Cheesecake
1
CHEESECAKE (prăjitură fină cu brânză) INGREDIENTE 1.BLATUL DE BISCUIŢI 3 pachete de biscuiţi digestivi 50 g unt topit Biscuiţii se sfarmă cu sucitoarea şi se amestecă cu untul topit. Se presează pe fundul tăvii de copt şi pune la frigider 10-15 min. 2. CREMA DE BRÂNZĂ 2 cutii de cremă de brânză (Philadelphia de 200 g) 6 linguri de zahăr 2 ouă Crema de brânză se amestecă bine cu zahărul (cu mixerul) şi se incorporează pe rând cele două ouă. Compoziţia se toarnă peste biscuiţi şi se pune la cuptor pentru 30 de minute la o temperatură de 200 grade C. 3. Se scoate din cuptor şi se lasă la răcit 10-15 min. 1 cutie de 400 g smântână se amestecă cu 3 linguri de zahăr şi 1 plic de zahăr vanilat. Această compoziţie se pune cu lingura peste cea coaptă deja şi se mai coace 10 min. După ce s-a răcit se pot pune fructe felii cu gelatină deasupra.
-
Upload
mihaela-gal -
Category
Documents
-
view
6 -
download
0
description
ch
Transcript of Cheesecake
-
CHEESECAKE (prjitur fin cu brnz)
INGREDIENTE
1.BLATUL DE BISCUII 3 pachete de biscuii digestivi 50 g unt topit Biscuiii se sfarm cu sucitoarea i se amestec cu untul topit. Se preseaz pe fundul tvii de copt i pune la frigider 10-15 min. 2. CREMA DE BRNZ 2 cutii de crem de brnz (Philadelphia de 200 g) 6 linguri de zahr 2 ou
Crema de brnz se amestec bine cu zahrul (cu mixerul) i se incorporeaz pe rnd cele dou ou. Compoziia se toarn peste biscuii i se pune la cuptor pentru 30 de minute la o temperatur de 200 grade C. 3. Se scoate din cuptor i se las la rcit 10-15 min. 1 cutie de 400 g smntn se amestec cu 3 linguri de zahr i 1 plic de zahr vanilat. Aceast compoziie se pune cu lingura peste cea coapt deja i se mai coace 10 min. Dup ce s-a rcit se pot pune fructe felii cu gelatin deasupra.
