Peste La Cuptor Cu Otet
1
Peste in otet: Se pune intr-o cratita cu capac (neaparat cu capac), 2 kg macrou taiat bucati, peste care se pune o cantitate (ceasca,pahar) de otet si 4 cantitati de apa (cam un deget sa treaca peste peste), putina sare, cimbru, piper macinat, boia dulce, 2-3 Linguri zahar(neaparat) si 1-2 Lg ulei. Cand e aproape gata, se pune putin bulion (optional). Se tine la cuptor 2-3 ore, la inceput focul mai mare si pe urma potrivit. ( ca sa se macereze oasele).
description
fish
Transcript of Peste La Cuptor Cu Otet
Peste in otet:
Se pune intr-o cratita cu capac (neaparat cu capac), 2 kg macrou taiat bucati, peste care se pune o cantitate (ceasca,pahar) de otet si 4 cantitati de apa (cam un deget sa treaca peste peste), putina sare, cimbru, piper macinat, boia dulce, 2-3 Linguri zahar(neaparat) si 1-2 Lg ulei. Cand e aproape gata, se pune putin bulion (optional). Se tine la cuptor 2-3 ore, la inceput focul mai mare si pe urma potrivit. ( ca sa se macereze oasele).
