8/19/2019 Gogosi Cu Gaura

1/2

Gogosi cu gaura

INGREDIENTE

500 g faina

10 g drojdie uscata

2 oua

150 g zahar

50 ml lapte

50 g unt

coaja rasa de lamaie si portocala

sare

rein cu reteta pt aluat!

2"0 gr faina

1#0 gr zahar

1 plic anilie

250 ml lapte

# oua

5 linguri ulei

1 plic praf de copt

si putina sare$

%e amesteca& aceasta cantitate ajunge apro'$ pt (0 de )ucati *adica 10 ture& caincap ( in aparat+

INGREDIENTE

Pentru aluat:

3 oua

11 linguri cu ulei

11 linguri cu zahar 

11 linguri cu lapte

O lingurita cu praf de copt

Faina ca pentru un chec mai gros

3 pliculete zahar vanilat

Pentru crema:

O cana cu crema de nuci si circa 200 g finettiSau 400 g finetti + 10 g nuci macinate

8/19/2019 Gogosi Cu Gaura

2/2

CREMA DE CIOCOLATA SI NUCI 

!rema:

!rema de nuci eu am avut o cana de la nucile umplute"

 #ici e reteta cremei de nuci: http:$$%%%"&ucataras" ro$retete$nuci'fragede'13(1" html

)ar puteti sa macinati vreo 10 g de nuca si s'o amestecati cu finetti"

Preparare aluat:Se &at ouale cu zaharul si zaharul vanilat p*na c*nd se topeste zaharul" Se adauga laptele si uleiul

alternativ p*na se omogenizeaza &ine" Faina se amesteca cu praful de copt si se torna ,n ploaie

pentru a nu face cocoloase" Se pune faina ca pentru aluatul de chec dar o idee mai gros"

Forma se ,ncinge &ine pe aragaz la foc potrivit se unge cu ulei si se pune c*te o lingura pentru

fiecare fagure" Se coace si pe o parte si pe alta" P*na c*nd veti turna aluatul veti o&serva ca de-a

pe o parte s'a copt" Forma se unge cu ulei la fiecare portie"

!*t sunt ,nca calzi ungem fagurii si unim doi c*te doi" Pudram cu zahar si da la rece" Se servesc

dupa cel putin 12 ore"

Pofta &una.

INGREDIENTE

•   Ingrediente pentru faguri:

• 6 oua

• 12 linguri zahar

• 12 linguri ulei

• 12 linguri lapte

• 24 linguri faina

• un strop de sare

• 1 plic praf de copt

• vanilie

•   Crema:

• 1 litru lapte rece

• 100 g nuca macinata

• 8 linguri de zahar

• 8 linguri de faina

• 4 linguri de cacao

• 1 pachet de unt sau margarina

• esenta de rom dupa gust

http://www./http://www./http://www./