pliant_r olul proteinelor pentru organism.doc
of 2
Transcript of pliant_r olul proteinelor pentru organism.doc
\
Rolul proteinelor pentru organism
PROTEINELE-componente eseniale pentru organismul nostru
subtitlu
- rol plastic structural (intra in compozitia tuturor celulelor si tesuturilor)
- participa la diviziunea celulara (rol in formarea de noi tesuturi
- sub forma de enzime catalizeaza toate procesele vitale organismului facand posibila desfasurarea lor la temperatura ambianta si presiune normala
- participa la receptionarea, prelucrarea si stocarea informatiei
-intervin in procesul de aparare impotriva microorganismelor si toxinelor
-participa la reglarea echilibrului acido-bazic
Lipsa proteinelor din alimentaie duce la
INCLUDEPICTURE "http://4.bp.blogspot.com/_iXUKR99yXM0/SxI-wedWloI/AAAAAAAAA9Y/xj5jJBp1Hec/s1600/exhausted.jpg" \* MERGEFORMATINET
stri de denutriie cronic,
diferite boli (hepatoza, pelagra s.a.),
oboseal a celulelor nervoase,
ntrzierea creterii la copii,
micorarea sintezei hormonilor suprarenalelor, hipofizei, tiroidei, pancreasului, glandelor sexuale,
micorarea masei corporale,
anemie
dereglri ale metabolismului mineral (osteoporoz);
pielea devine uscat, unghiile - fragile, cade prul
CUM CALCULAI NECESARUL ZILNIC DE PROTEINE?
INCLUDEPICTURE "http://www.greenindiaorg.com/wp-content/uploads/2010/04/thinking-cartoon12.png" \* MERGEFORMATINET
Masa corporal ( kg )x indice proteinic (g proteine/ kg)= cantitatea de proteine necesara (g proteine)
Indicele proteinic este cuprins ntre 0.8-1.8 g proteine / kg.
.
Utilizai un numr mai mic n cazul n care suntei n stare bun de sntate i suntei sedentari (de exemplu, 0,8).
Utilizai un numr mai mare (ntre 1 i 1.8), dac suntei sub stres, n convalescen dup o boal, sau dac sunt implicai n greutate i intense activiti de rezisten fizic sau nervoas
INCLUDEPICTURE "http://images.clipartof.com/small/9739-Clipart-Picture-Of-A-Moon-Mascot-Cartoon-Character-Flexing-His-Arm-Muscles.jpg" \* MERGEFORMATINET
Exemplu:
O persoana de sex masculin avnd 70 kg, care este un sportiv cu activitate fizic zilnic:70 kg x 1.5 = 105 grame proteine / zi
Top 10 surse de proteine
INCLUDEPICTURE "http://www.celmaitaredinparcare.ro/wp-content/uploads/2009/01/top-ten.jpg" \* MERGEFORMATINET
1. Pestele2. Fructele de mare3. Carnea alba de pui fara piele4. Carnea macra de vita5. Laptele degresat sau cu continut scazut de grasime6. Iaurtul degresat sau cu continut scazut de grasime7. Branza degresata sau cu continut scazut de grasime8. Ouale 9. Carnea macra de porc10. Leguminoasele.
Motto
Hrana trebuie sa fie medicamentul tau si nu medicamentul hrana ta
Platon
Camelia Andriescu
Str. lt. Ionescu. nr. 11, Iai
Tel. 0726739604
Email: [email protected]
HYPERLINK "http://www.pro-fitness.ro/Blog-Fitness/wp-content/uploads/2010/02/proteine.jpg"
