7/17/2019 Crochete Piept Pui

http://slidepdf.com/reader/full/crochete-piept-pui 1/1

crochete piept pui

2 piepti pui

7 morcovi marisori

1 leg patrunjel

o bucata telina (optional)2 cartofi (optional)

5 catei usturoi (sau dupa preferinta)

3 oua fierte (se pot pune si mai multe) si 2-3 crude

 pesmet (eu nu am folosit de data asta)

sare, piper

se fierb toate ingredientele mai putin usturoiul

se mixeaa (eu le-am dat pe masina de carne)

se adauga un ou crud, usturoiul, leg de patrunjel tocata marunt, sare si piper dupa gust

se formeaa crochetele cu mana se tavalesc in oul batut apoi prin pesmet si se prajesc

in ulei incins (eu am trecut de faa asta ca din lipsa de pesmet si timp am catut ouale

cu faina si am tavalit crochetele in aceasta compoitie apoi le-am prajit)