Lanțul de Restaurante Ce Își Are Originea În Indiana
-
Upload
madalina-elena-alecu -
Category
Documents
-
view
218 -
download
1
description
Transcript of Lanțul de Restaurante Ce Își Are Originea În Indiana
Lanul de restaurante ce i are originea n Indiana, SUA, n anii `50 este reprezentat de KFC. Vanzarile sunt reprezentate de o reteta de pui gtit sub presiune, mpreun cu un amestec de 11 ierburi i condimente, inventat de Harland Sanders. Competitorul principal din industrie este McDonald`s, care ofer aceleai servicii de mncare de tip fast-food, precum i Churches.Problema cu care s-a confruntat compania pentru o foarte lung perioad de timp a fost creterea rentabilitii i a profiturilor peste oceane. Deoarece restaurantele de peste hotare nu au pornit avnd la baz anumite condiii pentru pornirea afacerii, acestea au funcionat dup tredul de pia. Cnd unitatea central a dorit o uniformizare a produselor oferite sub marca KFC, majoritatea sediilor din strintate au opus rezisten condiiilor impuse. Aceast problem i gsete soluii n modificarea proceselor de planificare strategic i n gsirea unor noi surse de avantaj concurenial. Resursa companiei era n primul rnd faptul c au fost printre primii care au aprut n industria fast-food, declannd un nou trend.