Fasole Rosie

1
Timp de preparare: 10-15 minute Cantitate: aproximativ 2-3 portii Ingrediente: 1 conserva fasole rosie 1-2 cepe ( alba sau rosie) Zeama de la jumatate de lamaie 1 lingura ulei (de floarea soarelui) 1 lingură ulei de măsline) 1 catel de usturoi Patrunjel ( 4-5 fire sau mai mult – dupa gust) Sare Piper Mod de preparare: Se taie ceapa solzisori ( cat mai fin) si se pune la calit in uleiul de floarea soarelui. Cand incepe sa devina sticloasa se adauga si fasolea rosie din conserva, scursa de apa si spalata in prealabil. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se mai lasa la foc inca vreo 5-6 minute sa se intrepetrunda aromele. Cand est aproape gata, se adauga usturoiul tocat marunt si patrunjelul si se ia de pe foc. Se adauga sucul de lamaie si uleiul de masline. Se serveste ca aperitiv sau garnitura (langa o friptura, snitel)

description

fr

Transcript of Fasole Rosie

Timp de preparare: 10-15 minuteCantitate: aproximativ 2-3 portiiIngrediente: 1 conserva fasole rosie 1-2 cepe ( alba sau rosie) Zeama de la jumatate de lamaie 1 lingura ulei (de floarea soarelui) 1 lingur ulei de msline) 1 catel de usturoi Patrunjel ( 4-5 fire sau mai mult dupa gust) Sare PiperMod de preparare:Se taie ceapa solzisori ( cat mai fin) si se pune la calit in uleiul de floarea soarelui. Cand incepe sa devina sticloasa se adauga si fasolea rosie din conserva, scursa de apa si spalata in prealabil. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se mai lasa la foc inca vreo 5-6 minute sa se intrepetrunda aromele. Cand est aproape gata, se adauga usturoiul tocat marunt si patrunjelul si se ia de pe foc. Se adauga sucul de lamaie si uleiul de masline.Se serveste ca aperitiv sau garnitura (langa o friptura, snitel)