Infiintarea plantatiei viticole

Infiintarea plantatiei viticole

Pentru suprafete mai mari, infiintarea plantatiilor agricole se face pe baza de proiecte prin care se stabilesc urmatoarele: sistemul de cultura, tipul de plantatie, alegerea terenului, pregatirea terenului, alegerea soiurilor si amplasarea acestora pe teren, stabilirea distantelor de plantare si directia randurilor, pichetarea terenului, epoca de plantare, executarea gropilor, pregatirea vitelor si tehnica de plantare.Sistemul de cultura - poate fi: protejata (temperaturi minime iarna ce depasesc -20 grade C,este putin practica din cauza costurilo) semiprotejata (soiuri rezistente la ger, forma de conducere semiinalta si inalta) neprotejata (sudul tarii, forma de conducere inalta)Tipul de plantatie in functie de destinatie poate fii: plantatie de vita de vie cu struguri de masa (2300-3300 butuci de vie/ha, forma inalta) plantatie de vita de vie cu struguri pentru vin (peste 3 300 butuci de vie/ha, forma de conducere joasa, semianalta, inalta)Alegerea terenului Conditiile favorabile de clima sunt urmatoarele: 160 zile minim - perioada de vegetatie a vitei de vie; 2700 grade C minim - suma temperaturilor globale; 1000 grade C minim - suma temperaturilor eficace; 1300 mini - ore de stralucire a soarelui; 450 mm minim- precipitatii anuale; 250-300 mm minim - precipitatii in perioada de vegetatie; - 22 grade C - temperatura absoluta minima iarna. Pregatirea terenului Lucrarile de pregatire a solului sunt: defrisarea si nivelarea terenului; daca se va planta dupa o plantatie imbatranita se recomanda o odihna a terenului de minim 3 ani; fertilizarea terenului cu 30-80 tone/ha gunoi incorporat adanc odata cu lucrarea de desfundat; aplicarea ingrasamintelor cu fosfor si potasiu odata cu gunoiul de grajd; aplicarea de amendamente calcaroase la 3-4 ani pe terenurile foarte acide; desfundatul terenului la 50-60 cm, efectuat toamna pentru a favorizarea dezvoltarii radacinilor.Alegerea soiurilor si amplasarea acestora pe teren Soiurile recomandate sunt cele care se adapteaza conditiilor pedoclimatice respective si care sunt cuprinse in Lista oficiala a soiurilor si hibrizilor recomandate si autorizate la plantare, in arealele viticole delimitate din Romania.Stabilirea distantelor de plantare si directia randurilor Distanta dintre randuri va fi de 1,6- 2,2 m intre randuri si 1-1,2 m pe rand. Pe randurile cu panta mica directia randurilor va de la nord la sud. Acolo unde sunt vanturi puternice, randurile se vor orienta perpendicular pe directia acestora.Pichetarea terenului Prin pichetare se marcheaza locul fiecarei vite, folosindu-se picheti, care reprezinta elementele de sustinere a vitelor pana la instalarea sistemului de sustinere. Inaltimea pichetilor va fi de 50-60 cm pentru formele joase si 1,1-1,4 m pentru formele inalte. Pichetatul tereasei se va face pe lungimea ei, fixandu-se primul rand pe marginea taluzului. Prima data se vor fixa curbele de nivel si doar apoi se va face pichetatul fiecarei terase.Epoca de plantareAceasta poate fi primavara devreme (martie, aprilie) in zonele mai secetoase si mai calde sau primavara mai tarziu (aprilie, mai) pe soluri grele, argiloase, cu exces tmporar de umiditate. Temperatura solului la 40 cm adancime trebuie sa fie de 7 grade C. Pe terenuri fara baltiri se poate planta si toamna, avand grija ca prin musuroire sa se protejeze punctul de altoire si cordita.Executarea gropilor Gropile se sapa cu cateva zile inainte de aducerea corditelor, pe directia randului si pe aceiasi parte a pichetului, la 3-5 cm fata de acesta. Adancimea este de 50 cm iar largimea de 30-35cmPregatirea vitelor Pentru plantare se vor folosi numai vite sanatoase, cu sudura continua la punctul de sudura, cu mugurii corditelor viabili si care provin de la producatori autorizati. Vitele se fasoneaza prin scurtarea radacinii la 10-12 cm si corditelor la 8-14 cm in functie de lungimea maturata a lemnului. Dupa fasonare se mocirlesc intr-un amestec de 1/3 balegar proaspat de bovine, 2/3 pamant argilos si apa. Prin mocirlire se previne deshidratarea radacinilor pana la plantare. Cand se planteaza toamna se vor fasona doar radacinile iar corditele raman intregi.Tehnica de plantare Plantatul vitelor se face in gropi patrate sau dreptunghiulare. Pe fundul gropii langa peretele cu pichetul, se face un mic musuroi din pamant maruntit fertil pe care se aseaza radacinile. Adancimea de plantare este in functie de relieful terenului. Pe terenurile plane punctul de altoire va fi la nivelul terenului sau mai sus cu 1-2 cm. Pe terenul in panta punctul de altoire va fi mai sus cu 5-6 cm la piciorul pantei, mai jos cu 1-3 cm la mijlocul pantei si mai jos cu 5-6 cm in parte de amonte a pantei. Peste radacini se aseaza un strat de 10-15 cm pamant reavan si maruntit, care se taseaza usor. Apoi se adauga 3-6 kg mranita si se uda cu 5-10 litri apa in functie de umiditatea solului. In final se umple groapa pana la nivelul solului si se face musuroitul viei.