Clafoutis Cu Cireșe

download Clafoutis Cu Cireșe

of 2

description

Retete prajituri

Transcript of Clafoutis Cu Cireșe

Clafoutis cu ciree

Timpi de preparare Timp de preparare: 5 min Timp de gatire: 40 min Ingrediente 3-4 ou 550 g ciree 125-130 g fin 1 plic zahr vanilat 1 vrf de linguri de sare 1 fiol esen de vanilie 250 ml lapte dulce 100 g zahr unt pentru uns tava pesmet pentru tapetat tava (dac folosii una care lipete) PrepararePune ntr-un blender zahrul, laptele, esena de vanilie, fina, sarea i oule i amestecaproximativ un minut, pn se omogenizeaz. Sau, dac nu ai blender, poi folosi fr probleme un tel i un bol mediu pentru a face aluatul.Va iei un aluat asemntor celui pentru cltite.Prenclzete cuptorul la treapt mare. Unge o tav mai nalt (prjitura va crete destul de mult n timpul coacerii apoi se va lsa) cu unt, tapeteaz-o cu fin. Acoper fundul tvii cu cireele crora le-ai scos n prealabil smburii. Toarn aluatul deasupra, presar deasupra nite zahr vanilat (opional). Dai la cupor, la 160 de grade, timp de 35-40 de minute sau pn cnd observi c s-a copt i a cptat o nuan aurie.Dac doreti, o poi pudra cu zahr nainte de servire