Fisa de Calitate Icre
Click here to load reader
-
Upload
antoanetatiron -
Category
Documents
-
view
701 -
download
2
Transcript of Fisa de Calitate Icre
FISA DE CALITATE
PESTE SI PRODUSE DIN PESTE
Denumire produs:salata de icre cu sos de smantana si verdeata Negro 2000
Grupa:peste si produse din peste
Subgrupa:produse din peste
Aspect: cremos,specific sortimentului,cu adios de smantana
Culoare:alba,datorita sosului de smantana
Consistenta:usor moale
Miros:caracteristic soiului de peste ,fara miros strain
Gust:specific de amestec de icre cu sos de smantana si ceapa,fara gust strain
Ambalajul:produsul este ambalat in cutie rotunda de plastic,asigurand integritatea produsului
Denumire producator: Negro 2000
Ingrediente:icre sarate trama minim 10 %,ulei vegetal,sos de smantana minim 5 %(praf smantana,apa carbogazoasa,gelifiant:guma xantan,guma guar,conservant:acid sorbic,benzoate de sodiu,acidifiant:acid citric,antioxidantE316)verdeata minim 0.5%,ceapa
Conditii de pastrare:0-8 grade Celsius
Data expirarii:28/12/08,8:17
Concluzie:produsul este apt pentru consum