Martipan Cu Miere
description
Transcript of Martipan Cu Miere
Reteta de martipan preparat cu miere
Pentru cei care nu stiu inca, martipanul este acel ingredient folosit tot mai mult in decorarea diverselor torturi si prajituri ori la prepararea unor figurine speciale pentru zile si evenimente festive.
De regula, martipanul este un produs zaharos care se obtine pe baza unui amestec de zahar cu miez de migdale.
Insa mai jos aveti o reteta de martipan preparat cu miere.
Ingrediente necesare:
- 250 g zahar
- 250 g miere
- 500 g faina
- 2 oua
- 1 lingura cu scortisoara
- 1 lingurita de cuisoare pisate
- coaja de portocala
- nuci
Mod de preparare:
Zaharul se opareste cu mierea clocotita. Apoi se amesteca si se adauga faina cu celelalte ingrediente. Se framanta bine.
Dupa aceea se intinde o foaie grosuta, care se taie in forme diferite.
Se coc in tava unsa.