ALIFIA DE USTUROI

Utilizare externa- micoze ale pielii, picior de atlet, bataturi, calcaie crapate, toate tipurile de negi, tumori, herpes genital, hemoroizi externi, intepaturi de insecte, taieturi, rani infectate, reumatism.

Alifia de usturoi se mai folosesate pentru a frectiona toracele n cazuri de rceli, tuse convulsiva, astm bronhic.

Ajuta in caz de arsuri, ameliorand durerea si ajutand la o vindecare rapida. Se unge imediat locul ars si se frectioneaza cateva minute. Se unge pielea din nou si se lasa in strat gros. Se aplica de cate ori este nevoie.

Zgomote si dureri de urechi: se introduce in ureche putina alifie cat un bob de mazare si ca sa nu curga in afara urechii se pune un dop mic de vata.

Alifia de usturoi este utila in toate formele de calcifieri osoase. Se inveleste locul uns cu alifia de usturoi in strat cat mai gros, cu o fasa i se mentine pana a doua zi. Dimineaa este indicat s cltii locul respectiv cu ap cald. Se recomand acest tratament in reprize de 10-20 de zile.

Preparare alifie de usturoi- O capatana de usturoi pisat se amesteca bine cu 100 - 150 grame de ghee ( unt clarifiat ). Amestecul obtinut se pune pe foc mic la bain-marie timp de 3 ore. Dupa fierbere, amestecul se strecoara si se pune intr-un vas curat. Se adauga ceara de albine curata, de marimea unei cirese mari. Amestecam repede cu o lingura de lemn pana se topeste ceara, lasam sa se odihneasca preparatul 10 - 15 minute dupa care amestecam din nou cu un mixer cosmetic sau cu o lingura de lemn, ca la maioneza timp de 10 minute. Preparatul este gata, il bagam la frigider si se poate folosi dupa 6 ore. Se pastreaza la frigider sau in locuri racoroase ferite de lumina si caldura.

Daca folosim alifia de usturoi pentru micozele piciorului, bataturi sau calcaie crapate putem sa mai adaugam cateva picaturi ulei de ricin, in reumatism si intepaturi de insecte 10 picaturi ulei de menta, iar pentru negi si herpes suc proaspat de rostopasca ( sau tinctura ).

In reumatism se foloseste cu succes gelul sau unguentul pe baza de sare de bazna. Doua linguri Sare de Bazna se topesc in putina apa distilata, se incalzeste pe foc la bain-marie si cand ajunge la aceeasi tempratura cu alifia de usturoi, se amesteca folosind mixerul.

Mod de folosire alifie de usturoi- se aplica de mai multe ori pe zi, intr-un strat subtire, pe locul afectat. Tratamentele se pot intinde pe perioada mare de timp, depinde gravitate si de afectiunea de care suferiti. Nu are efecte adverse. Daca credeti ca sunteti sensibili si aveti probleme alergice, se poate face un test pe o portiune mica a corpului. Alifia nu trebuie sa inroseasca pielea si, nu trebuie sa provoace mancarime.Crema reparatoare si hidratanta cu Tamaie

O crema cu puternice proprietati de hidratare, reparare si de intinerire a pielii avand un parfum bogat, picant de tamaie. Vechii egipteni considerau ca aroma de tamaie aduce bogatie si prosperitate.

Crema contine tamaie pura, ce tonifica si purifica pielea facand-o mai sanatoasa fiind ideala pentru un ten ridat , matur, tern, imbunatatind structura si textura pielii.

De mare ajutor in tratarea acneei, amelioreaza cicatricile, inflamatiile, vindeca ranile si combate infectiile. Este un bun remediu in dureri musculare, artrita, reumatism, amelioreaza varicele iritate.

Mai poate fi utilizata pentru: noduli la sani, la tiroida, sub brat, lipoame, hemoroizi, eczeme. Vindeca ranile dar nu se aplica direct pe rana deschisa, ci se unge cu crema in jurul ei.

Amelioreaza sau in unele cazuri trateaza vergeturile. Acestea sunt linii fine ale corpului, ce apar ca urmare a distrugerii tesutului subcutanat in urma cresterii rapide in greutate si a intinderii excesive a pielii. In special femeile gravide dezvolta vergeturi in timpul sarcinii, iar la foarte multe tinere vergeturile apar inca din adolescenta.

Crema nu poate sa faca minuni vindecand complet, dar macar amelioreaza si imbunatateste aspectul, ajuta pielea sa se restructureze iar fibrele sa se refaca. Dar cu multa rabdare, masand pielea zilnic, timp indelungat ( cel putin 2 luni ), este posibil sa aveti rezultate surprinzatoare.

Mod de folosire in tratarea diferitelor probleme:

Reumatism, varice, eczeme, noduli, lipoame, inflamatii, rani- seara la culcare se pune in strat gros pe zona afectata, deasupra un tifon care se prinde cu leucoplasc. Se lasa pana a doua zi. In cazuri mai grave se lasa pana la 12 ore pe zi sau mai mult.

Vergeturi, cicatrici, hemoroizi, artrita, dureri musculare- se aplica crema pe zona afectata in fiecare seara, in strat subtire printr-un masaj circular, pana la intrarea cremei in piele.

Hidratarea si intretinerea tenului, inclusiv in zona ochilor- se aplica in strat subtire printr-un masaj usor, pana la absortia completa a cremei in piele. Se foloseste exact ca o crema normala, dimineata si seara.

Furunculi, rani infectate cu crusta formata deasupra- se pune crema in strat cat mai gros pe toata portiunea afectata, iar deasupra se lipeste un plasture. Se schimba la 6 - 12 ore si se aplica pana la vindecarea completa a tesutului vatamat. Ajuta si la vindecarea cicatricilor.

Ingrediente necesare:

- 100 ml ulei de cocos- 5 - 20 grame tamaie pisata*- ceara de albine de marimea unei nuci- emulsionant vegetal ( ajuta pentru a crea o textura fina, penetranta )- 50 ml apa plata sau distilata*- 20 picaturi conservant vegetal

*Cantitatea de tamaie variaza in functie de destinatia cremei. Daca doriti o crema hidratanta si reparatoare pentru fata si ochi adaugati doar 5 grame de tamaie. Pentru probleme mai grave cantitatea poate sa ajunga la 20 gr tamaie la 100 ml ulei de cocos.

*Apa se poate inlocui cu apa de portocal sau cu suc proaspat de ghimbir.

Tamaia are o aroma: picanta, lemnoasa, condimentata, balsamica, orientala. Pentru a intesifica mirosul sau ai spori calitatile terapeutice puteti adauga cateva picaturi de ulei esential.

Tamaia este complementara cu aromele de: lamaie, portocala, smirna, bergamota, lavanda si ambra.

Actiune farmacologica tamaie:antiinflamatoare, antiseptica, carminativa, astringenta, cicatrizanta, diuretica, expectoranta, emenagoga, tonic general. Folosita cu succes in afectiuni dermatologice si ale aparatului respirator, trateaza astmul, bronsite, cataruri, laringite, utila in afectiunile aparatului urinar, in cistite, dismenoree, metroragii, candidoze si tricomonoze. Este un bun tonic uterin si are efect calmant in timpul travaliului.

Atentie!- Nu cumparati tamaie decat din magazine specializate sau din sursa sigura. Un ultimii ani tamaia naturala a fost inlocuita cu cea sintetica. Chiar si in marea majoritate a bisericilor, tamaia este sintetica, cea mai vanduta fiind cea parfumata de culoare roz. Pentru fumigatii, conuri si betisoare este buna, dar in creme sau luata intern ca un medicament este periculos de nociva!

Mod de preparare:

Se piseaza tamaia intr-un mojar, pana se obtine o pudra fina de culoare crem. Se adauga uleiul de cocos ( se poate inlocui cu unt clarifiat sau cu ulei de masline ), amestecand bine. Se lasa sa se odihneasca o ora apoi punem uleiul si tamaia pe foc la bain-marie timp de jumatate de ora pana se formeaza un sediment ( se arunca ) pe fundul vasului.

Strecuram si turnam compozitia intr-un vas curat, adaugam ceara de albine si emulsionantul vegetal, amestecand in continuare pana la topirea acestora si omogenizarea compozitiei.

Daca este necesar mai punem compozitia rezultata pe foc la bain-marie. Dupa ce se raceste, adaugam apa iar la sfarsit conservantul. Folosim un mixer pentru omogenizare. Mixam timp de 3 minute, lasam in pauza 10 minute dupa care mai mixam din nou inca 3 minute.

Cine doreste poate sa mai adauge la sfarsit uleiuri esentiale, nu mai mult de 10 picaturi.

Se poate pastra la temperatura camerei pana la 6 luni, in recipiente de sticla inchise la culoare.

Crema tratament cu menta si ghimbir Eficienta pentru: Hemoroizi si inflamatii anale, activarea circulatiei sangelui ( buze, varice, celulita, extremitati reci ), cearcane ( partea umbrita a ochilor ) si ochi obositi ( pungile de sub ochi )

Este o crema usoara, putin fluida, pufoasa si nu foarte grasa. Crema se va folosi cu precautie in zona ochilor.

Contine uleiuri esentiale foarte puternice care pot irita persoanele mai sensibile. Nu se va aplica decat in partea de jos a ochilor, pe zona umbrita sau umflata.

Pentru activarea circulatiei se va face un masaj usor pana ce crema intra in piele. Se aplica seara inainte de culcare. Pe buze si maini se poate aplica in orice moment al zilei.

Pentru tratarea si ameliorarea hemoroizilor sau inflamatiilor anale crema se aplica de doua ori pe zi, dimineata si seara. Zona afectata se spala in prealabil cu sapun de casa.

Ingrediente folosite :

-apa de flori de portocal( calmeaza si hidrateaza )-alaun( antibacterian, hemostatic si astringent )-caolin sau argila alba( are efect antiseptic si regenerator de suprafata, favorizeaza regenerarea celulara, curata epiderma )-glicerina( mareste capacitatea hidratanta a cremei, ajutand la absortia umezelii din aer in piele )-vitamina E( antioxidant, hidrateaza si catifeleaza pielea, reduce inflamatiile, grabeste vindecarea leziunilor, ajuta la refacerea celulara )-conservant vegetal-emulsionant vegetal( stabilizeaza apa si gasimile )

Uleiuri si unturi

-unt de shea( util in dermatite, eczeme, psoriazis, piele iritata, amelioreaza sau vindeca cicatricile, calmeaza pielea iritata )-ulei de cocos( catifeleaza si hidrateaza pielea, antimicrobian, este de ajutor in tratarea unor afectiuni dermatologice cum ar fi dermatita, psoriazis, eczema, diverse infectii )- ulei de parafina ( emolient si lubrifiant )-lanolina anhidra( emolient )-ulei de ricin( trateaza problemele pielii cum ar fi: vanatai, zgarieturi, taieturi, herpes, alunite, negi )

Uleiuri esentiale ( antiinflamatoare )

-ghimbir( mareste rezistenta la frig fiind de ajutor pentru cei cu circulatia proasta, reduce inflamatiile )-menta( calmeaza iritatiile, util in tratamentul ranilor, ulcerelor varicoase, hemoroizi )-cuisoare( antioxidant puternic, reduce durerile hemoroidale, antiseptic si antimicrobian )-lavanda( activeaza circulatia sangelui, atenueaza cearcanele, favorizeaza regenerarea pielii )

Extracte hidroalcoolice

-salvie( antiseptic, distruge microorganismele, reduce inflamatiile, mancarimile si usturimile )-tataneasa( utila in tratamentul hemoroizilor, inflamatiilor, dermatozelor, ulcerului varicos, contuzii )-coada calului( ulcere varicoase, eczeme, rani, antiseptic si antimicrobian, hemostatic, antiinflamator )

Unguente si alifii naturale preparate in casa II

CREMA-UNGUENT DE MENTA SI SARE DE HIMALAYA

Utilizare externa- are efect antibacterian, dezinfecteaza ranile si ulceratiile pielii, dermatoze ( ciuperci, alergii , eczeme ), ajuta la calmarea durerilor reumatismale.

Calmeaza intepaturile de insecte: tantari, purici, albine etc. Se aplica in strat subtire prin masare usoara, de cate ori este nevoie.

Vindeca acneea, inchide porii si previne formarea punctelor negre. Crema-unguent poate fi folosita ca o crema de seara, inlocuind cu succes alte creme speciale pentru ten. Poate fi folosita pentru toate tipurile de ten.

Crema-unguent de menta este extrem de utila pentru cicatrizarea estetica, fiind aplicata imediat dupa inchiderea ranilor si incetarea supuratiilor.

Este excelenta pentru calmarea pielii inrosite si iritate provocata de epilarea cu ceara sau crema. Pielea nu mai ustura dupa 3 minute de la aplicarea cremei-unguent de menta, roseata dispare iar pielea ramane hidratata. Este indicata in special dupa epilarea cu crema a fetei.

Datorita continutului de sare de himalaya este foarte ideala pentru prevenirea sau vindecarea herpesului. Cu cat ungem locul mai des cu atat veziculele se vor usca, iar problema dispare in 2-3 zile.

Se stie ca untul clarefiat ( ghee ) este foarte eficient in tratarea pielii uscate. Iarna, cand pielea poate deveni uscata si crapata, aplicarea cremei de menta, de mai multe ori pe zi, cu masarea pana la patrunderea ei, va readuce pielea la aspectul normal. Se poate folosi ca balsam de buze.

Atentionari speciale!- Nu se foloseste pe rani deschise sau in jurul ochilor pentru ca ustura sau poate cauza iritatii din cauza mentolului si sarii pe care o contine.

Ingrediente necesare pentru crema-unguent de menta cu sare de himalaya:

- 150 - 200 grameunt clarefiat ( ghee )- un pumn de menta prospata sau 50 grame de menta uscata facuta praf- 1 ligura radacina de tataneasa praf- 1 lingurasare de himalaya- 2 linguri apa distilata- ceara de albine curata de marimea unei cirese- 1 lingura glicerina vegetala

Prepararecrema-unguent de menta cu sare de himalaya:

Untul clarefiat, menta zdrobita sau pisata si radacina de tataneasa se amesteca intr-un vas de sticla pe bain-marie. Lasam timp de 1 ora la foc mic amestecand din cand in cand. Intre timp topim sarea in apa distilata. Se ia compozitia de pe foc, se toarna deasupra apa cu sare se amesteca bine si lasam la odihna 6 ore.

Dupa trecerea timpului se pune din nou pe foc, tot la bain-marie timp de 2 ore. Cand este gata se strecoara prin hartie de filtru, intr-un vas curat in care am topit intre timp ceara de albine. Se amesteca cu mixerul cosmetic sau cu o lingura de lemn timp de 3 minute.

Dizolvam glicerina vegetala in putina apa distilata si o punem peste crema amestecand in continuare cu mixerul. Se da la rece 15 minute dupa care mai mixam inca 3 minute pentru ai da cremei o cosistenta fina, pufoasa. Se lasa la frigider 12 ore pentru sinergizare.

Se poate pastra 1 - 2 luni la temperatura camerei, in borcanele inchise la culoare, ferita de razele soarelui. La frigider, in borcanele inchise etans o putem pastra pana la 1 an de zile. Sarea actioneaza ca un conservant.

Daca doriti sa folositi crema-unguent ca balsam de buze, se poate adauga la sfarsitul prepararii putina miere de albine. Metoda de preparare si ingredientele folosite fac ca sarea sa se transforme si crema-unguent sa nu fie sarata.

ULEI DE GALBENELE

Preparare ulei de galbenele

In jumatate de litru de ulei de masline, de samburi de struguri, palmier, porumb sau de susan se pun 10 linguri de flori de galbenele uscate si maruntite.Uleiul trebuie sa fie cu doua degete deasupra plantelor pentru a le acoperi in intregime ( in caz contrar acestea vor prinde mucegai ).

Se lasa sa macereze la soare vreme de 2 - 4 saptamani, dupa care se filtreaza, iar preparatul obtinut se trage intr-o sticla inchisa la culoare, care se pastreaza in locuri intunecoase si reci.Din ulei se poate face si un unguent prin adugarea de cear de albine, amestecul topindu-se apoi pe o baie de apa. Unguientul rezultat se strecoar, se pune in cutii inchise ermetic si se folosete extern.

Tratamente interne

Afectiuni bucale - se mesteca 1 lingurita de ulei timp de 3-5 minute, dupa care se arunca si se clateste gura cu tinctura de galbenele diluata in apa (dupa mesele principale).

Se ia cate 1 lingurita de ulei ( se poate pune pe putin zahar ) inainte cu o ora de mesele principale in caz de: ulcer gastroduodenal, colita, faringo-amigdalita, laringita acuta, traheobronsita.

Tratamente externe

Arsuri solare - ajuta la vindecarea rapida, reduce senzatia de durere si usturime. Pentru cicatrizarea estetica a arsurilor de gravitate mica si medie se folosesc compresele cu tinctura de galbenele diluata cu apa distilata in proportie de 1:3 - 1:5.

Clatirea gurii cu ulei de galbenele ajuta in: afectiuni bucale (stomatita, gingivita, aftoza bucala, candidoza), rani, sangerari, plagi infectate, diferite eczeme, acnee, degeraturi.Este recomandat pentru utilizarea cosmetica in ingrijirea epidermei uscate si sensibile. Are actiune cicatrizanta, tonica, antiiritanta, de reducere a fragilitatii vasculare si mbunatateste circulatia sanguina periferica. Se recomanda si in inflamatiile dermice si ale mucoaselor, in tratarea vanatailor.

Ten - bio-flavonoidele continute actioneaza si reduc fragilitatea vaselor de sange capilare, de aceea este recomandat si in tratamentele anticuperozice.

Vergeturi - se face masaj cu ulei de galbenele in amestec cu levantica, seminte de in sau ulei din ficat de cod. Uleiul de galbenele mai poate fi amestecat cu ulei din germeni de grau.

Boli de piele - tratamente si retete populareSunatoarea si Tataneasa- doua plante extrem de eficiente in tratarea bolilor de piele. Foarte multa lume ignora leacurile populare si se trateaza cu pastile si creme pline de chimicale care de cele mai multe ori fac mai mult rau decat bine.Doar dupa ce ajung la disperare si vad ca acestea nu dau rezultate, incep sa intrebe prin batrani de leacuri si retete de mult uitate. Natura ne da sanatate, trebuie sa stim doar cum sa ne folosim de ea...

Sunatoare (Hypericum perforatum)

Arsuri solare, furuncule, eczeme, ulceratii, urticarii, taieturi, rani

Uleiul de sunatoarepreparat in casa isi mentine puterea curativa timp de doi ani si este utilizat in ingrijirea ranilor deschise, a ranirilor proaspete, hematoamelor, inflamatiile ganglionilor si a tenului aspru, in cazul durerilor de spate, lumbago, sciatica si reumatism. Are efect calmant, antiinflamator, cicatrizant si are un rol important in combaterea senzatiilor de durere, usturime sau mancarime. Sugarii cu dureri de burta (colici) se linistesc daca burtica le este masata cu ulei de sunatoare.

Preparare ulei de sunatoare-Reteta 1:Planta cruda sau uscata se toaca marunt si se umple cu ea o sticla, in care se adauga apoi ulei de floarea-soarelui ( sau un ulei cat mai gras ). Sticla se pune langa o sursa de caldura sau la soare si se lasa la macerat. Amestecul este lsat s macereze 10-14 zile. Dup trecerea termenului, uleiul si florile din sticl se strecoara prin tifon. Sticla se umple din nou cu alte flori proaspete, se toarn deasupra uleiul obtinut prin strecurare i procedeul se repet de 3-5 ori, ct ine sezonul de nflorire la suntoare (iunie-septembrie). Preparatul este gata cand uleiul a capatat o culoare de rou foarte intens. Se scurge ultima oar, se filtreaz prin tifon o dat sau de dou ori ( trebuie s fie limpede, fara impuritati ) i se pstreaz la loc rcoros, n sticlue de culoare nchis.

Preparare ulei de sunatoare - Reteta 2:Florile culese pe vreme insorita se introduc intr-o sticla pina la git fara a se indesa si se toarna ulei de masline ( sau alt ulei gras ) peste ele. Uleiul trebuie sa acopere florile. Sticla, bine astupata, se lasa citeva saptamini in soare sau in apropierea unei surse de caldura. Dupa o anumita perioada, uleiul capata o culoare rosie. Se filtreaza printr-o bucata de tifon, se storc bine resturile si uleiul de sunatoare se trage in sticle de culoare inchisa. In cazut utilizarii sale la arsuri, este mai buna macerearea plantei in ulei de in.

Preparare ulei de sunatoare - Reteta 3:Aceasta este o metoda de preparare mai rapida a uleiului, insa eficienta lui este mai redusa deoarece prin fierbere isi pierde o parte din proprietati. Se iau 4 linguri de flori proaspete sau uscate, umezite cu dou linguri de alcool de calitate, lsate 24 de ore n vas acoperit, apoi fierte ( la bain-marie ) cu ulei, timp de 2-3 ore, pana se evapora alcoolul. Dup ce se rcete, uleiul se filtreaz si se pastreaza la rece in sticle inchise la culoare.

Preparare ulei de sunatoare - Reteta 4:Flori uscate de sunatoare se maruntesc in piua sau cu rasnita electrica de cafea. Se pun patru linguri de sunatoare maruntita intr-un vas si se toarna deasupra ghee incinsa ( 100 - 150 grame de unt clarifiat ), amestecandu-se apoi bine, pana ce compozitia se raceste, dupa care se lasa vreme de 7-8 ore sa se odihneasca. Se pune apoi vasul in care s-a facut amestecul la foc mic si se asteapta pana isi recapata consistenta lichida, dupa care se filtreaza totul prin tifon, obtinandu-se un unguent cu tenta rosiatica, care se va pastra la frigider.

ULEIUL DE SUNATOARE PENTRU UZ EXTERN- Se maseaza usor zonele cu probleme, de 2 - 3 ori pe zi sau se imbiba o compresa cu ulei care se aplica direct pe locul afectat. Pentru combaterea mancarimilor pielii si a usturimii se adauga in uleiul de sunatoare cateva picaturi de ulei volatil de menta.

In cazul ranilor deschise se aplica cu spatula in strat subtire, omogen, pe toata suprafata plagii, sub pansament steril ce se va schimba la 12-24 ore.

In masajul terapeutic sau de relaxare se poate amesteca cu uleiuri esentiale de: neroli, musetel, bergamota, patchouli, levantica, portocal, trandafir, ylang-ylang. La 10 ml ulei de sunatoare 5 picaturi ulei esential.

ULEIUL DE SUNATOARE PENTRU UZINTERN- O lingura de ulei de sunatoare luata pe stomacul gol este utila in cazurile de fiere lenesa, dureri de ficat, pietre la vezica biliara, in cazul durerilor de cap care apar la persoanele care au probleme biliare, dureri reumatice, junghiuri intercostale, crampe musculare, colici, rinichi, durerile din piept, migrene, dureri de urechi, ochi iritai.

El este insa si un leac excelent al diareei. Nevralgia trigemenului poate fi si ea combatuta cu sunatoare, daca se beau zilnic 2-3 cesti cu ceai de sunatoare si se freaca (extern) cu ulei de sunatoare timp mai indelungat locurile afectate.

Pentru afectiuni bucale se face gargara cu 1 lingurita de ulei nediluat de 3 ori pe zi, adica se mesteca uleiul timp de 3-5 minute dupa care se arunca si se clateste gura cu tinctura de galbenele diluate in apa (dupa mesele principale).Poate fi folosit ca ulei de masaj, reface tenurile mbtrnite i elimin durerile dup fracturi.

Tataneasa (Symphytum officinale)

Uleiul sau alifia de tataneasa- este un bun adjuvant n ulcer varicos, procese inflamatorii, contuzii, cancer de piele, dermatoze, iritatii dermice.

Ajuta la refacerea rapida a pielii dupa rani, arsuri, interventii chirurgicale si favorizeaza consolidarea articulatiilor dupa entorse si luxatii, iar in cazul fracturilor, accelereaza refacerea tesutului osos si consolidarea oaselor. Utilizat in cicatrizarea estetica, fiind aplicat imediat dupa inchiderea ranilor si incetarea supuratiilor.Folosit pe timp de iarna este foarte util in prevenirea reumatismului si a problemelor pielii generate de frig.

Tinctura de tataneasa- aplicat sub form de comprese, este util n tratarea unor arsuri, rni, contuzii, echimoze i fracturi.

Preparare ulei de tataneasa:se pun 100 g rdcini uscate i mcinate n 100 ml alcool i se las la macerat 6 ore. Se adaug apoi 1 litru de ulei de floarea soarelui i se las 24 de ore, dup care se fierbe timp de 1 or pe baia de ap, amestecnd la intervale scurte. Dup 24 de ore de repaus, se strecoar i se pstreaz la rece, in sticlue inchise la culoare.

Preparare alifie de tataneasa - Reteta 1:Este nevoie de rdcin proaspt de ttneas, curat i ras, sau rdcini uscate, transformate n fin fin. Dac se folosete pulbere de rdcin uscat, aceasta trebuie umezit, cu cteva ore nainte, cu alcool ct s formeze un terci. Pentru 50 g ttneas se folosesc 200 g untur nesrat de porc sau pasre, iar pentru persoanele alergice la aceste grsimi, se poate folosi unt sau margarin cu 80 la sut grsime. Planta este lsat s clocoteasc 10-15 minute n grsimea ncins, iar dup 24 ore de repaus, grsimea este nclzit, strecurat, amestecat pe foc mic cu o lingur de miere, puin tinctur de propolis i 50 g de cear de albine ras. Amestecul trebuie agitat mereu pn se rcete i se ntrete ca o crem. Alifia trebuie pstrat la rece.

Preparare alifie de tataneasa - Reteta 2:4-6 radacini (in functie de marime) de tataneasa proaspete si spalate sunt taiate foarte fin, prajite iute in 250 grame de untura curata. Se lasa la odihna peste noapte, se incalzeste a doua zi si se filtreaza. Se toarna in recipiente mici si se pastreaza la frigider.

Preparare alifie de tataneasa - Reteta 3:Din 12 g extract fluid de ttneas (se poate prepara i acas), 20 picturi de esen de bergamonte, 20 g oxid de zinc, 10 g lanolin i 30 g vaselin. Aceasta alifie este foarte buna in tratarea ranilor deschise.

ALIFIE DE TATANEASA PENTRU UZ EXTERN- Se folosete la ungerea articulaiilor dureroase, seara, urmat de o compres cald, uscat, cteva zile la rnd. Se poate dovedi util i pentru urgentarea vindecrii rnilor vechi, parezelor, luxaiilor (n amestec cu extracte de arnic) i btturilor dureroase.

Preparare tinctura de tataneasa- Reteta 1:10 linguri rase de radacina uscata si macinata de tataneasa la 300 ml alcool de 70 grade, se lasa la macerat 10 zile dupa care se filtreaza. Se folosete pentru tamponri de mai multe ori pe zi, fiind foarte util pentru vindecarea mai rapid a afeciunii.

Preparare tinctura de tataneasa- Reteta 2:Se spala radacinile de tataneasa si se curata cu o perie, se taie marunt si se introduc intr-o sticla pina la git fara a se indesa, se toarna rachiu de secara sau de fructe si se lasa 14 zile la soare sau langa o sursa de caldura. Rachiul trebuie sa acopere radacinile, pentru a nu dezvolta bacterii. Se folosete pentru tamponri de mai multe ori pe zi, sau sub forma de comprese la leziuni externe, raniri de tot felul, contuzii, hematoame si fracturi.

Ghee - sau untul clarefiat

Cuvantul Ghee vine din sanscrita si inseamna unt clarefiat. Ghee este un ulei de unt, folosit in special in bucataria indiana pentru prajirea si prepararea diferitelor mancaruri. Se obtine prin indepartarea prin procesul de fierbere - a apei, a componentelor solide si a laptelui din unt.

Conform Ayurveda, Ghee este considerat drept un elixir al vietii si mijloc de intretinere. Untul clarefiat este usor digerabil, ajuta la reducerea acidului din stomac si la refacerea mucusului gastric. O alta proprietate benefica a untului clarefiat este ca contribuie la reducerea colesterolului. Untul clarefiat la fel ca aloe, are un efect cicatrizant, ca atare se poate folosi ca unguent, in tratarea unor leziuni ale pielii.

Din punct de vedere religios Ghee se foloseste ca ulei in ritualurile religioase inchinate zeilor, la casatorii si inmormantari. Exista si un imn al Ghee.

Preparare Ghee

Ghee-ul se poate prepara din grasimea laptelui de vaca (unt, smantana) sau din grasimea oricarui tip de lapte. Metoda de obtinere presupune prelucrarea termica a grasimii din lapte, asa incat se elimina in intregime apa, cat si anumite componente care nu sunt utile (unele proteine, unele grasimi). Ramane doar grasimea de cea mai buna calitate a laptelui, purificata, rafinata. Practic, grasimea bruta (unt, smantana) se topeste pe foc si se fierbe pana se elimina componentele mai sus enumerate.Cel mai simplu pentru noi este sa obtinem ghee din unt, preferabil unt natural, fara sare si aditivi alimentari (firma "Napolact" produce un sortiment de unt fara aditivi, iar firma "Milli" ofera un unt ecologic). Nu este recomandabil a prepara gheeul din smantana cumparata din comert, intrucat aceasta este prelucrata, iar compozitia ei difera prea mult fata de cea naturala. Eu prefer untul proaspat cumparat de la tarani ( am gasit la piata Bucur Obor ) pentru ca sunt sigura ca nu contine aditivi si nici sare.

Untul se pune intr-un vas de inox sau emailat (cu stratul de email intact), pe foc moale. Trebuie amestecat asa incat sa nu se lipeasca de fundul vasului. La inceputul fierberii, cand contine apa multa, va face o spuma bogata, similara cu cea pe care o face laptele atunci cand fierbe.

Pe masura evaporarii apei, aceasta spuma va scadea si va disparea, pentru ca ulterior sa apara un alt fel de spuma, mai putina cantitativ, aerata, cu bule mari.

In acest timp, la un moment dat, in lichidul care fierbe va aparea un precipitat sub forma de picaturi albe. Cand incepe formarea precipitatului, aspectul este ca atunci cand "se taie" maioneza, sau "se branzeste" laptele. Apoi se va produce separarea in doua componente:1. precipitatul, care se coaguleaza tot mai mult, constituind "broboane" albe ce plutesc in2. untul care se clarifiaza.

Pe masura avansarii in procedura, va disparea complet aburul si se va brunifica precipitatul, la suprafata fiind prezenta spuma cu bule mari si care produce un zgomot ca un "forfot". Bulele se observa cum apar in centrul vasului (pe zona aflata chiar deasupra focului) si se aglomereaza catre periferia vasului.Atunci cand gheeul este complet preparat, el nu mai contine apa, precipitatul este brun (mai inchis sau mai deschis la culoare), maturat, iar spuma se modifica.

Dupa ce untul s-a clarefiat, stingem focul si il lasam 2 minute sa se odihneasca, apoi il strecuram printr-o strecuratoare, in care punem si un tifon in mai multe straturi. Turnam ghee intr-un borcanel, curat si uscat, pe care il inchidem ulterior cu un capac si il depozitam intr-un loc racoros. Nu e nevoie sa stea in frigider pentru ca daca e preparat cum trebuie acesta rezista cateva luni in camara.

Cum recunoastem ca nu mai este apa in vas?

- se cufunda in lichid o fasie mica de hartie si i se da foc; daca incercam acest lucru la inceputul procedeului, probabil ca nu va lua foc, datorita faptului ca este prea multa apa in lichid; daca facem acest lucru pe parcurs, cand o parte din apa s-a evaporat, hartia imbibata va lua foc, dar va arde cu zgomot, sfaraind, datorita apei care inca este prezenta; atunci cand intreaga apa s-a evaporat din vas, hartia imbibata va arde fara zgomot, fara fum.

Cum recunoastem ca precipitatul s-a maturat?

- luam pentru scurt timp vasul de pe foc, il lasam sa se linisteasca, si urmarim ca precipitatul sa se aseze pe fundul vasului. Trasam apoi cu lingura o dunga pe fundul vasului, prin stratul de precipitat.- daca precipitatul este maturat, se formeaza o "carare" prin trecerea lingurii, carare prin care se vede fundul vasului.- daca precipitatul nu este maturat, "cararea" nu se formeaza, precipitatul se reuneste in urma lingurii, incat stratul de precipitat va ramane compact; nu se vede fundul vasului prin stratul de precipitat.

O data cu disparitia apei, spuma care anterior era alcatuita din bule mai mari, devine foarte fina, ca un voal, care formeaza un strat foarte subtire, ce tinde sa acopere intreaga suprafata a lichidului. Zgomotul produs de fierbere nu mai este grosier, ca un "forfot", ci fin.Pentru a fi siguri de corectitudinea prepararii si de obtinerea unui ghee de calitate, trebuie sa fie intrunite aceste conditii:1. apa complet disparuta2. precipitatul maturat3. spuma devenita fina si in strat subtire

Daca ...Daca se opreste procedura inainte ca acestea sa fie prezente, se va obtine un ghee nematur, care nu are toate proprietatile gheeului matur.Daca se depaseste aceasta etapa, gheeul incepe sa se arda. Ne putem da seama de acest lucru, pentru ca spuma fina devine foarte abundenta si tinde sa iasa din vas, precipitatul se prinde de fundul vasului si incepe sa se degaje fum. Intr-o prima etapa, cand precipitatul este doar putin prins de fundul vasului, gheeul supramaturat care rezulta se mai poate utiliza doar pentru uz extern, nu si intern.Daca se continua procedura mai departe, gheeul se va arde, devenind mai intunecat la culoare si cu gust amar, situatie in care nu mai poate fi folosit nici macar extern; trebuie aruncat.Dupa ce ati preparat de cateva ori gheeul, veti sti cand este gata doar dupa aspectele vizuale.Atunci cand am constatat intrunirea semnelor care indica completarea procedurii corecte de preparare a gheeului, se ia de pe foc si se lasa sa se linisteasca. Precipitatul brun se depune pe fundul vasului, iar lichidul clar de deasupra este gheeul. Ulterior se poate trece lichidul limpede in vas de sticla (sau lut, sau lemn), in care se va pastra. Precipitatul nu se va folosi - se poate imprastia in gradina, ca ingrasamant natural.

Gheeul lichid este limpede, de culoare galbuie, iar dupa ce se solidifica devine galbui-alburiu. Culoarea poate varia in functie de tipul de lapte si de perioada anului (vara este mai galben, iarna este mai alburiu).In functie de temperatura ambientala, va fi mai moale, chiar fluid vara, iar daca este frig se solidifica, dar pastrandu-si moliciunea caracteristica. Se pastreaza acoperit, spre a-l feri de praf, fara a avea importanta temperatura sau gradul de luminozitate.

Textele Ayurvedice spun ca gheeul corect preparat poate rezista timp de 400 de ani.

Cateva mici detalii de folos:

* Durata prepararii gheeului, din 500 grame unt, este de aproximativ 20 - 30 minute. Daca il preparati la Bain-Marie atunci durata este mai mare, intre 40 - 60 minute.* Spuma care se formeaza in timpul fierberii nu trebuie neaparat indepartata! Ea este compusa din bule de aer sau vapori de apa din untul aflat in fierbere. Indepartand spuma, se reduce cantitatea finala de ghee si se consuma timp in mod inutil.* Atentie la vasele de inox cu fundul gros - ele au o inertie termica mai mare decat cele obisnuite, care face ca fierberea sa continue si dupa ce s-a stins focul; din acest motiv, se poate supramatura sau chiar arde gheeul, si dupa ce l-ati luat de pe foc.* Mai exista si o alta metoda de preparare: pe baie de aburi ( Bain-Marie ). Este corect in ambele moduri, dar cel prezentat mai sus este mult mai rapid. Eu am preferat pe baie de aburi iar untul l-am pus intr-un vas termorezistent de yena.* In India prepararea se face in cuptor si dureaza in jur de 60 - 70 minute. ( Se incalzeste cuptorul la 300 grade C. Se pune untul intr-un vas termorezistent sau o oala de lut si se da la cuptor. Nu se acopera cu nimic.Se las s se clarifice, netulburat, timp de 1 or. )

In cateva ore de la clarefiere, Ghee se solidifica ca in imaginea de mai sus. Il folosim la prajit, sau in prepararea anumitor mancaruri. Este cu mult superior untului in toate privintele. Eu il folosesc la clatite sau diferite prajituri in loc de unt pentru ca este mai gustos dar si sanatos.Persoanele care au deja valori crescute ale colesterolului sau sufera de obezitate ar trebui s fie prudente n utilizarea ghee. Aduce prospetime, tinerete, se spune ca opreste imbatranirea. Face pielea frumoasa, moale, supla. Clarifica vocea. Imbunatateste memoria, intelegerea, inteligenta. Hraneste tesuturile implicate in reproducere. Este foarte util copiilor si batranilor.Persoanele alergice la proteinele din lapte pot consuma, n general, ghee.

Tratamente cu ghee

Anti-colesterol- Ghee se digera usor, imbunatateste digestia si are efecte benefice asupra metabolismului. Contine vitaminele A si D. Grasimea din ghee atinge procentul cel mai ridicat de digerare si absorbtie dintre toate grasimile: 95%! Gratie acestor proprietati, desi ghee se obtine din grasime animala, el nu produce colesterol. Poate fi consumat si de persoanele cu afectiuni cardio-vasculare. In India, pacientii cardiaci pot sa primeasca cate doua lingurite de ghee la fiecare masa. Este bun pentru persoanele cu afectiuni pulmonare, in convalescenta dupa interventii chirurgicale, in dependenta de droguri, in afectiuni neurodegenerative.

Alzheimer, Epilepsie, Ateroscleroza- In boli neurologice ghee este util atat in instilatii nazale, cat si in administrare interna (o lingurita la fiecare masa).

Gastrite si ulcere gastro-duodenale- Se indica consumul de ghee inainte de fiecare masa. Ca dieta speciala terapeutica, mesele pot fi compuse din lapte cu orez, la care se adauga ghee. Un ghee procesat cu radacina de lemn-dulce sau cu radacina de asparagus este cel mai util. Un astfel de regim poate duce la vindecare in cateva saptamani, dupa care se recomanda administrarea in continuare de ghee, dimineata, pentru inca circa 4 luni, timp in care se revine treptat la alimentatia normala.

Extern pe Piele ( corp, fata, buze)- ghee ii reda acesteia supletea si prospetimea. Curata ranile si grabeste vindecarea. Se foloseste ghee simplu sau ghee medicinal, cu extracte din diferite plante ori produse apicole. Se prepara felurite creme pe baza de ghee. La indemana oricui, iarna, cand pielea poate deveni uscata si crapata, aplicarea de ghee, de mai multe ori pe zi, cu masarea pana la patrunderea lui, va readuce pielea la aspectul normal. Se poate folosi ca balsam de buze.

Tratament vaginal- O aplicatie externa de mare utilitate este cea intravaginala. Efectele sunt de lubrifiere, refacere a mucoasei, hranire si tonifiere a organelor genitale interne, crestere a imunitatii locale.

Psoriazis- Uscaciunea pielii este prezenta si in psoriazis. Uscaciunea poate fi produsa fie de caldura (cum se intampla vara), fie de frig puternic si vant (cum se intampla iarna, pe ger). Se administreaza atat extern, cat si intern. Un ghee medicinal, cu extracte din anumite plante sau cu propolis, este mai eficient decat cel simplu, iar asocierea altor terapii (remedii orale, masuri generale de viata, terapie cu venin de albine) poate aduce imbunatatiri radicale.

Pentru imbunatatirea vederii sau tratarea unor boli oculare- se fac bai de ochi cu ghee simplu sau medicinal. Cum baile de ochi sunt mai complicate, acasa, fiecare dintre noi poate, pur si simplu, picura ghee, cate o picatura in fiecare ochi. Imediat dupa instilatie se formeaza pe conjunctiva globului ocular o pelicula grasoasa, care tulbura usor si temporar vederea, pana cand ghee se resoarbe. Spre a evita aceasta neplacere in perioada activa a zilei, metoda se poate aplica seara, inainte de culcare. Picurarea de ghee se realizeaza foarte usor, desi in mod obisnuit, la temperatura camerei, el se prezinta ca semisolid sau chiar solid, atunci cand mediul ambiant este mai rece. Se pastreaza o cantitate de ghee intr-un flacon cu picurator. Inainte de administrare, se cufunda intreg flaconul (cu capacul inchis) intr-un vas cu apa calda, unde continutul se va lichefia foarte repede. Se picura in nas sau ochi dupa caz, apoi flaconul se lasa in camera pana la urmatoarea utilizare, cand se repeta procedura.