OLIMPIADA NAŢIONALĂ DE LIMBI ROMANICE - … · Limba spaniol ă Clasa a X-a Regim ...
Deliciu Spaniol Complet
2
Deliciu spaniol 70 buc /100gr Ingredinte blat - Oua 20 buc - Zahar 450 gr - Faina 300 gr - Cacao 100 gr Ingrdiente bezea - Albus ou 10 buc - Zahar 300 gr - Otet 5 gr Ingredient crema - Apa 1.2 l - Zahar 1 kg - Lapte praf 120 gr - Amidon 150 gr - Galbenuse 10 buc - Unt spumat 1.2 kg Mod de preparare Blat Sa bat albusele dupa se adauga treptat zaharul dupa galbenusele si faina amestecat cu cacao. Se pregateste o tava cu hartie si se pune compozitia, se intindeuniform apoi se introduce la cuptor Blatul de bezea Bezeaua se spumeaza albusele cu 300 gr de zahar si se pune otetul Crema Intr-un vas se pregatesc galbenusele cu apa zaharul, laptele praf, amidonul si se pun pe bai marine la fiert. Dupa ce crema este fiarta
description
Deliciu Spaniol Complet
Transcript of Deliciu Spaniol Complet
Deliciu spaniol 70 buc /100grIngredinte blat Oua 20 buc Zahar 450 gr Faina 300 gr Cacao 100 grIngrdiente bezea Albus ou 10 buc Zahar 300 gr Otet 5 grIngredient crema Apa 1.2 l Zahar 1 kg Lapte praf 120 gr Amidon 150 gr Galbenuse 10 buc Unt spumat 1.2 kg
Mod de preparareBlatSa bat albusele dupa se adauga treptat zaharul dupa galbenusele si faina amestecat cu cacao. Se pregateste o tava cu hartie si se pune compozitia, se intindeuniform apoi se introduce la cuptorBlatul de bezeaBezeaua se spumeaza albusele cu 300 gr de zahar si se pune otetul
CremaIntr-un vas se pregatesc galbenusele cu apa zaharul, laptele praf, amidonul si se pun pe bai marine la fiert. Dupa ce crema este fiarta se pun la racit intre timp se spumeaza untul peste care se pune crema (rece)
