EEE Lucru Individual

8/19/2019 EEE Lucru Individual

1/14

UNIVERSITATEA DE STAT DIN MOLDOVA

CATEDRA ECONOMIE, MARKETING ŞI TURISM

Lucrul individual

la disciplina „Ecn!ia "n#i#a#ii "cn!ic"$

RE%ERAT LA TEMA &

,,'lanul d" a(ac"ri$

Chişinău - 2014

Cuprins &

0


2/14

1. Introducere ……………………………………………pag. 2;1.1 Actualitatea si importanta temei;1.2 Scopul referatului;1.3 Obiectul studiului;1.4 Metodologia cercetarii;

1.5 u!inte c"eie.

2. Subiectul 1#abordarea teoretica$……………………….pag. 3;2.1 %efinitia planului de afaceri;2.2 ontinutul planului de afaceri;2.3 &tilitatea planului;2.4 'rocesul planului de afaceri;2.5 (ipurile de plan.

3. Subiectul 2#abordarea practica$………………………...pag. );Model de plan de afaceri pentru o firma de produse de panificatie.

4. onclu*ii ……………………………………………….pag.12;

5. +ibliografie …………………………………………….pag. 13.

In#rduc"r" &

Ac#uali#a#"a i i!pr#an a #"!"i)ș ț

1


3/14

In pre*ent, planul de afaceri este un instrument primordial intreprin*atorilor care crea*a osocietate sau cauta parteneri pentru intreprinderile lor, el fiind atit un g"id al reali*arii planurilor

pe termen scurt si lung, cit si un mod de a atrage in!estitori.

Scpul referatului dat este de a afla si a intelege ce repre*inta un plan de afaceri, la ce neser!este un plan de afaceri si care este importanta si necesitatea acestuia.

'entru a da raspuns la aceste intrebari, am stabilit urmatoarele *i"c#iv" ale temei -

1. %efinirea planului de afaceri;2. Identificarea continutului si tipurilor acestuia;3. %omeniul aplicarii planului de afaceri;4. Scopul, necesitatea si importanta acestuia;5. 're*entarea unui eemplu de plan de afaceri al unei firme.

O*i"c#ul s#udiului este un model de plan de afaceri al unei intreprinderi ce are sediul in orasul"isinau.

M"#dl+ia d" c"rc"#ar" aplica# & / lecturarea si anali*a documentelor.

Cuvin#"-c."i":

'lan de afaceri;

Intreprin*ator;

Intreprindere;

In!estitor;

In!estitie;

Obiecti!e pe termen lung si scurt;

0ficienta;

0!aluare a acti!itatii.

Su*i"c#ul /)

2


4/14

'lanul d" a(ac"ri este un dosar in care se concentrea*a studiul analitic al tuturor aspectelor unui proiect sau al unei intreprinderi.0l contine un plan amanuntit de actiune,precum si oe!aluare a rentabilitatii de perspecti!a a proiectului propus.

'lanul de afaceri se refera fie la promo!area unei firme noi,fie la lansarea unui proiectimportant intro ntreprindere eistenta. 0l oaca un rol important si in aplicarea unei operatiuni

de restructurare a intreprinderilor.In cele din urma de!ine obligatoriu cu oca*ia in!estigarii partenerilor financiari.

'lanul de afaceri este un instrument necesar-intreprin*atorilor care crea*a o societate saucauta parteneri pentru intreprinderile lor;gestionarilor de proiecte;managerilor care propunacti!itati noi,altor persoane decat cele care sunt dea responsabile in cadrul unor intreprinderidea eistente.

'lanul de afaceri este important in toate sectoarele,industriale sau ser!icii,in modindependent de gradul lor de ino!atie te"nica sau mareting.'lanul de afaceri de!ine din ce in ce

mai mult un instrument indispensabil,cu autorul caruia se poate reusi in orice domeniu.

%iagnosticarea acti!it6ii te"nicoproducti!e 7i economicofinanciare se poate face prinmsurarea performan6elor acti!it6ilor 7i pe ansamblul interpriderii pentru a gsi solu6ii caaceasta s de!in competiti!. Se urmre7te asanarea acti!it6ilor nerentabile, cunoa7terea7anselor intreprinderii de a de!eni competiti! pe pia6, de a7i relansa 7i stabili*a acti!itateaeconomic sau de a intra n faliment.

Informa6iile necesare n !ederea msurrii performan6ei economice pre*ente 7i pre!i*ibilese ob6in din contabilitatea analitic din bilan6ul contabil 7i aneele acestuia, din anali*a reali*rii

pre!ederilor bugetului de !enituri 7i c"eltuieli, din in!estigarea 7i e!aluarea strii te"nice ainterprinderii 7i a desf7urrii proceselor te"nologice, din studii de mareting, din anali*a

bonit6ii 7i a pre!i*iunilor financiare, etc.

O8(I8&(&9 '9A8&9&I %0 A:A0I

'lanul de afaceri este un studiu comple care se elaborea* n !ederea nceperii uneiafaceri noi, n ca*ul n care interprinderea solicit credite pentru in!esti6ii 7i restructurare, pentruconstituirea unei societ6i mite, n ca* de fu*iune, di!i*are, etc. 'lanul de afaceri permitein!estitorilor de capital, bncilor, altor agen6i economici s cunoasc starea actual 7i

perspecti!ele ntreprinderii n competi6ie cu al6i parteneri. 'lanul de afaceri trebuie s dearspunsuri la c


5/14

acoperirea c"eltuielilor asociate cu de*!oltarea 7i maretingul unui producs nou. Sau poate fiutili*at pentru asigurarea unui credit bancar pentru producerea unui ec"ipament.

+usiness planul, la fel ca 7i materialele promo6ionale 7i de reclam, ar trebui s aduc a!antaefirmei prin modul su de alctuire / adic prin organi*area, detalierea 7i realismul lui.

9a elaborarea acestei lucrri trebuie angrenat ntreaga ec"ip de conducere.

'lanul de afaceri trebuie s cuprind un re*umat care s pre*inte elementele esen6iale cere*ult din anali* 7i proiectare 7i o scurt caracteri*are a produselor care constituie obiectul

proiectului. Aceast caracteri*are se refer la perspecti!a relansrii firmei ca urmare a mediuluieconomic fa!orabil 7i a reali*rii unor performan6e ridicate n compara6ie cu al6i agen6i ecnomici.

alitatea planului de afaceri depinde de calitatea concep6iei 7i de efortul depus pentru reu7italui. Planul de afaceri cuprinde două părţi: diagnosticul economic şi evaluarea activităţiiviitoare.

U#ili#a#"a E0#"rn a 'lanului

Odat ce numrul oportunit6ilor pentru finan6are 7i alte tipuri de suport etern s lrge7te, business planul de!ine un instrument al companiei pentru profitarea de aceste oportunit6i.

%inan1ar"a 2ancar / bncile tradi6ional nu au cerut business planuri formale de la aplican6i pentru credite , ba*


6/14

deoarece pia6a se sc"imb at


7/14

numele competitorilor, cu c


8/14

compus un plan mult mai detaliat. 'lanul dat trebuie mai mult s arate poten6ialilor finan6atori cnoi neam fcut temele 7i n6elegem pia6a.

Business Plan Complet / e compus din 2?4? de pagini 7i descrie opera6iunile companiei 7i proiectele n detaliu. Acest tip de plan este cerut n ca*ul n care cantitatea de fonduri necesare emult mai mare, spre eemplu G 5 mln pentru fondarea unei companii Hi(ec" de produc6ie.

Business Plan Operaţional / pentru companii care sunt bine fondate, 7i e un plan care poate fi og"id important pentru topmanageri. 0l de asemenea asigur faptul ca managerii s n6eleag

bine direc6ia companiei 7i rolul lor n atingerea scopului companiei. %in necesitate +'organi*a6ional trebuie s fie desf7urat / 1?? pagini. u c


9/14

• descriere succint a pie6ei #de r


10/14

Sin#"4a planului d" a(ac"ri

S.. ,,'iine S..9., cu un capital subscris de 2??? lei a fost infiintata in 2??). :irma are sediulin "isinau, strada Mi"ai 0minescu si este proprietatea a 2 asociati, fiecare detinand 5? din

partile sociale.

:irma are ca obiect principal de acti!itatea obtinerea de produse de panificatie si !an*areaacestora prin intermediul maga*inelor proprii. In primul an de functionare, brutaria a a!uturmatoarele re*ultate financiare- o cifra de afaceri medie de @.??? lei lunar, o rata a profitului

brut lunar de 15, rata lic"iditatii este foarte buna. :irma a contractat un credit comercial petermen scurt care a fost integral rambursat in anul 2?11, iar in pre*ent nu are nici un credit inderulare.

'entru a rein!esti profitul acumulat in acesti 3 ani de acti!itate, intentionam sa de*!oltam

acti!itatea firmei in domeniul obtinerii de produse de panificatie. 8e propunem / in prima etapa / sa obtinem un contract care sa presupuna apro!i*ionarea cu paine si alte produse de panificatie a oraselor +alti si omrat.

Intentionam sa etindem acti!itatea producti!a in domeniul reali*arii produselor de patiserie.

onsideram ca aceasta afacere are reale sanse de reusita deoarece eista o cerere in crestere pentru produsele pe care le !om oferi, po*itia geografica asigura o ba*a larga de apro!i*ionare cumaterii prime si eista posibilitati de desfacere ridicate datorita retelei relati! limitate deasemenea produse in *ona.

D"scri"r"a a(ac"rii

8e propunem ca dupa obtinerea contractului-

• Sa marim productia de paine pentru a satisface necesarul dorit• Sa ne cream o clientela stabila• Sa atingem un grad de utili*are a capacitatii de productie de B5• Sa reali*am o cifra de afaceri lunara de circa 1?.??? lei si un profit brut de 3.5?? lei• Incepand din al doilea an al reali*arii contractului ne propunem-•

Sa largim !olumul acti!itatii aungand la un grad de utili*are a capacitatii de productie de)5

• Sa atingem o cifra de afaceri de circa 14.??? lei si un profit brut de 4.5?? lei pe luna.

In a doua etapa a proiectului, incepand cu al treilea an, ne propunem etinderea afacerii, prininfiintarea unei patiserii. Aceasta etapa urmea*a a fi anali*ata in functie de !olumul acumularilor reali*ate in prima etapa.

D"(inir"a pi"#"i

lientela pe care o !i*am se imparte in 2 categorii-A. !ec"ii clienti ai brutariei eistente, datorita po*itiei strategice a brutariei si a calitatii ridicate a

produselor precum si atragerea de noi clienti;

9


11/14

+. turistii si alte persoane care de!in clientii patiseriei;'atiseria !a reali*ea !enituri din !an*ari in !aloare de circa 5?? leiJ*i.+rutaria obtine !enituri in !aloare de 1.5??leiJ*i din !an*area produselor de panificatie. +rutariafunctionea*a pe tot parcursul anului.

'rdus"l" si s"rviciil"

'rodusul principal care !a fi oferit este painea. &n alt produs ce poate fi oferit este paineaintegrala. a produse secundare !or fi obtinute produsele de patiserie.'returile practicate in pre*ent pentru aceste produse sunt urmatoarele -

/ paine alba …………………….. 2 leiJbuc / c"ifle …………………………. 1 leiJbuc / paine integrala ……………….. 4 leiJbuc / fran*ela ………………………. 3 leiJbuc / paine taraneasca ……………… @ leiJbuc / placinta cu bran*a ……………. 3 leiJbuc / strudel ………………………… 3 leiJbuc / co*onac ……………………….. 2? leiJbuc / cornulete ……………………… 3? leiJg / co!rigi ………………………… 1.5 leiJbuc / pateuri ………………………… 3? leiJg / saleuri ………………………… 35 leiJg.

Important pentru ca produsele noastre sa aiba !an*are sigura este ca acestea sa aiba

proprietati bune de panificatie, faina folosita sa aiba un procent redus de cenusa #sa fie alba$ si safie pastrata in conditii corespun*atoare de umiditate.Intrucat painea repre*inta un produs de ba*ain alimentatie, este de presupus ca in !iitor consumul nu !a scadea, dimpotri!a, !a creste, pemasura cresterii populatiei si di!ersificarii productiei de panificatie.Ser!iciile prestate !or constain producerea si li!rarea produselor solicitate de client in cantitatea si calitatea dorita de acesta.

%eoarece desfacerea produselor !a fi asigurata in special turistilor din tabara, nu consideramnecesara o campanie de promo!are larga. In ceea ce pri!este amplasamentul patiseriei,consideram ca aceasta are un !ad destul de bun si este destul de cunoscuta, deci nu este necesarao reclama suplimentara. onsideram ca cea mai buna forma reclama !a fi asigurarea unei calitati

superioare a produselor comerciali*ate si mentinerea promptitudinii in prestarea ser!iciilor deli!rare.

Ciclul d" prduc#i" cns#a in ur!a#ar"l" "#ap" &

• ac"i*itionare faina alba;• ac"i*itionare faina de secara;• ac"i*itionare drodie;• preparare aluat;• coacere paine;

• ambalare in pungi paine de secara;• ambalare in la*i de plastic a restului de produse;• li!rare.

10


12/14

Stocul de faina necesar pentru asigurarea ritmicitatii productiei !a trebui sa acopere capacitateade productie pentru 1? *ile este de 4? t faina.

9i!rarea se face de catre firma noastra, cu autorul a 2 autoturisme.

&tilaul necesar efectuarii painii este constituit din -

/ malaor; / cuptor; / banda rulanta; / masa; / cantar.

Or+ani4ar"a (ir!"i si !ana+"!"n#ul ac"s#"ia

Conducerea

:irma !a fi condusa de cei 2 asociati si de un administrator.Asociatii !or coordona intreaga

acti!itate, !or angaa si !or controla personalul, se !or ocupa direct de problemele de productie, precum si de contractare pentru apro!i*ionare si desfacere.Administratorul !a tine e!identelecontabile si !a supra!eg"ea acti!itatea de ac"i*itie si desfacere. 'entru aceasta functie a fostangaata o persoana care are calificare de contabil si eperienta in domeniu. Personalul

'ersonalul angaat este constituit din 4 brutari, 2 !an*atori, 2 soferi, 1 contabil.'ersonalul !a fi selectat, instruit si testat la locul de munca. u fiecare !a fi inc"eiat un contractde munca separat.

Cnclu4ii &

+usiness 'lanul este un instrument de management foarte important. 0l mputernice7te

managementul s planifice cre7terea companiei 7i s anticipe*e sc"imbrile ntrun mod binestructurat.

11


13/14

(op managementul poate monitori*a +' nu doar pentru a fi siguri c planificarea formal areloc, dar 7i pentru determinarea dac planurile finisate corespund cu scopurile financiare 7i de

pia6 de lung durat.

'lanul de afaceri trebuie s cuprind un re*umat care s pre*inte elementele esen6iale cere*ult din anali* 7i proiectare 7i o scurt caracteri*are a produselor care constituie obiectul

proiectului. Aceast caracteri*are se refer la perspecti!a relansrii firmei ca urmare a mediuluieconomic fa!orabil 7i a reali*rii unor performan6e ridicate n compara6ie cu al6i agen6i ecnomici.

alitatea planului de afaceri depinde de calitatea concep6iei 7i de efortul depus pentru reu7italui.

2i*li+ra(i" &

1. Ilie7, 9., ri7an, 0., +ordean, O. #2??@$, #anagementul firmei. Pro"leme deci!ionale şi planul de afaceri$ 0ditura isoprint, lu8apoca.

12


14/14

2. 'oroan, %., +i7a, . #2??2$, Planul de afaceri%concepte$ metode$ tehnici$ proceduri, asa deeditur Irecson, +ucure7ti.

3. KKK.plandeafacere.ro

13

EEE Lucru Individual

Documents

Transcript of EEE Lucru Individual