Bibliografie

Bduc Cmpeanu Constantin Degustarea vinului (Bazele tiinifice ale degustrii), Editura Sitech, Craiova 2008Cotea V., Cotea V. D. Viticultur, ampelografie i oenologie, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti 1996

Liviu Dejeu Viticultura practica Editura Ceres -2009

Ioan Namolosanu -Prelucrarea strugurilor si producerea vinurilor Editura Ceres 2006Popa A. Degustarea vinurilor, Editura Ceres, Bucureti 1986

Giuseppe Sicheri - Cum s devii somelier. nva arta degustrii n 10 lecii Editura House of Guides 2009rdea Constantin, Srbu Gheorghe, rdea Angela,- Tratat de vinificaie, Editura Ion Ionescu de la Brad, Iai 2010

Sitografie

http://www.disciplina.oenologie.go.ro/http://somelieri.ro/newsletter/2012/04/someleria-in-romania/http://www.crameromania.ro/citate-vinhttp://www.winetaste.ro/http://www.somelieri.ro/http://www.curssomelier.ro/http://www.osr2011.ro/25