Papricas
2
Papricas Iti trebuie: • 200 g costita sau kaiser • 2 cepe mari • 1 cana cu smantana • 1 ou • 2 linguri cu faina • 2 linguri paprika (boia de ardei iute) • 1 pui (1 kg pulpe da pui) • sare • ulei Pregatesti asa: 1.Taie feliute costita si pestisori ceapa si caleste-le i ulei, pana se auresc. 2.Cand sunt gata, adauga 1-2 cani cu apa, puiul taiat buc si boiaua. Lasa la foc mic. 3.ntre timp, din smantana, un praf de sare, ou si faina, prepara un aluat care sa se ia cu lingura. !."ormea#a gogosele, pe care, cand puiul e facut, le pui cratita. $ai lasi 1% minute. Bucatarul te invata: &aca nu suporti ardeiul iute, foloseste boia dulce, e la de gustos, dar mai putin a'enturos. Portii: !- Preparare: 30 minute
-
Upload
gheorghe-dindiri -
Category
Documents
-
view
215 -
download
0
description
r
Transcript of Papricas
Papricas
PapricasIti trebuie: 200 g costita sau kaiser
2 cepe mari
1 cana cu smantana
1 ou
2 linguri cu faina
2 linguri paprika (boia de ardei iute)
1 pui (1 kg pulpe da pui)
sare
ulei
Pregatesti asa:1. Taie feliute costita si pestisori ceapa si caleste-le in putin ulei, pana se auresc.
2. Cand sunt gata, adauga 1-2 cani cu apa, puiul taiat bucati si boiaua. Lasa la foc mic.
3. Intre timp, din smantana, un praf de sare, ou si faina, prepara un aluat care sa se ia cu lingura.
4. Formeaza gogosele, pe care, cand puiul e facut, le pui in cratita. Mai lasi 15 minute.
Bucatarul te invata: Daca nu suporti ardeiul iute, foloseste boia dulce, e la fel de gustos, dar mai putin aventuros.
Portii: 4-6Preparare: 30 minute
