MANIFE - Marty blogblog.martyrestaurants.com/wp-content/uploads/2018/... · pasiunile noastre și...

14

Transcript of MANIFE - Marty blogblog.martyrestaurants.com/wp-content/uploads/2018/... · pasiunile noastre și...

MA

NIF

E ST Telefoane, emailuri, agitație.

Trăim într-un ritm extrem de alert, alergăm în toate direcțiile, din dorința de a bifa cât mai multe sarcini până la sfârșitul zilei. Uneori parcă avem nevoie de super puteri pentru a le face pe toate și pentru a găsi și păstra echilibrul între job, pasiunile noastre și familie.

Suntem mereu conectați la tehnologie, dar oare cât de des suntem cu adevărat conectați cu cei dragi nouă? Dar cu noi înșine? Grăbiți să parcurgem tot ce avem de parcurs, uităm de lucrurile cele mai importante. Uităm de ai noștri, de gândurile noastre, de noi și, în mod esențial, uităm de sursa noastră de energie, alimentația corectă.

În acest secol al vitezei, ne-am luat un moment de răgaz pentru a crea un meniu bazat pe principiile alimentației corecte, cu preparate sănătoase și delicioase în același timp. Fie că îți dorești o gustare ușoară înainte de antrenament, o masă potrivită pentru refacerea nivelului de energie sau pur și simplu ești în căutarea unui stil de viață sănătos, obține mai mult de la alimentele pe care le incluzi în dieta ta: preparate sățioase, bogate în substanțe nutritive, cu mai puține calorii.

Fără adaosuri și fără excese, SKINNYLICIOUS este un meniu dedicat sănătății. Vă încurajăm să mâncați echilibrat și să faceți mișcare, pentru că sănătatea înseamnă mult mai mult decât diete sau înfometare, fără ca gustul să fie compromis.

Vă urăm poftă de viață bună!

Inspirată de pe meleagurile Țării Soarelui-Răsare, supa Miso este o adevărată simfonie de culori, texturi și arome. Misterul acestui preparat stă în pasta miso, bogată în probiotice, cu multiple beneficii pentru sănătatea digestiei, dar și asupra organismului în general. Ea promite reducerea stării de oboseală și a colesterolului, precum și prevenirea bolilor cardiovasculare.

morcovi, țelină, ghimbir, usturoi, ciuperci shiitake, paste soba, ceapă verde, castraveți, brânză tofu, pastă miso, ulei de susan, sos de soia, alge wakame

176 kcal / porție

carbs 24.3gfibre 3.1g lipide 5.1g proteine 9.2g

350ML . 17LEI

MISOsoup

Iată o supă cremă parfumată și răcoritoare, perfectă pentru zilele călduroase de vară. Alege mazărea pentru efectele sale antioxidante și antiinflamatoare, reglarea nivelului glicemiei și protejarea inimii. Păstrăvul afumat e un gust neașteptat ce oferă un plus de savoare, acest pește fiind bogat în vitamina B, minerale și macronutrienți.

PEAS CREAM & SMOKED TROUTmazăre, păstrăv afumat, cartofi, ceapă, unt, mentă, coajă de lămâie, cremă de brânză, hrean, ulei de măsline, rodie, pâine multicereale, microgreens

350ML . 17LEI

soup

377 kcal / porție

carbs 37,2g lipide 11,8g proteine 23,1gfibre 10,8g

Dacă îți dorești să respecți cu strictețe zicala ”Nicio masă fără pește”, atunci aceasta este gustarea pentru tine! Pentru un plus de energie înainte de antrenament, păstrăvul și tonul ajută la mărirea metabolismului, creșterea ratei de absorbție a zaharurilor și scăderea glicemiei. Să fie oare astăzi ziua unui nou record la alergare?

RED TUNA & TROUT TARTARton roșu, păstrăv afumat, fructul pasiunii, semințe de quinoa, ulei de susan, pâine multicereale, coulis de fructe de pădure, microgreens

250G . 33LEI

grab

380 kcal / porție

carbs 36.2g lipide 7.8g proteine 40gfibre 4.2g

Iată gustarea ideala atunci când îți dorești un aport crescut de proteine. Descoperă-ți noi super puteri o dată cu un super-aliment: varza kale. Conținutul său extrem de bogat în minerale și vitamine, precum și proprietățile sale de reducere a nivelului trigliceridelor, o fac aliatul perfect în lupta pentru o siluetă de invidiat.

SHRIMPS,KALE & COCONUTcreveți black tiger, unt, pătrunjel, ceapă verde, castraveți, varză kale, coriandru, fulgi de nucă de cocos, fulgi de drojdie, chefir, ananas, sos de soia, ulei de susan, microgreens

280G . 33LEI

salad

210kcal / porție

carbs 15.3g lipide 17g proteine 26.4gfibre 2.3g

Iată un preparat complet, cu multiple beneficii pentru sănătate. Extrem de gustos şi cu un conţinut bogat de proteine, lintea neagră poate înlocui cu succes carnea, în timp ce semințele de quinoa, cartofii dulci și sparanghelul sunt bogate surse de fibre și antioxidanți, cu rol în sănătatea creierului și a inimii.

SWEET POTATOES & BLACK LENTILlinte neagră, semințe de quinoa, cartofi dulci, zucchini, avocado, sparanghel, miere, chefir, ananas, sos de soia, fulgi de drojdie, ulei de susan, microgreens

320G . 28LEI408 kcal / porție

carbs 62g lipide 11,5g proteine 19,4gfibre 15,5g

salad

Lasă-te fermecat de un buchet de gusturi și arome! Dacă iubești pastele, însă ești atent și la siluetă, atunci varianta cu legume este alegerea potrivită. Ingredientele naturale precum sparanghelul, zucchini, varza kale și boabele de soia asigură savoarea acestui preparat, precum și aportul optim de fibre, minerale și vitamine.

SOY BEANS, ASPARAGUS & KALEpaste integrale, tofu, sparanghel ,zucchini, varză kale, boabe de soia, usturoi, ghimbir, ulei de măsline, spanac baby, microgreens

350G . 27LEI

carbs 58,17g lipide 7,72g proteine 22,6g

410 kcal / porție

fibre 7,4g

pasta

Descoperă savoarea Mediteranei în farfuria ta! Dacă iubești pastele, dar îți faci griji pentru aportul lor caloric, alege varianta integrală: super gust și o siluetă de invidiat! Mai ales dacă adaugi și creveți și sparanghel, alimente sărace caloric și bogate în proteine, fibre și nutrienți.

SHRIMP &ASPARAGUSspaghete integrale, usturoi, vin alb, sos pesto, smântână dulce, creveți, sparanghel, microgreens

320G . 33LEI

pasta

491 kcal / porție

carbs 57,2g lipide 18,4g proteine 25,2gfibre 5,6g

Încearcă o combinație surprinzătoare de gusturi și arome, pe cât de delicioasă, pe atât de benefică pentru sănătate. Mușchiul de vită fraged și suculent este bogat în fier, nutrienți benefici pentru sănătatea inimii, antioxidanți și proteine, în timp ce cartofii dulci abundă în magneziu, potasiu și vitamine care luptă împotriva îmbătrânirii.

BEEF & SWEET POTATO MASHmușchi de vită, vin roșu, suc de portocale, ciocolată neagră, smântână dulce, fulgi de chili, cartofi dulci, microgreens

280G . 57LEI527 kcal / porție

carbs 28,7g lipide 32,8g proteine 26,2gfibre 4,6g

main

Alege o masă completă, cu fibre, proteine și carbohidrați de calitate. Orezul este o sursă importantă de energie și o sursă puternică de carbohidrați cu eliberare treptată, acționând ca un combustibil pentru trup...și suflet. Împărtășește tuturor din energia ta și bucură-te de ea pe parcursul întregii zile.

VEGGIE BOUQUET BEEFmușchi de vită, morcov, țelină, dovlecel, ardei gras, ceapă verde, alune, ghimbir, sos de soia, sriracha, orez basmati, microgreens

320G . 31LEI

main

460 kcal / porție

carbs 50,3g lipide 19,7g proteine 21gfibre 4g

Dacă iubești tonul, cu siguranță vei iubi și mai mult beneficiile lui. Sărac în carbohidrați, dar bogat în proteine și grăsimi sănătoase, tonul nu ar trebui să lipseasă din alimentația noastră! O piele sănătoasă, o inimă și un sistem imunitar puternic, dar și o minte sănătoasă sunt doar câteva din minunile acizilor grași Omega 3, care se regăsesc din plin în carnea de ton.

TUNA STEAKton roșu, rucola, linte neagră, wassabi, sos de soia, chefir, ananas, fulgi de drojdie, ulei de susan, microgreens

250G . 53LEI345 kcal / porție

carbs 30g lipide 4,4g proteine 45,9gfibre 10,5g

main

AVOCADO, BANANA & CHOCOLATE

BLUEBERRIES, CHIA SEEDS, YOGURT & HONEY

mousse

cheesecake

dessert

biscuiți digestivi, avocado, lapte de cocos, iaurt, banane, ciocolată neagră, frișcă neîndulcită, miere, semințe de chia, fructe de pădure, fulgi de nucă de cocos

lapte de cocos, semințe de chia, fulgi de ovăz, curmale, brânză de vaci slabă, iaurt, miere, mure

180g . 17LEI

150g . 16LEI

518 kcal / porție

194 kcal / porție