Igiena

download Igiena

of 5

description

în Țările Române sec. XVIII-XIX

Transcript of Igiena

Igiena n rile Romne n prima jumtate a sec. XIXn ultima parte a perioadei fanariote i n timpul ocupaiei ruseti, preocuparea pentru igien sau lipsa acesteia este observat de strinii tot mai numeroi care tranziteaz prin rile Romne. ncorsetai nc n orientalismul care de un secol se instalase pentru Moldova i ara Romneasc, stilul de igien al boierilor cunoate modificri lente i doar n anumite sectoare ale vieii. Mizeria i indolena caracterizau societatea romneasc, lucru remarcat de mai muli cltori strini, printre care i britanicul Edmund Spencer. Acesta scria c n Galai locuitorii erau la fel de puin preocupai de propria nfiare, pe ct erau de confort, apa i spunul fiind att de strine persoanei lor, pe ct era pieptenele prului lor nclit.

Se referea desigur la oamenii de rnd de care boierii cutau ct mai mult s se diferenieze, pn acolo nct nu le psa de starea jalnic n care se aflau slujitorii lor. Astfel, alt englez, Robert Walsh, descrie o un tablou n total opoziie ntre un boier gras, bine mbrcat i opulent, aflat la promenad i vizitiul su. n fa st vizitiul care prezint un contrast puternic cu stpnul su. El este de obicei un individ nalt, murdar, cu o hain lung pe deasupra, cenuie, murdar i rupt; capul su este acoperit de o plrie mare vulpeasc de psl; tras pe ochi, legat cu o sfoar din care i atrn liber pletele lipite de fa i de umeri. Acest amestec barbar de lux i de mizerie l-au mprumutat romnii, pare-se, de la rui.Mizeria nu era prezen numai n aspectul oamenilor, dar i al locuinelor. Pduchii, puricii i ploniele erau unele din surprizele neplcute cu care se confruntau strinii ajuni n principate. Pentru scoianul Adam Neale hanurile din Moldova nu erau deloc primitoare: casa era mai murdar dect celelalte i miunau mai mult ca de obicei purici i tnari. Dar aceste vieti nu erau la ordinea zilei numai n locurile de poposire din Moldova, ct i n casele boierilor din capitala rii Romneti. Iat ce spune Christine Reinhard despre una dintre locuinele elitei de lng Bucureti la 1806: Ne-a primit un boier bogat. [:..] Abia ne aezasem pe canapeaua cea mare ca s dormim i ncepu s se urce pe noi inevitabila cohort de plonie i pureci indigeni. Nefiind chip s te aperi, ne-am hotrt s fugim din calea invaziei. Mergnd mai nspre sud, Frances Anne Vane relateaz c n odile din Giurgiu pduchi de lemn i purici erau din belug. Cu toate acestea ar fi nedrept s credem c rile Romne erau strine de ideea de igien. Cltorii strini menioneaz n multe rnduri bile turceti, o curiozitate specific locului i apreciat de toi cei care le vizitau. Alexandre Moriolles scrie despre una dintre aceste bi, aflat n Iai: Cldirea mi s-a prut frumoas i mare. Urci mai multe trepte, care duc ntr-un vestibule din care dai ntr-o galerie lung cu o mulime de paturi mici de o parte i de alta, avnd pe dreapta i pe stnga cmrue pentru dezbrcat. Acolo te despoaie de tot, te ncal cu papuci prini pe nite cercuri de fier i te bag ntr-o ncpere mare rotund [...] pardosit cu lepezi mari de marmur []. O ap limpede, ce curge continuu n mici iroaie dintr-o fntn frumoas aezat n mijlocul slii, se transform n aburi groi cnd se rspndete pe lespezile fierbini i n cteva minute eti acoperit de o sudoare abundent. Atunci un bia, gol i el, te ia n primire i-i freac trupul cu o mnu de pnz groas i printr-un masaj uor scoate toate impuritile din piele. Aceast operaie este deseori ntrerupt de cderea apei reci ce i se arunc cu cldarea pe cap i care de acolo curge uvoaie peste tot trupul, fr a ntrerupe totui transpiraia. n sfrit, [...] i se unge trupul cu spum de spun parfumat, te usuc cu un prosop fin i eti dus napoi n galeeria unde te ateapt un pat foarte curat, dei fr cearceafuri, dar cu multe perne i nvelitori. Localnicii se odihnesc totdeauna aici dup baie.n Bucureti, bile publice nu erau frecventate numai n scop sanitar. Boierii veneau aici s-i petreac o mare parte din zi, trndvind culcai pe divane n timp ce mncau i beau. Erau frecventate n principal de brbai care fumau trabucuri sau se bucurau de placer trupeti alturi de femei aflate n camere alturate.Strinii fac ns distincia ntre bile publice din principate, astfel un intelectual german afirm c bile turceti erau bune, fcute dup obiceiul locului, n timp ce cele ruseti sunt mai mult pentru oamenii de rnd. Aceste bi pentru oamenii de rnd erau la comun, iar un alt cltor ne ofer i o descriere: aici se afl i o mare baie public pentru sraci, unde am vzut brbai i femei aproape goi, scldndu-se mpreun n acelai bazin cu ap sulfuroas, la fel ca n vechea baie turceasc din Pesta, cu excepia faptului c acolo era o despritur de lemn n ap care-I separa pe brbai de femei n timpul cufundrii. Ei rmn n ap timp foarte ndelungat; muli steau ntini n jurul bazinului acoperii cu cearafuri pentru a stimula transpiraia dup baie.

Este de la sine neles c aceste bi consumau cea mai mare cantitate de spun folosit n rile Romne. Spunul era important de la Constantinopol sau din alte pri din Tucia. Odat cu cererea tot mai mare, s-a mrit i producia de spun autohton. n Bucureti, la 1831, pe malul Dmboviei, erau ateliere de spunuri, fiind amintite i dou fabrici. n acelai an, statistica indic 70 de fabrici de spun n toat ara Romneasc. ntre 1835 i 1839 se mai nfiineaz 28 de noi fabrici de spun. Spunul apare menionat i printre produsele importate la Galai sau primit marf la Calafat, iar de la jumtatea secolului XIX avem i o eviden a banilor alocai pentru spun n ceea ce privete ntreinerea nchisorilor, anume 1.400 de piatri.Nu doar spunul, dar i parfumul era la cutare n principate. Era importat de ctre negustori de la Lipsca i era o marf apreciat n ara Romneasc printre boieri i boieroaice nc de la sfritul secolului XVIII. n 1784, paharnicul Barbu tirbei scria sibienilor cernd a se aduce Catinci de la Beciu ap de obraz. ntr-o alt scrisoare, trimis de la Craiova acelorai sibieni, Barbu tirbei menioneaz de o reet ce am trimis dumitale, scris letinete, de nite ap de obraz care au ieit acum. Un ritual la care ineau boierii romni era splatul nainte de mas, perpetuat nc din secolul XVIII. Masa de prnz se desfura dup un adevrat ceremonial [:..]: invitaii se ntreineau mai nti cu gazda ntr-o odaie alturat unde se servea votc i se aducea ap pentru splatul minilor. O alt mrturie, de la 1835, este chiar mai explicit despre acest obicei: nainte de a ne aeza la mas, gazda ne-a aduc un ibric de metal cu un capac lung i ngust i un lighean de tabl cu o suprafa neted, gurit ca o strecurtoare, avnd desupra un cercule pe care se afla o bucat de spun. Tot n legtura cu masa apare i grija igienei dinilor, o surs menionnd preocuparea splrii dinilor dup cele trei mese, dimineaa, dup prnz i seara. La 1819, un anume Vasile Ghergheli de Ciocoti chiar public nite sfaturi n acest sens: Alt mijlocire mmai bun de a cura dinii, splndu-i dup datina cuvioas nu este dect a arde o bucat de coaj de pine i, zdrobind-o foarte mrunel, cu pulberea aceea a se freca i a se spla pe dini.

Preocuparea pentru igiena dentar era ludabil pentru boierii romni, cu toate c unii cltori strini au fost oripilai de aceast practic la care involuntar au asistat. Iat n acest sens mrturia lui Joseph Rohrer care a vizitat Moldova: Gustul meu ar fi suportat, ct de ct, totul, dar mi s-a prut foarte bizar cum, dup mas, boieroaica i-a splat dinii n faa mea, boierul barba, iar eu a trebuit s-mi spl minile n acelai lighean, ce ne fusese adus la toi trei.

n fine, mai trebuie amintit i preocuparea pentru toaleta personal, aceasta fiind de dat mai recent. Ne parvine o descriere a camerei unui ofier romn de la Dunre, de lng Cladova, care avea pe mese obiectele sale de coleie i de toalet, [...], o pereche de foarfece, o cutie de praf de tutun, o cutie muzical, o cutie de pansamente, un ceas uria din argint, un briceag, o cutie parfumat i o sticl de pomad, deci o adevrat colecie de obiecte de igien.

Boierii nu deineau att de multe obiecte, nicidecum fineuri precum sticle de pomad, ci se limitau la un lighean i ibric pentru splat i desigur la spun. Probabil ns c n viaa casnic se foloseau i alte obiecte, cci n Lipscani, un orel moldovenesc pe Prut, la 1838 prvliile vindeau printre altele burei de baie i perii i este greu de crezut c aceste obicete erau folosite numai de biaii bile turceti.

Despre modul cum avea loc toaleta private a boierului ne explic Radu Rosetti: Unul dintre slujitori intra n camera stpnului cu un prosop atrnat de umr, cu un lighean de alam galben i cu un ibric n mini; n urma sa, o iganc sau un igan aducea o cof cu ap. Ligheanul se aeza pe un scaun, ibricul se umplea cu ap din cof, feciorul ddea n mna boierului o bucat rotund de spun turcesc mirosind a mosc [...] i boierul venea ca s-i toarne feciorul ap pe mini, pe care le spla, apoi i spla cu ele obrazul. Cei mai civilizai din ei mai scoteau dintr-o cutie o perie de dini i un instrument alctuit dintr-o felioar larg de mai puin de un deget i lung cam de o chioap, de argint sau de balen, cu mnere mici de aceeai materie, cu care i rdea limba.

Preocuparea pentru igien n rile Romne e mai puin documentat dect alte aspecte ale vieii, ns lucrul acesta poate fi pus i pe seama aspectului mai intim al subiectului. Nendoios, ea exista, i a devenit mai vizibil odat cu trecerea timpului, dar i odat cu tranziia de la regimul fanariot la perioad de ocupaie rus care a adus un nou stil i standard de via.Gradul de igien este mai documentat n ceea ce-i privete pe brbai, cci femeile sunt menionate rareori. Desigur, discuia se refer cu precdere la boieri, cci despre oamenii de rnd sursele n unanimitate afirm c triau n mizerie. n ceea ce privete elita, este ns de presupus c att pentru femei, ct i pentru brbai, se meninea la un nivel de baz, al apei i al spunului, parfumurile, spunurile parfumate i pomezile fiind obiecte de lux pentru o parte a boierimii sau poate societatea nu avusese nc suficient timp s asimileze folosirea lor.

Bibliografie:

Cltori strini despre rile Romne n secolul al XIX-lea, Serie nou, Vol. I-V, Editura Academiei Romne, Bucureti, 2004-2009.

Iorga, Nicolae Scrisori de boieri i negustori olteni i munteni ctre casa de nego sibian Hagi Pop, Bucureti, 1906.

Potra, George Din Bucuretii de altdat, Editura tiinific i Enciclopedic, Bucureti, 1981.

.... cartea de la bibliotec.... Cltori strini despre rile Romne n secolul al XIX-lea, Serie nou, Vol. III, Editura Academiei Romne, Bucureti, 2006, p. 575.

Cltori strini despre rile Romne n secolul al XIX-lea, Serie nou, Vol. II, Editura Academiei Romne, Bucureti, 2005, p. 102.

Cltori strini despre rile Romne n secolul al XIX-lea, Serie nou, Vol. I, Editura Academiei Romne, Bucureti, 2004, p. 175.

Idem, p. 286.

Ibidem, vol. III, p. 865.

Ibidem, vol. II, pp. 472-473.

George Potra Din Bucuretii de altdat, Editura tiinific i Enciclopedic, Bucureti, 1981, p. 145.

Idem, p. 144.

Cltori strini despre rile Romne n secolul al XIX-lea, Serie nou, Vol. IV, Editura Academiei Romne, Bucureti, 2007, p. 272.

Idem, p. 32.

Ibidem, vol. III, p. 639.

Ibidem, p. 35.

Ibidem, p. 50.

Ibidem, p. 107.

Ibidem, p. 640.

Cltori strini despre rile Romne n secolul al XIX-lea, Serie nou, Vol. V, Editura Academiei Romne, Bucureti, 2009, p. 697.

Ibidem, vol. II, p. 26

Nicolae Iorga Scrisori de boieri i negustori olteni i munteni ctre casa de nego sibian Hagi Pop, Bucureti, 1906, p. 8.

Idem, p. 9.

p. 62.

Cltori strini despre rile Romne n secolul al XIX-lea, Serie nou, Vol. III, Editura Academiei Romne, Bucureti, 2006, pp. 357-358.

p. 65.

Cltori strini despre rile Romne n secolul al XIX-lea, Serie nou, Vol. I, Editura Academiei Romne, Bucureti, 2004, p. 155.

Idem, vol. III, p. 224.

Ibidem, vol. IV, p. 116.

p. 66.