Fisa de Evaluare 2-Vase Si Ustensile

2
Laborator tehnologic Modul 1 : Efectuarea analizelor specifice în industria alimentară extractivă Nume şi prenume elev / Grupa : Clasa : Data : Tema : Identificarea ustensilelor / vaselor şi aparaturii de laborator. FIŞĂ DE EVALUARE 1.Identificaţi următoarele vase şi ustensile de laborator şi precizaţi utilizările acestora : 2. Pentru determinarea conţinutului în ulei din seminţele de floarea soarelui se foloseşte aparatul Soxhlet. Identificaţi cele trei părţi componente ale instalaţiei :

Transcript of Fisa de Evaluare 2-Vase Si Ustensile

Page 1: Fisa de Evaluare 2-Vase Si Ustensile

Laborator tehnologicModul 1 : Efectuarea analizelor specifice în industria alimentară extractivăNume şi prenume elev / Grupa :Clasa :Data :Tema : Identificarea ustensilelor / vaselor şi aparaturii de laborator.

FIŞĂ DE EVALUARE

1.Identificaţi următoarele vase şi ustensile de laborator şi precizaţi utilizările acestora :

2. Pentru determinarea conţinutului în ulei din seminţele de floarea soarelui se foloseşteaparatul Soxhlet. Identificaţi cele trei părţi componente ale instalaţiei :

Page 2: Fisa de Evaluare 2-Vase Si Ustensile

3. Denumiţi urmatoarele aparate utilizate în industria alimentară extractivă :