Floarea-soareluiDe la Wikipedia, enciclopedia liberFloarea-soarelui

Clasificare tiinific

Regn:Plantae

Clas:Magnoliopsida

Ordin:Asterales

Familie:Asteraceae

Gen:'Helianthus'

Specie:'H. annuus'

Nume binomial

Helianthus annuusL.

modific

Floarea-soarelui (Helianthus annuus) sau cum i se mai spune n Moldova - "Rsrita" este o plant anual din familia Asteraceae, nativ din America. Este una din compozitele cele mai cultivate pentru seminele bogate n ulei, din acestea fiind extras uleiul de floarea-soarelui.Frunzele sunt mari, ntregi, peiolate i cordate. Tulpina se termin cu un singur calatidiu sau, uneori, este ramificat i are mai multe inflorescene. Calatidiile sunt mari, cu receptaculul plan, avnd culoare galben. Seminele sunt bogate n ulei, coninnd, fr coaja fructului, circa 55% ulei comestibil i cu ntrebuinare industrial, de exemplu, la fabricarea spunului. Turtele rmase ca reziduuri de la extragerea uleiului alctuiesc un nutre concentrat, bogat n proteine brute i digestibile.Perioada de semnare este din aprilie pn n mai. Este o plant anual.