%

0.00%

5.00%

10.00%

15.00%

20.00%

25.00%

30.00%

AB AG AR BH BR BT BZ CL CS CT CV DB DJ GJ IF IL IS MM MS OT PH SB SM SV TL TM VL VN VS

550 138 73 245 4626 109 15 693 239 56 541 126 68 387 123 525 1249 1911 476 366 446 685 538 15 256 5 734 137 57

PRET JUDET "E" / PRET UE ( %)

EVOLUTIA SAPTAMANALA A PRETULUI DE PIATA AL CARCASELOR DIN CLASA "E" IN ROMANIA SI UNIUNEA EUROPEANA

120

125

130

135

140

145

150

155

160

165

170

175

180

185

190

195

200

PR

ET

( E

UR

O/ 100 K

G. C

AR

C.)

-20%

-15%

-10%

-5%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

PR

ET

RO

/ P

RE

T U

E

COMPARATIE PRET RO CU PRET UE

PRET UE

PRET RO