7/25/2019 c r e m e s

1/1

C R E M E S

Ingrediente: 1 lingurita de bicarbonat, 1 cana cu varf de faina (cana mare ca pentru ceai), 2 oua intregi, 2 lingurite

otet si smantana cat cuprinde.

Separat se pune 1/2 pachet margarina si una cana de faina si se amesteca..Din ingredientele de mai sus se intinde ofoaie care se unge cu ingredientele amestecate separat. poi se rulea!a ca un co!onac si se imparte in doua"din care

se coc doua foi pe dosul tavii unsa cu margarina si tapetata cu faina.

#rema pentru cremes:

Ingrediente: 1 l. $apte, 1%& g. !ahar, 1&& g. faina, ' galbenuse. Se pune o parte din lapte la fiert cu !aharul,iar cu

restul se di!olva faina si galbenusele de oua. Se fierbe pana ce se ingroasa,apoi se ia de pe foc si se amesteca cu

albusurile batute spuma. $a crema se pun si doua pliculete de !ahar vanilat. #and sa racit putin crema se pune intre

foi si se presara cu !ahar vanilat.