Orez Cu Tofu Si Fasole Verde
2
Orez cu tofu si fasole verde INGREDIENTE 100 gr orez (eu am folosit basmati in amestec cu orez salbatic) 150 gr fasole verde 2 linguri ulei de masline 150 gr tofu in saramura sare piper mozaic 1 tija praz Portii: 2 Timp de preparare: sub 30 minute MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu tofu si fasole verde: Taiem tofu bucatele mici si il presam intre doua servete absorbante pentru a elimina cat mai multa apa ,apoi le punem la prajit in uleiul incins pana se rumenescusor,dupa care le scoatem pe hartie absorbanta. Punem orezul la fiert in apa clocotita cu putina sare pentru 10 minute.Taiem prazul rondele si il punem la
-
Upload
sorina-sorina -
Category
Documents
-
view
218 -
download
3
description
Orez Cu Tofu Si Fasole Verde
Transcript of Orez Cu Tofu Si Fasole Verde
Orez cu tofu si fasole verde
INGREDIENTE 100 gr orez (eu am folosit basmati in amestec cu orez salbatic) 150 gr fasole verde 2 linguri ulei de masline 150 gr tofu in saramura sare piper mozaic 1 tija praz Portii:2Timp de preparare:sub 30 minuteMOD DE PREPARARE RETETA Orez cu tofu si fasole verde:Taiem tofu bucatele mici si il presam intre doua servete absorbante pentru a elimina cat mai multa apa ,apoi le punem la prajit in uleiul incins pana se rumenescusor,dupa care le scoatem pe hartie absorbanta. Punem orezul la fiert in apa clocotita cu putina sare pentru 10 minute.Taiem prazul rondele si il punem la calit in uleiul in care am prajit tofu.Lasam 30 de secunde ,agitand tigaia din cand in cand ,apoi adaugam fasolea verde .Lasam putin ,apoi acoperim cu apa .Punem sare ,piper si lasam sa fiarba aproximativ 10 minute ,dupa care punem orezul scurs.Amestecam usor si mai lasam 1 minut.Servim orezul cu bucati de tofu prajit.
