MENIU CATERING

www.unitedpub.ro

GRUPE DE ALERGENIConform Directivei 2000/13/EC a Parlamentului European și a Consiliului din 20 martie 2000, alergenii din alimente se pot încadra în următoarele grupe:

1 cereale care conţin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate;

2 crustacee și produse derivate;

3 ouă și produse derivate;

4 pește și produse derivate;

5 arahide și produse derivate;

6 soia și produse derivate;

7 lapte și produse derivate (inclusiv lactoză);

8fructe cu coajă, adică migdale (Amydalus Communis L.), alune de pădure (Corylus Avellana), nuci (Iuglas Regia), anacarde (Anacardium Occidentale), nuci Pecan (Caraya Illinoiesis (Wangenh. K. Koch), nuci de Brazilia (Bertholletia Excelsa), fistic (Pistacia Vera), nuci de Macadia și nuci de Queesland (Macadamia Ternifolia) și produse derivate;

9 ţelină și produse derivate;

10 muștar și produse derivate;

11 seminţe de susan și produse derivate;

12 dioxid de sulf și sulfiţi în concentraţii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru;

13 lupin și produse derivate;

14 moluște și produse derivate.

În cazul în care suferiţi de o alergie, vă rugăm să solicitaţi informaţii suplimentare ospătarului.

Vă mulțumim pentru înțelegere!

Pizza Unitedblat, sos de roșii, mozzarella, salam, șuncă, bacon, ciuperci, măsline, regina blue, oregano

19 lei 21 lei 55 lei

Margheritablat, sos de roșii, mozzarella, roșii, oregano

11 lei 13 lei 30 lei

Con Polloblat, sos de roșii, mozzarella, piept de pui,ciuperci, ardei gras, porumb, oregano

16 lei 18 lei 45 lei

Diavolablat, sos de roșii, mozzarella, salam picant,ardei iute, măsline, oregano

16 lei 18 lei 45 lei

Marinarablat, sos de roșii, mozzarella, fructe de mare,usturoi, busuioc, lămâie, oregano

22 lei 24 lei 65 lei

Prosciutto crudo e rucolablat, sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo,rucola, roșii cherry

24 lei 26 lei 65 lei

Quatro carneblat, sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam,piept de pui, bacon, oregano

18 lei 20 lei 50 lei

Quatro Stagioneblat, sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam,ciuperci, roșii, oregano

17 lei 19 lei 50 lei

Quatro Formaggiblat, sos de roșii, mozzarella, regina blue,cașcaval, emmentaler, oregano

18 lei 20 lei 52 lei

Sole di Mareblat, sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă roșie,porumb, oregano

18 lei 21 lei 47 lei

Vegetarianăblat, sos de roșii, mozzarella vegetală, broccoli,ciuperci, porumb, ardei, măsline, oregano

15 lei 17 lei 45 lei

MICĂ MARE GIGANT 26cm 30cm 50cm

ToppingsPizza

Mozzarella 50g 2.5 lei

Regina blue 20g 3 lei

Parmezan 20g 4.5 lei

Telemea 50g 4 lei

Feta 50g 4.5 lei

Salam picant 50g 4 lei

Salam uscat 50g 2.5 lei

Șuncă 50g 2 lei

Bacon 50g 2.5 lei

Prosciutto crudo 45g 7 lei

Piept de pui 80g 4 lei

Ciuperci 50g 1.5 lei

Măsline 50g 1.5 lei

Porumb 50g 1.5 lei

Ardei gras 50g 1.5 lei

Roșii 50g 2 lei

Emmentaler 40g 4.5 lei

Cașcaval 50g 2.5 lei

Mozzarella bocconcini 60g 6 lei

Sos pesto 25g 5 lei

Tramezzini cu somon fumé 130gpâine tramezzini, somon fume, rucola, roșii,cremă de brânză, hrean

19 lei

Tramezzini cu piept de curcan pane 180gpâine tramezzini, piept de curcan pane, sos United,rucola, roșii, cremă de brânză

18 lei

Bruschete cu roșii și busuioc 150g 11 lei

Bruschete cu ciuperci 150g 11 lei

Bruschete cu somon fumé șicremă de brânză 150g 26 lei

Bruschete mixte 150g 16 lei

Platou cu brânzeturi mixte 300gcamembert, regina blue, parmezan, cascaval, mozzarella boconccini, măr, miez de nucă, miere de albine, rucola, roșii cherry

39 lei

Platou rece “United” 300gprosciutto crudo, șuncă presată, salam uscat, mozzarella, roșii cherry, măsline, roșii deshidratate, piept de rață afumat

38 lei

Focaccia cu sare 150g 5 lei

Focaccia cu parmezan și busuioc 170g 11 lei

Pâine de casă 100g 2 felii/2 lei

Chiflă de casă 100g 2 lei

Crutoane 30g 2 lei

Tram

ezziniA

peritivePreparatedin/cu pâine

Focaccia cu sare 150g 5 lei

Focaccia cu parmezan și busuioc 170g 11 lei

Pâine de casă 100g 2 felii/2 lei

Chiflă de casă 100g 2 lei

Crutoane 30g 2 lei

Salată din piept de pui cu ulei aromatizatcu trufe albe 350gpiept de pui, salată verde, roșii, castraveți, ulei aromatizat

19 lei

Salată de pui cu crudităţi 300g ţelină, morcov, măr, piept de pui, sos de iaurt și mix de semințe

19 lei

Salată grecească 300gbrânză feta, salată verde, ceapă rosie, roșii, castraveți, măsline

18 lei

Salată cu piept de rață afumat 350gasortiment de salate, mere caramelizate, piept de rață afumat, roșii cherry

26 lei

Salată cu mușchi de vită 350g mușchiuleț de vită, mix de salate, roșii, parmezan

23 lei

Salată cu somon fumé 300gsomon fumee, mix de salate, ceapă roșie, roșii, castravete, lămâie

23 lei

Supă cremă de broccoli 350g broccoli, ceapă, oregano, ulei de măsline, smântână, crutoane de pâine

14 lei

Supă cremă de roșii cu crutoane și busuioc 350g 14 lei

Supă cremă de sparanghel cu gorgonzola 350gsparanghel, ceapă, cartofi, smântână vegetală, gorgonzola, crutoane

16 lei

Supă cu fructe de mare 400gfructe de mare, sos de roșii, ulei de măsline, ceapă, usturoi, condimente

49 lei

Cappuccino cu ciuperci și ulei aromatizatcu trufe albe 350gmix de ciuperci, ceapă, smântână vegetală, lapte, unt, crutoane

15 lei

Supă de dovleac cu bacon și semințe prăjite 350gdovleac, cartofi, bacon, unt, smântână vegetală, mix de semințe

15 lei

Salate antreSupe Crèm

e

Ciorbă ţărănească de văcuţă 60/300g 15 lei

Ciorbă de burtă 100/300g 15 lei

Ciorbă de pui cu tăiţei de casă 60/300g 15 lei

Până la ora 18:00

*Smântâna, pâinea și ardeiul iute sunt incluse în preţ.

Șalău la cuptor în crustă de semințe și broccoli soté 200/150gșalău, mix de semințe, lămâie, broccoli

29 lei

Mix de pește cu legume Tempura 300/150g doradă, șalău, somon, lămâie, legume asortate

45 lei

Păstrăv la grătar/cuptor 350gpăstrăv, lămâie, ulei de măsline

30 lei

Păstrăv prăjit în ulei cu mămăliguță și usturoi 350/100g 36 lei

Somon la cuptor cu sparanghel și sos de iaurt 200/150gsomon, ulei de măsline, rozmarin, sparanghel, sos de iaurt, lămâie

39 lei

Somon la grătar cu legume Tempura 200/150g 39 lei

Somon la grătar cu cartofi gratinați și roșii coapte 200/150g 39 lei

Crap prăjit cu mămăliguță și mujdei 200/100gcrap, făină albă, făină de porumb, mămăliguță

24 lei

Doradă cu legume și sos pesto 180/150gdoradă file, mix de legume, ulei de măsline, lămâie, busuioc și usturoi

37 lei

Ton roșu la cuptor cu legume Tempura 200/150gton roșu, mac, lămâie, mix de legume

41 lei

CiorbePreparate din pește

Fructe de mare

Risotto

Fritto misto (pane) 350g creveți Black Tiger, calamari, ulei de măsline, lămâie, rucola, busuioc

49 lei

Paella cu fructe de mare 300gfructe de mare, creveți, ardei gras, orez, ceapă

28 lei

Mix de fructe de mare la grătar 500g (două persoane)calamari, creveți BT, scoici, caracatiță, mix de salate, lămâie, roșii cherry

65 lei

Creveți la grătar 200gcreveți BT, mix de salate, roșii cherry, lămâie

35 lei

Caracatiță la grătar 200gcaracatiță, mix de salate, roșii cherry, lămâie

38 lei

Creveți cu sos de vin 250g 42 lei

Risotto cu fructe de mare 30 min. 200/150g midii, fructe de mare, ceapă albă, orez arborio, parmezan, unt, vin alb

28 lei

Risotto primavera 30 min. 200/150g dovlecel, ceapă, ciuperci, morcov, ardei gras, vin alb, orez arborio, unt, parmezan

22 lei

Risotto cu mix de ciuperci 30 min. 200/150gmix de ciuperci, orez arborio, ceapă albă, parmezan, vin alb, unt

24 lei

Risotto cu parmezan 250gceapă albă, orez arborio, vin alb, parmezan, unt

22 lei

Risotto cu șofran și ulei aromatizat cu trufe albe 250gceapă albă, orez arborio, vin alb, parmezan, unt, șofran, ulei aromatizat cu trufe

24 lei

Aripioare picante cu sos Barbeque 250/50/150garipi de pui, sos barbeque, cartofi wedges

26 lei

Șnițel de pui în crustă de parmezan 200gpiept de pui, parmezan, ou, cartofi gratinați

27 lei

Piept de pui cu gorgonzola și prosciutto crudo 250gpiept de pui, gorgonzola, prosciutto crudo

25 lei

Pui chinezesc 350gpiept de pui, morcov, ardei gras, dovlecel, susan, sos soya, sweet&chilli

26 lei

Piept de pui la grătar 200g 16 lei

Piept de pui cu sos de muștar și cartofi parizieni 350gpiept de pui, smântână vegetală, muștar Dijon, cartofi

29 lei

Piept de curcan în crustă de parmezan cu cartofi gratinați 350g piept de curcan, parmezan, ou, cartofi

29 lei

Piept de curcan la grătar 200 g piept de curcan

18 lei

Preparate pui

Preparatecurcan

Coaste barbeque cu cartofi wedges 450g coaste de porc, sos barbeque, cartofi

37 lei

Șnițel moldovenesc cu mix de salate 350g file de porc, brânză de burduf, pesmet, mix salate, roșii, ceapă roșie

28 lei

Mușchiuleț de porc cu piure de păstârnacși sos de vin 350gmușchiuleț de porc, păstârnac, sos de vin

34 lei

Mușchiuleț de porc cu sos de ciuperci 300gmușchiuleț de porc, mix ciuperci, cartofi gratinați

32 lei

Ceafă/Cotlet la grătar 250g 18 lei

Cotoletta alla Milanese 250/150gcotlet de porc, parmezan, cartofi cu rozmarin

34 leiPreparateporc

Preparate vită

Mușchi de vită la grătar 250g mușchi de vită

39 lei

Tagliata 300gmușchi de vită, parmezan, rucola, roșii cherry

45 lei

Mușchi de vită la grătar cu sos gorgonzola 350g mușchi vită, smântână, regina blue, cartofi gratinați

49 lei

Mușchi de vită la grătar cu sos de piper verde 350gmușchi de vită, smântână, sos piper verde, cartofi cu rozmarin

49 lei

Mușchi de vită la grătar cu foie gras și sos de foie gras 350gmușchi de vită, foie gras, sparanghel

65 lei

Burger de vită by Giovani cu cartofi pai 400gpulpă de mânzat, ceapă, salată, castravete, sos barbeque, cartofi pai

29 lei

Burger Italian cu sos pesto și cartofi pai 400gpulpă de mânzat, ceapă, salată, castravete, sos pesto busuioc, cartofi pai

29 lei

Salată de spaghetti cu ton 300g spaghetti, ton, ceapă roșie, roșii, lămâie, mix de salate, ulei de măsline

28 lei

Spaghetti cu roșii proaspete și busuioc 300g spaghetti, roșii cherry, busuioc

18 lei

Spaghetti agli olio e pepperoncino 300g spaghetti, ulei masline, ardei iute, usturoi

16 lei

Spaghetti cu fructe de mare 300g spaghetti, fructe de mare, ulei măsline, sos roșii

24 lei

Spaghetti carbonara 300g spaghetti, bacon, pecorino romano, ou, parmezan

24 lei

Penne quattro formaggi 300g spaghetti, gorgonzola, cașcaval, parmezan, smântână

22 lei

Paste

Spaghetti Bolognese 300g spaghetti, sos bolognese, parmezan

22 leiFetuccini cu mix de ciuperci 300g fetuccini, mix ciuperci, smântână vegetală, usturoi, parmezan

23 leiFarfale cu somon fumé și dovlecel 300g farfale, somon fumee, dovlecel, usturoi, smântână vegetală

29 leiFetuccini cu mușchi de vită 300g fetuccini, mușchi de vită, ceapă, roșii cherry, parmezan, sos de roșii

29 lei

Cartofi prăjiţi 150g 7 lei

Cartofi piure 150g 8 lei

Cartofi wedges picanţi 150g 8 lei

Cartofi gratinaţi 200g 10 lei

Cartofi cu rozmarin 150g 7 lei

Cartofi ţărănești 200gcartofi, bacon, ceapă, condimente

9 lei

Cartofi natur 150g 7 lei

Legume soté sau la grătar 150gardei gras, dovlecei, roșii, ciuperci, vanătă, usturoi, ulei de măsline, pesto de busuioc

11 lei

Ciuperci soté sau la grătar 150gciuperci champignon, ulei de măsline, oțet balsamic

10 lei

Orez sălbatic cu legume 150gorez sălbatic, unt, sos de soia, ardei gras, dovlecel, morcov, sos dulce-picant

11 lei

Orez chinezesc 150gorez, unt, sos soya, ou

11 lei

Orez alb 150g 7 lei

Broccoli natur 150g 9 lei

Sparanghel soté 150g 12 lei

Piure de păstârnac 150g 10 lei

Mămăliguță 100g 4 leiG

arnituri

Salată deacom

paniament

Sosuri

Desert

Salată asortată de vară 200g roșii, castraveți, ardei gras, ceapă roșie

8 lei

Castraveți murați 200g(doar în sezon)

8 lei

Salată de murături asortate 200g(doar în sezon)

8 lei

Salată de ardei copți 200g 8 lei

Salată de varză albă 150g 6 lei

Salată de varză roșie 150g 7 lei

Salată de sfeclă roșie cu hrean 200g 8 lei

Salată verde cu lămâie 100g 6 lei

Tort de ciocolată 150g 10 lei

Tort de fructe 150g 8 lei

Tort de caramel 150g 8 lei

Tortino 150g 11 lei

Cheesecake cu Nutella 150g 10 lei

Tartă cu fructe 150g 10 lei

Crème brûlée 100g 10 lei

Pana Cotta 100g 10 lei

Sos United 40g 3 lei

Sos yogurt cu mărar 40g 3 lei

Ulei aromatizat picant 20g 3 lei

Ulei de trufe albe 20g 6 lei

Pastă de usturoi 40g 4 lei

Sos roșii 50g 2 lei

Sos gorgonzola 50g 6 lei

Sos de piper verde 50g 5 lei

Sos barbeque 50g 4 lei

Sos de vin 50g 4 lei

Spaghetti Bolognese 300g spaghetti, sos bolognese, parmezan

22 leiFetuccini cu mix de ciuperci 300g fetuccini, mix ciuperci, smântână vegetală, usturoi, parmezan

23 leiFarfale cu somon fumé și dovlecel 300g farfale, somon fumee, dovlecel, usturoi, smântână vegetală

29 leiFetuccini cu mușchi de vită 300g fetuccini, mușchi de vită, ceapă, roșii cherry, parmezan, sos de roșii

29 lei

Cartofi prăjiţi 150g 7 lei

Cartofi piure 150g 8 lei

Cartofi wedges picanţi 150g 8 lei

Cartofi gratinaţi 200g 10 lei

Cartofi cu rozmarin 150g 7 lei

Cartofi ţărănești 200gcartofi, bacon, ceapă, condimente

9 lei

Cartofi natur 150g 7 lei

Legume soté sau la grătar 150gardei gras, dovlecei, roșii, ciuperci, vanătă, usturoi, ulei de măsline, pesto de busuioc

11 lei

Ciuperci soté sau la grătar 150gciuperci champignon, ulei de măsline, oțet balsamic

10 lei

Orez sălbatic cu legume 150gorez sălbatic, unt, sos de soia, ardei gras, dovlecel, morcov, sos dulce-picant

11 lei

Orez chinezesc 150gorez, unt, sos soya, ou

11 lei

Orez alb 150g 7 lei

Broccoli natur 150g 9 lei

Sparanghel soté 150g 12 lei

Piure de păstârnac 150g 10 lei

Mămăliguță 100g 4 lei