e f Chimie Organica i Niv i Niv II Siii 090

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Inovării Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar Probă scrisă la CHIMIE ORGANICĂ I (Nivel I/ Nivel II) Subiectul III (30 puncte) Varianta 090 Subiectul F Proteinele şi zaharidele sunt două categorii principale de substanţe nutritive prezente în hrana necesară organismului uman. 1. Zaharoza din alimentaţie contribuie la realizarea necesarului glucidic din organismul uman. Precizaţi două surse naturale de obţinere a zaharozei. 2 puncte 2. La hidroliza enzimatică a zaharozei se formează glucoză şi fructoză. Scrieţi formulele structurale plane ale glucozei şi fructozei (forma aciclică). 4 puncte 3. Precizaţi trei proprietăţi fizice ale glucozei. 3 puncte 4. Prin hidroliza unei proteine s-a separat şi un aminoacid monoaminodicarboxilic (A) cu un conţinut procentual masic de azot de 9,52%. Determinaţi formula moleculară şi formula de structură ale aminoacidului (A), ştiind că gruparea amino se află în poziţia α faţă de una din grupările carboxil. 4 puncte 5. Explicaţi importanţa reacţiei de hidroliză enzimatică a proteinelor pentru organismul uman. 2 puncte Subiectul G1 (obligatoriu numai pentru NIVELUL I) Una dintre cele mai importante căi de chimizare a benzenului este indicată în schema următoare: benzen → izopropilbenzen → hidroperoxid de cumen → fenol 1. Scrieţi formulele de structură pentru benzen şi izopropilbenzen. 2 puncte 2. Precizaţi natura atomilor de carbon din molecula izopropilbenzenului. 3 puncte 3. Scrieţi ecuaţia reacţiei de obţinere a izopropilbenzenului din benzen. 2 puncte 4. Calculaţi masa de izopropilbenzen care se obţine din 624 kg benzen de puritate 90% la un randament de 80%. 4 puncte 5. Scrieţi ecuaţiile reacţiilor benzenului, în raport molar 1:1 cu: a. Cl 2 (FeCl 3 ); b. HNO 3 (H 2 SO 4 ). 4 puncte Subiectul G2 (obligatoriu numai pentru NIVELUL II) 1. Alegeţi dintre aminele următoare aminele primare alifatice: anilină; etilamină; sec-butilamină; dimetilamină. 2 puncte 2. Serina (acidul α-amino, β-hidroxipropanoic) prezintă un atom de carbon asimetric în moleculă. Scrieţi formulele celor doi stereoizomeri ai serinei. 2 puncte 3. Scrieţi formulele de structură ale benzenului şi toluenului. 2 puncte 4. a. Fenacetina, precursor al unor medicamente, se poate obţine pornind de la p-nitrofenol. Fenolul se supune nitrării, cu obţinerea unui amestec de produşi organici, care conţine o-nitrofenol, p-nitrofenol, 2,4-dinitrofenol şi fenol nereacţionat, în raport molar 3:4,5:0,5:2. Scrieţi reacţiile care au loc. (Se pot utiliza formule moleculare). 3 puncte b. Calculaţi masa (kg) de p-nitrofenol care se obţine din 1,88 tone fenol, în condiţiile de mai sus. 4 puncte 5. Calculaţi conversia utilă pentru obţinerea p-nitrofenolului. 2 puncte Mase atomice: H-1; C-12; N-14; O-16.

Upload
denis-duagi
Category

Documents
view
219
download
4

Embed Size (px):

description

varianta 90

Transcript of e f Chimie Organica i Niv i Niv II Siii 090

Ministerul Educaiei, Cercetrii i InovriiCentrul Naional pentru Curriculum i Evaluare n nvmntul Preuniversitar Prob scris la CHIMIE ORGANIC I (Nivel I/ Nivel II) Subiectul III(30 puncte)Varianta 090 Subiectul F Proteinele i zaharidele sunt dou categorii principale de substane nutritive prezente n hrana necesar organismului uman.1. Zaharoza din alimentaie contribuie la realizarea necesarului glucidic din organismul uman. Precizai dou surse naturale de obinere a zaharozei.2 puncte 2. La hidroliza enzimatic a zaharozei se formeaz glucoz i fructoz. Scriei formulele structurale plane ale glucozei i fructozei (forma aciclic). 4 puncte 3. Precizai trei proprieti fizice ale glucozei.3 puncte 4. Prin hidroliza unei proteine s-a separat i un aminoacid monoaminodicarboxilic (A) cu un coninut procentual masic de azot de 9,52%. Determinai formula molecular i formula de structur ale aminoacidului (A), tiind c gruparea amino se afl n poziia fa de una din gruprile carboxil.4 puncte 5. Explicai importana reaciei de hidroliz enzimatic a proteinelor pentru organismul uman. 2 puncte Subiectul G1 (obligatoriu numai pentru NIVELUL I) Una dintre cele mai importante ci de chimizare a benzenului este indicat n schema urmtoare: benzen izopropilbenzen hidroperoxid de cumen fenol 1. Scriei formulele de structur pentru benzen i izopropilbenzen.2 puncte 2. Precizai natura atomilor de carbon din molecula izopropilbenzenului.3 puncte 3. Scriei ecuaia reaciei de obinere a izopropilbenzenului din benzen.2 puncte 4. Calculai masa de izopropilbenzen care se obine din 624 kg benzen de puritate 90% la un randament de 80%.4 puncte 5. Scriei ecuaiile reaciilor benzenului, n raport molar 1:1 cu: a. Cl2(FeCl3); b. HNO3(H2SO4).4 puncte Subiectul G2 (obligatoriu numai pentru NIVELUL II) 1. Alegei dintre aminele urmtoare aminele primare alifatice: anilin; etilamin; sec-butilamin; dimetilamin.2 puncte 2. Serina (acidul -amino, -hidroxipropanoic) prezint un atom de carbon asimetric n molecul. Scriei formulele celor doi stereoizomeri ai serinei.2 puncte 3. Scriei formulele de structur ale benzenului i toluenului.2 puncte4. a. Fenacetina, precursor al unor medicamente, se poate obine pornind de la p-nitrofenol. Fenolul se supune nitrrii, cu obinerea unui amestec de produi organici, care conineo-nitrofenol, p-nitrofenol, 2,4-dinitrofenol i fenol nereacionat, n raport molar 3:4,5:0,5:2.Scriei reaciile care au loc. (Se pot utiliza formule moleculare).3 puncte b. Calculai masa (kg) de p-nitrofenol care se obine din 1,88 tone fenol, n condiiile de mai sus.4 puncte 5. Calculai conversia util pentru obinerea p-nitrofenolului.2 puncte Mase atomice: H-1; C-12; N-14; O-16.