Diversificare si alaptarea
-
Upload
aoncioaie-mariana -
Category
Documents
-
view
223 -
download
0
Transcript of Diversificare si alaptarea
-
8/10/2019 Diversificare si alaptarea
1/13
DIVERSIFICARESAN
Reguli generale:
copilul trebuie sa fie complet sanatos;
se incepe cu cantitati mici care se cresc treptat;
alimentele se maruntesc la blender si se vor administra ca atare pana la aparitia dentitiei;
alimentul nou se introduce la masa de ora 1 sau 1! "nu seara#$ pentru a se putea urmari
eventualele reactii adverse sau alergice si a se putea interveni la timp;
daca alimentul nou introdus este refu%at nu se insista# Se reincearca &'! %ile consecutiv( iar daca
refu%ul persista se abandonea%a alimentul respectiv apro) & saptamani si se reincearca apoi;
alimentele se introduc cu o frecventa de unul la & saptamani; daca sugarul le primeste bine sau la
indicatia medicului( ritmul poate fi accelerat "*1+saptamana$
Varsta ~ Aliment introdus
, luni ' suc de fructe"citrice( mar( para( piersica fara coa-a( morcov$ . piure de fructe
/ luni ' supa zarzavat"morcov( telina( albitura( dovlecel( ardei( spanac( brocoli$ . piure de legume
' fainosfara gluten"porumb( ore%( tapioca$
0 luni ' carne"pasare( vita$ . rasol " lingurita . & lingurite$
' branza de vaci"1 litru de lapte in fierbere 2 3 tablete calciu lactic sfaramate$ " lgt . & lgt$
3 luni ' galbenus de ou"1+3 . 1 intreg$
' ficat pasare " lgt . 1 intreg * & lgt$
4 luni ' iaurt
' ciorbita acrita cu lamaie
' banana
1 luni ' peste albproaspat
53 luni ' fainos cu gluten"grau( secara( or%( ova%$ . paine( biscuiti( macaroane( etc
1 an ' albus ou. supa cugalusti( ciorbita cuperisoare(sufleuri, pandispan( etc
Dupa varsta de ! ani: porc( oaie( vanat
-
8/10/2019 Diversificare si alaptarea
2/13
6ttp:++prodieta7ro+diversificarea'alimentatiei'sugarului'diversificare'bebelusi'alimentatia'diversificata+
Forum
Plan diversificare pentru bebe
Catinca a fost un copil mancacios din ziua 1ca atare, la 3 luni ea avea greutatea si lungimea unui copil de 5 luni. Desiin zilele noastre cartile, pediatrii si toate forurile pediatrice spun ca nu este bine sa incepi diversificarea la un copil mai
devreme de varsta de 6 luni (la cei hraniti cu formula! si mai devreme de 1 an (la cei alaptati!, mie pediatrul mi"ae#plicat ca fata mea, alaptata mi#t pana la $ luni si %umtate si cu formula de atunci incolo,! are dezvoltarea unui copil
mai mare si deci si necesitatile acestuia. Ca atare, noi am inceput diversificarea la & luni fara doua saptamani. 'ata cumau evoluat lucrurile
)rimul pas
1. *e introduc mar, portocala sau mandarina (mai rar ca sunt acide si de evitat la bebelusii
care regurgiteaza des! si morcov sub forma de suc (facute la robot de suc de fructe!
" intai se introduc sub forma de suc care se da C+ '-+/'0. *criu cu ma%uscule pentru ca este e#trem de important
sa obisnuiesti un bebe, oricat de greu ti"ar fi tie, sa pape cu lingurita. 'n biberon e mai simplu 2 le trantesti acolo sigatapapa, dar mai tarziu vei regreta pentru ca bebele va a%unge sa nu stie sa inghita, sa mestece etc.
" fructele sau morcovul se introduc pe rand, una cate una si se dau gradat in prima zi o lingurita de morcov, a doua zi,
doua pana se a%unge la 5 lingurite. tunci se introduce marul (tot cate o lingurita!, in acelasi sistem, pana a%ungi la 5
lingurite. eama de mar se combina cu zeama de morcov. a a cincea lingurita de mar se introduce mandarina sau
portocala (de preferat mandarina ca produce mai putine eriteme fesiere! sau, in locul lor banana.
http://prodieta.ro/diversificarea-alimentatiei-sugarului-diversificare-bebelusi-alimentatia-diversificata/http://oanamada.wordpress.com/plan-diversificare-pentru-bebe/banana-300x230/http://oanamada.wordpress.com/plan-diversificare-pentru-bebe/apple/http://prodieta.ro/diversificarea-alimentatiei-sugarului-diversificare-bebelusi-alimentatia-diversificata/ -
8/10/2019 Diversificare si alaptarea
3/13
" Dupa ce s"a a%uns la cate 5 lingurite din fiecare marul si morcovul se vor da sub forma de pulpa (rase fin pe
razatoarea de sticla!. *e amesteca cu sucurile si se da cu lingurita. *e creste portia pana se a%unge la 54 ml de fructe si
morcov pe zi. u i"am scos Catincai morcovul pentru ca nu"i placea in momentul in care am inceput crema de legume.
" ructele nu inlocuiesc o masa. le se dau cam la doua ore dupa prima masa de lapte de dimineata.
" Daca nu refuza sa manance fructele mie mi"a zis pediatrul sa"i pun cateva granule de zahar vanilat in ele si a
functionat.
'nceperea diversificarii cu fructe prezinta un risc 2 acela ca bebe poate refuza legumele atunci cand le vei itroduce in
alimentatie.de aceea foarte multi incep intai cu morcovul. ructele sunt mai dulci si din aceasta cauza sunt preferate.
a & luni
Crema de legume " la inceput se fierb cate o feliuta din urmatoarele morcov, cartof, dovlecel, telina si radacina de
patrun%el si o feliuta foarte subtire de ceapa. +nul sau mai multe ingrediente s"ar putea sa nu"i placa, dar asta vei
vedea pe parcurssi vei pute constata ce nu"i place prin eliminarea lor
" *e fierb bine (se pun si cateva granule de sare! si se baga la mi#er (fara ceapa! pana se fac pasta (se adauga si
putina apa din cea in care au fiert ca sa nu fie prea groasa!. * D+ C+ '-+/'0
" *e incepe cu o lingurita si se creste in fiecare zi cu cate doua lingurite. *upa crema se da la pranz si se completeaza
imediat dupa aceea cu lapte. 'n timp, cam $ saptamani, supa va deveni o masa de sine statatoare care va inlocui o
masa de lapte. +n copil de & luni si %umatate"cinci trebuie sa manance cam 144"154ml de supa crema (un castronel
micut!.
" )e la & luni si %umatate poti introduce si o felie de ardei gras verde sau rosu (tot fiarta!
-
8/10/2019 Diversificare si alaptarea
4/13
" a inceput este bine ca aceasta crema sa nu fie foarte groasa pentru ca la aceasta varsta nu prea stiu sa inghita si de
aceea e bine s"o subtiezi, nu foarte tare, cu apa din apa de la fiert. )e masura ce trece timpul o faci mai groasa.
" 7ulta gri%a la mi#arenu trebuie sa ramana bucatele intregi de legumee bine sa folosesti un blender vertical din
acela care paseaza si legume si fructe si carne.
a aceasta varsta este bine sa combini apa sau ceaiul cu zeama de mandarina (cam $ feliute la un biberon! si lamie
(una" doua picaturi la un biberon!foarte multi pediatri sustin faptul ca mandarina si lamaia sunt foarte acide pentru
stomacelul unui bebeluspe de alta parte nu neaga aportul lor de vitaminedepinde foarte tare de toleranta copilului la
elea mea si in ziua de azi mananca lamaia cu mare poftasi i"a placut de la bun inceput. 0ot la aceasta varsta i"am
dat para, piersica si nectarine.
a & luni si %umatate" 5
Cam acum se introduc cerealele. 'n unele tari, chiar si la noi, cerealele sunt recomandate ca fiind primele introduse in
diversificarea alimentatiei copiluluiacest lucru se intampla la copii subponderali sau la copii care nu se alimenteaza
corespunzator cu lapte (si atunci se adauga cate o masura de cereale in biberonul cu lapte!. +n alt motiv este acela ca,
in general, cerealele sunt foarte bine tolerate de burtica micutilor. a copiii normali din punct de vedere al greutatii,
ma%oritatea pediatrilor recomanda inceperea diversificarii cu fructe sau legume.
7ie mi s"a recomandat sa iau cereale cu fructe (folosesc cerealele de la 8umana 2 cereale cu banana, cereale cu mar si
maracu%a si cereale cu vanilie!. 0oate aceste cereale au si lapte inclus. Cele de la -estle nu au si atunci mai trebuie
bagata o masa de lapte sau combinate cu lapte ceea ce e cam greu (dar ele sunt foarte eficiente pentru mamele care
inca alapteaza!. Cerealele se incep e#act ca celelalte 2 cate o lingurita, dar eu am inceput cu una si a doua zi i"am dat
54 ml pentru ca ii plac foarte tare.Cerealele vor inlocui o masa de lapte ceea ce inseamna ca trebuie sa a%unga sa
manace in %ur de 154 ml (C+ '-+/'0!. )ana a%ungi la 154ml completezi cu lapte dupa 9masa: de cereale.
La 5 luni
7esele arata asa 2 apro#imativ la & ore.
-
8/10/2019 Diversificare si alaptarea
5/13
" masa de lapte
" gustare fructe
" masa de crema legume (eventual completata cu lapte daca nu se satura!
" cereale
" masa de lapte
a 5 luni in masa de fructe se introduce branza de vaci" se amesteca bine si se paseaza cu furculita pana devine pasta
impreuna cu fructele.
;ranza de vaci se face astfel
" se pune lapte la fiert 2 lapte la punga nu la cutie (pentru ca ala la cutie nu se branzeste!. Cand a fiert laptele, cat inca
este pe foc se pun in el < pastile de calciu lactic pisate in el" se mai tine pe foc 34 secunde si"l vezi ca incepe sa se
branzeazsca. *e ia de pe foc si cu o lingura cu gaurele se strange branza care se pune la scurs intr"un tifon steril. -u se
da din branza aia mai mult de 3 zile.
5 luni si %umatate
'"am introdus Catincai carnea 2 cu mentiunea ca trebuie intrebat pediatrul" Catinca avea greutatea unui copil de < luni
asa ca trebuia. '"am introdus pui si vaca, alternativ, dar am inceput cu puiul" tot cu cate o lingurita, nu mai mult de
trei"patru lingurite pana in %urul varstei de ="< luni.
)ediatrii recomanda sa se inceapa cu piept de pui fiert sau si mai bine cu gaina. aina este ideala (desi poate parea
ciudat, dar este mai putin incarcata de to#ine!. Cum insa foarte putini dintre noi avem norocul sa avem acces la gaini
de taraincepem cu puiul. u i"am cumparat intotdeauna pui refrigerat (asa"zisul pui proaspat! si nu congelat. a fel si
in cazul carnii de vaca (se da vaca si nu vitel" ca are mai multe to#ine! fiarta.
-
8/10/2019 Diversificare si alaptarea
6/13
Carnea se fierbe in mod normal separat de legume (se spune ca si in cazul supei este bine sa arunci prima apa de la
carne si de abia dupa aceea sa adaugi legumele!. *e pune la mi#er impreuna cu legumele pana se face pasta.
5 luni si %umatate
*e introduce si iaurt (& pediatri diferiti mi"au zis nu"i dau niciodata danone!. u ii dau 0nuva simplu. -u se da iaurt cu
fructe din acela care se gaseste in magazindecat mai tarziu si atunci se da iaurt cu fructe special pentru bebei
(humana, nestle!" copilul meu are 1 an si < si nici pana acum nu i"am dat iaurt cu fructe din comert" prefer sa"i pun eu
fructe in el sau sa"i dau din aceala de la humana . 'aurtul simplu se da in masa de fructe
amestecat cu branzica de vaci si fructe. u ii mai dadeam uneori o gustare (cateva lingurite! intre masa de legume si
cereale.
0ot la aceasta varsta mi s"a zis sa"i bag piure de cartofi, spanac, supa de pui cu galuste si perisoare (in locul mesei de
legume, ca alternative! . De la aceasta varsta incolo nu i"a lipsit niciodata patrun%elul din supe ciorbe si mancare,
mararul
La 6 luni
Catinca manca pui cu sos alb, pui cu sos de rosii proaspete, ou(galbenus!, iaurtul (gustare de dupa"amiaza! 2 un iaurt
mic 0nuva.
a aceasta varsta am inceput sa"i pun in mancare usturoi si ceapa (fierte! pe care i le"am si dat sa le manance (pana
atunci le puneam doar pentru gust!
Cam pe la aceasta varsta am inceput sa"i dau paine (in ciuda faptului ca are gluten!, cantitati micide altfel asa a
invatat sa mestece bucati mai mari si am trecut de la etapa pasat la etapa bucatele. a inceput a mancat paiine facuta
in casa de mama sau socrul meu (au masini de facut paiine!mai tarziu am inceput sa"i dau chifle de la >aufland sau
http://oanamada.wordpress.com/plan-diversificare-pentru-bebe/spinach-super-food-lg-2/ -
8/10/2019 Diversificare si alaptarea
7/13
;illapentru ca alea"i plac. +lterior am introdus si covrigii de ;uzaupentru ca erau tari, molfaia la ei, o a%utau la
dintiosori si nici nu aveam teama ca s"ar putea ineca cu ei (nu avea puetrea sa muste efectiv din ei!.
de la < luni 2 )aste amestecate cu legume fierte gen budincuta, cu carnita tocata de mine, cu branzica de vaci. De
asemenea i"am dat pepene rosu (galben mi s"a recomandat sa astept pana pe la 14 luni! , cirese si smantana (folosita
in mancare!
de la ? luni 2 Cascaval de vaca (nu oaie! " il adora si in ziua de azi (nu lipseste de la micul de%un!. m incercat sa aleg
cascaval moale de la firme mari, cunoscute. 0ot acum am inceput sa"i dau avocadodesi puteam sa i"l dau de la 5 luni
(este unul din cele mai bine acceptate la inceput de diversificare!.
de la 14 luni 2 fasole verde, mazare, ardei umpluti, brocolli
de la 11 luni 2 Chiftelute coapte si crochete de legume coapte
de la 1 an
)este" cu pestele asta iar este iar o istorie intrega si foarte controversata. )ana acum cativa ani se recomanda
introducerea pestelui in %urul varstei de = lunimulti pediatri recomanda in continuare acest lucru (am auzit chiar si
varianta care sincer, mi se pare chiar e#agerata ca pestele sa fie prima 9carne: introdusa in alimentatie 2 inainte de pui
sau vita!. 7ie, pediatrul mi"a e#plicat foarte clar ca ultimele studii facute la nivel mondial au demonstrat ca rata de
alergii la peste a crescut ingri%orator in ultimii 5 ani si mi"a recomandat sa astept pana la un anceea ce am si facut. u
i"am dat )angasius, un alt peste controversat, dar care din multe puncte de vedere se incadreaza in recomandarile
pediatrilor (e slab, usor digerabil, foarte bine acceptat de copii pentru ca nu are gust aparte!.
http://oanamada.wordpress.com/plan-diversificare-pentru-bebe/brocoli/ -
8/10/2019 Diversificare si alaptarea
8/13
0ot incapand cu varsta de un an i"am introdus ou cu albus (ii dadeam doar galbenus o data pe saptamana acum
mananca un ou fiert o data pe saptamana@ ce pun in mancare si nu ma sfiesc sa"i pun!, ceapa inabusita cu apa (deci
calita cateva secunde si apoi inabusita cu apa!, budinci dulci (cu putin zahar 2 gen ;udinca de lamie, de mandarina, de
mar!, branza preparata la cuptor (mi s"a recomandat sa astept cel putin pana la un an si 6 luni pana sa"i dau branza
neprocesata si pana la $ ani pana sa"i dau branza de oaie!.
'"am introdus vegeta de casa (facuta de mama mea! 2 si cu asta vom merge multa vreme de acum inainte pentru ca
nu am de gand sa"i dau nimic de la 9plic:, i"am dat cartof dulce.
Cuprins
DIVERSIFICAREA A8I9EAIEI 8A VARSA DE , 8 9eniul sugarului va fi format din , mese : ' ! principale ' & gustari
> Asadar diversificarea incepe cu gustarea ? sucuri de fructe
In I saptamana . gustarea se va oferi apro)imativ la ora 11 "mai aproape de pran% decat de micul de-un$> @iua1 . , ml suc de mar
> @iua& . , ml suc de morcov
> @iua! . 1ml suc de mar
> @iua = . 1 ml suc de morcov> @iua , . & ml suc de mar
> @iua / . & ml suc de morcov
> @iua 0 . ! ml suc : 1, ml mar 2 1, ml morcovIn %iua in care avem ! ml suc de fructe(la gustarea de ora 11 vom adauga in meniu o noua gustare(cea de
ora 1/'10(unde vom da pulpa de fruct7
> entru inceput pulpa de mar copt> Se incepe cu 1'& lingurite si se creste progresiv pana la 1 mar
> Dupa saptamana & se va putea inlocui marul copt cu mar crud
Cantitatea de suc pentru inceput va fi de /'3ml+%i7
Spre 3 luni vom a-unge si la 1'1& ml+%i7
-
8/10/2019 Diversificare si alaptarea
9/13
-
8/10/2019 Diversificare si alaptarea
10/13
felul II din &'! legume(altele decat cele de la supa7
iureul de legume se poate subtia cu lapte7Cerealele intra pentru inceput in biberonul de seara : &'! masuri ma)im7
Cantitatea ma)ima pentru , luni . , masuri+%i7
Daca se doreste se mai pot introduce & masuri la biberonul de dimineata7
u introduceti cerealele in supa###E)emple de cereale: ero( estle( utriben( umana5
Se incepe cu cereale fara gluten obtinute din ore% sau ore% 2 tapioca 2 porumb7
8a 0 luni puteti alege si alte tipuri de cereale cu gluten 2 miere(fructe(multivitamineAr fi e)celent daca ati putea administra supa ( marul copt sau crud( piureul de legume( cerealele(in varianta
mai ingrosata la castronel ( cu lingurita7
A IV'a saptamana . carnea de pui
### Carnea de porc se va da dupa ! ani 7 "Deloc obligatorie ( deloc sanatoasa#$
Se fierbe partea cea mai frageda a pieptului "micul piept sau micul pectoral$ si se arunca prima apa7entru inceput "adica o luna $ nu i se da sugarului si %eama de la carne ( ci carnea se pasea%a in supa de
legume ( fierbandu'se separat de aceasta7
Cantitatea de carne ? ! g+%i G!'= lingurite carne fiarta si pasata7### < se da %ilnic carne(ci de & sau ! ori pe saptamana7De-a din aceasta saptamana meniul de pran% poate arata astfel:
> Felul I . 1'1&ml supa de legume 2 carne
> Felul II. /'3ml : piureul de legume 2 bran%a subtiat cu lapteE)emplu : S @iua & . -umatate de galbenus
> @iua ! . trei sferturi
> @iua = . un galbenus intregalbenusul se introduce in supa sau in piureul de legume7In primele & saptamani nu se da in aceeasi %i si ou si carne
A II'a saptamana:
IA
-
8/10/2019 Diversificare si alaptarea
11/13
Cina va putea fi repre%entata si de un piure de legume cu bran%a7
### < carne seara#A III'a saptamana
S9AAA 1& grasime ( !'= lingurite impreuna cu bran%a sau se introduce in supa7
8a aceasta varsta pot aparea in meniu papanasii din bran%a fierti7
" bran%a 2 un galbenus de ou crud 2 %a6ar vanilat 1 pliculet 2 faina de ore% ?compo%itie moale $
Se fierb si se servesc cu iaurt sau smantana7
Se pasea%a pana devine foarte moale
> I se va da sugarului cu lingurita asortat cu rosii crude deco-ite si fara seminte "1'& felii$ sau cu iaurt7> De la 3 luni va putea fi uns pe paine " nu mai devreme $
Supele de acum vor fi acrite cu bors de casa din tarate sau cu %eama de lamaie " < cu sare de lamaie pt ca
-
8/10/2019 Diversificare si alaptarea
12/13
-
8/10/2019 Diversificare si alaptarea
13/13
DIVERSIFICAREA A8I9EAIEI DE 8A 4'1& 8