Lista cu seminte fructe si alge Seminte de ChiaProprietatiDespre semintele de Chia: au de 30 ori mai multi antioxidanti decat afinele, de 6 ori mai mult calciu decat laptele integral, de 3 ori mai mult fier decat spanacul, de 15 ori mai mult magneziu decat in broccoli, de 8 ori mai mult omega 3 decat somonul, cu 50% mai mult acid folic decat sparanghelul, cu 25% mai multe fibre decat inul.Chia contine mai multe proteine decat cerealele. Comparati continutul de 19-23% al semintelor de chia cu cel al graului (14%), porumbului (14%), orezului (8,5%), ovazului (15,3%) si orzului (9,2%).Semintele de chia sunt foarte bogate in fibre (cca 37%) ceea ce le face foarte utile celor suferinzi de constipatie si pentru intretinerea sanatatii colonului in general.RecomandariAvand un indice glicemic mic sunt foarte bune pentru diabetici.Datorita bogatiei de acizi grasi omega-3 ajuta foarte mult la scaderea colesterolului in exces si mai ales a LDL-colesterolului (asa-numitul colesterolul rau).Bogatia in substante antioxidante le recomanda ca ajutor pretios in intarirea sistemului imunitar si regenerarea celulara

Semintele de chia Consumate crude sau prajite, intregi sau macinate, in amestecuri de salate, cu cereale cu lapte ori cu sucuri naturale, aceste seminte sunt o sursa excelenta de fibre, proteine, acizi grasi Omega-3 si Omega-6, antioxidanti, vitamine, minerale si aminoacizi.Au proprietati ce previn imbatranirea precoce, inhiba apetitul, iar o lingura de seminte asigura energia unei persoane pe durata intregii zile. Sunt utile diabeticilor, avand un indice glicemic scazut, dar si sportivilor, pentru rezistenta si hidratare.Nu e nici un review pentru Solaris seminte chia 300g punga solaris plantAmaranthContine:100% amaranthTara de origine: PeruValori nutritionale/100g:Energie: 375 kcal (1585.6% kj)Proteine: 14.5gCarbohidrati: 60.9gLipide: 7gFibre: 7.9gSemintele sunt mici, au forma lenticulara si culoare aurie. Semintele pot fi gatite impreuna cu alte cereale integrale, adaugat in mancaruri sau supe, sau folosit la mancaruri inabusite ca un ingredient bogat in agent de ingrosare. Poate fi amestecata cu alte tipuri de faina pentru prepararea painii si nu contine gluten (o parte amaranth la 3-4 parti faina de grau sau alte cereale). In prepararea clatitelor, a turtitelor sau a pastelor se poate utilize faina de amaranth in proportie de 100%.Semintele pot fi gatite in multe feluri inclusiv ca adaos in mamaliga noastra traditionala. Gustul deosebit pe care il imprima mincarurilor il fac un ingredient foarte bun pentru ingrosarea supelor sau al tocanelor, prepararea pastelor sau prepararea piinii. In dieta veganilor este recomandat amaranth datorita continutului de minerale si alte elemente necesare functionarii organismului uman.Amaranth-ul are o textura lipicioase, care contrasteaza cu textura pufoasa acelor mai multe cereale atentie la preparare, pentru ca depasirea timpului optim duce la o textura elastica.

Aroma amaranth-ului este usor dulceaga, ce aminteste de alune.

Semintele de amaranth sunt bogate in proteine (15-18%) si contin cantitati respectabile de lisina si methionina, 2 aminoacizi esentiali care nu sunt de obicei intalniti in cereale. Sunt bogate in fibre si contin calciu, fier, potasiu, fosfor si vitaminele A si C:- fibre de 3 ori mai multe decat in grau;- fier de 5 ori mai mult decat in grau;- calciu de 2 ori mai mult decat in lapte.

Consumarea amaranth-ului in combinatie cu grau, porumb sau orez maro are ca rezultat obtinerea de proteina completa, la fel de valoroasa nutritional precum pestele, carnea rosie sau carnea de pasare.Amaranth-ul contine de asemenea tocotrienol (o forma a vitamicei E) ce actioneava asupra nivelului colesterolului, reducandu-l.Amaranth-ul gatit este 90% digestibil si datorita usurintei cu care este digerat este recomandat persoanelor care se recupereaza dupa o boala sau celor care incheie o perioada de post.Amaranth-ul contine 6-10% ulei, care se regaseste preponderant in germeni. Uleiul este predominant nesaturat si este bogat in acid linoleic, care este important in nutritie.Semintele de amaranth au o calitate unica, aceea ca toti nutrientii sunt concentrati intr-un inel ce inconjoara centrul, care este sectiunea de amidon. Datorita acestui fapt nutrientii sunt protejati in timpul procesarii.Frunzele de amaranth sunt bogate de asemenea in nutrienti, continand mai mari cantitati de calciu, fier si fosfor decat spanacul. De ce ar trebui s consumi amaranth? Iat 7 motive:-E spornic, prin fierbere mrindu-i volumul de 3 ori.-ncearc amaranth n zilele de post sau dac eti vegetarian i vrei ceva nou n alimentaia ta;-Fibrele fac minuni; dac eti constipat i mnnci zilnic can de amaranth fiert, fibrele te vor ajuta s scapi de aceast problem;- de can de amaranth i asigur 60% din necesarul zilnic de fier;-ntr-o diet fr gluten, include fr grij amaranth, alturi de porumb, tapioca i orez;-Nu conine grsimi saturate i are un procent redus de sodiu, prin urmare, ca i hrica, va fi prieten cu inima i sistemul tu cardiovascular, l poi consuma fr grij i dac eti hipertensiv;-Dac ai intoleran la lactoz, acest aliment poate nlocui nutrieni din lapte: 100 g amaranth au ceva mai mult calciu dect 100 ml lapte i un procent dublu de proteine uor asimilabile, ca s nu mai vorbim despre preioasele minerale pe care i le ofer drept bonus: magneziu, fosfor i potasiu.Seminte creson

Seminte de creson pentru germinare, certificate ecologic. Valori nutritionale UM /100g ,Energie KJ 134. kcal 32, Proteine g 2.6, Carbohidrati g 5.5 Lipide g 0.7Seminte susan negruSeminte de susan negru integrale, din comertul Fair-Trade, bogate in proteine, acizi grasi esentiali, fibre si fier, cu aroma de nuca si gust usor dulceag. Semintele de susan integrale au un continut mai bogat de minerale decat cele tipice, decojite. Valori nutritionale UM /100g Energie kcal 635 Proteine g 23 Carbohidrati g 6... Seminte de Canepaibre din Seminte de Canepa 300gr Canah Este un supliment pe baza de fibre din semintele de canepa Naturale sau Certificate ecologic care se poate folosi in cure de detoxifiere pentru a curata colonul de toxinele acumulate. Poate ajuta de asemenea in probleme de constipatie. Valoare energetica/100 g294 Kcal/ 1210 KJGrasimi7-8 gSaturate0.5-1.2 gCarbohidrati7-8 gZaharuri1.6-2.8 gProteina19-21 gSaruri0.4-0.7 gMononesaturateOmega 90.5-1 gPolinesaturateOmega 64-5 gOmega 31.3-1.6...Seminte pin siberianCedrul siberian, numit si pin siberian, este menionatca" Arborelesiberianal vietii ", " auruldeTaiga " sau " Perlapduriisiberiene ", cresteinalt de 4 0-50msipoate atinge varste de800de ani . Pe drept cuvant, nucile conurilor sale (similar semintelor de pin ) au fost descrise ca fiindunuldintre alimentelecele mai valoroasede pepmnt .Miez din boabe de cacaoMiezul din boabe de cacao crude nu numai ca sunt fantastic de benefice pentru organism, dar contin si o cantitate impresionanta de: antioxidanti, magneziu, crom, vitamina C.Valorile nutritionale ale boabelor de cacao sunt dupa unii autori cele mai sanatoase dintre toate alimentele.Miezul din boabe de cacao crude nu numai ca sunt fantastic de benefice pentru organism, dar contin si o cantitate impresionanta de:-antioxidanti - boabele de cacao contin mai multi antioxidanti decat orice alt aliment, cu efecte extraordinare si asupra sanatatii pielii.-magneziu - in boabele de cacao se regaseste o cantitate mare de magneziu, mai mult decat in orice alt aliment.-crom - iarasi, in cantitate mai mare decat in orice alt aliment.-vitamina C, mai mult decat multe citrice care prin obisnuita le asociem ca fiind foarte bogate in vitamina C.Asadar, daca consumati boabele de cacao, practic veti consuma o sursa concentrata de antioxidanti, magneziu, crom, si vitamina C.Desi inca nu sunt atat de populare, valorile nutritionale ale boabelor de cacao sunt dupa unii autori cele mai sanatoase dintre toate alimentele.

Puteti adauga in cerealele de la micul dejun o lingura de miez de cacao, sau se pot macina si folosi la prajituri, deserturi, singura limita fiind imaginatia dvs.:)

Produs certificat organic, 200gRetete delicioase cu Boabe de Cacao gasiti aici: http://www.thekitchn.com/cacao-nibs-for-breakfast-10-delicious-rise-and-shine-recipes-171686

Clatite sanatoase si savuroase pentru micul dejun100 gr faina integrala (sau faina integrala + faina de orez, hrisca)2 ouaun varf de cutit bicarbonat sau vitamina C pulbere, sau praf de coptlapte sau apa carbogazoasa ( aprox 1/2 cana)1 lingurita boabe de cacao ( maruntite in prealabil blender sau in rasnita de cafea)Mixati toate ingredientele pana obtineti o compozitie omogena, de consistenta smantanii mai groase.Turnati intr-o tigaie de teflon, incalzita in prealabil si unsa cu foarte putin ulei, jumatate de polonic de compozitie, pentru a obtine clatite micute, de tipul clatitelor americane.Intoarceti pe cealalta parte cand se fac bule la suprafata clatitei si marginile par a fi coapte.Pastrati clatitele la cald pana terminati toata compozitia.Serviti calde cu toping de miez de cacao sau boabe maruntite de cacao, miere, sirop de agave saua sirop de artar.Tribulus Terrestris pulberePlata Tribulus Terrestris este folosita de secole ca si afrodisiac natural, atat in medicina traditionala chineza cat si in cea ayurvedica. Ajuta barbatii in stari de impotenta, infertilitate, disfunctii erectile.Insa Tribulus Terrestris este de asemenea excelenta si in afectiuni renale si ale tractului urinar, fiind un excelent diuretic. Se foloseste in guta, infectii urinare, calculi renali.De asemenea, unii sportivi iau aceasta planta ca si tonic muscular.Scaderea colesterolului se numara printre beneficiile pe care tribulus terrestris le aduce.Doza recomandata este de un sfert de lingurita de pulbere de 2 sau 3 ori pe zi.Se poate amesteca in apa plata, sucuri de legume, sau chiar se poate prepara si ceai.Gramaj: 125g

Mai multe informatii despre Tribulus TerestrisColii babei sau Tribulus terestris este o plant asemntoare viei-de-vie, ce are tulpini numeroase i lungi de peste un metru, cu multiple ramuri, ce formeaz un covor.Mai este cunoscut sub denumirea de pduchele calului sau via-de-vie neptoare. Florile snt galbene, iar fructul are forma unei ancore cu trei coli foarte ascuii, de unde i se trage i denumirea, probabil, de colii babei.In scop fitoterapeutic se utilizeaz frunzele, florile i seminele recoltate ntre lunile iulie i septembrie. Acestea au o aciune relaxant, abortiv, antihelmintic, afrodiziac, diuretic, tonic i antiseptic.* Grecii l foloseau ca diuretic i tonic.* Indienii l foloseau ca diuretic, antiseptic i antiinflamator.* Chinezii l recomandau pentru o mare varietate de boli hepatice, renale i cardiovasculare.* Bulgarii ntrebuinau colii-babei pentru mbuntirea funciei sexuale i tratarea infertilitii.* Planta a fost folosit recent i de atleii i de campionii care se antreneaz pentru probele de for.Proprieti: antiinflamator, hepatoprotector, diuretic, afrodiziac, litotriptic urinar, tonic general, mbuntete spermatogeneza, intensific producia de testosteron i hormon luteinizant, mrete masa i tonusul muscular, diuretic, ajut la arderea grsimilor, dilatator coronar, hipoglicemiant.Indicaii: afeciuni renale(disurie, hematurie, litiaz renal, cistit, nefrit, miciune dureroas), incontinen, gonoree, n vertij i neurastenie, impoten, infertilitate, sterilitate, frigiditate, disfuncii sexuale att la brbat ct i la femei, afeciuni cardiovasculare (hipertensiune arterial, cardiopatie ischemic, angin pectoral), efort fizic intens, gut, reumatism, sciatic, lumbago, diabet, astm.*** Nu se administreaz femeilor cu exces de testosteron, copiilor i femeilor nsrcinate. Agar agarAgar agar fulgi 50gAgar agar este o alga, si este cel mai de calitate inlocuitor al gelatinei, 100% natural. Fulgii de agar agar au o putere mai mare de gelificare decat pudra care se mai gaseste pe piata.Varianta comercializata de noi este extrasa din Gelidium sesquipedale algae, alga cu cea mai mare putere de gelificare.Instructiuni:-pentru a face gelatina, adaugati 1 lingura la o jumatate de litru de apa.Produs 100% natural, certificat organic.Aronia fructe uscateAronia fructe uscate bio 150gFructele de aronia sunt din ce in ce mai populare in ultimul timp.Ele se spune ca au cea mai mare concentratie de antioxidanti dintre toate fructele.In fructele de aronia se gaseste un procent de 80 de unitati din ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), probabil cel mai mare procent dintre toate fructele.Continutul mare de flavonoizi, oligoelemente, vitamine si minerale, plaseaza fructele de Aronia in topul superalimentelor.Boabe de cacaoBoabe de cacao intregi - provenienta Ecuador

Boabele de cacao crude nu numai ca sunt fantastic de benefice pentru organism, dar contin si o cantitate impresionanta de:-antioxidanti - boabele de cacao contin mai multi antioxidanti decat orice alt aliment, cu efecte extraordinare si asupra sanatatii pielii.-magneziu - in boabele de cacao se regaseste o cantitate mare de magneziu, mai mult decat in orice alt aliment.-crom - iarasi, in cantitate mai mare decat in orice alt aliment.-vitamina C, mai mult decat multe citrice care prin obisnuita le asociem ca fiind foarte bogate in vitamina C.

Asadar, daca consumati boabele de cacao, practic veti consuma o sursa concentrata de antioxidanti, magneziu, crom, si vitamina C.Desi inca nu sunt atat de populare, valorile nutritionale ale boabelor de cacao sunt dupa unii autori cele mai sanatoase dintre toate alimentele.

Boabele pot fi consumate ca atare, cateva boabe pe zi, sau se pot macina si folosi la prajituri, deserturi, singura limita fiind imaginatia dvs.:)

Retete delicioase cu Boabe de Cacao gasiti aici: http://www.thekitchn.com/cacao-nibs-for-breakfast-10-delicious-rise-and-shine-recipes-171686

Clatite sanatoase si savuroase pentru micul dejun100 gr faina integrala (sau faina integrala + faina de orez, hrisca)2 ouaun varf de cutit bicarbonat sau vitamina C pulbere, sau praf de coptlapte sau apa carbogazoasa ( aprox 1/2 cana)1 lingurita boabe de cacao ( maruntite in prealabil blender sau in rasnita de cafea)Mixati toate ingredientele pana obtineti o compozitie omogena, de consistenta smantanii mai groase.Turnati intr-o tigaie de teflon, incalzita in prealabil si unsa cu foarte putin ulei, jumatate de polonic de compozitie, pentru a obtine clatite micute, de tipul clatitelor americane.Intoarceti pe cealalta parte cand se fac bule la suprafata clatitei si marginile par a fi coapte.Pastrati clatitele la cald pana terminati toata compozitia.Serviti calde cu toping de miez de cacao sau boabe maruntite de cacao, miere, sirop de agave saua sirop de artar.