CoordonatoriCercet. şt. pr.I dr. Ing. Ing. dr.Ion Talabă Janos Talpaş Dănuţ Ungureanu

Cercet. şt. pr.III dr. drd. ing.Teodor Păduraru Dănuţ Gâţan

TURISMUL RURAL ROMANESCACTUALITATE ŞI PERSPECTIVE

VOLUMUL III

Cercetări de marketing în turismul ruralTurismul rural în context regionalUE şi noile exigenţe asupra turismului rural

PERFORMANTICA, 2008

TURISMUL RURAL ROMANESCACTUALITATE ŞI PERSPECTIVE

• Cercetări de marketing în turismul rural• Turismul rural în context regional• UE şi noile exigenţe asupra turismului rural

CAPITOLUL 1 CARACTERISTICI DE MARKETING ÎNTURISMUL RURAL

1.1 Perspective ale culturii organizaţionale în marketingulorganizaţiei agroturistice (Corina Matei-Gherman) 111.2 Promovarea activităţilor de turism rural modalitate dedezvoltare integrată a comunităţilor locale (Ovidiu-MihaiTănase, Puiu Nistoreanu, Sorin Jojobai) 181.3 Particularităţi ale promovării ofertei ecoturistice - PensiuneaVarlaam (Buzău) (Puiu Nistoreanu, Laurenţiu Dan Anghel,Bogdan Onete) 301.4 Implicarea consumatorilor de produse agroturistice (CătălinaLache) 411.5 Promovarea turismului rural din România prin intermediulInternetului (Luminiţa Şerbănescu) 481.6 Promovarea produsului turistic rural-soluţie viabilă pentrucreşterea competitivităţii firmelor din sectorul agroturistic (Gina-Ionela Butnaru, Cristinel Butnaru) 571.7 Calitatea în serviciile de cazare ale structurilor de primireagroturistice (Gina-Ionela Butnaru, Valentin Niţă) 681.8 Asigurarea calităţii şi siguranţei alimentelor-preocuparemajoră în rândul operatorilor din sectorul turismului rural (ElenaCondrea, Marioara Mirea, Anca Cristina Stanciu) 771.9 Analiza empirică asupra turismului rural românesc (PuiuNistoreanu) 871.10 Unele aspecte privind utilizarea textilelor de casă şi deinterior în pensiunile agroturistice (Gh- Antoniu) 101

CAPITOLUL 2 TURISMUL RURAL IN CONTEXT REGIONAL

2.1 Elemente tradiţionale şi contemporane utile în programele deturism rural. Studiu de caz pe Valea Argeşului (GheorgheSăvoiu, Luminiţa Săvoiu) 1052.2 Evaluarea potenţialului turistic în judeţul Vaslui (DanielaMatei) 1242.3 Aspecte privind dezvoltarea turismului rural în Regiunea deSud-Est a României (Elena Cerasela Spătariu, NicoletaAsaloş, Cristina Mihaela Grozea) 1362.4 Turismul rural, ecologic şi cultural bucovinean în UE(Adrian Liviu Scutaru, Carmen Năsfase) 1422.5 Posibilităţi de dezvoltare a agroturismului în judeţul Bacău(Carmen Măria Diaconu, Costică Diaconu, Ilie Niţă, SorinTudorache) 1522.6 Valorificarea potenţialului turistic al spaţiului rural din zonaDobrogei (Marioara Mirea, Elena Condrea, Kamer AinurAivaz) 1612.7 Efectul deciziei de aplicare a politicii agricole comuneasupra mediului şi turismului rural (Alina-Petronela Haller) 1712.8 Surse majore de venit pe pieţele subterane. Traficul depersoane şi turismul sexual-influenţe asupra turismului rural(Irina Caunic) 1782.9 Energia, factor de dezvoltare durabilă în turismul rural (IoanAlecu, Dumitru Cuciureanu, Ciprian Alecu) 1842.10 Metode structurale de management a incertitudinii înturismul rural (Ciprian Alecu) 193

CAPITOLUL 3 UE ŞI NOILE EXIGENŢE ASUPRA TURISMULUIRURAL

3.1 Valorificarea turismului rural românesc în context european(Delia Popescu, Mihaela Pădurean) 2033.2 Turismul rural românesc şi posibilităţile sale de dezvoltareîn noul context european al ţării (Ion Talabă) 2083.3 Codul mondial de etică în turism şi particularităţile sale încondiţiile practicării agroturismului (Ioana Dornescu) 218

THE ROMANIAN RURAL TOURISMPRESENT AND PERSPECTIVES

Marketing research in rural tourismRural tourism in regional contextEU and the new demands on rural tourism

CHAPTER 1 MARKETING CHARACTERISTICS IN RURALTOURISM

1.1 Perspectives of organizational culture in the marketing of theagritouristic organization (Corina Matei-Gherman) 111.2 Promotion of the activities of rural tourism - vehicle ofintegrated development for local communities (Ovidiu-MihaiTănase, Puiu Nistoreanu) 181.3 Specific features of ecotouristic promotion - Varlaampension (Buzău) (Puiu Nistoreanu, Laurenţiu Dan Anghel,Bogdan Onete) 301.4 Involving the consumers of agritouristic products (CătălinaLache) 411.5 Promoting the rural tourism in România using the Internet(Luminiţa Şerbănescu) 481.6 Promoting the rural touristic product - viable solution forincreasing the competitiveness of the firms in the agritouristicfîeld (Gina-Ionela Butnaru, Cristinel Butnaru) 571.7 The housing services quality of the agritouristic structures(Gina-Ionela Butnaru, Valentin Niţă) 681.8 Assuring the quality and safety of aliments - majorpreoccupation for operatbrs in the rural tourism sector (ElenaCondrea, Marioara Mirea, Anca Cristina Stanciu) 771.9 An empirical analysis of the Romanian rural tourism (PuiuNistoreanu) 871.10 Some aspects on the use of house and interior textiles inagritouristic pensions (Gh. Antoniu) 101

8 Perspective ale culturii organizaţionale în marketingul organizaţiei agroturistice

CHAPTER 2 RURAL AND REGIONAL TOURISM

2.1 Tradiţional and contemporary elements, useful in ruraltourism programs. Case-study for Valea Argeşului (GheorgheSăvoiu, Luminiţa Săvoiu) 1052.2 An evaluation of the touristic potenţial in Vaslui county(Daniela Matei) 1242.3 Aspects of rural tourism development in South-East Regionof România (Elena Cerasela Spătariu, Nicoleta Asaloş,Cristina Mihaela Grozea) 1362.4 The rural, ecological and cultural tourism from Bucovinawithin EU (Adrian Liviu Scutaru, Carmen Năstase) 1422.5 Possibilities of agritourism developmentin Bacău county(Carmen Măria Diaconu, Costică Diaconu, Ilie Niţă, SorinTudorache) 1522.6 Capitalization of the rural touristic potenţial in Dobrogeaarea (Marioara Mirea, Elena Condrea, Kamer Ainur Aivaz)

1612.7 The effect of applying a joint agricultural policy onenvironment and rural tourism (Alina-Petronela Haller) 1712.8 Major sources of income on subterranean markets. Humantrafficking and sexual tourism - influences on rural tourism(Irina Caunic) 1782.9 The energy, a factor of sustainable development in ruraltourism (Ioan Alecu, Dumitru Cuciureanu, Ciprian Alecu) 1842.10 Structural methods for the management of incertitude in therural tourism (Ciprian Alecu) 193

CHAPTER 3 EU AND THE NEW DEMANDS ON RURALTOURISM3.1 Evaluation of the Romanian rural tourism within theEuropean framework (Delia Popescu, Mihaela Pădurean) 2033.2 The Romanian rural tourism and its possibilities ofdevelopment in the new European context (Ion Talabă) 2083.3 The global ethical code in tourism and its particularitieswithin the practice of agritourism (Ioana Dornescu) 218

LE TOURISME RURAL ROUMAINACTUALITE ET PERSPECTIVES

• Recherches de marketing dans le tourisme rural• Le tourisme rural dans regional contexte• UE et Ies nouveaux exigences sur le tourisme rural

CHÂPITRE 1 CARACTERISTIQUES DE MARKETING DANSLE TOURISME RURAL

1.1 Perspectives de la culture organisationnelle dans lemarketing de l'organisation agrotouristice (Corina Matei- 11Gherman) r

1.2 La promotion des activites de tourisme rural - modalite dedeveloppement integre des communautes locales (Ovidiu-MihaiTănase, Puiu Nistoreanu) 181.3 Particularites du promotion de l'offre ecotouristique - Lapension Varlaam (Buzău) (Puiu Nistoreanu, Laurenţiu DanAnghel, Bogdan Onete) 301.4 L'implication des consommateurs de produitsagrotouristiques (Cătălina Lache) 411.5 La promotion du tourisme rural en Roumanie parl'intermediaire de 1'Internet (Luminiţa Şerbănescu) 481.6 La promotion du produit touristique rural - solution viablepour l'augmentation de la competitivite des firmes du secteuragrotouristique (Gina-Ionela Butnaru, Cristinel Butnaru) 571.7 La qualite dans Ies services de logement des structures dereception agrotouristice (Gina-Ionela Butnaru, Valentin Niţă) 681.8 La garanţie de la qualite et de la surete de aliments-preoccupation majetire dans le sein des operateurs du secteur dutourisme rural (Elena Condrea, Marioara Mirea, Anca 77Cristina Stanciu)1.9 L'analyse empirique sur le tourisme rural roumain (PuiuNistoreanu) 871.10 Quelques aspects sur l'utilisation des textiles de maison et -.d' interieur dans Ies pensions agrotouristiques (Gh. Antoniu) 101

10 Perspective ale culturii organizaţionale în marketingul organizaţiei agroturistice

CHÂPITRE 2 LE TOURISME RURAL-REGIONAL

2.1 Elements traditionnels et contemporains utiles dans Iesprogrammes de tourisme rural. Etude de cas sur Valea Argeşului(Gheorghe Săvoiu, Luminiţa Săvoiu) 1052.2 L'evaluation du potentiel touristique dans le district Vaslui(Daniela Matei) 1242.3 Aspects sur le developpement du tourisme rural dans laRegion de Sud-Est de la Roumanie (Elena Cerasela Spătariu,Nicoleta Asaloş, Cristina Mihaela Grozea) 1362.4 Le tourisme rural, ecologique et culturel de la Bucovine dansl'UE (Adrian Liviu Scutaru, Carmen Năstase) 1422.5 Possibilites de developpement de l'agrotourisme dans ledistrict Bacău (Carmen Măria Diaconu, Costică Diaconu, IlieNiţă, Sorin Tudorache) 1522.6 La valorisation du potentiel touristique de l'espace rural dela zone Dobrogea (Marioara Mirea, Elena Condrea, KamerAinurAivaz) 1612.7 L'effet de la decision d'application de la politique agricolecommune sur l'environement et le tourisme rural (Alina- 171Petronela Haller)2.8 Sources majeures de revenu sur Ies marches souterraines. Letrafic de personnes et le tourisme sexuel-influences sur letourisme rural (Irina Caunic) 1782.9 L'energie, facteur de developpement durable dans letourisme rural (Ioan Alecu, Dumitru Cuciureanu, Ciprian 184Alecu)2.10 Methodes structurales de management de l'incertitude dansle tourisme rural (Ciprian Alecu) 193

CHÂPITRE 3 UE ET LES NOUVEAUX EXIGENCES SUR LETOURISME RURAL3.1 La valorisation du tourisme rural roumain dans le contexteeuropeen (Delia Popescu, Mihaela Pădurean) 2033.2 Le tourisme rural roumain et ses possibilites dedeveloppement dans le nouveau contexte europeen de notre pays 208(Ion Talabă)3.3 Le code mondial d'etique dans le tourisme et sesparticularites dans Ies conditions de l'usage de l'agroturisme 218(Ioana Dornescu)