Meniu Catering

5
Meniu 1 Roşie umplută cu salată de vinete Salam de casă uscat Caşcaval Brânză telemea Chiftelute speciale Pastramă de porc Muşchi file Măsline, Ardei gras ***** Supă ***** Pulpe de pui dezosate la cuptor Pulpa de porc la tavă Cartofi la cuptor Salată de varză albă ***** Sărmăluţe româneşti 110 lei Meniu 2 Roşie umplută cu salată de vinete Rulou de şuncă cu hrean şi brânză Jambon Şvaiţer Salam de Sibiu Muşchi file Dobos din sunca si cascaval Măsline, Castravete verde ***** Supă ***** Cordon bleu din piept de pui Muşchi de porc împănat Cartofi la cuptor Salată de varză cu roşii ***** Sărmăluţe româneşti 125 lei Meniu 3 Mozzarella Brânză telemea Salam de casă uscat Pastramă de pui Rulada de sunca si cascaval in lipie Roşie umplută cu salată cu pasta Ricotta Tartina cu pasta de icre Măsline ***** Supă ***** Medalion de porc cu sos de mustar Orez sarbesc ***** Piept de pui cu sos mozarella Ceafa de porc la tavă Cartofi Savoyard Salată de varza ***** Sărmăluţe româneşti 140 lei

description

Catering in Arad

Transcript of Meniu Catering

Page 1: Meniu Catering

Meniu 1

Roşie umplută cu salată de vinete Salam de casă uscat

Caşcaval Brânză telemea

Chiftelute speciale Pastramă de porc

Muşchi file Măsline, Ardei gras

***** Supă

*****

Pulpe de pui dezosate la cuptor Pulpa de porc la tavă

Cartofi la cuptor Salată de varză albă

*****

Sărmăluţe româneşti

110 lei

Meniu 2

Roşie umplută cu salată de vinete Rulou de şuncă cu hrean şi brânză

Jambon Şvaiţer

Salam de Sibiu Muşchi file

Dobos din sunca si cascaval Măsline, Castravete verde

***** Supă

*****

Cordon bleu din piept de pui

Muşchi de porc împănat Cartofi la cuptor

Salată de varză cu roşii

***** Sărmăluţe româneşti

125 lei

Meniu 3

Mozzarella Brânză telemea

Salam de casă uscat Pastramă de pui

Rulada de sunca si cascaval in lipie Roşie umplută cu salată cu pasta Ricotta

Tartina cu pasta de icre Măsline ***** Supă

*****

Medalion de porc cu sos de mustar Orez sarbesc

*****

Piept de pui cu sos mozarella Ceafa de porc la tavă

Cartofi Savoyard Salată de varza

*****

Sărmăluţe româneşti

140 lei

Page 2: Meniu Catering

Meniu 4

Roşie umplută cu salată cruditati Ananas cu pastă de şuncă Cosulete cu pasta Ricotta

Jambon Salam de Sibiu

Mozzarella Rulou din şuncă cu hrean şi brânză

Măsline, Ardei gras ***** Supă *****

Rulou din piept de pui in mantie de pranz Legume sote

*****

Cotlet de porc împănat Boletine de pui

Cartofi cu rozmarin Salată de varză cu roşii

***** Sărmăluţe româneşti

150 lei

Meniu 5

Cascaval afumat Brânză telemea

Rulou de şuncă cu salată de telina Cosulete pasta Ricotta

Pastramă de porc Jambon

Ananas cu pasta de sunca Roşie umplută cu pastă de icre

Măsline, Ardei gras ***** Supă *****

Tocăniţă de vită tip gulaş Pilaf de orez

***** Rulou din piept de pui cu susan

Muşchi porc Facon du Chef cu sos de vin Cartofi aurii

Salată asortată *****

Sărmăluţe româneşti

150 lei

Meniu 6

File de somon pe lămâie

Salam de Sibiu Frigarui de svaiţer cu struguri

Roşie umplută cu salata Waldorf Prosciutto pe grisine

Pastramă de pui Ou de prepelita in cosulet

Măsline, Ardei gras ***** Supă *****

File de salau cu capere si verdeata Risotto parmezan

***** Antricot de vita la tava

Muschiulet de porc in crusta de ierburi Cartofi aurii

Salată asortată *****

Sărmăluţe româneşti

185 lei

Page 3: Meniu Catering

Desert

Pachet Baza 13 lei/persoana Patiserie

Miniprajituri asortate Tort festiv

Pachet Festiv 18 lei/persoana

Patiserie Miniprajituri asortate

Tort festiv Miniprajituri/tort caserola

Pachet Starea civila 20 lei/persoana

Fursecuri asortate Vin spumant

Piscoturi

Pachet Gala 15 lei/persoana Bufet de fructe

Fantana de ciocolata

*patiserie/fursecuri 150 g/persoana *tort 100g/persoana

*produse la caserola 125 g/persoana *taxa bufet fructe client 4 lei/persoana

Va rugam alegeti din urmatoarele preparate:

Patiserie: Minipateuri cu branza si ciuperci Mini rulouri cu cascaval/sunca

Saleuri, saratele, covrigei

Fursecuri/ miniprajituri asortate Bucuresti Dobos

Nuca si ciocolata Nuca si cafea Caramel Mozaic

Rulada ganaj Fulgi de nea Cornulete

Tort festiv

Excelent cu visine/martipan Excelent cu ciocolata/fructe

Diplomat Mousse de ciocolata in 3 culori

Ganaj frisca Iaurt si fructe de padure

Page 4: Meniu Catering

Open bar

Pachet Baza 13 lei/persoana

Apa minerala/plata Sucuri carbogazoase ( Coca Cola, Fanta)

Cafea filtru

Pachet Premium 26 lei/persoana

Apa minerala/plata Sucuri carbogazoase ( Coca Cola, Fanta)

Cafea filtru Bere

Vinul casei

Page 5: Meniu Catering

Open Cocktail Bar Whisky Ballantines,Martini/ Cinzano,Vodca Finlandia, Gin Finsbury,

Tequilla, Campari, Vinul casei rosu/alb, Tuica, Sucuri natura

Silver 49 lei/persoana Cocktail-uri alcoolice

Tequila sunrise (tequila, suc de portocale, grenadine) Americano (Campari bitter, vermouth rosu, apa minerala carbogazoasa, portocala) Screwdriver (vodka, suc de portocale, portocala) Black russian (Kahlua, vodka) Gin tonic (gin, apa tonica, lamaie) Cuba libre (rom alb, Cola, Angostura bitter, lime)

Cocktail-uri non-alcoolice

Sunrise (suc de portocale, suc de grapefruit, grenadine) Cabriolet (suc de grapefruit, suc de lime, apa tonica, blue curacao) Green Apple (suc de mere, lime, zahar brun, blue curacao )

* Whisky Jack Daniel’s +4 lei/persoana

Gold 53 lei/persoana Cocktail-uri alcoolice

White Lady (gin, Cointreau, suc de lamaie) Margarita (tequila, Cointreau, suc de lime Mojito (rom alb, menta, apa minerala carbogazoasa, suc de lime, zahar brun) Caipiroska (vodka, lime, zahar brun) Godfather (Jack Daniels, Amaretto) Rom Relaxer (rom alb, suc de ananas, grenadine, apa minerala carbogazoasa

Shot-uri B 52 (Kahlua, Bailey‘s, Cointreau) Tequila Slammer (tequila, vin spumant) Black Jack (Kahlua, Jack Daniels)

Cocktail-uri non-alcoolice Strawberry Surprise (suc de grapefruit, suc de portocale, sirop de capsuni) Mint Lemonade (suc de lamaie, menta, apa minerala) Apello (suc de portocale, suc de grapefruit, suc de mere)

* Bere Heineken + 2 lei/persoana