MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți,...

42
MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers.

Transcript of MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți,...

Page 1: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers.

Page 2: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

3 MENIURI la alegere:• Menu tradizionale de 350 lei/pers.• Menu festivo de 450 lei/pers.• Menu esclusivo de 650 lei/pers.

• Dj profesionist CADOU• Deservire profesionistă

• Reducere cu cardul oaspetelui de discount (10%, 15% sau 20%)SAU• Băuturi la preț de magazin și un tip de băutură adus de oaspete

PRIMEȘTIGARANTAT!

Page 3: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

PLATOU ASORTATDIN LEGUME COLISEUM

GUSTARE DIN PEȘTE ȘI FRUCTEDE MARE PERLA MARINERA

Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de

ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie / 1000 gr.

Icre Atlantida, alge marine crocante, somon marinat, pește Escolar,

creveți delicioși, olive, măsline și salată lăptucă / 500 gr.

Gustări reciMENU TRADIZIONALE 350 lei/pers.

Page 4: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

PLATOU DE CARNESALERMO

PLĂCINTE CU BRÂNZĂ DE VACI, VARZĂ ȘI CARTOFI

Carpaccio de vită și porc, prosciutto,

salam coppa, physalis / 250 gr.130 gr.

Gustări reciMENU TRADIZIONALE 350 lei/pers.

Page 5: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

TAGLIERE CON SOTTACETI

Cornișoni marinați, olive, măsline, ciuperci conser-

vate, varză murată, conopidă și anghinare / 450 gr.

Gustări reciMENU TRADIZIONALE 350 lei/pers.

INSALATA MOUSSE DI AVOCADO

File fraged de vițel, avocado mousse, roșii

cherry, sos de soia, rucola, susan / 230 gr.

Page 6: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

Gustări reciMENU TRADIZIONALE 350 lei/pers.

RĂCITURI DIN CARNE DE PUI

500 gr.

Page 7: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

BUCATE CALDEMENU TRADIZIONALE 350 lei/pers.

BRACIOLE DI MAIALE AL FORNO

Costiță coaptă de porc / 1000 gr.

LEGUMECOAPTE

Ciuperci, roșii, ardei gras, ceapă,

dovlecei / 150 gr.

Page 8: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

MENU FESTIVO 450 lei/PERS.

Page 9: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

Gustări reciMENU FESTIVO 450 lei/PERS.

PLATOU ASORTATDIN LEGUME COLISEUM

GUSTARE DIN PEȘTE ȘI FRUCTEDE MARE PERLA MARINERA

Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de

ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie / 1000 gr.

Icre Atlantida, alge marine crocante, somon marinat, pește Escolar,

creveți delicioși, olive, măsline și salată lăptucă / 500 gr.

Page 10: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

Parmezan, Brie, Dor Blue, brânză Feta, physalis, dulceață

calabria și perle din struguri / 450 gr.

Gustări reciMENU FESTIVO 450 lei/PERS.

PLATOU DE CARNESALERMO

PLATOU DE BRÂNZETURI VERONA

Carpaccio de vită și porc, prosciutto, salam coppa,

physalis / 250 gr.

Page 11: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

Gustări reciMENU FESTIVO 450 lei/PERS.

TAGLIERE CON SOTTACETI

INSALATA MOUSSE DI AVOCADO

Cornișoni marinați, olive, măsline, ciuperci conser-

vate, varză murată, conopidă și anghinare / 450 gr.

File fraged de vițel, avocado mousse, roșii

cherry, sos de soia, rucola, susan / 230 gr.

Page 12: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

Gustări reci

SALATĂ CU MANDARINE ȘI BRÂNZĂ DE CAPRE

Cremă Philadelphia, roșii uscate, sos pesto, nuci de

pin, mentă, se servește cu ciabatta toast / 350 gr.

Brânză fină de capră, mandarine, țelină, mix de salată,

migdale și sos de muștar / 250 gr.

MENU FESTIVO 450 lei/PERS.

RULOU DIN CREMĂPHILADELPHIA

Page 13: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

Gustări CALDE

SAU

CARTOF DOMNESCCU CREVEȚI

CARTOF DOMNESCCU BUJENINĂ

Cartof copt, sos de cașcaval, creveți regali,

mix de salată / 250 gr.

Cartof copt, sos de cașcaval, bujenină de porc,

mix de salată / 250 gr.

MENU FESTIVO 450 lei/PERS.

Page 14: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

BUCATE CALDEMENU FESTIVO 450 lei/PERS.

BRACIOLE DI MAIALE AL FORNO

Costiță coaptă de porc / 1000 gr.

LEGUMECOAPTE

Ciuperci, roșii, ardei gras, ceapă,

dovlecei / 150 gr.

Page 15: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

MENU ESCLUSIVO 650 lei/pers.

Page 16: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

Gustări reciMENU ESCLUSIVO 650 lei/pers.

PLATOU ASORTATDIN LEGUME COLISEUM

GUSTARE DIN PEȘTE ȘI FRUCTEDE MARE PERLA MARINERA

Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de

ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie / 1000 gr.

Icre Atlantida, alge marine crocante, somon marinat, pește Escolar,

creveți delicioși, olive, măsline și salată lăptucă / 500 gr.

Page 17: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

Gustări reciMENU ESCLUSIVO 650 lei/pers.

Parmezan, Brie, Dor Blue, brânză Feta, physalis, dulceață

calabria și perle din struguri / 450 gr.

PLATOU DE CARNESALERMO

PLATOU DE BRÂNZETURI VERONA

Carpaccio de vită și porc, prosciutto, salam coppa,

physalis / 250 gr.

Page 18: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

Gustări reciMENU ESCLUSIVO 650 lei/pers.

TAGLIERE CON SOTTACETI

Cornișoni marinați, olive, măsline, ciuperci conser-

vate, varză murată, conopidă și anghinare / 450 gr.

Cremă Philadelphia, roșii uscate, sos pesto, nuci de

pin, mentă, se servește cu ciabatta toast / 350 gr.

RULOU DIN CREMĂPHILADELPHIA

Page 19: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

Gustări reciMENU ESCLUSIVO 650 lei/pers.

RULADĂ DIN BISCUIT CU SOMON

Ruladă cu somon slab sărat, cremă de

cașcaval și avocado / 350 gr.

Page 20: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

Gustări reciMENU ESCLUSIVO 650 lei/pers.

SALATĂ CU MANDARINE ȘI BRÂNZĂ DE CAPRE

Brânză fină de capră, mandarine, țelină, mix de salată,

migdale și sos de muștar / 250 gr.

INSALATA MOUSSE DI AVOCADO

File fraged de vițel, avocado mousse, roșii

cherry, sos de soia, rucola, susan / 230 gr.

Page 21: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

Gustări CALDE

ȘALĂUUMPLUT

GĂINĂUMPLUTĂ

1000 gr. 1500 gr.

MENU ESCLUSIVO 650 lei/pers.

SAU

Page 22: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

SOMON NORVEGIAN CARAMELIZAT

file de somon norvegian la grătar / 150 gr.

BUCATE CALDEMENU ESCLUSIVO 650 lei/pers.

CAPONATA

Legume coapte în cuptor: ardei gras, dovlecei,

vinete / 150 gr.

Page 23: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

ALTRI PIATTI

Page 24: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

Gustări reci

CAVIALE ROSSO 160 lei

Icre roșii, unt, ciabatta toast / 50/20/80 g.

Page 25: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

INSALATAARCOBALENO

Salată cu brânză proaspătă de vaci, roșii cherry,

gogoșari marinați, olive și mix de frunze de salată /

500 gr.

Gustări reci

125 lei

Page 26: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

Gustări reci

SALATĂ CAESAR CU CREVEȚI

Creveți regali, frunze de salată, ouă de prepeliță, roșii

cherry, varză pekin, crutoane, parmezan / 350 gr.

120 lei

Page 27: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

Gustări reci

Cartofi confit cu marmeladă de bacon, ridiche daikon,

crutoane, sos de stridii și cașcaval / 350 gr.

INSALATAMARMELLATA

100 leiSALATĂPATRICIA

Creveți, ciuperci proaspete, ouă, cașcaval, sos de

maioneză / 250 gr.

75 lei

Page 28: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

Gustări reci

Prosciutto, salam coppa, pepene galben / 200 gr.

AFFETTATI CON MELONE

GUSTARE DINCARNE CARNEVALE

Bujenină, file de vită, piept de găină,

sos de muștar, physalis / 350 gr.

175 lei190 lei

Page 29: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

Gustări reci

PLATOU ASORTAT DIN LEGUME COAPTE ȘI MUJDEI

Dovlecei, vinete, ardei gras, sos mujdei / 450 gr. Limba soacrei cu dovlecei și vinete, ardei umpluți cu

legume, roșii umplute cu cașcaval, lăptucă / 850 gr.

GUSTARE DINLEGUME UMPLUTE 185 lei155 lei

Page 30: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

GUSTARE DIN SOMON BRIGANTINO

RĂCITURI DINLIMBĂ DE VIȚEL

Somon marinat, brânză Feta, verdeață

250 gr.

500 gr.

Gustări reci

135 lei210 lei

Page 31: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

CLĂTITE GAMBERETTO

Clătite umplute cu somon proaspăt și creveți

regali în sos de gogoșari / 130 gr.

GUSTĂRI CALDE

CAMEMBERT COPT

Cașcaval fin cu spanac călit, ceapă verde,

ciuperci aldente și struguri cu miere / 250 gr.

170 lei85 lei

Page 32: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

CONFIT DE RAȚĂ

Confit de rață cu ardei capia și roșii umplute

cu mozzarella / 200/100 gr.

VITELLOCON BACCELLI

File de vițel, ciuperci proaspete,

fasole păstăi / 250 gr.

165 lei210 lei

BUCATE CALDE

Page 33: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

BUCATE CALDE

AVOLTA PANCETTA

Butoiașe de file de porc în bacon, servite cu

roșii, rucola și parmezan / 250 gr.

FILE PORCHETTA

File de porc cu sos de muștar / 250 gr.

95 lei125 lei

Page 34: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

BUCATE CALDE

POLLO PANCETTA

Carne de pui în bacon cu umplutură de cașca-

val Dor Blue și muștar, servit cu salată de roșii

cherry, rucola și parmezan / 250 gr.

98 lei

Page 35: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

BUCATE CALDE

CARTOFI CU CIUPERCIDELLA NONNA

Cartofi prăjiți cu ciuperci, asezonați cu

verdeață / 250 gr.

CIUPERCI PORTO BELLO

Ciuperci prăjite cu verdeață și usturoi / 250 gr.

55 lei65 lei

Page 36: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

PLATOU ASORTAT DIN FRUCTE REGAL

Ananas, portocale, kiwi, struguri,

mere, mentă / 2500 gr.

Deserturi

250 lei

Page 37: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

NAPOLEONE

1000 gr.

250 lei

Deserturi

Page 38: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

TIRAMISU

100 gr.

Deserturi

TORTA DELLA NONNA

150 gr.

49 lei 49 lei

Page 39: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

SUNNY MUSTACIOLLI

200 gr.

Deserturi

TORTA FATTA IN CASA

160 gr.

55 lei 49 lei

Page 40: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

GIOIA DEL TARTUFO

110 gr.

Deserturi

MELA DEL PARADISO

150 gr.

49 lei 49 lei

Page 41: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

GELATO + TOPPING

150/30 gr.

Deserturi

35 lei +5 lei

Page 42: MENU TRADIZIONALE 350 lei/pers. · DE MARE PERLA MARINERA Roșii și castraveți proaspeți, brânză Feta, ardei gras, cozi de ceapă, țelină și morcov în fresh de lămâie

BĂUTURI NEALCOOLICE

BĂUTURI ALCOOLICE

Suc NaturalisSuc VitaBurn băutură energizantăCoca-ColaApă minerală DornaApă minerală Borjomi

COMRATVin la litruFetească albă, alb secMerlot & Malbec, roșu secFetească Neagră & Rară neagră, roșu secCRICOVAPrestige Pinot Grigio, alb secPrestige Cabernet-Sauvignon, roșu secShiraz, roșu secASCONISol Negru Sauvignon Blanc, alb secSol Negru Cabernet Sauvignon, roșu secSol Negru Pinot Noir, roșu secRADACINIMerlot Rose, roz secAmpre Rara Neagră, Merlot & Saperavi, roșu secAmpre Saperavi, Fetească Neagră & Merlot, roșu secCHATEAU VARTELYSauvignon Blanc, alb secMerlot, roșu secIndivido Fetească Neagră, roșu secMIMICabernet Sauvignon, roz secPinot Noir, Saperavi & Rară Neagră, roșu secRoșu de Bulboaca, roșu secDACBalada, alb secFetească Neagră, roșu secRară Neagră, roșu secTIMBRUSTraminer, alb secPolifonia Note#1, roșu secPolifonia Note#2, roșu secKAZAYAKViorica, alb secFeteasca Regală, alb secCodru, roșu secCARLEVANARaritet Malbec, roșu secRaritet Rara Neagră, roșu secRaritet Merlotage, roșu sec

0,75 l0,75 l0,75 l

0,75 l0,75 l0,75 l

0,75 l0,75 l0,75 l

0,75 l0,75 l0,75 l

0,75 l0,75 l0,75 l

0,75 l0,75 l0,75 l

0,75 l0,75 l0,75 l

0,75 l0,75 l0,75 l

0,75 l0,75 l0,75 l

0,75 l0,75 l0,75 l

45 lei65 lei108 lei108 lei

125 lei120 lei120 lei

110 lei110 lei110 lei

88 lei88 lei88 lei

80 lei80 lei132 lei

133 lei92 lei180 lei

110 lei185 lei225 lei

120 lei156 lei156 lei

75 lei75 lei75 lei

120 lei120 lei120 lei

1000 ml1000 ml250 ml1500 ml1500 ml500 ml

20 lei29 lei28 lei25 lei13 lei25 lei

VINURI SPUMANTE CRICOVAVin spumant Demisec RoșuVin spumant Alb BrutVin Spumant “Lacrima Dulce” alb, demisecVin Spumant “Cuvee Prestige” alb, brut

50 lei 0,750 L95 lei 0,750 L72 lei 0,750 L137 lei 0,750 L

DIVIN

VINURI

COGNAC

Cricova 5 ani alc. 40%Cricova 7 ani alc. 40%

Hennessy VS cognac France

115 lei 500 ml165 lei 500 ml

771 lei 1000 ml

VODKAZernoff alc. 40%Grappa alc. 40%Finlandia alc. 40%Grey Goose alc.40%

65 lei 500 ml96 lei 500 ml135 lei 500 ml650 lei 750 ml

Băuturi la preț special