Manuala de vanatoare - Hrana

9
HRANA VÂNATULUI Hrana, atât sub aspectul său calitativ, cât şi din punct de vedere cantitativ, are un rol deosebit de important în viaţa vânatului. Acesta dispune în mod natural de hrană suficientă numai când este păstrat echilibrul între posibilităţile de hrănire ale staţiunii şi efectivul de vânat. Sunt însă destule situaţii când animalele sunt lipsite de hrana necesară, caz în care fie că produc pagube, fie că migrează sau pier. Se ajunge la pagube când numărul animalelor creşte prea mult, sau când resursele vegetale scad. In aceste situaţii. se produc pagube la plantaţiile tinere prin decojire şi păşunarea puieţilor, sau prin distrugerea culturilor agricole. Pentru vânat, cele mai mari greutăţi în procurarea hranei apar iarna; de aceea, aceasta este, în primul rând, perioada de maximă grijă pentru hrănirea lui. Spre a preveni pagubele, nu este însă suficient să se acorde atenţie asigurării hranei în perioadele deficitare, ci se impune o preocupare permanentă în această direcţie. Pentru a realiza condiţii bune de hrană vânatului, se poate acţiona, în primul rând, prin îmbunătăţirea condiţiilor naturale. In acest sens, îmbogăţirea compoziţiei arboretului şi a subarboretului cu speciile producătoare de fructe preferate de vânat, ca si ameliorarea păşunilor naturale, joacă un rol 247

description

Manuala de vanatoare - Hrana

Transcript of Manuala de vanatoare - Hrana

HRANA VNATULUI

HRANA VNATULUIHrana, att sub aspectul su calitativ, ct i din punct de vedere cantitativ, are un rol deosebit de important n viaa vnatului. Acesta dispune n mod natural de hran suficient numai cnd este pstrat echilibrul ntre posibilitile de hrnire ale staiunii i efectivul de vnat. Sunt ns destule situaii cnd animalele sunt lipsite de hrana necesar, caz n care fie c produc pagube, fie c migreaz sau pier. Se ajunge la pagube cnd numrul animalelor crete prea mult, sau cnd resursele vegetale scad. In aceste situaii. se produc pagube la plantaiile tinere prin decojire i punarea puieilor, sau prin distrugerea culturilor agricole. Pentru vnat, cele mai mari greuti n procurarea hranei apar iarna; de aceea, aceasta este, n primul rnd, perioada de maxim grij pentru hrnirea lui.Spre a preveni pagubele, nu este ns suficient s se acorde atenie asigurrii hranei n perioadele deficitare, ci se impune o preocupare permanent n aceast direcie. Pentru a realiza condiii bune de hran vnatului, se poate aciona, n primul rnd, prin mbuntirea condiiilor naturale. In acest sens, mbogirea compoziiei arboretului i a subarboretului cu speciile productoare de fructe preferate de vnat, ca si ameliorarea punilor naturale, joac un rol important. De multe ori aceste msuri nu sunt ns suficiente i este nevoie s se apeleze la culturi speciale de plante pentru vnat. Frecvent, se cultiv pe unele suprafee lucern, trifoi alb i rou, sparcet, cartof, nap porcesc, sfecl de nutre, sorg, varz furajer i altele. Se recomand ca la 250 ha pdure s existe 1 - 2 ha puni i culturi de acest fel, dispersate n interiorul suprafeei respective. De asemenea, se poate oferi vnatului hran adunat si depozitat n silozuri, magazii i hrnitori (fn, frunzare, ghind, cartofi, jir, castane etc.). n ultimii ani s-a pus la punct producerea de hran concentrat pentru fazani i pui de fazani, ca i pentru cervide, mistrei si uri. n principiu, aceasta are n compoziie substane nutritive si vitamine, eventual stimulatori de cretere, care constituie aa-numitul premix". Forma de prezentare obinuit este de granule de diferite dimensiuni. Uneori, cum este cazul la hrana pentru urs, i se d si un gust atrgtor, de zmeur de exemplu, pentru a fi mai uor consumat.Este de reinut c hrana consumat de speciile de vnat trebuie s le asigure cheltuiala energetic zilnic i anual a fiecrui individ. Astfel, prezentm n continuare cteva date estimative, care ne pot orienta n evaluarea necesarului de hran.

Nr.

crt.SpeciaGreutate

min/max

- kg -Cheltuiala energetic zilnic- cal/zi -Cheltuiala energetic anual- Kcal/an -

1Iepure2-4410-679149-247

2Fazan1-2249-41090-149

3Vulpe6-10914-1327333-484

4Cprior15-261782-2664650-972

5Rs20-502198-4228802-1564

6Lup26-502664-4228972-1564

7Loptar30-1202954-81311078-2967

8Capr neagr30-462954-40361078-1472

9Cerb60-3004900-158691788-5792

10Mistre46-2404036-13483

11Urs80-4606048-216792207-7912

12Coco de munte2-5410-798149-291

Cercetrile efectuate de noi au evideniat c biomasa vegetal disponibil pentru hrana animalelor slbatice difer n funcie de tipul de pdure, vrsta i consistena pdurii, compoziia i etajarea pdurii i oscileaz vara ntre 50 i 1762 kg la hectar. Din aceast cantitate se poate conta doar pe 10-20%. Aceste cantiti scad toamna cu 40-50%, iar iarna rmn doar 10-20% din ce se gsesc vara. Un segment important n primul rnd pentru mistrei l constituie biomasa accesibil din sol (pn la 15-20 cm adncime). n funcie de tipul de pdure, se gsesc 231-2862 kg la hectar, din care se pot consuma 15-20%. Probele recoltate se difereniaz destul de mult n ceea ce privete coninutul n proteine, lipide i glucide.Energia caloric raportat la 1 kg biomas uscat la 1050C oscileaz ntre 2863,80 Kcal i 4582,83 Kcal. innd cont c biomasa uscat consumabil oscileaz ntre 0,58 kg/ha i 48,54 kg/ha, putem estima capacitatea trofic natural a arboretelor pentru speciile de vnat pe care le gestionm n teren. Pentru exemplarele crescute n captivitate, necesarul energetic se diminueaz vara cu pn la 50-60%, iar iarna cu 15-30%.Hrnirea complementar Din cele expuse mai sus rezult c vnatul poate dispune de o anumit cantitate de hran natural, care este completat, prin grija omului, cu hran complementar, atunci cnd hrana natural nu este suficient. Pn n prezent, s-a studiat prea puin hrana natural a speciilor de interes cinegetic n sezonul de vegetaie, dar se pare c ea satisface, n general, nevoile acestora. Desigur, ns, c pentru ameliorarea calitativ a speciilor de vnat, va fi necesar o mai bun cunoatere a situaiei din teren. n privina hranei complementare, observaiile i ncercrile fcute permit formularea unor recomandri des-tul de precise n raport cu preferinele i nevoile fiecrei specii.Iepurele are nevoie de hran complementar n perioadele n care solul este acoperit de un strat de zpad mai gros de 20 cm. Se recomand utilizarea lucernei, care va fi prins n smocuri de arbori sau de tufe la o nlime convenabil. Alturi, se ofer ramuri de porni fructiferi, ulm i acerinee, de sfecl, varz, nap etc. n general, se va avea n vedere ca hrana suculent s fie ferit de nghe, pentru a preveni mbolnvirea vnatului. La fiecare 100 ha teren agricol i 20 ha pdure se face hrnitoare sau un punct de hrnire. Hrana necesar se calculeaz pe, o perioad de 150 zile (01.09 - 31.03), cu un decalaj de 15 30 zile ntre zona de cmpie i cea de deal, socotind pentru fiecare individ 70 g furaje uscate pe zi (fn, lucern), alturi de care se mai pot administra varz, sfecl, morcovi furajeri i semine.Fazanul manifest preferine fa de seminele de buruieni, de hric, porumb, bob, gru, fasole, sorg, salcm, corn, pducel, ghind, floarea-soarelui, orz, alturi de care consum insecte i chiar carne de cadavre. Hrnirea se face difereniat, n funcie de proveniena fazanilor (liberi sau din cresctorie) si perioada din an. Astfel, n fondurile cu caracter de cultur intensiv pentru fazani n condiii naturale, ntre 1 mai i 30 septembrie se administreaz 10 g/cap/zi, iar pentru exemplarele lansate din cresctorii 40 g/buc./zi. n intervalul de la 1 octombrie la 30 aprilie se vor asigura raii de 40 (50) g/cap/zi. n celelalte terenuri, n perioada de var nu se va asigura hrnirea fazanilor, iar raia de iarn va fi doar de 30 g/cap/zi. Hrana va fi constituit din diferite semine de buruieni, de hric, porumb. bob, gru, fasole, sorg, salcm, corn, pducel, ghind, floarea-soarelui, orz, cartofi, napi, gulii i varz furajer. Seminele se vor pune sub un strat de pleav, sub hrnitori, plasate la 2040 m de liniile parcelare, avnd densitate de o hrnitoare la 1020 ha pdure. Apa va fi asigurat la hrnitori n vase curate, dac nu exist n apro-piere surse naturale. Se recomand ca n perioadele cu un strat gros de zpad s se deschid prtii de acces la hrnitori.Potrnichea se preteaz n cea mai mare msur la hrana complementar n timpul iernii, cnd cmpul acoperit de zpad nu-i mai asigur existena. Se impune, pentru aceast perioad, administrarea unei raii zilnice de circa 20 g/cap, din care 15 g vor fi semine de gru, cnep, porumb sfrmat, sorg, hric, deeuri de treier, semine de buruieni, alturi de care se adaug varz furajer i napi porceti. Hrana se distribuie n hrnitori amenajate lng mrciniuri sau tufe, n locuri adpostite, departe de arbori. Hrana va fi mprtiat, pentru ca potrnichea s o caute i s fie reinut mai mult sub adpost. Intervalul de hrnire: 1 noiembrie - 31 martie.Cpriorul are nevoie de cantiti mai mari de hran, n raport cu greutatea sa corporal i n funcie de hrana natural. Se recomand utilizarea frunzarelor, nutreurilor nsilozate, a fnului, precum i a concentratelor (ghind, castane, jir, ovz, porumb); de asemenea, varz, napi, gulii etc. Hrnirea complementar se asigur n intervalul 1 noiembrie - 31 martie, cu un decalaj de 15 30 zile ntre zona de cmpie i cea montan, raia zilnic fiind de 0,8 (1,5 kg)/exemplar. Ea cuprinde 0,2 (0,3) kg nutreuri combinate, granulate, porumb etc. i 0,6 (1,2) kg furaje uscate. Pentru administrare se vor prefera hrnitoare mai mici i mai numeroase, deoarece hrnitoarele mari concentreaz prea multe exemplare si nltur de la hrnire o parte din ele. n imediata apropiere a hrnitoarelor se vor amplasa 12 srrii (3 kg sare/an/cap).Cerbul loptar va primi hran complementar n perioada 1 noiembrie - 31 martie, raia zilnic fiind de 1,5 (2,3) kg/exemplar. Ea va cuprinde 0,5 (0,8) kg semine, granulate, porumb, sfecl, castane, ghind, gulii etc. i 1,0 (1,5) kg furaje uscate.Cerbul carpatin va beneficia n intervalul 1 noiembrie - 31 martie de o raie zilnic de 2,3 (3,7) kg pentru fiecare exemplar. Din aceasta, furajul uscat va ocupa 1,5 (2,5) kg, iar restul va fi constituit din ghind, castane, napi, gulii, sfecl, varz furajer etc. Se recomand utilizarea de hrnitoare mai mici si mai multe, lng care se vor amplasa i srriile. Anual, se va asigura o raie individual de 10 kg sare/cap.Mistreul necesit i el hran complementar, mai ales c este sensibil la lipsa hranei. n anii lipsii de fructificaie la fagacee sau cvercinee i cu solul ngheat, este necesar hrnirea complementar pentru a-1 salva de la moarte, a-i pstra vitalitatea i pentru a-1 lega de teren. Hrana va consta din colete de sfecl, cartofi, porumb, orz, ovz, ghind, castane, sfecl, deeuri de treier, napi porceti, precum i deeuri de abator sau cadavre de la serviciul de ecarisaj. n intervalul 1 noiembrie31 martie, raia zilnic va fi de 1,5 - 1,7 kg/exemplar, fiind constituit din 1,0 (1,3) kg nutreuri combinate, granulate, porumb, smburi etc. i 0,4 kg suculente. Pe terenurile cu densitate foarte mare, n restul timpului se asigur 0,2 kg/zi/exemplar porumb, furaje concentrate, smburi etc. Hrana se plaseaz sub grmezi de frunze uscate, n gropi, de unde este scoas de animale prin rmare.Capra neagr va avea asigurat hran complementar ntre 1 noiembrie - 31 martie, constituit din nutreuri combinate, concentrate etc. Raia zilnic va fi de 0,2 (0,3) kg/exemplar. Administrarea se va face sub molizii stufoi de la limita altitudinal a pdurii.Muflonul va primi, n intervalul 1 noiembrie - 31 martie, o raie zilnic de 1,1 - 1,8 kg/exemplar, fiind constituit din 0,3 - 0,4 kg nutreuri combinate, porumb etc. i 0,8 - 1,4 kg furaje uscate. Administrarea se va face n hrnitoare. Se va prevedea i o raie anual de 3 - 4 kg sare/exemplar.Ursul va avea asigurat, ntre 1 martie - 1 noiembrie, o raie zilnic de 3 - 5 kg/exemplar, din concentrate i carne declasat. Pe fondurile cu caracter special se va asigura n restul anului 1,5 kg/exemplar, concentrate i carne.Dropia va primi o raie zilnic de 100 g semine n intervalul 1 noiembrie - 31 martie.Recoltarea frunzarelor Frunzarele sunt utilizate pentru hrana complementar a mai multor specii, aa cum s-a artat, avnd n vedere c ele constituie cam 50% din hrana consumat natural. Speciile recomandate pentru recoltarea de frunze sunt: frasinul, ulmul, sorbul, ararul, socul, salcmul, salcia cpreasc, teiul, plopul tremurtor i zmeurul. Epoca cea mai indicat este iunie, la cmpie i iulie, la munte. Recoltarea se face dup amiaza, n zilele nsorite si calde. Uscarea se va face la umbr i se vor evita ploile, pentru a nu scdea valoarea lor nutritiv. Pentru a corespunde scopului propus, frunzarele trebuie s rmn verzi i dup uscare i s aib un miros plcut.Srriile Constituie unul din mijloacele cele mai eficiente de reinere a vnatului n teren, sarea jucnd totodat un nsemnat rol n metabolismul animalelor. Pentru cervide i capra neagr sarea este indispensabil i, din acest motiv, srriile sunt distribuite n special pe terenurile cuAstfel de vnat, dar sarea este cutat i de mistrei, porumbei i chiar de iepuri. In distribuia srriilor se va ine seama ca, n terenurile populate de cprior sau capr neagr, s existe una la 2550 ha pdure, pentru loptar una la 5080 ha i pentru cerb una la 100200 ha. n vederea planificrii cantitilor de sare necesar vnatului, se vor lua n calcul pentru un an 23 kg pentru un c-prior, 45 kg pentru loptar i capra neagr i 10 kg pentru cerb. Amplasarea srriilor se va face lng hrnitori, ogoare de hran, trectori sau lng locurile de odihn a vnatului.Ogoarele pentru hrana vnatului ndrumar p. 99-102; 104-106251