STUDIU DE FEZABILITATE Ferma de gini ouatoare

STUDIU DE FEZABILITATEFerma de gini ouatoare

Solicitant:Burnete Alexandru Intreprindere FamilialaAdresa: Localitatea Mureseni, Judetul MuresReprezentant: Burnete AlexandruTel./Fax: 0732.000.001

Echip de proiectSef de proiect: Florea Larisa Georgiana

Proiectat: Lazar Alexandra Monica

Desenat: Lazar Anda Gratiela

CUPRINSDate generaleDescrierea proiectuluiPolitica de aprovizionarePiata de desfacerePolitica de pretPrognoza cheltuielilorPrognoza veniturilor

1. DATE GENERALEScurt istoric al solicitantului: Intreprinderea familialaBurnete Alexandru a fost infiintata in anul 2015. Pana in prezent nu a desfasurat activitati generatoare de venituri.Obiecte de activitate ale solicitantului: Activitateaprincipala a solicitantului este: Cresterea pasarilor.Principalele mijloace fixe aflate in patrimoniulsolicitantului:TEREN, amplasat in Localitatea Mureseni judetul Mures, Suprafata totala 3.500 mp arabil extravilan, valoare contabila de 3,900 RON.

42.DESCRIEREA PROIECTULUI Obiectivele investitiei/prioritati

Proiectul de investitii are ca scop infiintarea unei ferme de gaini ouatoare, capacitate de 4000 de gaini.Investitia consta in: - construirea unei hale pentru gaini ouatoare in sistem de crestere la sol, pe asternut permanent. - achizitionarea de echipamente tehnologice pentru cresterea gainilor ouatoare; - achizitionarea de echipamente pentru sortarea, marcarea, ambalarea si depozitarea oualor.

Obiective de ordin tehnic

Solutia constructiva aleasa permite asigurarea cerintelor fiziologice ale gainilor. Constructia si dotarea fermei respecta indeplinirea standardelor comunitare referitoare protectia animalelor din crescatorii.hala va fi executata pe structura metalica, cu invelitori din panouri de tabla cu spuma poliuretanica . Peretii, acoperisul si pardoselile sunt realizate din materiale de constructie care asigura o buna izolare termica;hala va fi prevazuta cu instalatii eficiente de climatizare si ventilatie pentru asigurarea unei temperaturi tehnologice normale care sa ofere un microclimat optim pe tot parcursul anului;echipamentele care asigura frontul de alimentatie si adapare respecta normele tehnologice si biologice;spatiul de depozitare a oualor va fi dotat cu vitrine frigorifice pentru asigurarea cerintelor de siguranta alimentara;colectarea apelor provenite din spalarea halei se va face intr-o fosa septica;;accesul in incinta fermei se va face printr-un filtru pentru dezinfectia autovehiculelor..

Obiective de ordin economico-financiarPrincipalii factori care permit minimizarea costurilor de productie si obtinerea unei rentabilitati economice ridicate sunt:- sistemul automatizat de hranire si adapare va permite utilizarea eficienta a consumului de hrana, evitandu-se risipa de furaje; - optimizarea consumului de utilitati necesar pentru asigurarea unor conditii specifice de microclimat prin monitorizarea permanenta a factorilor de mediu (temperatura, umiditate, lumina etc);- controlul riguros al bolilor ca urmare a lipsei de contaminare a furajului si a apei de la o pasare la alta reduce costurile cu medicamentatia si permite obtinerea unei productii de oua constante si de calitate; - productivitate ridicata a muncii datorita mecanizarii si automatizarii operatiunilor de hranire si adapare a pasarilor, sortare, marcare si ambalare oua si evacuarea dejectiilor.- sistemul semiautomatizat de hranire si adapare va permite utilizarea eficienta a consumului de hrana, evitandu-se risipa de furaje.

Obiective de mediu

Datorita tehnologiei de ultima generatie care va fi adoptata, activitatea fermei va avea impact minim asupra factorilor de mediu. Cresterea gainilor ouatoare va fi complet monitorizata prin sistemele automate de urmarire a proceselor tehnologice, care au si rolul de a reduce semnificativ emisiile poluante; Ventilatia automatizata asigura un microclimat foarte bun, improspatand aerul din hala si astfel reducand semnificativ umiditatea, mirosul si emisiile de NH3.

3. Politica de aprovizionarePrincipalele materii prime utilizate in procesul de crestere a gainilor ouatoare sunt: material biologic: puicute pentru popularea fermei; paie pentru asternut; furaje combinate; medicamente si produse veterinare; ambalaje pentru procesarea oualor in vederea comercializarii.1. Material biologic Puicutele de 16 saptamani vor fi achizitionate de la societati specializate in reproductie si crestere, care sunt producatori de material biologic. Posibili furnizori de gaini sunt SC Gainusa SRL, jud. Iasi, SC Pasari pentru reproductie SRL, jud. Iasi, Institutul de ameliorare si reproductie pasari, jud. Iasi. Necesarul de material biologic pentru popularea fermei este de 4.000 de puicute / ciclu de productie.2. Paie pentru asternut se achizitioneaza numai cand este cazul de la diverse societati agricole. Nu se fac depozitari in ferma. Necesarul de paie pentru asternut este de 1,0 kg/cap/an sau 3 mc/1.000 capete. Rezulta un necesar anual de asternut pentru ferma de 4 to/an.

3. Furajul combinat se achizitioneaza de la producatori agricoli din zona. Nutreturile combinate au in compozitie: porumb, grau, faina de soia, srot, faina de peste, zoofort, carbonat de calciu alimentar, distribuit animalelor conform retetelor, alte microelemente. Posibili furnizori de furaje combinate sunt: SC Laying Hen Nutrition SRL Titu, SC Fabrica de Nutreturi Combinate SRL, SC Furaje gaini ouatoare SRL. Consumul de furaj per pasare/zi este de cca 110 g, raportul de conversie kg furaj in kg ou este de ca 2,2-2,4. Cantitatea anuala de furaje necesara in ferma este de aprox. 156 tone.

4. Medicatie Vaccinele, medicamentele si vitaminele se achizitioneaza de la furnizori, ex. SC Medicamente pentru pasari SRL, jud. Iasi, SC Farmacia Veterinara SRL, jud. Iasi, SC Laying Hen Medicines SRL, jud. Iasi. Vaccinarile obligatorii sunt vacinarea de boala lui Marek si de pseudopesta, vaccinuri ce se administreaza in apa de baut sau injectabil. Suplimentar se administreza vitamine pentru o dezvoltare buna si accidifiant pentru imbunatatirea digestiei si igienizarea apei de baut. Antibiotice se administreaza doar la indicatiile medicului, in caz de necesitate. Procurarea medicamentelor se face periodic iar stocarea se face sub anumite conditii de temperatura intr-un spatiu special amenajat.5. Alte materiale consumabile: - detergenti si dezinfectanti pentru spalarea/igienizarea halelor; - alte consumabile pentru activitatea administrativa.

4. Piata de desfacereOuale de gaina Piata tinta a intreprinderii va fi formata in cea mai mare parte din populatia localitatilor urbane din judetul Mure. Cantitatea anuala de oua produsa si comercializata de catre intreprinderea familiala va fi de 873.200 buc. Ouale vor fi livrate direct catre magazine alimentare sau unitati de alimentatie publica si doar in cazuri de supraproductie catre distribuitori en-gros.

Gainile reforma si gunoiul de grajd reprezinta productia secundara a fermei. Luand in calcul un procent de pierderi de 6%, din cele 4.000 de pasari care populeaza ferma, la sfarsitul ciclului de productie, va rezulta o serie de gaini reformate de aprox. 3.760 pasari, cu o greutate medie de 2,2 kg. Acestea vor fi comercializate catre abatoare din judetul Mure. Cantitatea medie anuala de gaini carne reforma este de 3.055 pasari. Tot dupa o perioada de 64 saptamani rezulta din exploatare un foarte valoros ingrasamant natural. Cantitatea de gunoi de pasare, pe ciclu de productie, este de 1,5 ori fata de furajul consumat, adica cca. 50 kg gunoi de pasare, sau de cca. 200 tone pe un ciclu de productie. Acest gunoi poate fertiliza anual 20 ha teren arabil, administrand cate 10 tone pe ha. Gunoiul de grajd va fi uscat si vandut catre producatori agricoli locali ca ingrasamant natural.

5. Politica de pret

Politica de pret a intreprinderii familiale se bazeaza pe practicarea unor preturi la un nivel mediu comparativ cu cele practicate de catre concurenta pentru produse similare.In stabilirea si modificarea nivelului preturilor, intreprinderea va lua in calcul o serie de factori, dintre care cei mai importanti sunt: - costul de productie si de comercializare; - clasa de greutate in care se incadreaza; - modalitatea de ambalare si implicit numarul de bucati de oua incluse in caserola/cofraj; - preturile practicate pe piata la produsele similare; - starea concurentei; - conjunctura economica existenta la momentul respectiv; - legislatia in vigoare;

6. Prognoza cheltuielilor1) Cheltuieli directe( cheltuieli de personal+cheltuieli materiale) 2) Cheltuieli indirecte(10% din cheltuieli cu salarii + contributiiPersonal: CHELTUIELI INDIRECTE= 12605 RON Manager: 3000 RON/luna Contabil: 2000 RON/luna 3) Dotari + echipamente (25000 Euro )Asistent manager: 2000 RON/luna - echipamente: 107500 RONMedic veterinar: 1500 RON/luna - birotica+mobilier: 10000 RONIngrijitori hala pasari: 1000 RON/luna DOTARI= 117500 RONTractorist-mecanic: 1000 RON/lunaCheltuieli personal= cheltuieli cu salarii +contributii+ alte cheltuieli de personalCheltuieli personal=126050 Ron TOTAL CHELTUIELI: 954260,5 RON

Cost hrana:paie: 23360 RON apa: vara : 3328,8 RON - iarna: 1576,8 RONfuraje: 531440 RONutilitati: 18 000 RON/anPret gaina: 30 RONCheltuieli materiale= 698105,6 RON

CHELTUIELI DIRECTE= 824155,6 RON

Deviz privind cheltuielile necesare realizarii proiectului

7. Prognoza veniturilor Productivitatea obtinuta in cadrul fermei va fi in medie de 280 oua/pasare/an. Productia anuala obtinuta in cadrul fermei va fi de 873.200 de oua. Produsele obtinute in cadrul fermei de gaini ouatoare sunt: oua de gaina; gaini reforma; gunoi de grajd.Preturile la care vor fi desfacute produsele intreprinderii,care au fost luate in calcul si in previzionarea veniturilorsunt urmatoarele:0,40 lei/ou de gaina 10 lei/kg pasare carne reforma 9 lei/to gunoi de grajdVenituri:4000 x 280 oua x 0,40 Ron= 448000 RON100 x 2,5kg x 10= 2500 RON4000 x 0,039 x 10= 1560 RON x 12 = 18720 RON/an