Pasta din ceara de albine

Pasta din ceara de albinePentru ca ma pregatesc intens pentru niste boluri pentru salata, a trebuit sa prepar pasta din ceara de albine pentru o finisare durabila si nontoxica.Mai intai se ia o bucata de ceara de albine (tin sa-i multumesc lui Bogdan G. pentru materia prima).

Se incearca maruntirea unei cantitati dorita cu razuitoarea.

Aproape imediat se renunta si se trece la maruntirea cu un cutit.

HYPERLINK "http://4.bp.blogspot.com/-MI2yJ7FAGZY/Urqvkhs0NZI/AAAAAAAACx8/Afa6ueTAFEY/s1600/007.JPG"

Se selectioneaza cu mare atentie un ulei de masline care se adauga, impreuna cu ceara maruntita, intr-un vas termorezistent.

Apoi ceara se topeste folosind tehnica baine-marie

HYPERLINK "http://1.bp.blogspot.com/-HzK2Ms02LJw/Urqwj8UNAZI/AAAAAAAACyU/eaJ-y5cyDXs/s1600/009.JPG"

In functie de cantitatea de ulei, pasta finala va fi mai moale sau mai tare. Astfel daca se pune 1/3 ceara si 2/3 ulei, consistenta va fi asemanatoare cu a untului.Se alege o cutiuta din metal, de preferat. Si mai interesant este sa gasiti o cutiuta veche ce poate trezi spectatorului amintiri de pe vremea lui Ceasca. Apoi se toarna ceara topita in aceasta cutiuta deosebita.

Se lasa la racit si voila !

Pasta numai buna de aplicat pe niscai boluri.