8/18/2019 FASOLE FACALUITA (FRECATABATUTA)

1/3

FASOLE FACALUITA (FRECATA/BATUTA)Bucate de post, Retete rapide martie 17, !1" Las# u$ come$tariu

Aceasta mancare de fasole este foarte populara in timpul postului (uneori si

inafara acestuia). Reteta clasica o cunosteam de mica, dar cateva saptamani in

urma am descoperit o varianta noua prin intermediul prietenei mele de FB

Camelia. Astazi o propun atentiei voastre modificata foarte putin.

INGREIEN!E (" pers.)# !I$% E&!I$A! ' min

fasole fiarta ' * +r

cartofi ' mare

ceapa ' -uc.

suc de rosii ' ml (sau " lin+uri pasta de rosii)

ulei ' * lin+uri

usturoi ' catel

sare

$/ E GA!IRE#

In reteta ori+inala se ia fasolea uscata, se pune la inmuiat de cu seara si se

fier-e a doua zi in decurs de ,0 ore (sau pana este +ata). In epoca

contemporana, cand nu mai avem prea mult timp si -orcanasele cu fasole de1a

fiarta se +asesc in comert, foarte multe +ospodine folosesc aceasta

oportunitate. Asa am facut si eu.

https://blogcusaresipiper.wordpress.com/category/bucate-de-post/https://blogcusaresipiper.wordpress.com/category/retete-rapide/https://blogcusaresipiper.wordpress.com/category/retete-rapide/https://blogcusaresipiper.wordpress.com/2013/03/17/fasole-facaluita-frecatabatuta/#respondhttps://blogcusaresipiper.wordpress.com/category/retete-rapide/https://blogcusaresipiper.wordpress.com/2013/03/17/fasole-facaluita-frecatabatuta/#respondhttps://blogcusaresipiper.wordpress.com/category/bucate-de-post/

8/18/2019 FASOLE FACALUITA (FRECATABATUTA)

2/3

eci, curatam un cartof mare (sau medii), ii taiem cu-uri si ii punem la fiert

in apa cu putina sare (vor fi +ata cam in 0 minute).

In timp ce fier- cartofii calim ceapa (tocata cu-uri) in cateva lin+uri de

ulei , iar spre sfarsit adau+am si sucul de rosii (sau pasta de rosii).

 

8/18/2019 FASOLE FACALUITA (FRECATABATUTA)

3/3

&cur+em cartofii de apa si pastram cea din urma.

 

Amestecam fasolea cu cartofii, taiem felioare catelul de usturoi si mi2am totul,

adau+and apa din cartofi pentru a o-tine consistenta dorita. &aram. &ervim cu

sosul de ceapa calita.