DIRECŢIA SANITARĂ Ş PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR …old.ansvsa.ro/documente/admin/Raport...

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ

ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR

DIRECŢIA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR

BRĂILA

__________________________________________________________________________________________________

Brăila, str. Calea Galaţi, nr.344, cod poştal 810385

Tel. 0239610689/0339401021:, fax: 0239610691, e-mail: [email protected] sau [email protected]

RAPORT DE ACTIVITATE 2009

CUPRINS

CAP.I STRUCTURA INSTITUTIONALÁ ŞI ORGANIZATORICÁ A

DSVSA BRAILA

CAP.II RAPORT ECONOMICO – FINANCIAR PENTRU ANUL 2009

CAP.III PROGRAMAREA ACŢIUNILOR VETERINARE STRATEGICE PE ANUL 2009

CAP.IV REALIZAREA ACŢIUNILOR SANITARE VETERINARE STRATEGICE PE ANUL 2009 4.1. ACTIVITATEA SERVICIULUI DE SÁNÁTATE ANIMALÁ

4.1.1. REALIZAREA ACŢIUNILOR DE IMPORT-EXPORT - TRANZIT 4.2. ACTIVITATEA SERVICIULUI DE IGIENÁ ŞI SÁNÁTATE PUBLICÁ VETERINARÁ

4.2.1.EXPERTIZA SANITARÁ VETERINARÁ A PRODUSELOR DE ORIGINE ANIMALÁ 4.2.2. CONTROLUL UNITAŢILOR CARE PRELUCREAZÁ, DEPOZITEAZÁ SI VALORIFICÁ PRODUSE DE ORIGINE ANIMALÁ 4.2.3. CONTROLUL REZIDUURILOR DE LA ANIMALELE VII, PRODUSELOR DE ORIGINE ANIMALÁ SI FURAJELOR 4.2.4. DETERMINAREA GRADULUI DE CONTAMINARE RADIOACTIVÁ 4.2.5. AUTORIZAREA UNITÁŢILOR

4.3. ACTIVITATEA COMPARTIMENTULUI SIGURANŢA ALIMENTELOR 4.4. ACTIVITATEA SERVICIULUI INSPECŢII ŞI CONTROL 4.5. ACTIVITATEA SERVICIULUI INTEGRARE EUROPEANÁ, INFORMATIZARE, IDENTIFICARE ŞI INREGISTRARE A ANIMALELOR 4.6. ACTIVITATEA COMPARTIMENTULUI DE CONTROL ŞI COORDONARE A

ACTIVITÁŢII FARMACEUTICE VETERINARE 4.7. ACTIVITATEA L.S.V.S.J. BRAILA

CAP.V MÁSURI PRELIMINARE STABILITE PE PERIOADA ANULUI 2009

- 2 -__________________________________________________________________________________________________



CAP.I STRUCTURA INSTITUTIONALÁ ŞI ORGANIZATORICÁ A DVSA BRAILA

Activitatea veterinară pe teritoriul judetului Brăila in anul 2009 s-a desfasurat în baza Legii

nr.215/204 pentru aprobarea OUG nr.42/2004 , în baza HG NR.130/2006 şi în baza HG nr.1415/2009

privind organizarea şi functionarea ANSVSA şi a unităţilor din subordinea acesteia cu modificările şi

completarile ulterioare .Activitatea sanitară veterinară a avut la bază Ord.ANSVSA

nr.64/2007,completat prin Ordinul nr.122/2008 privind aprobarea Instrucţiunilor pentru organizarea şi

desfăşurarea activităţii personalului sanitar veterinar în unităţile de tăiere a animalelor, de colectare,

prelucrare, procesare, depozitare şi valorificarea produselor de origine animală, iar activitatea pe siguranţa

alimentelor a avut la baza Ordinul nr.113/2008 privind aprobarea Instrucţiunilor pentru organizarea şi

desfăşurarea activităţii de control oficial în unităţile de prelucrare, procesare, depozitare,

transport,valorificare şi comercializare a produselor şi subproduselor de origine non-animală.

Structura organizatorică şi ştatele de funcţii ale personalului angajat la DSVSA Braila au fost

aprobate prin Ordinul ANSVSA nr. 69433/16.02.2009 ,cu un personal de 94 funcţionari publici si 79

angajaţi personal contractual dintre care 4 angajaţi pe perioadă nedeterminată si 75 angajaţi pe perioadă

determinată.

In anul 2009 , în structura organizatorică a DSVSA Braila,au funcţionat:

• 8 compartimente de specialitate:

-Serviciul de Sănătate Animală;

-Biroul de Bunastare a Animalelor si Unitatea Epidemiologică Teritorială;

-Compartimentul de Control şi Coordonare a Activităţii Farmaceutice veterinare;

-Biroul de Integrare Europeană,Identificare şi Inregistrarea Animalelor;

-Serviciul de Inspecţie şi Control;

-Compartimentul Standarde şi Mărci;

-Compartimentul Siguranţa Alimentelor;

-Serviciul de Igienă şi Sănătate Publică Veterinară;

• Laborator sanitar veterinar cu două servicii:

-Serviciul de Sănătate Animală;

-Serviciul Siguranţa Alimentelor;

• Circumscripţii sanitare veterinare zonale;

- 3 -__________________________________________________________________________________________________



• Circumscripţii sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor pentru controlul produselor de

origine animală;

• personal sanitar veterinar de stat angajat în condiţiile Ord. ANSVSA nr.64/2007;

• compartiment financiar contabil;

• compartiment resurse umane salarizare;

• compartiment audit;

• compartiment juridic;

• compartiment administrativ;

• compartiment achiziţii publice;

• circumscripţii sanitare veterinare cu activitate veterinara concesionată.

CAP.II RAPORT ECONOMICO-FINANCIAR PENTRU ANUL 2009

În vederea realizării acţiunilor sanitare veterinare şi a măsurilor din Programul Strategic pe anul

2009, Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, în baza bugetului de

venituri şi cheltuieli a aprobat resurse financiare din alocaţii bugetare şi venituri în sumă de 15.985.000

lei pentru urmatoarele destinaţii :

- cheltuieli de personal 7.208.000 lei

- cheltuieli cu bunuri şi servicii 8.572.000 lei

- cheltuieli de capital 205.000 lei

De asemenea, pentru Proiecte cu finanţare din fonduri externe nerambursabile postaderare au

fost aprobate fonduri în sumă de 1.700.000 lei.

Începând cu ianuarie 2009, ca urmare a aplicării Ordinului A.N.S.V.S.A. nr. 112/2008 cu

privire la acţiunile sanitare veterinare de inspecţie şi control la agenţii economici procesatori de materii

prime de origine animală şi realizarea de produse finite din carne şi lapte, Ordinului A.N.S.V.S.A. nr.

113/2008 cu privire la organizarea şi desfăşurarea activităţii de control oficial în unităţile de prelucrare,

procesare, depozitare, transport, valorificare şi comercializare a produselor şi subproduselor de origine

nonanimală, cât şi pentru efectuarea analizelor de laborator, s-a facturat suma de 2.112.226 lei, din care

încasări realizate 2.047.016 lei, adică 97%, evidenţiată în contul de venituri din activitatea proprie,

astfel:

- 4 -__________________________________________________________________________________________________



- venituri din taxe şi tarife pentru analize de laborator: facturat 548.791 lei,

încasat 54.652 lei;

- venituri din prestări servicii: facturat 1.563.435 lei, încasat 1.506.364 lei;

Din veniturile încasate s-au asigurat salariile personalului angajat cu contract de muncă pe

perioadă determinată, în sumă de 1.440.000 lei, iar suma de 607.016 lei s-a folosit pentru plata unor

cheltuieli cu bunuri şi servicii gospodăreşti, cât şi cota de 20% stabilită prin Ordinul nr.48/2009, în

vederea constituirii veniturilor proprii ale ANSVSA .

Execuţia bugetului de venituri şi cheltuieli la 31 decembrie 2009, se prezintă astfel:

Mii lei

Denumire indicator Cod Credite bugetare

aprobate

Plăţi efectuate

TOTAL CHELTUIELI 50.10 15.985,00 14.568,019

CHELTUIELI CURENTE 01 15.780,00 14.365,924

TITLUL I – CHELTUIELI DE

PERSONAL

10 7.208,00 6.453,948

TITLUL II – BUNURI ŞI SERVICII 20 8.572,00 7.911,976

DOBÂNZI 30

ALTE TRANSFERURI 55

CHELTUIELI DE CAPITAL 70 205,00 202,095

TITLUL X – ACTIVE

NEFINANCIARE

71 205,00 202,095

DIN TOTAL CAPITOL: 83.10

Agricultură, Silvicultură, Piscicultură şi

Vânătoare

83.10 15.985,00 14.568,019


TITLUL I – CHELTUIELI DE

PERSONAL

10 7.208,00 6.453,948

Cheltuieli salariale în bani 10.01 5.667,00 5.054,827

Salarii de bază 10.01.01 2.582,00 2.562,649

- 5 -__________________________________________________________________________________________________



Salarii de merit 10.01.02 92,00 6,009

Indemnizaţie de conducere 10.01.03 80,00 66,504

Spor de vechime 10.01.04 527,00 479,215

Spor pentru condiţii de muncă 10.01.05 1.290,00 1.166,935

Alte sporuri 10.01.06 678,00 386,975

Ore suplimentare 10.01.07 15,00 14,712

Fond de premii 10.01.08 188,00 187,371

Prime de vacanţă 10.01.09 185,000 160,723

Indemnizaţii plătite unor

persoane din afara unităţii

10.01.12 1,000 0,200

Indemnizaţii de delegare 10.01.13 3,000 2,353

Indemnizaţii de detaşare 10.01.14 - -

Alte drepturi salariale în bani 10.01.30 26,000 21,181

Cheltuieli salariale în natura 10.02 - -

Tichete de masă 10.02.01 - -

Contribuţii 10.03 1.541,00 1.399,121

Contribuţii de asigurări sociale

de stat

10.03.01 1.131,00 1.031,601

Contribuţii de asigurări de şomaj 10.03.02 27,00 23,821

Contribuţii de asigurări sociale

de sănătate

10.03.03 289,00 264,405

Contribuţii de asigurări pentru

accidente de muncă şi boli profesionale

10.03.04 23,00 18,875

Contribuţie pentru concedii şi

indemnizaţii (0,85%)

10.03.06 71,00 60,419

Contribuţii la fondul de

garantare a cranţelor salariale

10.03.07 - -

TITLUL II - BUNURI ŞI SERVICII 20 8.572,00 7.911,976

Bunuri şi servicii 20.01 6.817,00 6.652,869

Furnituri de birou 20.01.01 50,00 37,856

Materiale pentru curăţenie 20.01.02 39,00 37,613

Încălzit, iluminat şi forţa 20.01.03 150,00 110,074

- 6 -__________________________________________________________________________________________________



motrică

Apă, canal şi salubritate 20.01.04 5,00 3,243

Carburanţi şi lubrefianţi 20.01.05 74,00 63,000

Piese de schimb 20.01.06 20,00 13,800

Poştă, telecomunicaţii, radio, tv,

internet

20.01.08 85,00 70,453

Materiale şi prestări servicii cu

caracter funcţional

20.01.09 6.352,00 6.283,305

Alte bunuri si servicii pentru

intretinere si functionare

20.01.30 42,000 33,525

Reparaţii curente 20.02 42,000 35,988

Hrană 20.03 1,00 0,892

Hrană pentru oameni 20.03.01 - -

Hrană pentru animale 20.03.02 1,00 0,892

Medicamente şi materiale sanitare 20.04 1.019,00 650,103

Medicamente 20.04.01 326,00 171,938

Materiale sanitare 20.04.02 13,00 2,628

Reactivi 20.04.03 680,00 475,537

Dezinfectanţi 20.04.04 - -

Bunuri de natura obiectelor de

inventar

20.05 264,00 259,441

Uniforme şi echipanent 20.05.01 - -

Lenjerie şi accesorii de pat 20.05.03 - -

Alte obiecte de inventar 20.05.30 264,00 259,441

Deplasări, detaşări, transferări 20.06 55,00 41,118

Deplasări interne, detaşări,

transferări

20.06.01 55,00 41,118

Deplasări in strainatate 20.06.02 - -

Materiale de laborator 20.09 324,00 238,594

Cărţi, publicaţii şi materiale

documentare

20.11 7,00 2,200

Consultanţa şi expertiză 20.12 - -

- 7 -__________________________________________________________________________________________________



Pregatire profesională 20.13 10,00 8,089

Protecţia muncii 20.14 4,00 3,400

Comisioane şi alte costuri aferente

împrumuturilor

20.24 - -

Cheltuieli judiciare şi extrajudiciare

derivate din acţiuni în reprezentarea

intereselor statului

20.25 1,00 0,574

Alte cheltuieli 20.30 28,00 18,708

Reclama şi publicitate 20.30.01 12,00 9,370

Protocol şi reprezentare 20.30.02 - -

Chirii 20.30.04 3,00 1,979

Alte cheltuieli cu bunuri şi

servicii

20.30.30 13,00 7,359

DOBÂNZI 30 - -

Dobânzi aferente datoriei publice externe 30.02 - -

Dobânzi aferente creditelor externe

contractate de ordonatorii de credite

30.02.02 - -

ALTE TRANSFERURI 55 - -

Transferuri interne 55.01 - -

Programe cu finanţare rambursabilă 55.01.03 - -

Programe PHARE 55.01.08 - -

CHELTUIELI DE CAPITAL 70 205,00 202,095

TITLUL X - ACTIVE

NEFINANCIARE

71 205,00 202,095

Active fixe (inclusiv reparaţii

capitale)

71.01 205,00 202,095

Construcţii 71.01.01 196,00 194,076

Maşini, echipamente şi

mijloace de transport

71.01.02 - -

Mobilier, aparatură birotică şi

alte active corporale

71.01.03 9,00 8,019

Alte active fixe 71.01.30 - -

- 8 -__________________________________________________________________________________________________



Denumire indicator Cod Prevedere

2009-mii lei-

Plăţi

efectuate

-mii lei-

CHELTUIELI-BUGET DE STAT 5001 1.700,000 1.606,490

CHELTUIELI CURENNTE 01 1.700,000 1.606,490

Proiecte cu finanţare din fonduri externe nerambursabile

postaderare

56 1.700,000 1.606,490

DIN TOTAL CAPITOL,DIN CARE: Agricultură,

Silvicultură, Piscicultură şi Vânătoare

83.01 1.700,000 1.606,490

Subcapitolul:Proiecte cu finanţare din fonduri externe

nerambursabile postaderare

83.01.56 1.700,000 1.606,490

DIN TOTAL CAPITOL,DIN

CARE:Agricultură,Silvicultură, Piscicultură şi

Vânătoare

83.01 1.700,000 1.606,490


Proiecte cu finanţare din fonduri externe nerambursabile

postaderare

56 1.700,000 1.606,490

Alte cheltuieli ocazionate de implementarea programelor cu

finantare din FEN postaderare

56.23 1.700,000 1.606,490

Analizând execuţia bugetului de venituri şi cheltuieli la 31 decembrie 2009 reiese faptul că

D.S.V.S.A. Brăila s-a incadrat în bugetul de venituri şi cheltuieli repartizat de A.N.S.V.S.A., realizând

o economie în sumă de 1.416,981 mii lei compusă din economii la cheltuieli de personal în sumă de

754,052 mii lei, economii la cheltuieli cu bunuri şi servicii în sumă de 660,024 mii lei şi economii la

cheltuielile de capital în sumă de 2,905 mii lei

Efectuarea cheltuielilor în D.S.V.S.A. Brăila a respectat destinaţia şi cuantumul aprobat pentru

fiecare categorie de cheltuieli bugetare şi a parcurs toate fazele procedurale: angajarea, lichidarea,

ordonantarea şi plata, conf. Ordinului MFP nr.1792/2002 privind aprobarea normelor metodologige

privind angajarea, lichidarea, ordonantarea şi plata cheltuielilor instituţiilor publice, precum şi

organizarea, evidenţa şi raportarea angajamentelor bugetare şi legale, cu modificările ulterioare.

- 9 -__________________________________________________________________________________________________



De asemenea, a fost exercitat controlul financiar preventiv asupra tuturor documentelor care

privesc operaţiuni asupra cărora este obligatoriu exercitarea controlului financiar preventiv.

Lunar, până în data de 3, respectiv 8 ale lunii, s-a întocmit şi înaintat la A.N.S.V.S.A. necesarul

alocaţiilor bugetare pentru cheltuieli de personal şi cheltuieli cu bunuri şi servicii.

Lunar, până în data de 5 ale lunii, s-a întocmit şi înaintat la A.N.S.V.S.A. situaţia cheltuielilor

de capital.

Lunar, până în data de 10 ale lunii, s-a întocmit şi înaintat la A.N.S.V.S.A. contul de execuţie

cheltuieli şi venituri (anexa 5,6 şi 7).

La solicitări, s-au întocmit şi înaintat la A.N.S.V.S.A. situatiile solicitate.

Conform art. 36 din OUG nr.31/2009 şi Ordinului MFP nr.2281/2009, lunar, la începutul

fiecărei decade, şi în mod deosebit în perioada 24-31, se întocmeşte şi se înaintează, la Trezoreria

municipiului Brăila, prognoza plăţilor care urmează a fi făcute.

Au fost întocmite răspunsuri la adresele primite prin corespondenţă.

În luna iunie 2009 s-a solicitat prin adresa internă nr.7735/16.062009, tuturor compartimentelor

de specialitate din instituţie, necesarul de lucrări, produse şi servicii, iar acolo unde este cazul,

veniturile proprii din taxe şi tarife, preconizate a fi necesare sau preconizate a se realiza, în vederea

întocmirii propunerii de buget pentru anul 2010, aşa cum prevede legea nr. 500/2002, actualizată, a

finanţelor publice, pentru a fi prezentate, la momentul solicitării, la ANSVSA.

De asemenea, s-a solicitat operatorilor de telefonie mobilă ORANGE ROMÂNIA S.A. şi

TELEMOBIL S.A., modificarea contractelor în vederea reducerii cheltuielilor cu telefoanele mobile

suportate de către instituţie, obţinându-se o reducere de 131 euro/lună.

De asemenea, s-a solicitat şi realizat modificarea contractului de telefonie fixă cu

ROMTELECOM S.A., obţinând o reducere de 357 euro/lună.

S-a avut în vedere reducerea la minimum necesar a cheltuielilor de deplasare.

S -a urmarit încasarea facturilor emise pentru efectuarea serviciilor veterinare şi analize de

laborator şi trimiterea de notificări societăţilor întârziate cu plata acestor servicii.

Trimestrial, s-au întocmit bilanţul contabil şi situaţiile financiare, care a fost înaintat

ordonatorului principal de credite, A.N.S.V.S.A. De asemenea s-a înaintat la A.N.S.V.S.A. şi virările de

credite – conf. Legii 500/2002, a finanţelor publice şi Notelor de servici.

Trimestrial, s-a depus la Prefectura Judeţului Brăila bilanţul contabil, contul de rezultat

patrimonial şi Nota explicativă la bilanţul contabil, pentru avizare, conform legii.

- 10 -__________________________________________________________________________________________________



CAP.III PROGRAMAREA ACŢIUNILOR VETERINARE STRATEGICE PE ANUL 2009

Activitatea DSVSA Brăila s-a desfăşurat în baza " Programului acţiunilor de supraveghere,

prevenire şi control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor

şi protecţia mediului pentru anul 2009 aprobat prin HG 332/2009 în primele două trimestre ale anului

şi pentru urmatoarele două trimestre, Ord.A.N.S.V.S.A. Nr. 24 din 2009.

Normele sanitare veterinare apărute prin Ord. A.N.S.V.S.A. enumerat anterior cuprind

urmatoarele:

• Acţiuni de supraveghere sanitară veterinară obligatorie a bolilor din listele A, B şi C a OIE

(febra aftoasă, boala veziculoasă a porcului, pesta bovină, pesta micilor rumegatoare, pesta

porcină, pseudopesta aviară, etc.).

• Acţiuni de supraveghere sanitară veterinară a bolilor transmisibile de la animalele vii la om

(antrax, leptospiroză, bruceloză, tuberculoză, pasteureloză, salmoneloză, febra aftoasă,

rabie,etc.).

• Acţiuni de supraveghere sanitară veterinară a reproducţiei şi tulburărilor genetice la

animale.

• Ecopatologia şi protecţia mediului.

• Diagnostic toxicologic şi ecotoxicologic.

• Acţiuni de profilaxie sanitară veterinară specifică (vaccinari contra pestei porcine,

pseudopestei aviare, antraxului, rabiei, rujetului, etc.).

• Acţiuni generale de medicină veterinară preventivă (măsuri generale de profilaxie) şi de

protecţie şi bunăstarea animalelor (bunăstarea animalelor pe timpul transportului, în

exploataţii, în timpul tăierii, protecţia animalelor sălbatice).

• Activitatea de evaluare a legislaţiei sanitare veterinare româneşti şi elaborarea legislaţiei

veterinare armonizate cu cea a U.E.

• Monitorizarea activităţii şi situaţiei sanitare veterinare la nivel local şi judeţean.

- 11 -__________________________________________________________________________________________________



• Expertiza sanitară veterinară a produselor de origine animală şi a furajelor pentru apărarea

sănătăţii publice şi sănătăţii animalelor.

• Depistarea principalelor boli transmisibile la om (zoonoze) prin manipularea şi consumul

unor produse de origine animală (trichineloza, cisticercoza, echinococoza, salmoneloza,

tuberculoza, antrax, botulism, rabie, encefalopatie spongiformă bovină, etc.).

• Supravegherea sanitară veterinară a unităţilor care produc, prelucrează, depozitează şi

valorifică produse de origine animală sau furaje (abatoare, unităţi de procesare a cărnii,

unităţi de procesare a laptelui, unităţi de alimentaţie publică, etc.).

• Expertiza sanitară veterinară a produselor alimentare de origine animală prin examene de

laborator (cerinţe obligatorii).

• Supravegherea prin examen de laborator a altor produse care intra în compoziţia sau vin în

contact cu materiile prime şi produsele de origine animală.

• Expertiza de laborator pentru stabilirea eficienţei operaţiunilor de igienizare.

• Expertiza sanitară veterinară a furajelor.

• Expertiza reziduurilor la animale vii, produsele acestora, furaje şi apă, conform Directivelor

C.E.E.

• Determinarea gradului de contaminare radioactivă a produselor de origine animală şi

furajelor.

• Modernizarea, restructurarea unităţilor de industrie alimentară in baza H.G. Nr . 48 / 2003

modificat şi completat cu H.G. Nr . 1285/2003.

• Acţiuni de supraveghere şi control în producerea, depozitarea şi comercializarea produselor

farmaceutice de uz veterinar indigene şi din import.

Acţiuni de supraveghere şi control sanitar veterinar al operaţiunilor de import-export-tranzit a

animalelor vii, produselor de origine animală, furaje, etc.

CAP.IV REALIZAREA ACŢIUNILOR SANITARE VETERINARE

STRATEGICE IN ANUL 2009 4.1. ACTIVITATEA SERVICIULUI DE SÁNÁTATE ANIMALÁ

- 12 -__________________________________________________________________________________________________



In cursul anului 2009 au fost recoltate şi expediate catre L.S.V.S. Brăila, I.D.S.A. Bucureşti,

L.S.V.S. Galaţi , Laboratorul de igiena radiaţiilor, I.I.S.P.V. Bucureşti, Institutul

“ Pasteur “ şi Institutul “ Cantacuzino “ - 114713 probe la bovine, cabaline, porcine, ovine, pasari în

vederea supravegherii prin examene complete de laborator pentru bolile din lista A, B şi C a OIE.

Pentru păstrarea indemnităţii teritoriului judeţului Brăila s-au luat imediat măsuri de combatere

a bolilor, de prevenirea difuzării bolilor din focare şi de asanare a focarelor, acţiune concretizată prin

întocmirea anchetelor epidemiologice, actelor de declarare, programelor de măsuri de combatere şi

profilaxie, evaluarea animalelor şi întocmirea dosarelor de despăgubire a proprietarilor .

Pe teritoriul judeţului Brăila , în cursul anului 2009 au fost declarate 2 focare de rabie (în

localităţile : Gradiştea şi Vişani) având origine silvatică , ca urmare a înmulţirii şi a circulaţiei

vulpilor.De asemenea, s-au înregistrat două focare de anemie infectioasă ecvină, în localitatea Brăila şi

Galbenu ( diagnosticat serologic ), şi un caz de scrapie în localitatea Vădeni . Pentru toate focarele

s-au luat imediat măsuri de combatere şi profilaxia difuzării bolilor,măsuri puse în aplicare de Centrul

Local de Luptă Contra Bolilor al judeţului Brăila.

În ceea ce priveşte profilaxia specifică, conform HG 515 /2008 şi ORD ANSVSA nr 4/2008 şi

nr. 96/2008, pe teritoriul judeţului Brăila, s-a continuat Programul strategic de monitorizare, control şi

eradicare al pestei porcine clasice şi s-au vaccinat în exploataţiile nonprofesionale 139014 porcine .De

asemenea, celelalte efective de animale au fost imunizate , până la sfârşitul anului 2009, dupa cum

urmează:

-Vaccinare contra pseudopestei aviare în GP – 1.955.000 cap

-Vaccinare contra rabiei - la câinii şi pisicile din gospodăriile populaţiei – 89980 cap

-Vaccinare contra antraxului -bovine - 38379 cap

- ovine - 283736 cap

- cabaline - 23235 cap

Acţiunile de supraveghere s-au desfăşurat conform programării :

• Acţiuni de supraveghere obligatorii a bolilor din lista A şi B a OIE – 79 758 operaţiuni.

• Examene serologice pentru depistarea anemiei infecţioase – 17367 probe.

• Acţiuni de depistare a leucozei enzotice bovine, brucelozei şi paratuberculozei –36141

probe.

• Tuberculinări – 43242 cap bovine.

- 13 -__________________________________________________________________________________________________



În cursul anului 2009 s-a supravegheat circulaţia animalelor atât în interiorul judeţului cât şi în

afara acestuia, în baza avizelor emise de DSVSA care atestă indemnitatea teritoriului şi sănătatea

animalelor respective.

4.1.1. REALIZAREA ACŢIUNILOR DE COMERT INTRACOMUNITAR, IMPORT-EXPORT - TRANZIT În cursul anului 2009 au fost efectuate acţiuni de comerţ intracomunitar, import-export - tranzit

de animale vii şi produse de origine animală cu respectarea actelor normative în vigoare, după cum

urmează:

- Comerţ intacomunitar - vânzări – 113219 tineret ovin

(Bulgaria,Franţa,Grecia,Ungaria,Germania,Italia)

- 1331400 pui de o zi (Italia)

- 1414 iepuri sălbatici( Italia)

- 79 cabaline ( Italia)

- Comerţ intracomunitar - cumpărări -36330 porcine(Germania Franţa,Olanda,Belgia,Ungaria)

-136 100 păsări(Italia, Germania)

- 35 bovine ( Germania)

- Animale vii exportate - 5000 capete tineret ovin(Liban, Iordania)

- 5606 capete tineret taurin mascul(Siria)

- 256000 pui de o zi(Albania)

Produse de origine animală

În cursul anului 2009, au fost efectuate schimburi intracomunitare cu produse de origine

animală, receptionându-se pe teritoriul judeţului Brăila urmatoarele produse :

- carne porc – provenind din Franţa, Germania,Olanda ;

- carne vită – provenind din Franta, Germania ;

- carne pasare – provenind din Italia, Marea Britanie,Olanda ;

- lapte materie primă – provenind din Bulgaria, Ungaria, Slovacia;

- unt ( bloc) – provenind din Olanda ,Polonia,Bulgaria ;

- peşte congelat – provenind din Norvegia.

- 14 -__________________________________________________________________________________________________



Exporturi: - au fost efectuate schimburi intracomunitare de carne pasare - 250 Tone pe

relaţia Olanda,Germania ;1026,6 Tone ouă lichide pe relaţia Italia,Olanda,Danemarca; 27,3 milioane

ouă pe relaţia Italia, Austria, Germania, Franţa, Olanda , Ungaria, Polonia. În anul 2009 s-au exportat

200 tone carne pasare pe relaţia Vietnam, Hong Kong.

Referitor la schimburile intracomunitare de carne de porc şi produse din carne de porc din

România, acestea se pot derula cu condiţia respectării Deciziei Comisiei Europene 952/2009 de

modificare a Deciziei 855/2008 privind măsurile zoosanitare de combatere a pestei porcine clasice în

anumite state membre.

4.2. ACTIVITATEA SERVICIULUI DE IGIENÁ SI SÁNÁTATE PUBLICÁ VETERINARÁ

Pentru apărarea sănătaţii publice s-a urmarit şi monitorizat prin Serviciul de Igienă Sănătate

Publică Veterinară , Laboratorul Sanitar Veterinar de Stat Judeţean Brăila – secţia Control Alimente,

modul de respectare şi realizare a acţiunilor strategice din teritoriu , vizând în principal urmatoarele

aspecte:

• Expertiza sanitară veterinară a produselor de origine animală şi furajelor.

• Depistarea bolilor transmisibile la om.

• Controlul unităţilor care prelucrează, depozitează şi valorifică produse de origine animală.

• Expertiza produselor de origine animală prin examene de laborator.

• Controlul reziduurilor de la animalele vii, produsele de origine animală şi a furajelor.

• Determinarea gradului de contaminare radioactivă a produselor de origine animală şi

furajelor.

• Expertiza produselor de origine animală şi furajelor provenite din import sau destinate

exportului.

Pe teritoriul judeţului Brăila funcţioneaza 6 C.S.V.S.A. –uri şi 10 C.S. V. –uri zonale, încadrate

cu personal de specialitate care, pe lângă atribuţiile ce au decurs din ordinul M.A.A. 126 / 1999, au şi

atribuţii de supraveghere şi control în unităţile care produc, prelucrează, depozitează, transportă şi

valorifică produse de origine animală.

- 15 -__________________________________________________________________________________________________



În cadrul C.S.V.S.A. Brăila, îşi desfăşoara activitatea 2 staţiuni pentru controlul alimentelor

organizate în pieţele mari ale Brăilei (Piaţa Halelor şi Piaţa Concordiei) .

Structura de personal în cele 6 C.S.V.S.A.–uri este formată din 7 medici veterinari şi 10 asistenţi

veterinari, deservind unităţile de industrie alimentară şi unităţile înregistrate sanitar veterinar.

În baza ordinului A.N.S.V.S.A. Nr. 64 / 2007 modificat şi completat cu Ord. A.N.S.V.S.A. Nr.

112/2008, pentru realizarea inspecţiei şi controlului sanitar veterinar de stat pentru obiectivele

prevazute în anexa la ordinul menţionat anterior (unităţi de tăiere, unităţi de producere a produselor de

origine animală, unităţi de depozitare) exista personal de specialitate (medici veterinari şi asistenţi

veterinari), acţionând 10 medici veterinari şi 43 asistenţi veterinari .

Programul de supraveghere în domeniul igienei şi al sănătăţii publice veterinare pe anul 2009 a

fost realizat şi depăşit la toţi indicatorii .

Prin inspecţiile realizate şi probele recoltate s-a urmarit o mai atentă supraveghere a unităţilor

care produc, prelucrează, depozitează şi valorifică produse de origine animală cu un grad ridicat de risc

care puteau să constituie un real pericol pentru sănătatea publică.

Facem precizarea că, la probele examinate şi negăsite necorespunzătoare sub aspect

microbiologic, nu s-a decelat contaminarea cu agenţii microbieni specifici (atrax , leptospiroză ,

bruceloză , etc ) .

4.2.1.EXPERTIZA SANITARÁ VETERINARÁ A PRODUSELOR DE ORIGINE ANIMALÁ

Urmare a expertizei cărnii în unităţile de tăiere a animalelor s-au admis in consum 20349,1 to

carne, confiscându-se 59,85 to carne în valoare totală de 1618,8 MII RON şi de asemenea au fost

examinate 9694 to preparate carne, cantitate din care 3,5 to a fost confiscată, în valoare de totală 25 MII

RON iar la pasăre s-a expertizat cantitatea de 14918 tone carne fiind admisă în consum 14660,4 tone

confiscându-se 388 tone în valoare de 2716 MII RON.

Pentru depistarea bolilor transmisibile la om prin consumul unor produse de origine animală

(trichineloză, echinococoză, listerioză, salmoneloză, E.S.B., etc. ) s-au recoltat probe care s-au

expediat la L.S.V.S.J. Braila, în urma analizării probelor, rezultând o scădere a incidenţei trichinelozei

şi echinococozei faţă de anul 2008.

- 16 -__________________________________________________________________________________________________



Referitor la măsurile de supraveghere pentru encefalopatia spongiformă bovină, în baza

instrucţiunilor elaborate de M.A.P.D.R. , A.N.S.V.S.A. Bucureşti, pe teritoriul judeţului Brăila

s-a aprobat o unitate pentru tăierea bovinelor (interzicându-se sacrificarea bovinelor în alte unităţi de

tăiere din judeţ).

De menţionat că probele recoltate s-au analizat la L.S.V.S.J. Brăila, care deţine Sectie Zonală

pentru examen în direcţia E.S.B. la care sunt arondate 2 judeţe ( Galaţi, Brăila ) .

În prezent, analizele pentru decelarea reziduurilor de pesticide ,organoclorurate, metale grele,

sulfamide, etc se efectuează în secţia L.S.V.S.J. Brăila pentru furaje, iar pentru produsele de origine

animală analizele se realizează la secţiile zonale din Călăraşi, Constanţa, Cluj, Timişoara, Bacău,

Iaşi, L.S.V.S.Bucureşti şi I I S P V Bucureşti.

În cadrul LSVSJ Brăila, secţia zonală pentru examinare în direcţia ESB (encefalopatii

spongiforme transmisibile) au fost recoltate şi examinate un numar de 532 probe provenite de la bovine,

159 probe de la ovine şi 12 caprine.

4.2.2. CONTROLUL UNITATILOR CARE PRELUCREAZÁ, DEPOZITEAZÁ ŞI VALORIFICÁ PRODUSE DE ORIGINE ANIMALÁ Acesta s-a realizat prin actiuni de inspecţie şi recoltări de probe şi au vizat urmatoarele obiective

care pe total judeţ se prezintă astfel:

1. Unităţi cu activitate generală :

a. Depozit frigorific…………………………………………...…15

b. Unitate de reambalare………………………………………..…1

2.

a. Abator de ongulate domestice……………………………………4

b. Unitate de tranşare ongulate domestice………………...………..6

3

a. Abator de păsări şi logomorfe………………………..…………..1

b. Unitate de tranşare păsări şi logomorfe……………..……………1

- 17 -__________________________________________________________________________________________________



4.

a. Unitate carne tocată………………………………………………6

b. Unitate carne preparată……………………………………...……7

5. Unitate de procesare produse din carne…………………………….….…7

6.

c. Unitate produse proaspete din pescuit ( Cherhana )……………..…1

d. Unitate procesare produse din pescuit…………………………...…1

7.

a. Centru de colectare lapte crud……………………...…………… .109

b. Unitate de procesare a laptelui materie primă……………………...12

c. Unitate de procesare a produselor din lapte………………………..1

8.

a. Centru de ambalare ouă……………………………………………...2

b. Unitate producere ouă lichide………………………………………..1

9.

a. Mijloc de transport…………………………………………….………354

10.

a. Carmangerie……………………………………………………………4

b. Măcelarie………………………………………………………………32

11. Centru prelucrare lapte………………………………………………..…17

12.

a. Centru de colectare peşte………………………………….……………3

c. Punct de desfacere peşte şi produse din pescuit…………………………6

d. Magazin de desfacere peşte şi produse din pescuit ( pescărie )………..25

13.

a. Magazin de desfacere miere……………………………………………1

14.

- 18 -__________________________________________________________________________________________________



a. Restaurant şi alte unităţi în care se servesc mâncăruri gătite…………..182

b. Pizzerie………………………………………………………………….6

c. Cantină……………………………………………………………….…43

d. Laborator patiserie…………………………………………….………..18

e. Pensiuni turistice…………………………………………………………1

f. Magazin alimentar……………………………………………………614

g. Hipermarket,Supermarket……………………………………………14

i. Depozit alimentar………………………………………………………13

15. Unitate preparare mâncăruri – Cattering……………………………………14

16. Producatori produse primare destinate vânzării directe sau procesării.......1401

a. Peşte proaspăt…………………………………...........................…60

b.Ouă………………………………………………........................…120

Prin aplicarea ordinului A.N.S.V.S.A. Nr . 64 / 2007 modificat şi completat cu Ord.

A.N.S.V.S.A. Nr. 112/2008 privind aprobarea instrucţiunilor pentru organizarea şi desfăşurarea

activităţii personalului sanitar veterinar în unităţile prevăzute în conformitate cu prevederile Legii Nr.

215 / 2004 , pentru aprobarea O.U.G. Nr . 42 / 2004, precum şi privind aprobarea tarifelor care se

percep pentru activitatea de asistenţă, inspecţie şi control sanitar veterinar de stat în unităţile de tăiere a

animalelor, inclusiv a păsărilor, de colectare, prelucrare, procesare, depozitare şi valorificare a

produselor de origine animală, contravaloarea activităţii pe anul 2009 a fost de 1.080.214 RON.

Personalul sanitar veterinar de stat, angajat în condiţiile ordinului A.N.S.V.S.A. Nr . 64 / 2007

modificat şi completat cu Ord. A.N.S.V.S.A. Nr. 112/2008, asigură efectiv inspecţia şi controlul sanitar

veterinar în unităţile de tăiere a animalelor şi păsărilor, unitatile de procesare a produselor de origine

animală, unităţi de depozitare .

In anul 2009 au fost realizate acţiuni de inspecţii şi recoltări probe în unităţile enumerate mai

sus, în conformitate cu Programul strategic al acţiunilor pe anul 2009 stabilit în baza analizei de risc.

4.2.3. CONTROLUL REZIDUURILOR DE LA ANIMALELE VII, PRODUSELOR DE ORIGINE ANIMALÁ ŞI FURAJELOR

- 19 -__________________________________________________________________________________________________



Acesta s-a concretizat prin expedierea probelor de produse de origine animală la I.I.S.P.V.

Bucureşti, Laboratorul Iaşi, Secţia Zonală Bacău, Laboratorul Cluj, Laboratorul Călăraşi, Laboratorul

Constanţa, secţia reziduuri a L.S.V.S.J.Timişoara, pe anul 2009 fiind recoltate 61 probe din produse

de origine animală în vederea decelării reziduurilor de pesticide organofosforice, metale grele şi arsen,

substanţe tranchilizante, substanţe B agoniste, etc., nesemnalându-se cazuri de depăşire a limitelor

maxime admise.Recoltarea probelor de produse de origine animală s-a realizat conform Programului

Naţional pentru Controlul Reziduurilor aprobat de către Comisia Europeană.

4.2.4. DETERMINAREA GRADULUI DE CONTAMINARE RADIOACTIVÁ Acesta s-a concretizat prin recoltarea a 178 probe produse de origine animală şi 15 probe apa

care s-au expediat la Laboratorul Zonal Galaţi nesemnalându-se situaţii de depăşiri a limitelor maxime

admise.

În scopul întăririi şi implementării unor măsuri suplimentare de supraveghere în domeniul

igienei şi sănătăţii publice au fost organizate instruiri pe linia expertizei sanitare veterinare a produselor

de origine animală cu personalul sanitar veterinar de stat, angajat în condiţiile ordinului A.N.S.V.S.A.

Nr . 64 / 2007 modificat şi completat cu Ord. A.N.S.V.S.A. Nr. 112/2008 şi cu operatorii de industrie

alimentară.

Prin acţiunile întreprinse de D.S.V.S.A. Brăila prin inspectorii de specialitate, medicii veterinari

de la C.S.V.S.A. –uri, medicii veterinari zonali, pe linia expertizei produselor de origine animală în

scopul apărării sănătăţii publice, s-au constatat deficienţe care reprezentau surse de risc pentru sănătatea

omului prin posibilitatea producerii unor toxiinfecţii alimentare, urmarea carora au fost confiscate 59.85

to carne, 3,5 to preparate din carne,5,1 to produse lactate, 2 to ouă lichide, în valoare totală de 1618,8

MII RON. D.S.V.S.A. a organizat, prin inspectorii de specialitate din cadrul Serviciului Igienă şi

Sănătate Publică Veterinară , inspecţii şi controale în unităţile de producţie, depozitare şi comercializare

a produselor de origine animală, împreună cu alte organisme abilitate ale Ministerului Sănătăţii şi

Familiei, Administraţiei şi Internelor, D.A.D.R., Oficiul pentru Protecţia Consumatorilor.

4.2.5. AUTORIZAREA UNITÁŢILOR

- 20 -__________________________________________________________________________________________________



Autorizarea unităţilor s-a efectuat conform Ordinului A.N.S.V.S.A. nr. 93 / 2008, unităţile fiind

evaluate , verificate şi autorizate de catre inspectorii DSVSA Brăila şi inspectorii D.I.S.P.V. din cadrul

A.N.S.V.S.A. Bucureşti.

În cursul anului 2009 au fost aprobate pentru schimburi intracomunitare două unităţi iar o

societate şi-a extins activitatea, astfel:

- S.C. MELKART S.R.L. – unitate carne roşie,

- S.C. SELGROS CASH&CARRY S.R.L. – unitate produse din carne,

- S.C. AGRIMON S.R.L. – unitate producere ouă lichide ( extindere activitate ).

4.3. ACTIVITATEA COMPARTIMENTULUI SIGURANŢA ALIMENTELOR

La nivelul judeţului Brăila sunt active un numar de 561 unităţi cu profil non animal, dintre

care 244 sunt unităţi care au activitate de producţie/ procesare/ depozitare produse alimentare de origine

non- animală şi 317 unităţi de vânzare cu amanuntul.

În domeniul siguranţei alimentare se urmăreşte asigurarea protecţiei şi sănătăţii umane prin

consum de alimente sigure sub raportul salubrităţii, prospeţimii şi a valorii nutritive, precum şi protecţia

consumatorului, incluzând practici cinstite în comerţul cu alimente, ţinând cont, de asemenea, de

sănătatea plantelor şi mediului.

În perioada 01.01.2009-31.12.2009 s-au efectuat un numar total de 1205 controale, atât

planificate prin Programul de Supraveghere şi Control, cât şi neplanificate, ca urmare a notelor de

serviciu transmise de la ANSVSA, controale tematice judeţene şi controale efectuate în baza Ordinului

113/2008 al ANSVSA sau ca urmare a notificărilor SRAFF, dupa cum urmează :

- controale în pieţe agroalimentare – 142

- controale în unităţi de procesare/ depozitare – 619

- controale în unităţi tip supermarket/hipermarket – 71

- controale în unităţi de vanzare cu amanuntul – 373.

Controalele efectuate au evidenţiat încălcări ale legislaţiei sanitare veterinare şi pentru siguranţa

alimentelor, aplicându-se un numar de 61 sancţiuni contravenţionale, respectiv 34 avertismente şi 27

amenzi în valoare cumulată de 40000 lei.

Printre deficienţele constatate de inspectorii pentru siguranţa alimentelor din cadrul DSVSA

Brăila, se număra :

- 21 -__________________________________________________________________________________________________



-spaţii de lucru şi utilaje igienizate necorespunzător ;

-nerespectarea condiţiilor de păstrare şi depozitare a produselor alimentare de origine non-

animală ;

-manipulare necorespunzatoare a produselor alimentare ;

-organizarea necorespunzatoare a spaţiului de depozitare;

-lipsa înregistrărilor scrise privind monitorizarea parametrilor de depozitare a produselor

alimentare.

În vederea remedierii deficienţelor constatate, au fost dispuse măsuri obligatorii, cu termene

concrete de realizare, a căror ducere la îndeplinire a fost urmarită de inspectorii siguranţa alimentelor

din cadrul DSVSA Brăila.

Controale tematice privind igiena şi siguranţa alimentară în unităţi de învăţământ :

Unităţi de învăţământ ce prepară şi furnizează

produse alimentare pentru copii ………………………19 unităţi controlate

Unităţi de învăţământ ce recepţionează şi distribuie

produse în baza OUG 96/2002 (lapte corn)…………….33 unităţi controlate

Unităţi evaluate în perioada 01.01.2009-31.12.2009 – privind conformitatea cu prevederile

RCE 852/2004 (HG 924/2005) :

În perioada 01.01.2009 - 31.12.2009 au fost evaluate 41 unităţi de producţie/

procesare/depozitare/ comercializare produse alimentare de origine non-animală, fiind încadrate în

grupe de risc, după cum urmează : risc înalt 2 unităţi, risc mediu 30 unităţi şi risc scăzut 9 unităţi.

În perioada 01.01.2009 - 31.12.2009 s-a realizat expertiza şi monitorizarea contaminanţilor,

reziduurilor de pesticide, OMG, radioactivitate, igienă, prin prelevare de probe conform Programului

de Supraveghere şi Control în domeniul siguranţei alimentelor şi a programelor de autocontrol ale

agenţilor economici.

Contaminanţi Aditivi Contaminare

radioactivă

O.M.G. Criterii

microbiologice

Igienă Total

probe

105 25 4 12 34 251 431

- 22 -__________________________________________________________________________________________________



În urma analizelor efectuate de LSVSJ Brăila, nu s-au constatat depăşiri ale limitelor maxime

admise prevăzute de normele în vigoare.

În domeniul supravegherii şi controlului alimentelor şi furajelor modificate genetic, s-au

efectuat 42 inspecţii la unităţi care comercializează/ depozitează produse care conţin sau sunt obţinute

din soia şi porumb, operatorii economici respectând legislaţia în vigoare privind organismele modificate

genetic.

Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente şi Furaje :

În perioada 01.01.2009 - 31.12.2009 s-a înregistrat un numar de 16 notificări de alertă, 13

notificări informative şi 8 notificări tip News, acţiuni în care au fost implicaţi inspectorii de siguranţa

alimentelor din cadrul DSVSA Brăila.

Notificările de Alertă şi Informative au fost iniţiate ca urmare a controalelor oficiale efectuate la

nivelul României cât şi la nivelul celorlalte state membre, precum şi a reclamaţiilor venite din partea

consumatorilor.

Pericolele notificate sunt reprezentate de agenţi microbiologici, substanţe interzise, OMG

neautorizat, infestare cu paraziţi, reziduuri de pesticide, poluanţi organici, aditivi, alergeni, corpuri

străine.

Produsele incriminate, notificate prin SRAAF au fost retrase de la comercializare şi distruse în

conformitate cu procedurile privind funcţionarea sistemului rapid de alertă pentru alimente şi furaje.

În perioada 01.01.2009 - 31.12.2009, la Serviciul Siguranţa Alimentelor din cadrul DSVSA

Brăila, a fost înregistrat un număr de 166 notificări de import produse alimentare de origine non-

animală – seminţe floarea soarelui, soia, rapiţă, arahide. Produsele au fost verificate la depozitele de

destinaţie ale importatorilor, constatându-se respectarea normelor privind siguranţa alimentară.

4.4. ACTIVITATEA SERVICIULUI INSPECŢIE ŞI CONTROL Conform Reg.CE 882/2004 privind controalele oficiale efectuate pentru a asigura verificarea

conformităţii cu legislaţia privind hrana pentru animale şi produse alimentare şi cu normele de sănătate

şi bunăstare a animalelor, Serviciul de Inspecţii şi Control efectuează inspecţii pe tot teritoriul judeţului,

în toate domeniile de activitate supuse controlului sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor,

- 23 -__________________________________________________________________________________________________



inclusiv activitatea medicilor veterinari de liberă practică împuterniciţi ( medici veterinari

concesionari).

Serviciul de Inspecţii şi Control contribuie, prin activitatea sa, la menţinerea stării de sănătate a

populaţiei, prin care se asigură securitatea individuală care constituie elementul defitoriu al securităţii

naţionale.

Prin Program Naţional Cadru de Inspecţie şi Control pe anul 2009 , specialiştii din cadrul

Serviciului de Inspecţii şi Control , au verificat în teren modul în care se respectă aplicarea legislaţiei

sanitare vetrinare şi pentru siguranţa alimentelor.

La cererea A.N.S.V.S.A., prin note de serviciu, au fost efectuate şi controale comune cu

organele abilitate de control de la nivelul judeţului, pe diverse teme prioritare.

Reprezentanţi ai Serviciului de Inspecţii şi Control au participat la seminarii organizate de

A.N.S.V.S.A. cu tematică specifică , astfel : implementarea noilor reguli de igienă pentru alimentele de

origine animală şi non-animală, verificarea respectării principiilor HACCP în unităţile de procesare

produse de origine animală şi non-animală , rolul inspecţiilor veterinare de la producţia primară până la

consumator.

În anul 2009 au fost efectuate controale prin care s-a urmarit , cu precădere , circulaţia

animalelor , a produselor de origine animală şi non-animală , activitatea din pieţele agroalimentare ,

modul cum s-au realizat acţiunile sanitare veterinare în fermele de animale şi în cele 45 de

circumscripţii sanitare veterinare concesionate de medicii veterinari cu liberă practică , circulaţia

medicamentelor , a produselor biologice , dezinfectantelor în punctele farmaceutice veterinare şi

activitatea în unităţile care produc , prelucrează ,depozitează şi valorifică produse de origine animală şi

non-animală.

De asemenea , au fost verificate unităţile care execută acţiuni de import-export-tranzit de

animale şi de produse de origine animală şi non-animală , precum şi activităţi de comerţ intracomunitar,

urmărindu-se modul cum sunt respectate normele sanitare veterinare pentru aceste operaţiuni.

In anul 2009 au fost verificate un număr de 6542 obiective şi persoane fizice , iar abaterile

constatate au fost sancţionate, conform HG 984/2005 modificată cu HG 917/2009, cu 79 amenzi în

valoare totală de 165700 lei şi 54 Avertismente.

Tot în acest an, au fost emise 8 Ordonanţe de Suspendare Temporară a Activităţii şi 19

Ordonanţe de Interzicere.

- 24 -__________________________________________________________________________________________________



4.5. ACTIVITATEA BIROULUI DE IDENTIFICARE ŞI ÎNREGISTRARE A ANIMALELOR

Identificarea animalelor este o prioritate în România .

Activitatea de identificare şi înregistrare a animalelor, la prezenta dată, se desfăşoară conform

Ordinului A.N.S.V.S.A. nr. 83 din 2 octombrie 2008 pentru aprobarea Normelor metodologice de

aplicare a Programului acţiunilor privind identificarea şi înregistrarea porcinelor, ovinelor şi caprinelor,

precum şi a Programului acţiunilor privind identificarea şi înregistrarea bovinelor, publicat în Monitorul

Oficial al României Nr.765 din 13 noiembrie 2008.

În exploataţiile de suine tip comercial - industriale, sistemul de identificare şi înregistrare a

suinelor se efectuează conform Ordinului A.N.S.V.S.A. nr. 85 din 6 octombrie 2008 pentru aprobarea

Normei sanitare veterinare privind sistemul de identificare şi înregistrare a suinelor publicat în

Monitorul Oficial al României Nr. 688 din 9 octombrie 2008, abrogându-se Ordinul ministrului

agriculturii, pădurilor, apelor şi mediului nr. 170/2004 şi Ordinul Preşedintelui A.N.S.V.S.A. nr.

238/2006.

În acest sens D.S.V.S.A. Brăila a fost şi este preocupată în continuare pentru a asigura în

totalitate logistica necesară activităţii de identificare şi înregistrare de către medicii veterinari

împuterniciţi .

De la începutul anului 2009, D.S.V.S.A. Brăila a întocmit necesarul de crotalii pe specii şi

formularistica necesară identificării către A.N.S.V.S.A. Bucureşti .

Au fost editate şi scoase pe suport de hârtie paşapoarte pentru specia bovină la întregul efectiv

de bovine identificat şi înregistrat în BND (Baza Naţională de Date).

Plata acţiunii de identificare şi înregistrare a animalelor către medicii veterinari concesionari se

efectuează de către A.N.S.V.S.A.Bucureşti, prin D.S.V.S.A.Brăila.

În anul 2009, s-a urmărit aplicarea sistemului de individualizare şi identificare a animalelor şi

înregistrarea lor în baza naţională de date (SNIIA ) pe echipamente de natura tehnicii de calcul şi de

comunicaţii. Totodată, prin acest sistem, se realizează şi monitorizarea tuturor animalelor, precum şi a

exploataţiilor din judeţul Brăila, a mişcării animalelor de la o exploataţie la alta, din cadrul aceleiaşi

localităţi sau în alte localităţi.

- 25 -__________________________________________________________________________________________________



De la începutul activităţii de identificare şi până la finele anului 2009, au fost identificate şi

înregistrate în SNIIA, un număr de 1.996.245 capete animale din care : 146.548 capete bovine,

985.835 capete suine, 792.871 capete ovine , 68.099 capete caprine şi 2892 capete ecvine.

De la 01.01.2009 până la 31.12. 2009 au fost identificate şi înregistrate în B.N.D., SNIIA, un

număr de 258.995 capete animale (bovine, ovine, caprine, suine, ecvine) din care:

Bovine = 16051 capete,

Ovine = 143656 capete,

Caprine = 13344 capete,

Suine = 85927 capete,

Ecvine = 17 capete.

Animalele sacrificate în unităţi de carne roşie au fost scoase din baza naţională de date, ieşiri

monitorizate şi verificate de către D.S.V.S.A. Brăila – Biroul de Identificare şi Înregistrare a

Animalelor .

Animalele sacrificate tradiţional, moarte sau dispărute, sunt scoase din BND de către medicul

veterinar împuternicit, pe formulare tipizate, formulare ce sunt predate la sediul D.S.V.S.A. Brăila.

Crotaliile animalelor sacrificate tradiţional în exploataţiile non profesionale (gospodării proprii)

sunt aduse la sediul D.S.V.S.A. Brăila în scopul distrugerii prin incinerare.

Pe tot parcursul anului 2009 , Biroul de identificare şi înregistrare animale, a continuat

activitatea de monitorizare prin verificarea în teritoriu a respectării legislatiei în vigoare cu privire la

identificarea şi înregistrarea animalelor.

În acest sens, în anul 2009 s-au efectuat 290 de inspecţii în exploatatii non

profesionale/profesionale, circumscripţii sanitare veterinare concesionate şi circumscripţii sanitare

veterinare zonale, privind respectarea prevederilor normelor sanitare veterinare cu referire la

identificarea, înregistrarea şi mişcarea animalelor precum şi asupra concordanţelor de date dintre BND

şi efectivele de animale existente în teritoriu, conform normelor şi modelelor Uniunii Europene.

În acest sens, datorită neconformităţilor constatate, au fost aplicate 255 sancţiuni

contravenţionale conform O.U.G. Nr. 2/2001, art.5, lit.a , pct.12.

În decursul anului 2009, D.S.V.S.A. Brăila a clarificat aproximativ 200 notificări (sesizări)

efectuate de către proprietarii de animale sau exploataţii de tip gospodărie proprie, ca urmare a

- 26 -__________________________________________________________________________________________________



notificărilor înaintate de către A.P.I.A. Brăila către acei proprietari, de clarificare a unor neconcordanţe

în sistemul electronic, respectiv între baza de date. Menţionam că, marea majoritate a

neconcordanţelor, sunt din cauza proprietarilor de animale, deoarece nu au cunoştinţe legislative pe

aceste domenii de activitate.

Chiar dacă a trecut anul 2009 şi a început anul 2010, proprietarul de animale este înca în plin

proces de adaptare în ceea ce priveşte identificarea, înregistarea şi, nu în ultimul rând, la prezenta dată,

cea mai greoaie operaţiune este mişcarea animalelor. Încă necesită timp pentru a se reuşi

implementarea totală a prevederilor comunitare, datorită proprietarilor de animale.

Pentru evitarea unor situaţii neplăcute din experienţa anilor 2007, 2008 şi 2009, proprietarii de

animale ar trebui să acorde o mai mare importanţa acestei activităţi de identificare, înregistrare şi

mişcare a animalelor pentru că această activitate este strâns legată de activitatea APIA în acordarea

subvenţiei pe cap de animal şi, nu în ultimul rând, să aibă o strânsă colaborare cu medicul veterinar

împuternicit deoarece, împreună cu acesta, s-au efectuat aceaste operaţiuni de identificare, înregistrare

şi mişcare a animalelor.

Pe parcursul anului 2009, gradul de detaliere a prevederilor legislative a fost sporit şi ca urmare

a intrării României în Uniunea Europeană. Prin urmare, biroul de identificare şi înregistrare a

animalelor este responsabil cu accesarea legislaţiei comunitare pentru ca, ulterior actele comunitare să

fie predate tuturor serviciilor, compartimentelor şi birourilor din cadrul D.S.V.S.A. Brăila şi, când

impune cazul, se organizează şedinte de instruiri/informări în ceea ce priveşte reglementările

comunitare, cu tot personalul sanitar veterinar, agenţii economici profilaţi pe activitatea industrie

alimentară şi zootehnic precum asociaţii sau alte forme de organizare cu profil creştere animale.

De asemenea, ne propunem programe de instruiri cu privire la această activitate, trimestrial sau

de câte ori impune acest obiectiv.

4.6. ACTIVITATEA COMPARTIMENTULUI DE CONTROL ŞI COORDONARE A ACTIVITÁŢII FARMACEUTICE VETERINARE

În domeniul farmacovigilenţei , specialiştii din cadrul compartimentului au controlat modul de

transpunere şi implementare a legislaţiei Uniunii Europene privind circulaţia produselor medicinale de

uz veterinar , a premixurilor , aditivilor , furajelor medicamentate şi a furajelor combinate.

- 27 -__________________________________________________________________________________________________



În judeţul nostru , conform catagrafiei existente , deţin aprobare sanitară veterinară de

funcţionare un număr de 48 de cabinete medicale veterinare , 6 cabinete veterinare private , 15 unităţi

farmaceutice , 3 depozite medicamente de uz veterinar , 6 unităţi de fabricare nutreţuri combinate.

În unităţile menţionate, au fost efectuate un număr de 189 controale sanitare veterinare din care

33 la cabinete medicale veterinare, 3 CSVZ, 10 cabinete veterinare private , 31 la unităţi farmaceutice ,

9 depozite medicamente de uz veterinar, 8 petshop-uri, 27 la fabrici de nutreţuri combinate, 5 depozite

aditivi furajeri şi preamestecuri care conţin aditivi furajeri, 25 gospodării populatie, 13 exploataţii

porcine, 9 exploataţii bovine, 7 exploataţii păsări, 1 exploataţie ovine şi caprine, 1 exploataţie cabaline,

2 grădini zoologice, 3 ferme colectare animale export şi 2 firme DDD, verificându-se modul de

administrare al produselor medicinal, respectarea timpilor de aşteptare după administrarea produselor

medicinale de uz veterinar , fapt ce a dus la scăderea cantităţii de reziduuri decelate în produsele

destinate consumului uman (lapte,carne,miere,ouă).

Producătorii de furaje au implementat sistemul de control al siguranţei furajelor bazat pe

principiile HACCP , eliminându-se riscul de contaminare a furajelor , asigurându-se astfel furaje sigure

şi prin acestea , implicit , alimente sigure pentru consumul uman.

4.7. ACTIVITATEA L.S.V.S.J. BRÁILA Laboratorul Sanitar Veterinar de Stat Brăila deţine Autorizaţia Sanitară Veterinară de

Funcţionare nr. 15/2003 şi este acreditat RENAR (conform SR EN ISO 17025) din anul 2005 şi

certificat pe sistemul integrat calitate-mediu din anul 2004. La nivel naţional, LSVS Brăila este singurul

laborator certificat pe sistemul integrat calitate-mediu (ISO 9001 şi ISO 14001) şi în primele 15

laboratoare areditate RENAR.

In cadrul laboratorului funcţionează două compartimente:

- Serviciul Sănătate Animală cu următoarele profile de diagnostic: Anatomie patologică,

Histopatologie, Bacteriologie, Virusologie, Serologie, Parazitologie, Toxicologie,

Micologie, Patologia nutriţiei şi Hematologie, Igiena animalelor şi protecţia

mediului, Encefalopatii spongiforme transmisibile şi Biologie moleculară;

- Serviciul Siguranţa Alimentelor cu profilele Microbiologie Alimente şi Furaje, Chimie

Alimente şi Furaje şi Control Metale Grele şi Reziduuri.

- 28 -__________________________________________________________________________________________________



Activitatea prioritară a Laboratorului Sanitar Veterinar de Stat Brăila s-a bazat, şi în

cursul anului 2009, pe realizarea sarcinilor derivate din cadrul Programului Strategic. În acest sens, în

cadrul serviciului de Sănătate Animală s-au examinat un număr de 198545 probe cu 272676 analize.

Acestea reprezintă examene efectuate în sensul supravegherii efectivelor de animale din judeţul

Brăila sub raportul diverselor boli şi examene efectuate în scop de diagnostic. În cadrul serviciului

Siguranţa Alimentelor au fost examinate 8536 probe cu 22194 analize, de alimente de origine animală

şi non-animală şi furaje, atât în cadrul Programului Strategic, cât şi la cererea agenţilor economici ce-şi

desfăşoară activitatea pe raza judeţului Brăila.Pentru determinarea gradului de contaminare reziduala a

probelor reprezentate de alimente si furaje, s-au examinat un numar de 403 probe cu 2704 analize.

Pe tot parcursul anului 2009 s-a avut în vedere ca toate profilele din cadrul LSVS Brăila să

lucreze după metode actualizate, conforme cu caietele de metode aprobate şi cu metodele din

standardele europene în vigoare.

În urma auditării efectuate de către RENAR România, autoritate naţională de acreditare, s-a

emis un nou certificat de acreditare, pe un număr de 79 de metode, fapt ce situează LSVSJ Brăila pe

locul trei în lista laboratoarelor veterinare privind capacitatea de diagnostic.

În cadrul Programului de perfecţionare continuă, specialiştii din cadrul LSVS Brăila au

participat la toate instruirile pe profile de diagnostic organizate de către IDSA şi IISPV conform

Planului Naţional de Instruire şi la instruiri solicitate de către LSVS Brăila. De asemenea, personalul

din laborator a participat la instruiri privind formarea de specialişti auditori pe achiziţii publice şi

auditori în sistemul calităţii.

- 29 -__________________________________________________________________________________________________

Braila, str. Calea Galati, nr.344, cod postal 810385


CAP.V MÁSURI PRELIMINARE STABILITE PE PERIOADA ANULUI 2010

Nr. crt.

Acţiunea Responsabil executarea acţiunii

Termen

1 Asigurarea măsurilor generale şi speciale de combatere şi profilaxie a difuzării bolilor din focare

Serviciul Sănătate Animală Medici veterinari zonali

Permanent

2 Verificarea şi înregistrarea exploataţiilor nonprofesionale şi profesionale deţinătoare de animale producatoare de lapte în vederea îmbunătăţirii calitătii laptelui materie primă

Serviciul Sănătate Animală Medici veterinari zonali Serviciul Igienă şi Sănătate Publică Veterinară LSVSJ Brăila

Permanent

3 Autorizare sanitară veterinară a unităţilor care produc alimente de origine animală, conform Ord. A.N.S.V.S.A. nr. 93 / 2008

Serviciul Igienă şi Sănătate Publică Veterinară

Permanent

4 Înregistrarea activităţilor de vânzare directă de produse primare, a activităţilor de vânzare cu amanuntul şi a activităţilor de fabricare a alimentelor conform Ord. A.N.S.V.S.A. nr. 111 / 2008

Serviciul Igienă şi Sănătate Publică Veterinară Medici veterinari de la CSVSA –uri şi CSV Zonale

Permanent

5 Urmarirea realizării etapelor înscrise în programele de restructurare / modernizare de către unităţile de industrie alimentara în baza H.G. Nr . 48 / 2003 modificată şi completată cu H.G. Nr . 1285/2003.


Lunar până la 31.12.2010

6 Verificarea respectării prevederilor Regulamentului CE nr. 852 /2004 ( Cerinţe generale de igienă comunitare ) şi Regulamentului CE nr. 853 / 2004 ( Cerinţe specifice de igienă comunitare ).


Permanent

7 Verificarea unităţilor turistice sub raportul îndeplinirii condiţiilor sanitare veterinare de funcţionare : staţiunea balneoclimaterică Lacu-Sărat ,taberele şcolare din Lacu-Sărat şi Blasova

Serviciul Igienă şi Sănătate Publică Veterinară Serviciul Inspecţii şi Control Medici veterinari de la CSVSA Brăila

Perioada sezonului estival

Director Coordonator Dr. Dragoş FRIGIOIU Medic primar veterinar

DIRECŢIA SANITARĂ Ş PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR …old.ansvsa.ro/documente/admin/Raport...

Documents

Transcript of DIRECŢIA SANITARĂ Ş PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR …old.ansvsa.ro/documente/admin/Raport...