Oshawa7.odt

7/27/2019 Oshawa7.odt

http://slidepdf.com/reader/full/oshawa7odt 1/15

REGIMUL NR. 7 AL LUI OSHAWA

"Baza acestei filozofii este foarte simplă: este Yin-Yang, adică polaritatea oricărui lucru, oricărei situaţii, stări de spirit

sau fenomen din manifestare...."

G. Oshawa

Intreg sistemul medical promovat de G. Oshawa are în vedere armonizarea celor două energiiantagoniste, şi în acelaşi timp complementare: Yin (feminin, lunar, receptiv, negativ, -) şi Yang (masculin,solar, emisiv, +), a căror interacţiune se află la baza tuturor fenomenelor şi manifestărilor din Univers. Elsesizează conexiunile existente între: alimentaţie - modul de a acţiona, de a simţi şi de a gândi - apariţiabolilor, şi în virtutea acestor observaţii, elaborează mai multe regimuri alimentare de vindecare şiarmonizare a fiinţei umane. El redefineşte noţiunea de boală într-un mod inedit pentru gândireaoccidentală, şi anume stabilind trăsăturile fundamentale ale stării de sănătate, întreaga sa gândire sebazează pe ideea că menirea omului este de a se pune în mod conştient în acord cu legile Naturii, cuDumnezeu în ultimă instanţă.

1. ELEMENTE REFERITOARE LA TEORIA YIN-YANGInteracţiunea directă cu mediul exterior prin intermediul hranei, aerului inspirat, apei, precum şi cea

indirectă, invizibilă (bioenergetică, mentală, etc. ) sunt de natură să producă continuu transformări în fiecare dintrenoi, fiind necesară o atenţie continuă pentru menţinerea echilibrului dinamic din fiinţa noastră. Înţelegândaceste principii filozofice, Oshawa a căutat şi a găsit modalitatea practică, extrem de valoroasă, prin care poate fi

cu uşurinţă identificat gradul de dezechilibru din organism şi modalităţile cele mai rapide de echilibrare. Această metodă practică are în vedere identificarea predominanţei energetice a fiinţei umane, din punctul devedere al celor două energii fundamentale, cunoscute în medicina tradiţională chineză sub numele de Yin siYang.

Tradiţia medicală orientală - şi cea chineză în special - consideră că cele două forţe polarecomplementare, una pozitivă (+, Yang) şi una negativă (-,Yin), sunt prezente în întreaga noastră fiinţă şi în întregulunivers exterior, pe toate nivelurile sale. Interacţiunea continuă a celor două tipuri de energii este astfel cea caredetermină toate transformările din corp, din sfera emoţională şi mentală. Văzute ca energii fundamentale ale creaţiei,pozitivul (Yang) şi negativul (Yin) sunt inseparabile, coexistând în diferite proporţii atât în universul exterior (Macrocosmos), cât şi în fiinţa umană (Microcosmos). Cele două aspecte nu există unul fără celălalt, fiind mereu într-o mişcare fluidă, de întrepătrundere. În natură nimic nu este numai YIN (-) sau numai YANG (+), ci orice f iinţă,lucru, fenomen le cuprinde pe amândouă, dar nu în proporţii egale, una fiind în general predominantă.

Forţa fundamentală Yin este centrifugă, (-), se manifestă expansiv, este sursa liniştii, a calmului, frigului,

întunericului, pământului. Este caracterizată de inactivitate, inerţie, relaxare, starea de rece, ritm mai lent. Simbolul eieste apa. Aspectul YIN (-) are funcţia de recepţie, de acumulare de energie, conservă, tinde către organizare.Forţa fundamentală Yang este centripetă, (+), se manifestă în contracţie, este sursa sunetului, dinamismului,

căldurii şi luminii, şi este caracterizată de activitate, iniţiat ivă, starea de cald, fierbinte, ritm accelerat. Simbolul eieste focul. Aspectul YANG (+) este consumator, tinde căt re ent ropie, dez integrare, dezorganizare.

Gradul de echilibru polar al celor două tipuri de energii în fiinţa noastră este cel care determină stareanoastră de armonie şi sănătate (în cazul unei proporţii echilibrate a celor două energii) sau suferinţe, boli, tulburări în diferite grade (în cazul dezechilibrului). Medicina chineză a beneficiat din plin de cunoaşterea acestor principii, practica acupuncturii şi a altor metode de vindecare fiind în întregime bazată pe acestea.

Înţelegerea gradată a manifestărilor energiilor Yin si Yang constituie pentru orice fiinţă inteligentă o cheie pentru înţelegerea şi transformarea în bine a vieţii, întregul Univers devenind astfel cea mai înaltă şcoală de înţelepciune. Pentru acela care nu cunoaşte sau ignoră însă aceste principii fundamentale, încălcând legile demanifestare ale lor, viaţa devine plină de suferinţă, boli şi insuccese.

Primul pas necesar pentru realizarea practică a procesului de echilibrare a fiinţei din punctul de vedere alpolarităţii Yin -Yang este identificarea predominanţei în cazul propriei fiinţe a uneia dintre aceste energii.Pentru aceasta, prezentăm în continuare câteva din caracteristicile prin care putem remarca uşor

prezenţa, într-o proporţie mare, a fiecăreia dintre cele două forte opuse (+ şi -) în cazul fiinţei umane, precum şitendinţele perturbatoare pe care le determină excesul lor. Este necesar ca în identif icarea predominanţei Yin-Yang să urmărim intensitatea, frecvenţa şi durata cu care fiecare caracteristică se manifestă.

2. CARACTERISTICI ALE MANIFESTĂRII LUI YIN ŞI YANG ÎN FIINŢA UMANĂLa nivelul trăirilor umane, aspectul Yin, lunar, ce poate fi definit sub numele de feminitate (-), implică

sensibilitate, receptivitate, pasivitate, inteligenţă analitică, sentimente durabile, intuiţie psihologică, slăbiciune şi

1



dependenţă. În general, în cazul femeilor, caracteristicile de tip Yin predomină (la modul global) faţă de cele de tipYang.

Aspectul Yang, solar, ce poate fi definit sub numele de masculinitate (+), implică forţă, dinamism, emisie,rezistenţă, curaj, raţionalitate, capacitate de realizare, în general, în cazul bărbaţilor, caracteristicile de tip Yang suntpreponderente faţă de cele de tip Yin; natura masculină este prin excelenţă Yang.

Fiinţa echilibrată energetic Yin-Yang se recunoaşte prin faptul că este rafinată, civilizată, plină denobleţe, înţeleaptă, modestă, bună, prevenitoare, fermă în urmărirea unor scopuri spirituale înalte. Estedeschisă, plină de bunăvoinţă şi susţine cu tenacitate adevărul şi dăruirea faţă de cele mai înalte aspiraţiiumane. Este iertătoare şi plină de compasiune, gata oricând să îi ajute pe cei care merită. Estenepărtinitoare, şi chiar pe sine însuşi se analizează cu egală luciditate, cunoscându-şi foarte bine atâtcalităţile, cât şi defectele pe care urmăreşte să le elimine.

Manifestarea în microcosmosul fiinţei umane a raportului Yin-Yang:DEZECHILIBRUDE TIP YIN(-)

ECHILIBRU POLAR YIN-YANG DEZECHILIBRU DETIP YANG(+)

lene activitate eficientă, inteligenţă suprasolicitareslugărnicie, servilitate amabilitate grosolănie, mojicieresemnare tenacitate exemplară arivism, parvenitism

împrăştiere, năuceală,zăpăceală

focalizare analitică lucidă minuţiozitate

laşitate, nevolnicie autoritate fascinantă autoritarism abuzivslăbiciune bunătate afectuoasă cruzime, răutaterăceală, blazare ardoare, înflăcărare euforică pasiune devorantă, patimăapatie, tristeţe calm olimpian nervozitate, neastâmpăr

magnetic închis în sine,tenebros

volubil, fermecător în exprimare palavragiu, guraliv

fricos combativ redutabil agresiv, răutăcioscomplacere, larvaritate înţelegere profundă invidie, gelozieneatenţie concentrare uimitoare controlată obsesie, înlănţuireimpulsivitatenebunească

control continuu furie nestăpânită

spaimă paralizantă curaj temeritate aberantăpoftă nemăsurată detaşare, abnegaţie dorinţă subordonatoarenelinişte, stres destindere, bucurie iresponsabilitate josnicie demnitate orgoliu, mândrieefeminare blândeţe, compasiune asprime, severitatezgârcenie, avariţie economie moderată risipăimpresionabilitate emotivitate normală imperturbabilitate obtuzăastenie energie mare agitaţie năucitoarerezervă, prudenţăextremă

entuziasm de durată exuberanţă tip "foc de paie"(trecătoare)

incapacitateparalizantă

erotism frenetic sublim,controlat

desfrâu, destrăbălare, viciu

indolentă, moliciune fermitate duritaterăbdare excesivă fidelitate inconstantă

încetineală, greutate în înţelegere

reflectare subtilă complexă simplificare penibilă

inapetenţă, anorexie,greaţă

apetit puternic, sănătos bulimie, nesaturaţie

3. PREDOMINANŢA YIN-YANG A ALIMENTELOROdată ce am reuşit să ne edificăm în privinţa predominanţei noastre energetice, ceea ce avem de făcut

2



este să urmărim să compensăm excesul de Yin sau de Yang prin mijloace adecvate. Conform învăţăturilor orientale, omul, respectând un anumit mod, echilibrat de alimentaţie conform acestor principii fundamentale YIN(-) şi YANG (+), îşi poate polariza şi armoniza întreaga fiinţă, pe toate nivelele sale.

Alimentele pot fi clasificate, din punctul de vedere al încărcăturii lor, energetice, în alimente careamplifică energia YANG (+) în fiinţă şi alimente care amplifică energia YIN (-). Această influenţă exercitată dealimente asupra polarităţi i energetice a fiinţei nu este egală. Astfel, alimentele (cereale, leguminoase, fructe,condimente, băuturi, dulciuri, etc.) au fost clasificate de către G. Oshawa în alimente cu caracter Yang, pronunţatYang, extrem Yang, respectiv Yin, pronunţat Yin, extrem Yin.

Prin energia lor specifică, alimentele influenţează şi chiar modelează atât corpul fizic, cât şi viaţainterioară a unui om, mai ales atunci când sunt folosite o perioadă mai mare de timp. Primul efect al alimentelor este asupra corpului fizic, dar în timp, sunt afectate gândurile, viziunea lăuntrică asupra lumii şi relaţiile cuoamenii.

Toate alimentele şi băuturile folosite trebuie să fie naturale, nepreparate industrial cu diferite substanţechimice de sinteză sau tratate artificial. Chiar şi apa tratată este uneori impură. O fiinţă suficient de echilibrată şicare respectă legile de manifestare ale celor două principii polare opuse, atât în interiorul, cât şi în exteriorulsău, va rezista cu succes mult mai bine în faţa influenţelor nocive, stresurilor, tensiunilor sau frustrărilor generate în această lume.

4. ALIMENTAŢIA YANGFoarte puţini oameni sunt cei armonizaţi, care prezintă un grad mai ridicat de echilibru între aspectele Yin (-) şi

Yang (+) din fiinţa lor. Cei mai mulţi prezintă o predominanţă energetică într-un sens sau altul, ceea ce înseamnă odizarmonie, un dezechilibru în buna funcţionare a structurii lor fizice şi subtile. Dezechilibrul energetic (menţinut întimp) dintre Yin si Yang duce la apariţia bolii; când acest dezechilibru devine excesiv, boala devine cronică.

Datorită orientărilor actuale legate de alimentaţie, la majoritatea oamenilor de acum se poate remarcaamplificarea în exces a energiilor Yin. Tocmai de aceea nu este întâmplătoare incidenţa cancerului, a diabetului,bolilor degenerative, reumatismului, psoriazisului, fibromatozelor, etc. - toate fiind afecţiuni de natură Yin. Preparatelesintetice, cu adaosuri de substanţe chimice, cele mai multe dintre dulciuri, alimentele conservate, precum şi o partedintre celelalte alimente utilizate frecvent în alimentaţie sunt de natură să amplifice sensibilitatea şi receptivitateaexcesivă, dezechilibrată a oamenilor.

În fiinţa umană, diminuarea energiei YIN în exces şi amplificarea energiei YANG este necesară datorită faptuluică o dominantă energetică pasivă creează premizele unei receptivităţi necontrolate a fiinţei la influenţele negative.

Clasificarea alimentelor în funcţie de caracter: + + + extrem Yang, + + pronunţat Yang, + Yang – – – extrem Yin, – – pronunţat Yin, – Yin

CEREALE hrişcă + +orez, mei grâu, orz, ovăz +germeni de cereale – – –porumb, secară –

LEGUME ginseng, zinenjo, seminţe de floarea soarelui, seminţe desusan

+ + +

soia, dovleac, morcovi, salsifi, brusture, creson, rădăcină depăpădie, seminţe de dovleac prăjite, alge marine

+ +

linte, varză albă, păpădie, lăptucă, andive, varză creaţă, praz,năut, ridiche de lună, nap, ceapă, pătrunjel, asmăţui, morcov,urzică

+

vinete, roşii, cartofi, ardei, bob, castravete, fasole, sparanghel,măcriş, spanac, anghinare, dovleac, mlădiţe de bambus,ciuperci, mazăre verde, sfeclă roşie, ţelină, usturoi

– –

varză de Bruxelles, conopidă, salată verde –FRUCTE polen + + +

mere, nuci + +fragi, mure, castane, stafide, măsline negre +ananas, papaya, mango, grapefruit, portocale, lămâi,mandarine, banane, smochine, pere, struguri, piersici, pepenigalbeni, migdale, alune de pământ, arahide, nucşoară, pepeni

– – –

3



verzi, cireşe, alunemăsline verzi –

LACTATE brânză de capră, + +roquefort, brânză de Olanda, Şvaiţer Gruyere +iaurt, chefir, brânză de vaci (proaspătă), smântână, brânzătopită, brânză afumată, unt, margarină

– – –

lapte – –

caşcaval Camembert –BĂUTURI ginseng +++ceai dragon, busuioc, suc de mere, ceai Kohren ++mentă, cimbru, muşeţel, rozmarin, pelin, eucalipt, cimbrişor,ceai natural japonez (Boncha), malţ, înlocuitor de cafea dincicoare, cafea Oshawa, cafea de păpădie, cafea de năut

+

cafea, Coca-Cola, ciocolată, sucuri obţinute din fructe YIN,băuturi cu zahăr, alcool

– – –

ape minerale gazoase, apă sifon, ceai de măceşe, ceai decătină

–

CONDIMENTE genţiană, sare marină nerafinată +++pătrunjel, salvie, hrean, şofran, cicoare sălbatică ++scorţişoară, nucşoară, arpagic, tarhon, mărar, anason,

cimbru, rozmarin, cimbrişor, ceapă

+

ghimbir, ardei iute, curry, piper +++oţet, muştar cuişoare,vanilie, usturoi ++dafin, fenicul, chimion +

ALTELE ulei de floarea soarelui, ulei de soia (obţinute prin presare larece

++

ulei de susan, ulei de rapiţă, ulei de eucalipt, halva cu seminţede susan, halva cu seminţe de floarea soarelui, ulei volatil dementă, ulei volatil de brad, ulei volatil de coriandru

+

miere, zahăr (de orice fel), ciocolată, cacao – – –ulei de nucă de cocos, ulei de arahide, ulei de măsline – –turnesol –

Notă: preparearea industrială, prin mijloace chimice şi termice schimbă adesea predominanţa energetică şicalitatea alimentelor consumate.Există numeroase modalităţi de amplificare a energiei Yang în fiinţă: prin alimentaţie, diferite poziţii corporale

sau exerciţii de gimnastică psiho-somatică, mod general de viaţă, atitudine interioară, plante medicinale etc.

5. DURATA REGIMULUI Acest regim se derulează, fără excepţie, pe durata a 10 zile consecutive. În funcţie de scopul

urmărit prin intermediul acestui regim avem mai multe posibilităţi de acţiune:. – dacă ceea ce dorim este o purif icare globală a fi inţei şi menţ inerea câ t ma i bună a stăr ii de

sănătate, putem realiza regimul de câteva ori pe an. Momentele adecvate sunt, de obicei, laschimbarea anotimpurilor sau în intervalele în care se realizează posturile creştine mari. Postul Crăciunuluişi Postul Paştelui. Aceast regim ne va permite o pregătire şi susţinere excelentă pentru perceperea acestor sărbători spirituale într-un mod mai profund. 2-4 regimuri pe an sunt, în general, suficiente pentru o persoanărelativ echilibrată care nu suferă de afecţiuni de natură Yin şi care menţine constant o dietălactovegetariană.

– dacă obiceiuri le alimentare şi modul de viaţă adoptat de noi au condus deja la dezechilibre mari detip Yin şi chiar la perturbări fiziologice evidente, este recomandat ca regimul să fie realizat chiar de maimulte ori, în etape consecutive de 10 zile, cu o pauză de 3-5 zile între 2 regimuri. Dacă ne. aflăm în aceastăsituaţie, este necesar să cerem sfatul unui terapeut competent pentru a fi siguri că nu vom exagera,diminuând excesiv resursele organismului. Dacă acest regim este folosit ca adjuvant în cazurile unor boligrave (cancer, scleroză în plăci, etc.) se poate ajunge chiar la 10-30 de regimuri succesive, iar în cazul unor perturbări mai puţin grave sunt suficiente 1-3 regimuri.

4



6.ALIMENTE PERMISE În intervalul consacrat acestui regim alimentar nu se va consuma nimic altceva în afară de: grâu, orez,

mei şi hrişcă, preparate în diverse moduri (fierbere; coacere, prăjire etc.) cu apă şi sare.

6.1 GRÂUL (Triticum aestivum) În mai multe zone ale Pământului, grâul a fost şi este folosit ca unul dintre principalele alimente, sub

forma pâinii, lipiilor, în diferite combinaţii sau consumat ca atare. În India, acest aliment era considerat, în modsimbolic, ca fiind în strânsă legătură cu puterea susţinătoare a lui Dumnezeu, ceea ce a făcut ca el să fieutilizat chiar în diferite ritualuri religioase.

Privind din altă perspectivă, faptul că a fost folosit ca aliment de bază este cât se poate deexplicabil, ţinând cont de vitaminele (A, Bl, B2, B5, B6, B12, D, E, K, PP) şi mineralele (calciu, magneziu,potasiu, siliciu, fier, zinc, mangan, cobalt, cupru s.a.), din componenţa sa.

ACŢIUNI TERAPEUTICE ALE GRÂULUI: Antidiuretic, emolient, laxativ uşor, nutritiv, remineralizant, reconfortant, vitaminizant B.

INDICAŢII TERAPEUTICE ALE GRÂULUI: Afecţ iuni cardiace, afecţiuni cronice şi degenerative, afecţiuni dermatologice, afecţiuni digestive şi

hepatice, diferite tulburări endocrine, afecţiuni neurologice, renale, alăptare (îmbunătăţeşte secreţia lactatăcantitativ şi calitativ), anemie, arterioscleroză, astenie fizică, cancer, colită, constipaţie cronică (tărâţele),perioadele de convalescenţă, demineralizare, stări depresive, fibrom uterin, impotenţă, nevroze,

rahitism, sterilitate, ulcere, etc.GRÂUL este unul dintre alimentele cele mai hrănitoare, revitalizante şi reconfortante, conferind celuicare îl consumă în mod constant vitalitate, energie şi rezistenţă interioară.

CÂTEVA FORME SUB CARE POATE FI UTILIZAT GRÂUL ÎN TIMPUL REGIMULUI OSHAWA:Fulgii din grâu – se obţin din boabele de grâu prin prelucrare mecanică sau termică – fulgii de grâu admişi în regimul Oshawa sunt cei obţinuţi prin zdrobire, nu prin procese termice sau de alt

tip, de natură să afecteze în mod negativ compoziţia şi valoarea alimentară a grâului. Dacă în cazul fulgilor cumpăraţi din comerţ nu este menţionată modalitatea de obţinere sau sesizăm că aceştia nu corespund dinpunct de vedere calitativ, este mult mai bine să nu consumăm deloc acest aliment.

– avantajul fulgilor de grâu este că pot fi preparaţi foarte uşor şi rapid, păstrând în acelaşi timp proprietăţilecurative specifice grâului.

Tărâţele de grâu şi câteva din indicaţiile lor terapeuticeTărâţele preparate în diferite modalităţi, care vor fi descrise ulterior, sunt utile ca adaos în regimul Oshawa, în

special în cazul în care nu avem la dispoziţie grâu integral. De asemenea, este indicată utilizarea lor în cazurile de: – colite şi constipaţie - se consumă ca atare sau înmuiate în apă – tuse, guturai, febră - se utilizează sub formă de macerat în apă: 1 pumn de tărâţe la 1 litru de apă, se lasă la

macerat timp de o noapte. A doua zi se strecoară şi se bea maceratul rezultat în mai multe reprize, dintre care unadimineaţa, pe stomacul gol.

– cancer şi alte afecţiuni tumorale - se consumă tărâţe adăugate în mâncare şi/sau sub formamaceratului descris anterior. Din punct de vedere al compoziţiei sale, se consideră că efectele excepţionale aletărîţei de grâu în aceste afecţiuni se datorează prezenţei rnagneziului în cantitate mare.

6.2 OREZUL (Oryza saliva)

Este una dintre cele mai utilizate cereale de pe glob, în special în Asia, constituind hrana de bază a milioanede oameni. Există în comerţ o mare varietate de specii de orez (orez alb simplu, orez cu bobul lung, orez integralspecie sălbatică etc.), dintre care este recomandat să alegem soiurile de orez integral.

Orezul integral este orezul căruia i-a fost îndepărtată doar prima învelitoare (pleava), rămânând o partedin ansamblul scoarţei şi întreg învelişul său proteic. Este diferit faţă de orezul alb (decorticat) care se găseşte celmai frecvent în comerţ, fiind mult mai consistent (diferenţa de aspect constă în nuanţa brun-maronie pe care o areorezul integral). Conţine în plus faţă de orezul decorticat: vitaminele A, Bl, B2, B6, B12 (care se pierd prindecorticare), calciu, fosfor, fier, potasiu, magneziu, mangan.

În cazurile în care nu reuşim să procurăm orez integral, putem folosi şi orezul alb din comerţ, acesta fiindtotuşi mai puţin hrănitor, datorită faptului că prin decorticare se pierd o mare parte din elementele nutritive conţinute

5



în coajă.

ACŢIUNI TERAPEUTICE ALE OREZULUI:Orezul integral este un aliment indicat pentru susţinerea proceselor de creştere şi refacere a organismului.

Are efect hipotensor, nutritiv, regenerator, energizant, carminativ, emolient, antiscorbutic, favorizează eliminareaureei.

INDICAŢII TERAPEUTICE ALE OREZULUI:

Orezul integral este indicat ca aliment-medicament în cazurile de surmenaj, în curele de purificare şidezintoxicare, în diaree, anorexie, hipertensiune arterială, insuficienţă renală.

CÂTEVA FORME DE UTILIZARE A OREZULUIEste indicat ca în regimul Oshawa să se consume orezul integral, care are proprietăţile curative cele

mai puternice, e mai hrănitor, fiind considerat mai plăcut la gust. În absenţa acestuia se poate consuma şiorezul alb, care este însă mai sărac în substanţe nutritive.

Nu vor fi folosite în regimul Oshawa: orezul expandat, fulgii de orez (care sunt obţinuţi de cele mai multe oriprin iradiere şi tratare chimică).

6.3 MEIUL (Panicum miliaceum)Mămăliga tradiţională se făcea, cu sute de ani în urmă, nu cu făină de porumb, ca acum, ci cu făină de mei.Meiul este un aliment complet, fiind bogat în minerale: fosfor, magneziu, fier, potasiu, zinc. Conţine în cantităţi mai

mari vitamina A. În comerţ vom căuta meiul alimentar (diferit de meiul păsăresc care, deşi are şi el acţiuni terapeuticebenefice, nu este cel indicat în regimul Oshawa). În cazul în care nu avem posibilitatea de a obţine meiintegral, putem utiliza şi meiul decorticat.

PROPRIETĂŢI TERAPEUTICE ALE MEIULUI:Printre proprietăţile meiului se numără cele diaforetice (stimulează eliminarea toxinelor prin transpiraţie),

nutritive, răcoritoare, revitalizante, tonice, tonice psihice, echilibrante nervoase, antitusive.

INDICAŢII TERAPEUTICE ALE MEIULUI:Meiul este indicat în afecţiuni digestive, pulmonare şi renale, în convalescenţă, în astenie fizică şi

intelectuală, diaree, dureri abdominale, surmenaj psihic, diferite tulburări ale vederii. Este un întăritor şi unsusţinător în cazurile de sarcină.

6.4 HRIŞCA (Fagopyrum esculentum)Hrişca este un aliment întâlnit în primul rând în Siberia de Vest şi India, apoi în Coreea şi Japonia. A fost

adusă în Europa mai recent, la începutul erei noastre. Este un aliment de bază în Tibet.Din punctul de vedere al polarităţii energetice, hrişca prezintă, dintre cereale, cel mai pronunţat

caracter Yang. Conţine proteine (acizi aminaţi: histidină, arginină, lizină, cistină, triptofan), vitamina P, săruriminerale de calciu, fosfor, magneziu, potasiu, fier, zinc.

PROPRIETĂŢI TERAPEUTICE:Hrişca este energizantă, nutritivă, are proprietăţi tonice şi protectoare vasculare. Este foarte digerabilă,

fiind recomandată şi celor cu o digestie mai slabă. Datorită conţinutului său ceva mai ridicat de proteine este câtse poate de bine venită în alimentaţia din regimul Oshawa.

INDICAŢII TERAPEUTICE:Este indicată în tratarea stărilor de intoxicare cronică cu tutun sau alcool, în alimentaţia bătrânilor, previne

sclerozarea; este eficientă în fragilitatea vasculară; este utilă în tratamentul oricăror forme de cancer, frânând,se pare, dezvoltarea celulelor canceroase.

Este un aliment insuficient studiat, încă, din punctul de vedere al compoziţiei şi al calităţilor terapeutice.Hrişca este uşor de digerat şi are, în plus faţă de celelalte cereale, un gust aromatic, care o face să fie

deosebit de gustoasă, în timpul regimurilor alimentare de solarizare se combină foarte bine cu grâul şi orezul,acestea din urmă având o consistenţă care compensează calitatea de uşor pe care o are hrişca.

6



6.5 SAREA În timpul acestui regim alimentar (dar nu numai), este indicat să utilizăm sarea marină nerafinată. Evident,

în cazul în care nu reuşim să obţinem sare marină, vom folosi sare grunjoasă (este preferabil să evitămutilizarea sării fine sau extrafine, ale căror proprietăţi sunt mult diminuate datorită prelucrării).

Compoziţia sării marine: magneziu, brom, iod, cupru, nichel, aur, cobalt, sodiu, fosfor, calciu, etc. Acţiuni terapeutice: are un puternic efect purificator (elimină toxinele din corp); are proprietăţi bactericide,

tonifiante şi citofilactice.Sarea marină exercită atât prin componenţii chimici, cât şi prin componentele energetice subtile

corespunzătoare gustului sărat, efecte distincte atât la nivel fizic, cât şi psihic şi mental, în cazul unei folosiri judicioase, gustul sărat determină o mărire a vitalităţii fiinţei şi o accentuare a tuturor percepţiilor senzoriale;utilizarea sării la prepararea hranei este în mare măsură determinată de acest efect de amplificare atuturor savorilor hranei. De altfel, atunci când energia corespunzătoare acestui gust este asimilată în cantitatesuficientă şi folosită în mod echilibrat în fiinţa noastră, ea "dă savoare vieţii" făcându-ne să trăim cu o mareintensitate şi să participăm la orice experienţă benefică, armonioasă, să fim "vii". Apare, de asemenea, oamplificare armonioasă a apetitului în general (atât faţă de hrană, cât şi pentru orice trăire sau experienţăarmonioasă).

Dacă este utilizat în exces, acest gust va atrage o surescitare nervoasă manifestată prin stări deexacerbare a dorinţei şi ataşamentului faţă de plăcere. Tendinţa de a resimţi cât mai des şi mai intens excitareasenzorială devine grosieră, brută (nerafinată), ceea ce duce gradat la amplificarea lăcomiei şi pasiunilor joase, înpopor se ştie (adesea fiind considerată doar o glumă) că hrana gătită cu multă sare indică o creştere a dorinţeişi a atracţiei erotice la cea (cel) care găteşte în acest mod.

Având în vedere şi aceste consideraţii, în general mai puţin cunoscute, devine evident că folosirea atentăşi echilibrată a sării poate constitui un element important de susţinere pe perioada desfăşurării regimului. În general, utilizarea sării în cantitate prea mare va duce la o cerere crescută de apă de către organism,

ceea ce nu este de dorit în acest regim. Din acest motiv este chiar mai bine ca alimentele să fie preparate cu ocantitate de sare moderată sau mică. De asemenea, este necesar ca în cazul unor afecţiuni grave, cum estecancerul, sarea (în special cea de mină) să fie consumată în cantitate mai redusă.

6.6 APA Apa reprezintă "hrana" esenţială pentru menţinerea vieţii, indiferent de regimul sau metoda

dietoterapeutică adoptată. Cu atât mai mult în cazul unor terapii de purificare şi regenerare a fiinţei este foarteimportant să utilizăm cu înţelepciune acest dar al lui Dumnezeu. În timpul regimului Oshawa, apa este utilizată atâtpentru prepararea cerealelor, cât şi simplu, pentru băut.

Calitatea apei pe care o folosim în perioada regimului este un factor important, demn de luat în

considerare: – pentru o bună purificare şi vitalizare a fiinţei este indicată folosirea apei de izvor sau din alte sursenaturale, care nu este poluată sau tratată chimic. Acest fel de apă conţine o mare cantitate de energiesubtilă (PRANA), fiind mult mai hrănitoare şi mai pură decât apa de la robinet ("purificată" şi cu adaos de clor). Peperioada regimului este bine să avem o "rezervă" de apă naturală, pură, cât mai proaspătă, pe care să ofolosim în special pentru băut. În zilele în care ajunăm (ţinem post negru) este foarte bine dacă avem la dispoziţieo astfel de apă, cât mai curată.

– tot pentru băut putem folosi şi apele minerale naturale (din comerţ). Pentru aceasta, trebuie să neasigurăm însă că apa minerală nu este îmbogăţită cu componenţi chimici sau dioxid de carbon.

– pe perioada regimului se poate utiliza foarte bine şi apa plată (care poate fi procurată din comerţ). – în cazul în care nu avem la dispoziţie o apă naturală de calitate putem folosi pe parcursul regimului

(în special pentru băut şi nu neapărat pentru prepararea alimentelor) apa distilată. Cantitatea de apă asimilată în timpul regimului cu cereale trebuie moderată (a se vedea şi secţiunea referitoare la prepararea

alimentelor). Aceasta se datorează faptului că apa prezintă din punct de vedere energetic opredominanţă accentuată a energiilor de tip Yin. Consumarea ei în cantităţi prea mari poate duce la diminuareaefectelor echilibrante determinate de alimentele Yang. În evaluarea cantităţii de apă consumată în timpulregimului trebuie să avem în vedere faptul că cerealele fierte conţin deja o mare cantitate de apă (50% -80%).

7. SUGESTII PENTRU REALIZAREA CU UŞURINŢĂ Şl MAXIMĂ EFICIENŢĂ A REGIMULUIAdaptarea hranei în funcţie de tipul constituţionalRegimul, deşi poate să pară într-o primă etapă ca o "probă" dif icilă, poate deveni uşor de in tegrat şi de

menţinut chiar perioade mai lungi de timp, dacă alimentele sunt preparate şi consumate în concordanţă cu

7



tipul constituţional şi gradul de armonie individual.Faptul că am reuşit să adaptăm bine regimul propriei noastre structuri poate fi uşor observat prin faptul că

în timpul celor 10 zile ale regimului, nu numai că nu ne scade energia vitală, ci chiar dimpotrivă, starea de tonusgeneral şi dinamism a fiinţei creşte considerabil, ca o consecinţă a amplificării globale a energiei Yang. Simultan,vom remarca o purificare a întregului corp, dispariţia mirosurilor neplăcute ale transpiraţiei şi fecalelor, "curăţirea"pielii şi amplifica rea st rălucirii tenului şi a ochilor, p rospeţimea respiraţiei.

8. MODUL DE VIAŢĂ ÎN PERIOADA REGIMULUI

Rapiditatea efectelor regimului Oshawa ţine de nivelul energetic de la care plecăm. În cazul anumitor persoane, efecte remarcabile pot fi sesizate deja din primele zile sau după numai o

singură realizare a acestui regim, în alte situaţii efectele apar ceva mai greu, în timp mai îndelungat. Existănumeroşi factori care determină apariţia acestor diferenţe de eficienţă şi care, cu o minimă atenţie, pot fiorientaţi pentru a ne ajuta cât mai mult. Pentru a putea evalua corect eficienţa regimului, trebuie să avem învedere chiar de la început nivelul de la care pornim: atât din punct de vedere al vitalităţii, cât şi al energiei Yangde care dispunem. Comparând situaţia iniţială cu starea generală din finalul regimului, putem sesiza cu o preciziedestul de mare cât de eficient este regimul pentru.

Pentru persoanele care pornesc de la un nivel mai ridicat (ca vitalitate, energie Yang etc.), efectele vor fichiar de la început mult mai evidente decât în cazul acelora care dispun de resurse reduse (ca în cazul, celor excesiv Yin sau în situaţiile în care apar chiar afecţiuni organice determinate de exacerbarea energiilor Yin).Gradul de eficienţă a regimului poate fi mult mărit chiar şi în situaţiile în care se porneşte de la o staredefavorabilă, mult perturbată (cum ar fi cazul unor boli).

Ceea ce avem de făcut este să fim atenţi de data aceasta asupra întregii noastre fiinţe, cuprinzândsentimentele şi atitudinile predominante, activităţile zilnice, căutând să realizăm un proces mai amplu dereechilibrare a energiilor Yin-Yang, care să cuprindă simultan atât latura fizică, cât şi cea interioara(psihică, mentală).

Acţiunea regimului interferează şi este influenţată permanent de atitudinile mentale şi sufleteşti. Alimentaţia acţionează prin purificarea şi armonizarea fizică şi vitală. Aceste fenomene se reflectă gradat,

în timp, şi asupra psihicului şi minţii. Dacă din punct de vedere psihic şi mental nu acţionăm în acelaşi sens alpurificării şi amplificării energiilor Yang, procesul de armonizare generală se va desfăşura mult mai lent,având în vedere faptul că fiinţa noastră este un întreg, în care corpul, mintea, sentimentele şi trăirilenoa stre sun t interdependente, acţionând întotdeauna corelat.

Pentru cei ce doresc un maxim de efecte în urma respectării regimului, vom face în continuare câtevaprecizări referitoare la atitudinile şi acţiunile pe care trebuie să cultivăm, şi ce trebuie să evităm în viaţa de zi cu zi.

9. TRĂSĂTURI GENERALE ALE STILULUI DE VIAŢĂ ADOPTAT ÎN REGIMUL OSHAWARitmul de viaţă trebuie să se desfăşoare cât mai regulat. Acest regim este perioada ideală pentru a elimina

haosul sau risipirea inutilă a resurselor şi capacităţilor noastre în direcţii nepotrivite nouă, inutile momentului detimp în care ne aflăm. Ordonarea gradată a diferitelor domenii ale vieţii va fi realizată simultan cu ordonareainterioară, în planul gândurilor şi al sentimentelor noastre, unde vom putea sesiza în acest mod o clarificare şi o"curăţire" a unor stări de lucruri ce stagnau sau ne incomodau de mai mult timp.

Vom începe acest proces cu stabilirea unor coordonate temporale fixe pe parcursul unei zile: intervaleleacordate meselor principale, orele de culcare şi trezire, momentele dedicate practicii spirituale.

În perioada regimului, trebuie să existe o stare de focalizare şi control în ceea ce gândim şi în modul în careacţionăm. Aceasta nu presupune în nici un fel încrâncenare sau retragere de la activităţile necesare, ci o atenţiemult mărită asupra modului în care realizăm aceste acţiuni. La nivelul acţiunilor, amplificarea energiei Yangpresupune manifestarea puterii de sinteză, evaluare şi decizie, a lucidităţii, focalizării, atenţiei, a bucuriei şi veseliei.Nu sunt multe persoanele care reuşesc să menţină constant o astfel de stare de atenţie şi concentrare în ceeace realizează, după cum nu sunt multe (în ziua de azi) persoanele care au o preponderenţă energetică Yang înmajoritatea planurilor fiinţei.

Câţiva parametri care ne pot arăta starea de focalizare şi control pe care o avem atunci când realizăm oacţiune sunt timpul de realizare a ei (de multe ori apar surse de disipare, care fac ca unele activităţi simple să sedesfăşoare în timp lung), calitatea, finalitatea (să reuşim să terminăm acţiunea începută, în modul în care ne-ampropus; există adesea factori devianţi, care ne conduc în altă direcţie decât cea propusă iniţial, dacă le dăm cursdin neatenţie sau lipsă de control) şi starea de împlinire pe care o resimţim după terminarea cu succes a aceleiacţiuni, indiferent de dimensiunile şi importanţa ei.

8



Dacă aceşti parametri sunt la un nivel bun, aceasta înseamnă că manifestăm o capacitate bună deautocontrol şi energia noastră Yang este în creştere.

Atitudinea generală trebuie să fie completată de momente de destindere şi de veselie, de umor de calitate,euforie şi bucurie. Toate acestea ne vor ajuta să ne expansionăm fiinţa şi să trăim din plin capacitatea noastră totmai mare de a ne exprima. Vom constata că acum este momentul să ne depăşim timiditatea, inhibiţiile, reţinerile,incapacitatea de a ne exprima sau de a ne manifesta în relaţiile interumane. Regimul alimentar şi atitudinilepredominante pe care acum le menţinem sunt de natură să ne susţină întru totul, astfel încât să putem să nedepăşim limitările în ceea ce priveşte exprimarea armonioasă a personalităţii noastre.

În cazul mai grav în care există şi anumite afecţiuni pe care dorim să le eliminăm prin intermediul acestuiregim, găsirea (regăsirea) bucuriei, a efervescenţei, a râsului - sunt factori care pot dinamiza resurse neştiutepână atunci din fiinţa noastră, adevărate energii vindecătoare şi armonizatoare.

Este bine să evităm cât mai mult acţiunile şi atitudinile care pot determina amplificarea dizarmonioasă aenergiilor de tip Yin şi a stărilor asociate lor. Dacă ne vom analiza cu atenţie, vom sesiza că există situaţii careconduc la amplificarea stării de pasivitate, de inerţiei, de lene sau la atitudini în care suntem purtaţi de diferiteleevenimente şi conjuncturi zilnice.

Folosirea televizorului un timp prea îndelungat şi neselectiv, discuţiile lungi şi inutile, fumatul, lipsa f inalizăriiacţiunilor începute, citirea haotică a ziarelor şi a publicaţiilor lipsite de valoare, lipsa unui mod de acţiune şi aunor obiective precise, toate acestea permit instalarea şi amplificarea unor stări psihice nocive, în directăcorespondenţă cu natura lor receptivă (-).

Renunţarea la acest tip de acţiuni nu numai că nu ne va priva de ceva valoros, ci chiar ne va pune ladispoziţie un timp liber care poate fi folosit pentru a împlini lucruri mai aproape de sufletul nostru, pe care le

amânam mereu într-un viitor îndepărtat, acel "când va fi timp...".

10. CUM MÂNCĂM? ATITUDINI LEGATE DE ACTUL HRĂNIRIIDin apă şi pământ, prin puterea luminii soarelui şi cu ajutorul finelor energii ce împânzesc în mod invizibil

întreaga suprafaţă a planetei, plantele cresc, se dezvoltă şi devin adevăraţi acumulatori ai forţei vitale susţinătoarea vieţii. Ajunse în organismul nostru, supuse transformărilor metabolice şi energetice, ele redevin gradatlumină şi energie din ce în ce mai rafinată, eliberând astfel forţa regeneratoare şi susţinătoare a minţii, psihiculuişi corpului. Cel care devine treptat conştient de acest dar pe care Creatorul l-a făcut oamenilor pentru a se puteamenţine într-o stare de deplină înflorire, resimte gradat că procesul hrănirii capătă pentru el valenţe profunde,chiar spirituale. Modul în care mâncăm şi alimentele pe care le folosim reflectă într-o măsură adesea greu debănuit ceea ce suntem ca fiinţe umane. Tendinţele şi orientările noastre profunde se manifestă în timpul"banalei" mese zilnice cu aceeaşi claritate (pentru un cunoscător) ca atunci când vorbim sau când facemdragoste. De la înfometatul care se "aruncă" asupra mesei dominat de o poftă irezistibilă, amestecând

alimentele fără discernământ într-o dorinţă de a resimţi cât mai intens satisfacţia gustativă şi umplereastomacului, la gurmandul care savurează îndelung fiecare aliment în parte, şi apoi la fiinţa rafinată care,mulţumind plină de umilinţă lui Dumnezeu pentru ceea ce El îi oferă ca hrană, mănâncă atent şi cumpătat, întreaga gamă a tendinţelor umane este reflectată f idel de calitatea alimentelor şi modul de hrănire.

Putem remarca acţiunea hranei în dublu sens:1. Pe de-o parte alimentele pe care le consumăm în mod preponderent vor determina în timp (datorită

caracteristicilor fizice şi energetice pe care le au) modificări gradate atât în structura noastră fizică, cât şi(fapt adesea ignorat!) în tendinţele emoţionale, lăsând în cele din urmă o anumită "amprentă" chiar şi asupraminţii. Oshawa afirma la un moment dat că "devenim ceea ce mâncăm", în sensul că hrana influenţeazăprofund viaţa noastră fizică şi interioară. Adesea, cei care au realizat modificări majore în alimentaţia lor (orientându-ne spre cea lacto-vegetariană sau macrobiotică), datorită apariţiei unor boli ce trebuiau eliminate,sau datorită înţelegerii necesităţii de "a schimba ceva", au putut constata cu surprindere desfăşurarea unor etape precise: după cea a transformărilor corporale, însoţite de fenomene de purificare (uneori destulde greu de suportat), urma întotdeauna o modificare a "calităţii interioare" - caracterizată de claritatelăuntrică, prospeţime, un mai mare dinamism şi entuziasm, o stare de uşurare generală fizică, psihică şimentală.

2. Un al doilea sens al influenţei hranei este cel invers, în care ceea ce deja există în fiinţa noastră subformă de obişnuinţe, atitudini, orientări, va determina cu precizie preferinţele noastre pentru un gen dealimentaţie sau altul. Adesea fiinţele liniştite, care şi-au făcut o atitudine de viaţă din a căuta ceea ce esterelaxant, ceea ce determină destindere, mulţumire, afectivitate, care au tendinţa de a evita mai mult sau maipuţin conştient conflictele şi situaţiile generatoare de stres, consumă alimente dulci în proporţii ridicate; multedintre fiinţele hiperactive, agitate, impulsive sunt atrase de gusturile "tari", alimente bine condimentate şieventual cât mai multe prăjeli etc.

9



Ambele sensuri prezentate sunt de natură să creeze fie un cerc vicios, în cazul în care tendinţele şiignoranţa noastră determină alegerea unei alimentaţii necorespunzătoare (excesiv stimulativă, prea grea, cu ungust în exces, etc.), fie o ascensiune benefică din punctul de vedere al stării noastre de sănătate şi echilibru.Lucrurile nu se opresc însă aici. Nu este întotdeauna suficientă alegerea hranei potrivite, fiind necesară şiconsumarea ei în condiţii de natură să ajute organismul să preia cât mai complet întreaga gamă desubstanţe şi energii conţinute în alimente.

În mod tradiţ ional, este cunoscut faptul că odată cu alimentele, în timpul mesei ne "hrănim" în aceeaşimăsură cu toate impresiile senzoriale şi senzaţiile pe care le trăim. Din acest motiv, este stringent necesar să

evităm realizarea oricăror discuţii sau acţiuni perturbatoare în intervalul consacrat mesei, având în schimb uncadru cât mai luminos, de natură să ne destindă şi să ne umple de bucurie.

Vom mânca atent, mestecând fiecare îmbucătură de minim 30 de ori, savurând cât mai bine întreaga gamăde gusturi şi calităţi pe care alimentele o au. Obişnuitul orez sau lipiile din grâu pot să ne ofere, consumate astfel, oadevărată satisfacţie şi împlinire.

Mai mult decât atât, trebuie să avem în vedere că a mânca este, în esenţă, un act de comuniune cu ceeace Dumnezeu ne-a pus la dispoziţie pentru a ne menţine în deplinătatea puterilor fizice şi lăuntrice. Tocmai deaceea este foarte bine ca întotdeauna înaintea începerii mesei, cu ochii închişi, într-o atitudine de linişte interioarăşi umilinţă, să îi consacrăm în totalitate lui Dumnezeu, cât mai sincer şi în mod necondiţionat, toate fructele(rezultatele) actului hrănirii. După realizarea acestei ofrande interioare sincere, vom rămâne în continuare cuochii închişi pentru a simţi răspunsul care va apare sub forma unei stări de înălţare şi transfigurareinterioară profundă. Realizând astfel consacrarea hranei sau chiar spunând o rugăciune ("Tatăl nostru") defiecare dată înainte de a mânca, putem gradat să redăm actului hrănirii dimensiunea spirituală pe care este

necesar să o dobândească.Este foarte bine dacă înainte de începerea regimului, realizăm dăruirea interioară sinceră către Dumnezeua întregii perioade de 10 zile şi a rezultatelor care vor fi generate în urma respectării acestui regim. Raportarea laforţa susţinătoare a existenţei va face astfel ca noi să putem beneficia de ajutorul şi inspiraţia Sa în aceastăperioadă transformatoare, cu atât mai necesare în cazul celor ce suferă din cauza diferitelor boli. Aceastătaină a consacrării şi a dăruirii sincere către Dumnezeu a rezultatelor acţiunilor noastre (întocmai ca un dar pecare îl facem şi care apoi nu ne mai preocupă) este de multe ori cea care deschide poarta spre realizarea aşa-ziselor miracole sau vindecări foarte rapide.

11. INTEGRAREA UNOR ELEMENTE ALE VIEŢII COTIDIENE ÎN CADRUL ACESTUI DEMERS DEARMONIZARE

11.1 ACTIVITATEA, MUNCARegimul Oshawa nu este nici un regim de înfometare şi nici unul de reducere a resurselor vitale. Tocmai

de aceea, pentru cei ce se alimentează în cantitate suficientă, activitatea zilnică trebuie să decurgă cu elan şiefervescenţă, astfel încât să fie din plin manifestate calităţile solare (Yang) pe care le vom amplifica în acestmod şi mai mult. Nu sunt indicate însă nici excesele în această direcţie. Nu căutaţi să realizaţi eforturi suplimentarecare nu sunt necesare la momentul respectiv. Administraţi-vă propriile resurse cu chibzuinţă, cu un potenţial vital mairedus. În cazul existenţei unor afecţiuni pe care dorim să le eliminăm cu ajutorul acestui regim, activitatea trebuie săfie în acord cu posibilităţile de care dispunem, astfel încât (în funcţie de afecţiune) să fie evitată tendinţa deautocompătimire, visarea, inactivitatea sau descurajarea. Vom urmări, dimpotrivă, să angrenăm acţiuni utile(pentru noi sau ceilalţi), care să ne ofere împlinire şi o atitudine constructivă, optimistă şi deplin încrezătoare înputerea de autovindecare cu care orice fiinţă a fost înzestrată de Natură. Acţiunile de acest fel au darul să amplifice înfiinţă (prin rezonanţă) stările de spirit stenice, profund benefice.

11.2 SOMNULPentru a putea realiza activităţile curente în perioada de maxim a energiei Yang din timpul unei zilei, este

bine ca ora de culcare să fie stabilită înainte de miezul nopţii, astfel încât ziua să poată fi începută cât mai devreme(5,30 - 7,00).

Este necesar ca în această perioadă să urmărim să ne culcăm şi să ne trezim la ore fixe, căutându-ne cuinteligenţă şi bun simţ alternanţa optimă activitate - relaxare.

11.3 VIAŢA EROTICĂRecomandările în această direcţie se referă la evitarea pierderii potenţialului sexual pe întreaga durată

a regimului de armonizare:

10



1. Prin realizarea fuziunilor amoroase cu continenţă (prin care se evită complet ejacularea la bărbatşi pierderea potenţialului sexual la femeie). Manifestarea controlată a energiilor erotice efervescente estede natură să amplifice mult încrederea în sine şi caracteristicile masculine în cazul bărbaţilor, şi capacitatea demanifestare (de expansionare) în cazul femeilor. Realizarea unor astfel de fuziuni amoroase, urmate întotdeaunade transmutarea şi sublimarea energiilor rezultate, poate aduce un plus de vitalitate şi efervescenţă acesteiperioade; cei doi pot să descopere noi dimensiuni ale erosului şi iubirii.

2. Prin abstinenţă. În cazul în care continenţa nu poate fi încă realizată, este necesară abţinerea cel puţin înaceastă perioadă de la realizarea oricărei interacţiuni amoroase.

Opţiunea pentru una dintre cele două variante va fi făcută în momentul începerii regimului.

12. ÎNCHEIEREA REGIMULUI. REVENIREA LA ALIMENTAŢIA NORMALĂ"Orice exces este împotriva Naturii; tot ceea ce este realizat însă pas cu pas este cu mult mai sigur, în

special atunci când este vorba de trecerea de la o stare la alta a fiinţei umane."Hipocrat

Modul în care încheiem, după cele 10 zile, acest regim alimentar necesită în mod special autocontrol şi înţelepciune, în multe cazuri poate să apară intens dorinţa pentru alt tip de alimente, mai ales în ultima zi aacestui regim, când simţim apropierea momentului finalizării dietei.

Nu ne vom grăbi să mâncăm înainte de scurgerea completă a intervalului de timp consacrat regimului;vom evita să cădem pradă tentaţiei de a mânca mai repede, "pentru că tot e ultima zi".

Revenirea la alimentaţia normală trebuie să se facă GRADAT, cu multă grijă, evitându-se exceselealimentare. În cazul în care revenim brusc la o alimentaţie bogată, savurând cât mai multe gusturi, manifestândastfel o serioasă lipsă de înţelepciune, efectele negative nu vor întârzia să apară. După uşurinţa şi limpezimeadin perioada regimului, putem, din neatenţie sau inconştienţă, să trecem brusc la o stare de greutate, îngreunare, apărând chiar senzaţii de greaţă, indigestie (în cazul excesului) şi alte perturbări.

Pentru persoanele care nu au abordat încă un regim lacto-vegetarian, este necesar să nu consume absolutdeloc carne cel puţin 10 zile după terminarea regimului.

În cazul afecţiunilor grave de natură Yin, nu se va mai consuma absolut deloc carne, în această etapă,aceasta nu ar face decât să reducă, în foarte mare măsură, efectul eforturilor depuse prin menţinerea acestuiregim.

Revenirea la alimentaţia normală se va desfăşura pe parcursul a 3-4 zile. În acest interval, se recomandăfolosirea preponderentă, cel mai bine exclusivă, a alimentelor Yang.

Prima masă este bine să fie constituită din fructe crude sau sub formă se suc, eventual în amestec

cu fulgi de cereale sau musli. O combinaţie potrivită este: morcovi (200 ml)+mere (200 ml)+sfeclă roşie (75 ml).Următoarele mese trebuie să fie uşoare, evitându-se consumarea unei cantităţi prea mari de hrană; sepot mânca legume fierte şi crudităţi , în combinaţ ii uşor de digerat. Pot fi utilizate în cantităţi mici şi miereasau laptele.Sunt indicate maxim 3 mese pe zi.

Vor fi evitate în perioada de revenire: dulciurile, alimentele preparate prin prăjire, alimentele gătite cu multulei, preparatele care conţin multe ingrediente (tocăniţe, sosuri etc.), alimentele excesiv Yin, orice fel dealimente sau băuturi realizate cu conservanţi sau coloranţi artificiali, prelucrate sau rafinate industrial.

13. BENEFICIILE REMARCABILE ALE REGIMULUI ALIMENTAR AL LUI OSHAWA În cazul în care nu există afecţiuni grave şi regimul este realizat în special cu scopul purificării

organismului şi menţinerii unei cât mai bune stări de sănătate se pot resimţi după 1-3 regimuri o serie de efecteremarcabile:

– ochii capătă claritate şi strălucire – pielea devine curată, dispar coşurile, punctele negre şi tenul capătă o strălucire aparte – apare o senzaţie de uşurime şi prospeţime a corpului – în timpul şi imediat după încheierea regimului vitalitatea creşte rapid şi foarte mult – rezistenţa la efort fizic şi frig este crescută considerabil – mintea devine agilă şi pătrunzătoare, dispar eventualele stări de confuzie – voinţa, hotărârea şi fermitatea sunt mult amplificate – psihic ne simţim mai deschişi, mai dispuşi şi mai capabili să realizăm contacte eficiente şi apropiate cu alte

fiinţe umane – corpul se transformă efectiv în sensul unei regenerări şi reîntineriri profunde – înţelegem gradat că o alimentaţie pură şi potrivită constituţiei noastre ne va ajuta mereu să avem o

11



excelentă sănătate şi chiar să devenim din ce în ce mai mult stăpânii propriei noastre vieţi În cazul existenţei unor afecţiuni grave sunt evident necesare procese mai îndelungate. Pentru aceste

situaţii este necesar să ţinem cont de următoarele aspecte importante: – regimul alimentar este de un imens ajutor în cazul anumitor categorii de afecţiuni. Cu toate acestea, singur

nu este suficient (mai ales în cazul bolilor grave care au o "istorie" îndelungată) fiind de aceea necesarăasocierea sa cu terapiile cu plante şi cu alte metode de vindecare naturală.

– nu trebuie să aşteptăm starea de sănătate perfectă după realizarea unui singur regim. Ceea ce s-a

acumulat în fiinţa noastră ca toxine în urma multor ani sau zeci de ani de hrănire haotică sau neadecvată nu poate fieliminat dintr-o dată. De aceea este necesar să avem în vedere realizarea succesivă sau la anumite intervalebine stabilite de timp a mai multor regimuri Oshawa. Este indicat în aceste situaţii să cerem sfatul uneipersoane avizate, cu experienţă în domeniu.

– modalitatea de realizare a regimurilor succesive în scopul ameliorării unor boli grave este de 10 zile deregim, 3 zile pauză, din nou 10 zile de regim şi aşa mai departe, în intervalul de 3 zile dintre două regimuri estestringent necesar, să fie consumate alimente cât mai pure (legume şi fructe proaspete şi preparate simplu),pe cât posibil Yang.

14. LISTA AFECŢIUNILOR ÎN CAZUL CĂRORA REGIMUL OSHAWA S-A DOVEDIT EFICIENT(după prezentarea lui GEORGE OSHAWA în lucrarea sa "Zen Macrobiotic"): Anevrism, apoplexie, apendicita, artrită, atonie gastrică, ateroscleroză, cancer (adjuvant), cataractă,

calviţie, incontinenţă urinară, congestii, constipaţie cronică, cistită, dezlipire de retină, diabet (adjuvant), diaree,

eczeme, elefantiazis, epilepsie (adjuvant), glaucom, gonoree, gută, hemofilie, hiper/hipotensiune, hemoroizi,hemoragii, impotenţă, insomnie, hepatită, lepră, leucemie (adjuvant), leucodermie, leucoree, basedow, afecţiunicardiace, parkinson, probleme ale dinţilor, afecţiuni renale, dureri de cap, meningită, metrită, cancere uterine,migrenă, dismenoree, miopie, nevrită, nevralgie, sciatică, obezitate, osteomielită, tuberculoză osoasă, otită,frică, peritonită, flebită, pneumonie, psoriazis, reumatism, rujeolă, schizofrenie, scorbut, sinuzită, sterilitate, sifilis(adjuvant), tuse, astm, tifos, varice, vegetaţii veneriene, scleroză în plăci, zona zoster.

Notă: În cazul afecţiunilor grave este necesară asistenţa şi supravegherea unui medic competent. Regimul

alimentar va fi însoţit şi de alte terapii naturale.15. PROBLEME Şl DIFICULTĂŢI CE POT SĂ APARĂ PE PARCURSUL REGIMULUIOdată cu abordarea regimului, devine posibilă manifestarea unor fenomene de eliminare a acumulărilor

nocive, a toxinelor. Consumul cerealelor produce (după cum afirmă George Oshawa, în intervalul de 10 zileconsacrat acestui regim, o transformare gradată la nivelul sângelui, diferitelor organe şi chiar a întregii

structuri fizice. Acest fenomen care poate fi denumit genetic "purificare" se poate manifesta uneorineobişnuit, prin reacţii ale corpului, uneori violente - erupţii, eczeme, stări de greaţă, etc. Pe de altă parte,acelaşi fenomen de transformare se va reflecta şi în planul trăirilor interioare, fiind posibilă apariţia unor atitudini sau stări dizarmonioase, neobişnuite.

Eliminarea toxinelor poate să ia una dintre căile cele mai rapide care îi sunt accesibile corpului. Dacă oasemenea cale este pielea, vom putea remarca apariţia unor erupţii, adesea destul de puternice sau amirosului puternic al transpiraţ iei. Respiraţia poate căpăta de asemenea pentru scurt timp un miros neplăcut. Anumite perturbări digestive pot fi cauzate de schimbarea în alimentaţie.

În urma încheierii cu succes a regimului vom putea remarca apoi din plin efectele sale minunate şi cusiguranţă ne vom felicita pentru curajul de care am dat dovadă realizând această experienţă.

16. CONTRAINDICAŢIINu sunt foarte frecvente cazurile în care acest regim nu este absolut deloc recomandat. Totuşi,

persoanelor care se află într-o stare accentuată de slăbiciune fizică nu le este indicat acest regim, decât dupărevenirea la o sta re mai bună de vital itate. De asemenea, persoanele care prezintă perturbări ale luiKAPHA DOSHA, manifestate prin mucus în exces, digestie lentă sau foarte lentă, stare de răceală aextremităţilor sau a corpului în general, vor realiza acest regim cu precauţie. Este mai bine pentrustructurile KAPHA să abordeze timp de 10 zile regimul cu mere sau cura cu sucuri şi crudităţi, urmărind mai întâi o reglare a dezechilibrului acestei DOSHA, pentru ca apoi să poată realiza şi regimul Oshawa deamplificare a energiei Yang.

În afara acestor situaţii, nu există limite de aplicare a regimului date de vârstă sau sex.

12



PREPARAREA ALIMENTELOR PENTRU REGIMUL OSHAWA

1. Recomandări preliminare:1.1 Condiţii pe care trebuie să le îndeplinească cerealele – Cerealele pe care le utilizăm la prepararea hranei trebuie să f ie de o cal itate cât mai bună.

Folosirea cerealelor nedecorticate ne va conferi un maxim de substanţe hrănitoare şi energie, fiindpreferate celor decorticate. – Fulgii din cereale se folosesc numai în cazul în care au fost obţinuţi prin zdrobire şi nu prin prelucrare

termică. – Nu se folosesc cereale germinate sau germeni de cereale.

1.2 Ustensile şi aparate necesarePentru a obţine o făină integrală proaspătă, de calitate foarte bună, putem folosi o râşniţă electrică (ca

cele pentru cafea), cu ajutorul căreia putem măcina rapid cantitatea necesară pentru câteva porţii de hrană. Înainte de râşnire vor fi eliminate pietricelele şi eventualele resturi din cereale, care pot strica aparatul.

PÂINILE (turtele)TURTELE DIN GRÂUModul de preparare:Pentru a obţine o porţie pentru o persoană se iau 2 mâini de grâu spălat în mai multe ape, uscat rapid

(dar la temperaturi care să nu depăşească 40 de grade Celsius) şi ales de impurităţile rămase după spălare.Se macină cele 2 mâini de grâu cu o râsniţă de cafea sau, în cazul în care aveţi, cu o moară electrică, aşa încât să se obţină o făină cât mai fină şi omogenă. Făina astfel obţinută se amestecă cu o linguriţă rasă desare grunjoasă şi, adâugându-se treptat câte puţină apă. se trâmântă până când întreg amestecul capătă oconsistenţă semisolidă şi nu se lipeşte de mână.

Se încinge tava (vasul din tuci) la foc mare, după care se lasă la foc potrivit. Se iau bucăţele din amestecşi se frământă în mână adâugându-le apă până devin moi, iau forma pe care o dorim fără a fi lipicioase. Sepun pe tava încinsă sub formă de bastonaşe cu un diametru de două degete sau de turte rotunde cu ogrosime de maxim 1 deget. Se întorc din în când (la intervale de 1-3 minute, funcţie de intensitatea focului)pentru a se coace omogen. Când încep să se rumenească şi devin tari, puţin elastice, le putem da la o parte.Imediat după coacere se pun sub un şervet sau într-o oală cu capac pentru a nu se întări prea mult prin

pierderea umidităţii.

TURTELE DIN HRIŞCĂ SAU MEISe realizează exact ca şi cele din grâu, folosindu-se făină de hrişcă sau mei (obţinută prin măcinarea boabelor

cu ajutorul unei râşniţe electrice).

FIERTURILE SIMPLEModul de preparare: Înainte de fierbere, cerealele se spală în apă rece, de mai multe ori, după care se elimină impurităţile

existente (pietricele, paie). Se pune la fiert apa, iar atunci când a dat în clocot se adaugă cerealele. Se lasă să fiarbă lafoc mic, mestecând din când în când pentru a nu se prinde.

Grâul

Peste cantitatea de grâu aleasă, se pune o cantitate de două ori mai mare de apă şi se lasă la fiert 1,5-2ore, culegându-se spuma. Se sărează după gust.

OrezulSe adaugă o cantitate de apă de patru ori cât cantitatea de orez, se sărează şi se fierbe la foc mijlociu 20-30

min, pentru orezul decorticat, 30-50 de minute pentru orezul integral. Trebuie să evităm scăderea excesivă a apei întimpul fierberii, care poate face ca orezul să se transforme într-o pastă.

MeiulSe fierbe adăugându-se la cantitatea de mei o cantitate dublă de apă, timp de 20-25 min (pentru meiul

13



decorticat) şi 45-50 min (pentru meiul nedecorticat). Se poate consuma şi numai înmuiat în apă timp de 1-2 ore(fără fierbere)

HrişcăSe fierbe într-o cantitate de apă de două ori mai mare decât cantitatea de hrişcă. Se poate consuma şi

numai înmuiată în apă timp de câteva ore (fără fierbere).La prepararea prin fierbere cerealele pot fi utilizate în combinaţii. Se recomandă combinaţiile dintre orez,

mei şi hrişcă. Proporţiile vor fi stabilite în funcţie de preferinţele şi necesităţile individuale.

Supa de orezOrezul se fierbe într-o cantitate de apă de şase ori mai mare decât cantitatea de orez, se sărează după gust.

Timpul de fierbere este cel normal la orez: 20-30 de minute. Pentru a da mai multă consistenţă se pot adăuga şigăluşte de grâu.

Găluştele de grâu se pun la fiert în acelaşi timp cu orezul. Modul lor de obţinere este simplu: se amestecăfăina de grâu integral cu apă până devine ca o pastă de consistenţă medie; din această pastă se modelează micisfere, cu un diametru de 1-3 cm. Supa se serveşte caldă.

CREME ŞI TERCIURISe consumă în general împreună cu lipii sau cu adaos de cereale fierte.

Cremă de orezPrăjiţi orezul până devine roz, luaţi-l de pe foc şi măcinaţi-l cu ajutorul unei râşniţe electrice; adăugaţi 3 pahare

de apă pentru 4 linguri de făină de orez, fierbeţi 25 de minute, adăugând apă dacă mai este nevoie. Săraţi dupăgust.

Cremă de hrişcăTrei linguri de făină de hrişcă se rumenesc uşor într-un vas (amestecându-se continuu), după care se adaugă

trei ceşti de apă şi se fierbe până se îngroaşă. Se sărează după preferinţe.

Terci din grâu

Se pune la fiert aproximativ 1l de apă. Când apa începe să fiarbă, se adaugă treptat (ca şi la mămăliga dinporumb) făină fin măcinată din grâu integral. Tot acum se adaugă 1 linguriţă de sare. Se amestecă până la îngroşare, după care se ia de pe foc.

Terci din mei sau hrişcăSe realizează ca şi terciul din grâu.

CEREALE PRĂJITEModul de preparare:Cerealele se pregătesc pentru prăjire prin spălare şi separare de eventualele impurităţi. După ce au fost

spălate, se pun la prăjit fie la cuptor, într-o tavă încinsă, fie pe ochiul aragazului (într-o tigaie).Sărarea se poate face fie după prăjire, fie prin lăsarea cerealelor înainte de prăjire la înmuiat în puţină

apă cu sare circa 30 de minute. După acest interval de timp, apa se scurge şi boabele se pun la prăjit.

OrezulPutem şti că prăjirea s-a realizat observând schimbarea culorii boabelor - ele capătă o uşoară nuanţă

maronie.

Meiul şi hrişcaPentru mei şi hrişcă, boabele se desfac cu zgomot în momentul prăjirii. Datorită prăjirii rapide, este

necesar să fim atenţi pentru a nu le arde.

Grâul

14



În cazul grâului, prăjirea durează puţin mai mult decât la celelalte cereale. După prăjire, boabele trebuiesă fie crocante, spărgându-se foarte uşor în gură prin mestecare.

Cereale crude (înmuiate)Modul de preparare: Acest mod de preparare este cel mai pur şi natural, boabele menţinându-şi toate caracterist icile

naturale.Este cel mai rapid de realizat pentru hrişcă, care are o rezistenţă a cojii mai mică. Procedeul constă în

lăsarea boabelor (acoperite) într-un vas cu apă, un interval de timp adecvat. Este foarte important ca timpul câtboabele rămân în apă să fie suficient de mic (hrişcă 1-2 ore, mei 1-2 ore, grâu 3-4 ore) astfel încât boabele să se înmoaie, FĂRĂ A ÎNCEPE GERMINAREA. Apariţia unui mic punct alb pe boabele de grâu este semnul începeriigerminării, proces prin care predominanţa energetică a acestui aliment se transformă, devenind extrem Yin.

ATENŢIE! În cazul în care se ajunge la germinare, efectele devin contrare ce lor scontate pr in acestreg im (datorită amplificării energiilor de tip Yin). Dacă din neatenţie s-a ajuns la această situaţie (a germinării)cerealele nu vor fi consumate!

Meiul (decorticat) şi hrişca pot fi consumate şi în stare crudă (fără înmuiere sau alt gen de preparare), cucondiţia să fie bine spălate.

PLANTE PENTRU AMESTECURI DE CEAI

1

COADA SORICELULUILEMN-DULCESALVIEROSTOPASCASALCAMTINTAURA

2ZMEUROBLIGEANAVASCSUNATOAREMUSETEL

SE BEAU CATE 2 CANI PE ZI DIN FIECARE AMESTEC SE RECOMANDA MACERAT LA RECE (2 linguritede amestec la 1 cana de apa si se lasa de seara pana dimineata)

IN CELE 3 ZILE DE PAUZA SE CONSUMA DOAR ALIMENTELE DIN TABEL CARE AU SEMNUL „+”, „++”, „+++”

15

Oshawa7.odt

Documents

Transcript of Oshawa7.odt