Ce Să Mâncăm Pentru Un Nivel Scăzut De ColesterolÎntrucât riscul de producere a infarctului miocardic crește îngrijorător perpendicular cu creșterea nivelului de colesterol peste limita normală, autoritățile medicale recomandă adoptarea unui regim alimentar și tratament adecvat. Persoanele predispuse la hipercolesterolemie ar trebuie să lupte să mențină nivelul de colesterol undeva între 170 și 190 mg/ dl.

Ce Să Mâncăm Pentru Un Nivel Scăzut De Colesterol

Există, din fericire, foarte multe alimente și plante care ne pot ajuta în mod natural și eficient la

scăderea nivelului de colesterol. De ce să nu le folosim, preparând cu ele mese gustoase și

sănătoase, care să coboare valoarea colesterolului la un nivel optim! Am ales câteva propuneri

ușoare pentru toate cele trei mese principale ale zilei.

La micul dejun

• Portocale, grepfrut, mere și morcov

Aceasta este o rețetă excelent de bună și delicioasă pentru scăderea colesterolului. Ingredientele se

amestecă la blender sau robot, și se consumă ca atare. Este mai bine să folosim blenderul în locul

storcătorului de fructe.

• Clătite sau brioșe din cereale integrale

O rețetă deosebită în acest sens puteți citi aici. Este creată și promovată de botanistul James A.

Duke, și a avut un succes răsunător în America.

• Fructe proaspete

• Terci de fulgi de ovăz cu puțin ulei de măsline sau șofrănel

La masa de prânz

• Supă de legume

Aceasta se prepară din boabe de fasole, orz, morcovi, usturoi și ceapă, dar și alte condimente, după

gustul fiecăruia.

• Pâine din cereale, unsă cu unt de nuci sau de arahide

• O salată bogată în fibre (tărâțe de ovăz, orz, boabe de fasole, cereale integrale, fructe și legume)

• O salată de fructe

• Un fursec din fulgi de ovăz sau brioșe cu tărâțe

La masa de seară

• Supă de linte sau fasole boabe cu orez

• O fiertură de zarzavaturi

Se folosește câte 1 cană din următoarele zarzavaturi tocate: varză, morcovi, ceapă, țelină, cartofi,

condimentate cu mirodenii.

• O salată verde mare

• Un cocktail de fructe

După o săptămână sau două de regim alimentar ca acesta, majoritatea persoanelor cu un nivel

ridicat de colesterol vor experimenta cu siguranță o reducere de cel puțin 10-20%.