Atelier Ce Mancam? - orasul-meu.com · Aceste cântece originale, “Supă de zarzavat” și...

47
Discover MyPlate! 2018 1 www.Orasul-Meu.com Strada Dr N. Turnescu 11 – Bucuresti 050467 - ROMANIA DISCOVER MYPLATE Dragă educatorule, Bine ai venit în programul “Ce Mâncăm?” – un parcurs educaţional entuziasmant prin lumea nutriţiei iniţiat de Oraşul Meu şi sponsorizat de Kaufland. Aceste lecţii amuzante și bazate pe metoda anchetei ajută la dezvoltarea unui stil de viaţă activ și a unor alegeri alimentare sănătoase pe parcursul unei perioade critice pentru dezvoltarea mentală și fizică a copiilor – perioada grădiniţei. Programul “Ce Mâncăm?” include șase lecţii care integrează educaţia nutriţională în materii ca matematica, știinţe, limba română, arte și sănătate (educaţie fizică). În aceste lecţii interactive vei întâlni noţiuni educaţionale de bază care ajută copiii să devină mai conștienţi de regimul lor alimentar în timp ce colorează, numără, cântă sau întreprind o multitudine de alte activităţi. Personaje amuzante și activităţi potrivite dezvoltării îi ajută pe copii să: exploreze alegeri sănătoase din fiecare grupă alimentară oferită de posterul A3 “Ce Mâncăm?”; descopere varietatea colorată de fructe și legume și modul în care acestea cresc; identifice senzaţiile de foame și saţietate; selecteze mese echilibrate și gustări sănătoase; experimenteze importanţa și distracţia de a fi activ fizic. Aceste lecţii sunt create pentru a ajuta la schimbarea mentalităţii și a obiceiurilor alimentare și sportive prin jocuri de rol, învăţare prin metoda observaţiei, experienţe gustative pozitive și îmbunătăţirea aptitudinilor. Acest tip de educaţie va fi integrat și susţinut o viaţă întreagă! Cu stimă, Prietenii voștri din echipa de nutriţionişti Oraşul Meu

Transcript of Atelier Ce Mancam? - orasul-meu.com · Aceste cântece originale, “Supă de zarzavat” și...

DiscoverMyPlate! 2018

1 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

DISCOVERMYPLATE

Dragăeducatorule,

Bineai venit înprogramul“CeMâncăm?” –unparcurseducaţionalentuziasmantprin lumeanutriţiei iniţiatdeOraşulMeuşi sponsorizatdeKaufland.Aceste lecţiiamuzanteșibazatepemetoda anchetei ajută la dezvoltarea unui stil de viaţă activ și a unor alegeri alimentaresănătoasepeparcursul unei perioade critice pentrudezvoltareamentală și fizică a copiilor –perioadagrădiniţei.

Programul“CeMâncăm?”includeșaselecţiicareintegreazăeducaţianutriţionalăînmateriicamatematica,știinţe,limbaromână,arteșisănătate(educaţiefizică).Înacestelecţiiinteractiveveiîntâlninoţiunieducaţionaledebazăcareajutăcopiiisădevinămaiconștienţideregimulloralimentarîntimpcecolorează,numără,cântăsauîntreprindomultitudinedealteactivităţi.

Personajeamuzanteșiactivităţipotrivitedezvoltăriiîiajutăpecopiisă:

● explorezealegerisănătoasedinfiecaregrupăalimentarăoferitădeposterulA3“CeMâncăm?”;

● descoperevarietateacoloratădefructeșilegumeșimodulîncareacesteacresc;● identificesenzaţiiledefoameșisaţietate;● selectezemeseechilibrateșigustărisănătoase;● experimentezeimportanţașidistracţiadeafiactivfizic.

Acestelecţiisuntcreatepentruaajutalaschimbareamentalităţiișiaobiceiuriloralimentareșisportive prin jocuri de rol, învăţare prinmetoda observaţiei, experienţe gustative pozitive șiîmbunătăţireaaptitudinilor.

Acesttipdeeducaţievafiintegratșisusţinutoviaţăîntreagă!

Custimă,PrieteniivoștridinechipadenutriţioniştiOraşulMeu

DiscoverMyPlate! 2018

2 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

N.B.pentrueducator/profesor

Lecţiileoferăurmătoareleoportunităţipentrucopii:

1. Activare: Copiilor li se vor prezenta noi concepte prin promovarea activităţilor ce leprovoacăcuriozitateșicaretesteazășiseleagădecunoștinţeleloriniţiale.

2. Explorare: Copiii câștigă experienţă datorită activităţilor practice care le permitexplorarea,experimentareașiobservarea.

3. Explicaţii: Învăţăceii explică ceea ce au înţeles din noul concept prezentat, în timp ceeducatoriioferăinformaţii,feed-backșiclarificăneînţelegerile.

4. Elaborare:Copiiiaplicăceeaceînvaţăînviaţadezicuzișiseraporteazălasituaţiireale,sintetizândșialtesubiecteșiconcepte.

5. Evaluare: Educatorii și copiii își verifică cunoștinţele acumulate printr-o varietate deevaluărisumativeșiformative.

StructuralecţieiDesign-ulsubformădemeniuallecţiilordinprogramul“CeMâncăm?”văoferăposibilitateadeaselectadintr-ovarietatedeactivităţicareseadreseazădiferitelorstiluride învăţare.Lecţiilesuntîmpărţiteîn3secţiunipentruavăfaceplanificărilemaiușoare:INTRODUCERE,ACTIVITĂŢIDEÎNVĂŢARE,EVALUAREȘIFEED-BACK.Sunteţiliberisăalegeţiceactivităţisepotrivesccelmaibinecuresurseleșinevoilevoastre.Vărecomandăm să încercaţi toate lecţiile pentru un proces de învăţare cât mai bun. Esteimportant să începeţi cu LECŢIA nr. 1, deoarece oferă copiilor o fundaţie pentru înţelegereacelor5grupealimentare.Curriculum-ulpoatefipredatîn6săptămânisaupoatefiprelungitpeduratamaimultorluni.LECŢIAnr.4includeoactivitatedeplantaredeseminţeșicarepoatefirealizatăînoriceperioadădinan,îninteriorulclasei.Înaltăordinedeidei,uniiprofesoripreferăsăpredeaaceastălecţiealăturatăaltoractivităţideplantareîngrădină,ţinândcontdeanotimpșidecondiţiilemeteoaleaceleiregiuni.Programul“CeMâncăm?”peparcursulunuian.Sunt multe modalităţi prin care poţi programa predatul componentelor acestui proiect peparcursulanuluișcolar.Cele6lecţiipotfipredateîn6săptămâniîncepândcuprimelezilealenouluianșcolar.Deasemena,elepotfirăspânditeșipeoperioadăde10luni.Poster-ulA3‘’CeManam?’’Acestpostermulticolorpentrusaladeclasăestefolositcaounealtăinteractivăpentruaajutaelevii să sorteze alimentele în cele 5 grupe alimentare. Este folosit și ca ajutor vizual pentrudiscuţiiledespreprogramul“CeMâncăm?”.

DiscoverMyPlate! 2018

3 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

Cartonașecualimente(Anexa1)Acestecartonașegraficedecolorat lepermitelevilorsă înveţepractic, sortândalimentelepegrupe,șisăleexplorezepecelefamiliarelorșipeceleceprezintănoutate.Folositeînfiecarelecţie,eleoferăoșansăsăaplicecunoștinţelenutriţionaleînmoduriinteractiveșiamuzanteșisă creeze discuţii în jurul mâncărurilor din fiecare categorie(legume, fructe, carne, etc.), pelângăceledejadezbătute.Poster-ulA3cucele5grupuride5alimenteAcestposterA3coloratprezintăpefiecaredintrecele5grupuridealimente.Posterullisteazăalimentele care constituie fiecare grup. Utilizează posterele pentru a arată și spune elevilorvoștridesprecele5grupealimentare.CânteceAceste cântece originale, “Supă de zarzavat” și “Cântecul legumelor” încurajează copiii să seridiceșisăsemișteînvăţândînacelașitimpcele5grupealimentare.Cânteceleapărîncâtevalecţii(1,2,3și6),darleputeţifolosioricândpentruaconsolidaconceptenutriţionaleșipentruaienergizapecopii.Osăaveţinevoiedeunechipamentaudioşideoconexiune la internet.Regăsiţiversurileînrânduriledemaijos.“Supadezarzavat“deOtiliaCazimir(Versuri)https://www.orasul-meu.com/blog/workshop/

S-adusgospodinasăiazarzavat,Șivineacasăcucoșu-ncărcat

Cumorcovi,Cuvarză,Cartofi,Pătrunjel,Cusfeclă,Cuceapă,

Cătoate-slafel!

Șitoateîncepsăsecertepemasă:-Ba,eusuntmaidulce!-Ba,eumaifrumoasă!

DarmorcovSauvarză,Cartof,

Pătrunjel,Orisfeclă,Oriceapă,

Nu-stoatelafel?

Leiagospodinaperândsălespele,Peurmăletaiebucăţi-bucăţele:

DiscoverMyPlate! 2018

4 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

Șimorcov,Șivarză,Cartof,

Pătrunjel,Șisfeclă,Șiceapă,

Petoatelafel!

Peoalăînclocotcapacultresaltă,Șifierbsărăcuţele,fierblaolaltă:

Șimorcov,Șivarză,Cartof,

Pătrunjel,Șisfeclă,Șiceapă,

Fierb,toatelafel!

Peurmă,tactoate...Cevreţisămaispună?

Căcisupaegata,Și-istrașnicdebună!

2. “Cântecullegumelor”(Versuri)https://www.orasul-meu.com/blog/workshop/

Tare-miplaclegumeleLeștiutoatenumele

Ce-midauele-ioavereVitamineșiputere

Castraveţi,roșii,ardei,Ceapăverde,dacăvrei.Ridichi,morcovișispanac

Varză,cartofi,toate-miplac!Aaaaai,ţuraaaai

DarșifructelesuntcoapteBune,dulcișiminunateAuzaharurișivitamineMineralepentruţine

Mere,pere,struguri,prune,Căpșuni,piersicitoate-sbune

PortocaleșicaiseLemănâncinoapteaînvise.

DiscoverMyPlate! 2018

5 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

Aaaaai,ţuraaaai

Tare-miplaclegumele,Bunesuntșifructele.Șicerealeleîmiplac,

Lemănâncșibine-mifac.Lemănâncșibine-mifac.–bis

Aaaaai,ţuraaaai,ţa

DiscoverMyPlate! 2018

6 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

Feedback-uldumneavoastrăesteimportantpentrunoi.Înacestfel,nevomputea îmbunătăţipeviitor.Deaceea,vărugămsăcompletaţi chestionarele furnizate atât înainte (anexă 5:Chestionar pre Atelier), cât şi după finalizarea proiectului(anexă6:ChestionarpostAtelier).

Leputeţitrimitepeadresaiulian@orasul-meu.comPentrufiecarechestionarprimit,văvomrecompensacuunsetdecincihărţigiganticedecoloratdelamagazinulnostruonlinehttp://www.Orasul-Meu.com!

DiscoverMyPlate! 2018

7 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

Lecţianr.1Întâlneștecele5grupuridealimente

Primalecţiesevaconcentrapeidentificareauneivarietăţidealimente,clasificându-leîngrupaloralimentarășipeînţelegereaconceptuluicăhranacâtmaivariatăneajutăînmenţinereasănătăţii.ElevilorlevafiprezentatposterulA3“CeMâncăm?”printr-ovarietatedeactivităţipracticedeînvăţare,angajându-iînjocuriderolșiverificând“cumpărăturile”,devenindeiînșișipartedinogrupăalimentarăîntimpceînvaţăsăclasificealimentele.

MATERIALEȘIPLANIFICARE

● PosterulA3“CeMâncăm?”;● PosterulA3‘’Cele5grupuridealimente’’;● CânteculLegumelor;● Cartonașelecualimente(Anexa1);● Creioanecolorate,creioanecerate,ștampilesaușabloanecuforme

geometrice,foarfece,lipici,hârtieglasată/deconstrucţie,abţibilduricustele,hârtiealbă,bandăadezivă.

ObiectivedestudiuEleviivorficapabilisă:

● numeascăcele5grupealimentare“Cemâncăm?”șisăidentificealegerialimentareînfiecaregrupă;

● descrieimportanţahrăniriidinfiecaredintrecele5grupealimentare.Întrebăriesenţiale

● Caresuntnumelecelor5grupealimentare?● Caresuntalimentelecareaparţinfiecăreigrupe?

ÎnaintedeaîncepeVărugămsăcompletaţiAnexa5:ChestionarPre-atelier

IntroducereActivitatedeacomodarecutoatăclasa(15minute)1. AfișaţiposterulA3 “CeMâncăm?” într-un loc vizibil elevilor.Adunaţi copiii pe covor,formânduncerc.Așezaţidouăcercurisauoplanșădesortare încentrulcopiilor,apoigoliţiocutiemarecucuburisaualteobiecteînfaţăvoastră.Demonstraţicumobiectelepotfisortateînceledouăcercuriînfuncţiedeînsușirilelor(culoare,formă,mărime).Oferiţicopiilorcâtevaminutesăsortezerestulobiectelor.Rugaţieleviisăpunăobiectelelalocîncutie,apoisărevinălalocurileloriniţialedepepodea.

DiscoverMyPlate! 2018

8 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

2. Explicaţi-lecă,așacumamsortatobiecteleînfuncţiedetrăsăturilelor,așaputemsortaalimenteleîngrupealimentare.Alimenteleceaparţinuneigrupesuntsimilare.3. Folosiţi posterul ca referinţă vizuală pentru a introduce grupele alimentare: GrupaFructelor,GrupaLegumelor,GrupaGrânelor,GrupaalimentelorproteiceșiGrupaLactatelor.4. RăspândiţiCartonașelecualimente încentrulcercului.Cereţielevilorsănumeascăunalimentpecareeil-aumâncatînaceastăsăptămânășisăîlaleagădintrecartonașe.Lipiţiapoicartonașelelor,cubandăadezivă,detablăsaudeunflipchart.5. Selectaţi2alimentepecareeleviile-aualesdinGrupaFructelor–deexemplu,unmărși o portocală – și întrebaţi: Aţi numit unmăr și o portocală. De ce grupă aparţinmerele șiportocalele?Explicaţicăfructeleprovindinplanteșipotaveadiferiteculori.Adeseori,eleauungustdulceșipotfimâncate cagustareșichiarcadesert.Fructeleneajutăcorpulsărămânăsănătosșisăcrească.Cereţielevilorsănumeascășialtefructe.Interacţionaţicutoţielevii,maialescuceicarenuaurăspunsdininiţiativăproprie.6. Continuaţisăcereţielevilorsăsortezecartonașeleîngrupealimentare:

• Întrebaţi:Încegrupăalimentarăpunembroccolișicartofii/cartofiidulci?(Legume).Cășicufructele,legumeleseregăsescîntr-omultitudinedeculori,cumarfiverde,portocaliușiroșu.Unelelegume,cămorcovulșibroccoli-ul,suntamuzantderonţăitcândsuntcrude.Întrebaţi:Cui îiplacesămănâncemorcovi,gulie;sauroșiicherrycusosranchfărăgrăsimipentrugustare?• Întrebaţi:Încegrupăalimentarăpunempuiulșiuntuldearahide?(Alimenteproteice).Alimentele din această grupă conţin proteine (de aceea se numesc alimente proteice).Acestealimentepotprovenidincarneaanimalelor(cumcarneadevităprovinedinvacășișunca din porc). Unele alimente proteice provin din plante, cum ar fi fasolea, ciupercile,seminţede floareasoarelui,nuci,năut,etc.Exemplificaţi șialtealimentepecareelevii lenumesccafiindpartedinaceastăgrupă.Alimentelebogateînproteinăneajutăsăîntărimșisămărimmușchii.Mușchiiajutăcorpulsăsemiște.• Întrebaţi:Încegrupăpunempâineașiorezul?(Grâne/Cereale)Grânele/Cerealeleprovindinplantecumarfiorezul,grâul,ovăzul,porumbul,etc.Grâulșialteplantedeacelașigensunt transformate în făină și folosite pentru a face pâine, biscuiţi, cereale și tăieţei.Alimenteledinaceastăgrupămenţincorpulsănătosșineoferăenergiepentruanemișcă,aalergăși,bineînţeles,pentrucâtmaimultăjoacă!

N.B.Încercaţiastapentruamuzament!Cereţielevilorsăîșiverificepulsulpunându-șidegetularătător și cel mijlociu pe încheieturamâinii și să preseze ușor. Explicaţi-le că pulsul este omodalitatedeamăsuracâtderepedelebateinima.Apoi,cereţi-lesăfacă10sărituridinplanapropiatînplandepărtatcumânuţeleînaer,înaceeașidirecţiecupicioarele(jumpingjacks),apoisăîșimăsoarepulsuldinnou.Ceobservă?Inimabatemairepedesaumaiîncet?Explicaţi-lecăinimalebaterapiddeoarececorpullorfoloseșteenergiepentrufacesăriturile,decâtar

DiscoverMyPlate! 2018

9 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

nemișcaţi.Corpularenevoiedeenergiepentrumușchii.Cueștiactiv,cucorpulaveanevoiedeenergie,energiepecareopreiadinmâncare.• Întrebaţi elevii: Am vorbit despre diferite moduri în care alimentele ne ajută sărămânemsănătoși. Îmiputeţirepetacâtevamodalităţipecarele-aţireţinut? (Neajutăcorpulsăaibăoaseșidinţiputernici,crescmusculatura,oferăenergiepentrumișcareșijoacă,vindecătăieturile și zgârieturile).Apoi, întrebaţi:Aţidori sămâncaţiunsinguraliment toatăziua/oziîntreagă?Decenu?Explicaţicămâncândovarietatedealimente,dintoategrupelealimentare,oferă corpului necesarul zilnic pentru a rămâne sănătoși și ne face să ne simţim fericiţi șienergici,înformămaximă.Întrebaţi:Poţiconstruiocasădoardinbucăţidelemn?Decealtcevaaţimaiaveanevoie?Explicaţicăarmaiaveanevoiedemultealtematerialepentruaconstruiocasă,cumarfi:cuie,unciocan,vopsea,lemn,ciment,cărămizi,șimultealtele.7. FolosiţiposterulA3 cu cele cinci grupuridealimente, pentrua le face cunoștinţă cufiecare dintre cei 5 prieteni care reprezintă grupurile alimentare: Cireaşica, Morcoveaţă,mândraGrânăreasă,tantiMăcelăreasașilăptăreasaJoiana.8. Prezentaţișiarătaţifiecaredintrecei5prietenicarereprezintăgrupurilealimentareșidiscutaţidesprecumsunteiconstruiţidinalimentespecificefiecăreigrupe.Vorbiţidesprecumei,PrieteniiGrupeAlimentarenevorajutasăneamintimcaresuntalimentelepotrivitefiecăreigrupe.• Cireaşica–măr,mure,banane,pepene,căpșune,kiwi,portocale,struguri,cireșe;• Morcoveaţă–morcov,broccoli,mazăre,spanac,fasole;• Mândra Grânăreasă – pâine din grâu integral, spaghetti și farfalle integrale, cereale

integrale,orezbrun(integral),popcorn,biscuiţigraham;• TantiMăcelăreasa–Pui,șuncă,ou,fasole,arahide;• LăptăreasaJoiana–iaurt,lapte,brânză.Coloraţi şi decupaţi cartonașele profil. Folosind poster-ul A3 cu cele 5 grupuri de alimente,oferiţifiecăruielevcâteuncartonașprofilalunuialiment. Invitaţieleviisăvinăperândșisăpunăpestegrupaalimentarăcorespunzătoarepeposter.Deexemplu,fasoleapoatefioferităluitantiMăcelăreasa.Estefăcutdinfasole.FasoleaesteînGrupaAlimentelorProteice.9. Lasfârșituldiscuţiei,întrebaţistudenţiiîntrebărileesenţiale:Caresuntnumelecelor5grupealimentare?Caresuntalimentelecareaparţinfiecăreigrupe?

DiscoverMyPlate! 2018

10 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

Cântec–“Cântecullegumelor”https://www.orasul-meu.com/blog/workshop/Activitatepentrutoatăclasa(10minute)Recapitulaţi versurile cântecului legumelor cu elevii. Insistaţi pe memorarea refrenului.Parcurgeţinoulvocabularșimișcărileîncorporateîncântec.Puneţieleviisăsteaînzonaclaseiîncareauceamaimarelibertatedemișcare,apoiporniţicântecul.Încurajaţieleviisăcânteșisădanseze.Esteînregulădacănufacmișcărilecorect,atâtatimpcâtsemișcă! A două oară, oferiţi fiecărui elev un cartonaș cu un aliment. Opriţi cântecul dupăfiecare vers. Puneţi 5 elevi să împărtășească în ce grupă alimentară vor pune cartonașul cualiment, în următorul mod: “Un măr este un fruct. Broccoli este o legumă.” Oferiţi tuturorelevilorșansadeaparticipa.Clubulalimentelor–ExperimentecuSpălatulMâinilorTotgrupul(5minute)Explicaţicămicrobiisuntmicroorganismecetrăiescșisegăsescpestetot în jurulnostru–pemâini,pemânereleușilor,peghiozdan,etc.Nuleputemvedea,darnepotîmbolnăvi.Cândnespălămmâinile,scăpămdeacestebacterii,nepermiţându-leaccesulîncorpulnostru.Reamintiţi-leelevilorcândesteimportantsănespălămmâinile:• Înainteșidupăceumblămcualimente;• Înainteșidupămasă;• Înainteșidupăcefolosimtoaleta;• Dupăcetușim,strănutămsausuflămnasul;• După ce ne jucăm cu animale sau după ce vizitămo grădină Zoounde avem voie să

atingemanimale;• Dupăcevenimdelajoacădeafarăsaudelașcoală;• Defiecaredatăcândmâinilesuntmurdare.Recapitulaţiacesterutinealespălatuluipemâinicuelevii.Eiartrebuisăîșispelemâinilecuapăcălduţă, din abundenţă și cu săpunpentruminim20 secunde. Cântatul unui cântecel pentrucopiiîntimpulacesteiacţiuniesteomodalitatebunădeavăasiguracăs-auspălatîndeajunsdemult. Reamintiţi elevilor să își frece palmele între ele, să spele bine partea superioară amâinilor,subunghiișiîntredegete.Apoi,estenecesarsăclăteascăbine,cuapădinabundenţă.Copiiiartrebuisăîșiusucemâinilecuunprosopcuratsaucuunprosopdehârtie.Cartonașecualimente

DiscoverMyPlate! 2018

11 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

Toatăclasa(10minute)Grupulnostruestecelmaitare!

1. Desemnează și etichetează un spaţiu din cameră pentru fiecare grupăalimentară. Rugaţi elevii să aleagă la întâmplare un cartonaș cu aliment, apoi adunaţi-i înspaţiuldesemnatalăturidealţicolegicareaualescartonaședinaceeașigrupăalimentară. 2. Recapitulaţicecartonașeaucopiiidinfiecaregrup.Dacăfiecarecopildingrupaalesgrupaalimentarăcorectă,invitaţitoatăclasasăfacăundansamuzant,săfacăoplecăciunesausăfacăosăriturăavictorieipentru5secunde.Activitatedecolorat(10minute)Vezianexadecoloratnr.1Copiiivorcolorașitrasacătregrupaalimentarăcorectă,fiecareobiectalimentarreprezentatpefișadecolorat.INDICATORIAIREALIZĂRILORLECŢIEINR.1

● Copiiiaunumitcele5grupealimentare;● Copiiiaunumitalimenteșile-ausortatpegrupealimentare;● Audemonstratpracticșicorectactivitateadespălareamâinilor;● Aunumitunuldintremomenteleimportantecândtrebuiesăsespelepemâini.

Oferiţicapremiuosteluţăsauunabţibildcoloratpentrufiecaredintreaceste4obiectiveatinse!

DiscoverMyPlate! 2018

12 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

Lecţianr.2Descoperă“CeMâncăm?”!

Acumcăeleviii-auîntâlnitpecei5prietenicarereprezintăgrupurilealimentareînLecţianr.1,vorînvaţăcumsăconstruiascămeseșisăexplorezeimportanţadeafimereuactiv.MATERIALEȘIPLANIFICARE● PosterulA3“Cele5grupuridealimente”;

Cântecul“Supădezarzavat”deOtiliaCazimir;https://www.orasul-meu.com/blog/workshop/ ● Cartonașelecualimente(Anexa1);● Creioane colorate și cerate, șabloane sau ștampile cu forme geometrice, foarfece,

lipici, hârtie glasată sau de construcţie, abţibilduri cu steluţe, hârtie albă, bandăadezivă.

ObiectivedestudiuStudenţiivorficapabilisă:

● Numească cele 5 grupe alimentare din posterul A3 “Ce Mâncăm?” și săidentificealegerialimentaredinfiecaregrup;

● Descrieimportanţahrăniriidintoategrupelepentruosănătatedefier;● Identifice imaginea din posterul A3 “Ce Mâncăm?” și să explice că aceasta

serveștecareamintirepentruamâncaalimentedintoatecele5grupe.Întrebăriesenţiale● Ceesteogustaresănătoasă?Daromasăsănătoasă?● Careestefelultăufavoritdemâncare?● CenereaminteșteposterulA3“CeMâncăm?”săfacem?● Deceavemnevoiedealimentedinfiecaregrupăalimentară?

INTRODUCEREActivitatedeacomodarecutoatăclasa(15minute)1. Puneţi lavedereposterulcu“cele5grupuridealimente”șireamintiţi-leelevilorcinesunt cei 5 prieteni care reprezintă grupurile alimentare și cum ei reprezintă varietatea dealimente pe care ar trebui să omâncăm. Explicaţi-le copiilor că este important sămânâncealimentesănătoasădintoatecele5grupuridealimente,casăpoatăsăînveţe,săalergeşisăsejoace.2. Spuneţielevilorcă,atuncicândmâncămalimentedinfiecaregrupă,neajutămcorpulsăprimească tot ceea ce are nevoie pentru a crește, pentru a ne juca și pentru a fi sănătoși.Explicaţi că alimentele nedau “combustibil/benzină”pentru a alerga și a ne juca, așa cumojucăriefoloseștebateriipentruafuncţiona.Fărăbaterii,jucărianufuncţionează.Fărămâncare,

DiscoverMyPlate! 2018

13 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

corpulnostrunuaraveaenergianecesarăpentruacitiocarte,adansa,sauamergepânălașcoală.Mâncândcantitateapotrivitădealimentedinfiecaregrupăalimentarăneajutăsăfimcâtmaiodihniţișienergicipentruorădejoacă,orădesportșilașcoală.3. PuneţiposterulA3cucele5grupuridealimenteînfaţaclasei.Spuneţielevilorcăacestposter ne reamintește să mâncăm alimente din fiecare grupă alimentară. Arătaţi grupelealimentareși locul lorpeposter.Explicaţicăfructeleși legumeleartrebuisăumple jumătatedinfarfuriileșimeselenoastre.Acesteaneajutăsăneasigurămcămâncămîndeajunsdemultefructeșilegume.4. Explicaţi că atunci când mâncăm o masă care are alimente din toate grupele, estenumită o “masă sănătoasă”. Practicaţi creând feluri de mâncare/mese sănătoase cu elevii.Împărţiţieleviiîn5grupecorespondentecugrupelealimentare.Cereţiunuigrupsănumeascăunalimentdingrupulloralimentar,pecarel-armâncalacină.Apoi,cereţișicelorlaltegrupurisă împărtășească ce alimente pot adăuga și ei la masă pentru face o cină sănătoasă. Deexemplu, dacă elevii din Grupa Proteinelor spun că le-ar plăcea sămănânce pui, alte grupealimentarepotadăugaorezbrun,morcovi,lapteșiopară.Desenaţipetablăoetichetăpentrufiecare“masă”.Cântec–“Supădezarzavat”deOtiliaCazimirhttps://www.orasul-meu.com/blog/workshop/Activitatepentrutoatăclasa(15minute)Recapitulaţi versurile cântecului legumelor cu elevii. Insistaţi pe memorarea refrenului.Parcurgeţinoulvocabularșimișcărileîncorporateîncântec.Puneţieleviisăsteaînzonaclaseiîncareauceamaimarelibertatedemișcare,apoiporniţicântecul.Încurajaţieleviisăcânteșisădanseze.Esteînregulădacănufacmișcărilecorect,atâtatimpcâtsemișcă! A doua oară, oferiţi fiecărui elev un cartonaș cu un aliment. Opriţi cântecul dupăfiecare vers. Puneţi 5 elevi să împărtășească în ce grupă alimentară vor pune cartonașul cualiment, în următorul mod: “Unmăr este un fruct. Broccoli este o legumă.”. Oferiţi tuturorelevilorșansadeaparticipa.Cartonașecualimente:Formaţigrupedecâte3-4elevi(10minute)Găteșteîncontinuare!Puneţicartonașeleladispoziţiaelevilorpentruajucaunjocasemănătorjocului“Pescuieșteîncontinuare!”. Fiecare copil începecu3 cartonașe.Eipot cerealtor jucători cartonașe lipsă înîncercareadeacreaomasăsănătoasă.Scopulestesă“găteasc㔓mese”completecolectândcartonaședinfiecaregrupăalimentară.Deexemplu,eipot întreba:“Aicereale/grâne?”.Dacăunaltjucătorareunastfeldecartonaș,elîloferăceluicarel-acerut.Dacăniciunulnuareunastfel de cartonaș, ei spun: “Gătește în continuare!” și elevul care a întrebat mai trage uncartonașdin grămadă cu cartonașe. Elevii fac cu rândulpână cândunuldintreei reușește săfinalizezeprimaluimasăcompletă(5cartonaședinfiecaredintrecele5grupe).Dacăeleviiaunevoiesălefiereamintitegrupelealimentare,eisepotuitalaposterulA3“CeMâncăm?”saulacelcu“cele5grupuridealimente”.

DiscoverMyPlate! 2018

14 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

INDICATORIAIREALIZĂRILORLECŢIEInr.2● Copiiiaunumitcele5alimentecarepotconstruiomasăsănătoasă;● CopiiiauidentificatposterulA3“CeMâncăm?”şicelcu“cele5grupuridealimente”;● CopiiiauexplicatcumposterulA3“CeMâncăm?”şicelcu“cele5grupuridealimente”

ne reamintesc să mâncăm din toate cele 5 grupe alimentare şi să creăm o masăsănătoasă.

Oferiţicapremiuosteluţăsauunabţibildcoloratpentrufiecaredintreaceste3obiectiveatinse!

DiscoverMyPlate! 2018

15 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

Lecţianr.3Mănâncăcolorat!

Elevii îi voracompaniapeCireşicașiMorcoveaţă înmisiunideexplorare în lumeacoloratăafructelorșilegumelor.Peparcursulacestoraventurideînvăţare,eleviivorexperimentafructeșilegume noi cu ajutorul tuturor simţurilor, cel mai important fiind cel al gustului. Ei vordescoperideundeprovinovarietatedefructeșilegumeșicăelepotfigustăripecinste!MATERIALEȘIPLANIFICARE● PosterulA3‘’Cele5grupuridealimente’’;● “Cântecullegumelor”https://www.orasul-meu.com/blog/workshop/● Cartonașelecualimente(Anexa1);● Creioane colorate și cerate, șabloane sau ștampile cu forme geometrice, foarfece,

lipici, hârtie glasată sau de construcţie, abţibilduri cu steluţe, hârtie albă, bandăadezivă.

ObiectivedestudiuStudenţiivorficapabilisă:● Expliceimportanţamâncatuluidefructeșilegumedinfiecareculoarepentruosănătate

defier(mâncatuluneivarietăţidefructeșilegume);● IdentificealegerialimentaredinGrupaFructelorșidinGrupaLegumelor.

Întrebăriesenţiale● Ceculoripotaveafructeleșilegumele?● Deceesteimportantsămâncămdiferitefeluridefructeșilegume?

INTRODUCEREActivitatedeacomodarecutoatăclasa(20minute)1. Începeţi lecţia cerând elevilor să numească diferite fructe.Organizaţi răspunsurile lorîntr-olistă.Repetaţiacelașiexerciţiu,numindlegume.2. Evidenţiaţi elevilor faptul că fructele și legumelemenţionate de ei pot avea diverseculori.Eipotcrea/desenauncurcubeucutoateacestefructeșilegumefrumoscoloratenumitedeei.3. Numiţi opaletă variatăde culori și rugaţi elevii sănumească fructe și legumepentrufiecare culoare. Puneţi la vedere, în faţa clasei, posterul A 3 cu cele 5 grupuri de alimentepentruavăfideajutorînaceastădiscuţie.

DiscoverMyPlate! 2018

16 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

4. Întrebaţieleviimotivulpentrucareeicredcăestebinesămănâncifructeșilegumedincâtmaimulteculori.(Îţipotfacemeseleșigustărilesăaratefrumos./Mâncândfructeșilegumecoloratediferitîţipoţiajutacorpulsăprimeascăceeaceîitrebuiepentruafisănătos.)5. Împărţiţieleviiîn2grupe(legumeșifructe).Cereţifiecăruicopilsădesenezeunalimentdingrupă luialimentară,apoi rugaţi-lpe fiecareelevsă împărtășeascăcutoatăclasadesenulsău.Întrebaţiurmătoareleaspecte:● Aimaigustatpânăacumalimentuldindesenultău?● Cegustare?● Undel-aimâncat?● Ceculoareare?

Dupăceauîmpărtășittoateacesteinformaţiișidesene,rugaţieleviisăseregrupezeînfuncţiede culoarea fructului sau a legumei alese (roșu, galben, portocaliu, verde, albastru,mov saualb).Ajutaţielevii să facăungraficprincaresăaratecâţidintreeiaudesenatun fruct sauolegumădinaceeașiculoare(pentrufiecareculoare).“Cântecullegumelor”(https://www.orasul-meu.com/blog/workshop/)Activitatepentrutoatăclasa(10minute)Difuzaţicântecelulșiopriţi-locazionalrugândelevii:● Fă-terotundcaundovleac;● Staţiîmpreunăcaunciorchinedestrugure;● Ridică-tepevârfurișiculegeunmăr;● Apleacă-tepânălapământșiculegeunmorcov;● Staidreptcăfrunzeledeţelină;● Spalăosalată.Acumusuc-orotind-oînaer.

AJUTORPENTRUEDUCATOR/PROFESOR:FructeșiLegumesortatedupăculoareAlbastru/Violet:Mure,Afine, vinete,prune, varză roșie (violet), smochinemov, struguri violet, cartofimov,sfeclăroșie(violet),șalotă(ceapăroșie/violet).Verde:Sparanghel, Avocado, Broccoli, varză de Bruxel, varză albă (verde), ceapă verde, usturoiverde,ardeigrasverde,castravete,mereverzi,linteverde,fasoleverdepăstăi,mazăre,salatăverde, mazăre păstăi, kiwi, spanac, dovlecei, napi, pepene verde, pepene verde, gogoșarverde,gogonele(tomateverzi).

DiscoverMyPlate! 2018

17 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

Portocaliu:Caise,piersici,dovleacdeplăcintă,dovleac,pepenegalben,morcovi,ardeigrasportocaliu,mandarine,clementine,portocale,nectarine,papaya,cartofidulci,tomateportocalii.Roșu/Roz/Vișiniu:Cireșe, vișine,merișoare, căpșune, ridichi, zmeură,mere roșii, ardei gras roșu, ardei capia,gogoșar roșu, fasole roșie, struguri roșii, linte roșie, cartofi roșii, tomate roșii, sfeclă roșie,rubarbă,pepeneroșu,grapefruit.Alb:Cartofi,conopidă,ciuperci,fasoleboabe,gulie,sfeclăalbă,ţelină,păstârnac,ceapăalbă,nap,pomelo.Galben:Năut, porumb, pepene galben, banane,mango, fructul pasiunii, ananas, ardei gras galben,dovlecelgalbendevară,tomategalbene,fasolepăstăigalbenă,lămâi,pomelo.Activitatedecolorat-pentrutoatăclasa(20minute)Vezianexadecoloratnr.3● Mănâncăuncurcubeu!● Copiiivorcoloraînfuncţiedeitemiifiecăreigrupe.

INDICATORIAIREALIZĂRILORLECŢIEInr.3● Copiii au numit unmotiv pentru care ar trebui sămâncăm fructe și legumede culori

diferite;● Copiiiaunumit2fructecoloratediferit;● Copiiiaunumit2legumecoloratediferit;● Copiiiaugustatunfructnousauolegumănouă;

Oferiţicapremiuosteluţăsauunabţibildcoloratpentrufiecaredintreaceste4obiectiveatinse!

DiscoverMyPlate! 2018

18 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

Lecţianr.4Plantămseminţepentruamâncamaisănătos

Acumcăeleviiauoînţelegereșioaprecieremultmaiprofundăpentrulumeamulticolorăafructelorșilegumelor,estetimpulsăînveţedeundeprovinacestealimente.Eleviivordescopericătoatefructeleșilegumeleîncepcafiindseminţeșiapoidevinplante.Eivorexperimentașisentimentedemândrieșirealizarecândvoraveașansadeasădișiacreștesingurioplantă.MATERIALEȘIPLANIFICARE● PosterulA3‘’Cele5grupuridealimente’’;● Cartonașelecualimente(Anexa1);● Materialenecesaresădiriișicreșteriiplantelor:o Fasoleboabe(1pentrufiecareelev);o 1vas/castron(destuldeîncăpătorpentruahidratatoateboabeledefasoleadăugândo

canăcuapă);o Apă(aprox.1cană);o sticlăcupulverizator(pentruapăstraapa);o 3-4prosoapedehârtie;o 3-4farfuriidehârtie;o Foliealimentară;o Paharedeplasticmicișitransparentecăroralevorfacemicigăuripefund,pentru

scurgereaapeiînexces(1pahar/elev);o Pământdeflori(aprox2kg);o Lingurideplastic;o Foaiedecopt/tăvidecopt;o HârtiealbăA4(3foi/elev);● Creioanecolorateșicerate,hârtiealbă,hârtiedeconstrucţie,foarfece,lipici,rechizite

pentrumatematică(saumonede,banidejucăriesaunasturipentrujocuriderol),hârtieglasată,acuarele/tempera,abţibilduri,capsator.

ObiectivedestudiuEleviivorficapabilisă:

● Descriecumfructeleșilegumelecomestibilesedezvoltădintr-osămânţăîntr-oplantă;● Numească3lucruridecareoplantăarenevoiepentruacrește.

Întrebăriesenţiale● Deundeprovinalimentele?● Cumcrescfructeleșilegumele?● Decearenevoieoplantăpentruacrește?

DiscoverMyPlate! 2018

19 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

INTRODUCEREActivitatedeacomodarecutoatăclasa(15minute)1. Începeţiprinaîntrebacopiiicefeldefructeșilegumeaumâncatierilacină.InvitaţieleviisăaratecătreposterulA3cucele5grupuridealimentesausădesenezecâtevadintrealegerilelorpetablă.Întrebaţi:Deundeprovinacelealimente?Mamasautatăltăule-acumpăratdelamagazinulalimentar?Întimpceîmpărtășesc,desenaţiunmagazinsauoperechedepărinţipetablă.2. Apoi,întrebaţi:Deundeauluatalimenteleceidelamagazinulalimentar?Permiteţielevilorsăsegândeascălaexperienţeșiobservaţii,apoisăîșiîmpărtășeascăideile.Deexemplu,eipotsugeraferme,grădini,copaci,etc.3. Întrebaţi:Aţivăzutvreodatăfructeșilegumecrescând(înperioadaculesuluidemeresauîngrădinăacasă/labunici)?Explicaţicopiilorcăfructeleșilegumeleprovindinplante.Plantelesuntfiinţevii.Dacăesteposibil,rugaţicopiiisăvisealăturelafereastrășisăpriveascăafară.Cereţielevilorsănumeascăsausăaratediferiteplante–copaci,flori,arbuști,etc.–pecareeilevăd.Spuneţi-lecăfructeleșilegumelecrescdintr-osămânţăîntr-oplantă,așacumseîntâmplășiîncazulflorilor.4. Explicaţicăfructeleșilegumelepecarelemâncămsuntcrescutecaplanteîngrădinidelegume,pecâmpuri,înlivezi,laferme,însolareșiînsere.Întrebaţieleviidacăeiaufostvreodatăîntr-unastfeldelocsaudacăcunoscunulîncomunitatealor.Oamenicagrădinarii,fermierii,muncescdingreuînfiecarezipentruacreșteplante,aleţinesănătoaseșisăculeagăfructeleșilegumelepecarelemâncăm.5. Întrebaţieleviideceaunevoieplantelepentruacrește.Explicaţicăplanteleaunevoiedeanumitelucruripentruasta:substanţehrănitoaredinsol,apă,lumina,spaţiu,căldurășiaer.Spuneţi-lecășieiîșivorcreștepropriileseminţeîntimpulacesteilecţiișivorînvaţăcumcrescfructeleșilegumele.Sfatpentrueducatori/profesoriDacăaveţiogrădină/spaţiuverdeîncurteașcolii,sauacceslaunlocdejoacăafară,continuaţiaceastădiscuţieafarăîntimpceobservaţiplantele.ActivitatepracticădeplantareParticipătoatăclasa(20minute,plus5-10minuteînzileleurmătoaredatoratecreșteriiplantelor)Utilizaţimaterialelelistatemaisuspentruaceastăactivitatepractică.Levaactivaimaginaţiaelevilorșilevaconsolidaînţelegereadesprecumplantele–fructeșilegume–cresc!Aceastăactivitateestedestinatăobservăriidezvoltăriiplantelorșinupentruconsumulgermenilor.

DiscoverMyPlate! 2018

20 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

Instrucţiuni:● TăiaţifoileA4înjumătateșioferiţicâteojumătatefiecăruielev.Daţifiecăruielevo

boabădefasolecuscopuldeodesenașiapoisăscrie“Ziua1”deasupra.● Adunaţitoateboabeleșipuneţi-leîntr-unvas,apoiadăugaţiapapânăcândsunt

acoperite.Lăsaţi-lelahidratatpestenoapte.● Umeziţiprosoapeledehârtieșipuneţicâteunapecâteofarfuriedehârtie.Puneţiîntre

5și8boabepefiecarefarfurie,ţinându-lepeoparteafarfurieișiușordepărtateunadecealaltă(boabelenutrebuiesăseatingăîntreele).Acoperiţi-lecujumătateagoalădeprosopdehârtie,apoiacoperiţifarfuriilecufoliealimentară.

● Depozitaţiboabeleîntr-unlocumbros/întunecatpentru3zile,dupăcareboabelevorîncepesăîncolţească.Verificaţiboabele.FolosindaltăjumătatedehârtieA4,rugaţieleviisădesenezeaspectulnoualbobuluidefasoleșisăscrie“Ziua3”deasupralui.

● Folosindlinguri,rugaţieleviisăpunăpământdefloriînpaharelelordeplastic(găuriteînprealabil),umplându-leunpicpestejumătate.

● Lăsaţicopiiisăpunăunbobîncolţitînpahar,aproapedemargine,căsăîlpoatăvedeapeoparteapaharului,deîndatăcevafiacoperitcupământ.Apoi,rugaţicopiiisăpunăîncă2centimetridepământpeste.

● Cereţicopiilorsăpulverizezeapaînpaharepânăcândpământuldevineumed.Puneţipaharelepetăvi,lângăfereastră.

● Lafiecare2zile,saucândstudenţiiobservăoschimbarevizibilă,cereţi-lesădesenezebobuldefasoleașacumîlpercepei(peonouăjumătatedehârtieA4)șisăindiceziua.Continuaţipânăcândplantacreștecelpuţin3cmdeasuprasolului.Fiecaredesenpoateficapsatînspateleprecedentului,formânduncarneţeldesprecumcrescplantele.

● Cereţielevilorsădescrieceobservăîntimpulprocesuluișilasfârșitulactivităţii.Cecrește?(Oplantă/ungermen)Deundecrește?(dinbobuldefasole)Cecredeicăvacreștedinbobuldefasole?(Maimulteboabedefasole).

Pentru“Etimpulsăcrești!”cereţielevilorsădiscutedesprefiecarepasalprocesuluidedezvoltareaplanteidintr-osămânţăpânălarecoltă.Rugaţieleviisădescriecevăd,dacăeposibil,folosindunuldintregermeniidefasolesauplantepecarelecreșteţi,careferinţăvizuală.Ţinândplanta,întrebaţielevii:Începasseaflăaceastăplantă?Cepașiaurmatpentruaajungeînaceststadiu?Ceseîntâmplămaideparte?Ceenecesarsăfacempentruaoajutasăcrească?CartonașecualimenteActivitatepentrutoatăclasa(5minute)Alegeprodusul!Desenaţipetablăimagineaunuicopac,liniasolului,arătândsubliniasoluluipraf,argilășideasupracerul.SortaţiCartonașeleAlimentelorînașafelîncâteleviipotalegedintreuncartonașcufructșiunulculegumă.Odatăales,discutaţidesprecumcreșteacelaliment–încopaci,subpământ,deasuprasolului.Cândclasadecidecumcreșteacelaliment,cereţielevilor

DiscoverMyPlate! 2018

21 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

săiasălatablășisăaratepedesenulvostruzonacaresepotriveștecualegerealor.Vorbiţidespreexperienţeleelevilorînculesulfructelorșilegumelor.Cumcrescfructeleșilegumele?Știaţicăfructeleșilegumelecrescîndiferitemodurișivindindiferitepărţialeplantelor?Veziimagineadelapagina51acărţii.Activitatedecolorat,decupatșilipitpentrutoatăclasa(10minute)Vezianexeledecoloratnr7și8.● Undecrește?● Copiiivorcoloramaiîntâiobiecteledepepagina1,apoilevordecupașilipipepagina2.

INDICATORIAIREALIZĂRILORLECŢIEInr.4● Copiiiauplantatunbobdefasole,devenitgermen;● Copiiiauidentificatsecvenţelededezvoltareaunuibobdefasolecarecreștedintr-o

sămânţășidevineoplantă;● Copiiiaunumit3lucruridecarearenevoieoplantăpentruacrește.

Oferiţicapremiuosteluţăsauunabţibildcoloratpentrufiecaredintreaceste3obiectiveatinse!

DiscoverMyPlate! 2018

22 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

Lecţianr.5Neîncepemziuacu“CeMâncăm?”

Înaceastălecţie,eleviicontinuăsădescoperecummâncatulalimentelorsănătoaseîiajutăsăînveţe,săsejoaceșisăcrească.Eivorreflectalacumsenzaţiadefoameșidesaţietatesuntmodalităţiprincarecorpullespunecândsămănânceșicândsăseopreascădinmâncat.Înfinal,eleviivordescopericummiculdejunlepoatedaenergianecesarăunuiînceputdezivoios!MATERIALEȘIPLANIFICARE● Cartonașelecualimente(Anexa1);● Insignele“Ura!SuperstarulMiculuiDejun!”(Anexa2)● FlyereleA5“Ammâncatmiculdejunastăzi”,pecarele-aţiprimitprinpoştă

Materialesuplimentare● Unbalon,păpuşisaujucăriidepluş;● Creioanecolorateșicerate,hârtiedeconstrucţie,foarfece,lipici,abţibilduri.

ObiectivedestudiuEleviivorficapabilisă:● Expliceimportanţamiculuidejunmâncatzilnic;● Descriesentimenteledesaţietateșifoame.

Întrebăriesenţiale● Cumnespunecorpulcăestetimpulpentrumasă?● Cândștimcăammâncatdestul?● Decearenevoiecorpulnostrudemâncare?● Deceesteimportantsămâncămmiculdejun?

INTRODUCERECâtdeplinsesimtestomacultău?Activitatedeacomodarecutoatăclasa(20minute)1.Începeţilecţiacuodiscuţiedespresentimenteledefoameșidesaţietate.Întrebaţielevii:Cumnearatăcorpulcăestetimpulsămâncăm?Cumvăsimţiţicândvătreziţidimineaţă?Văsimţiţiinfometaţi?Cumsesimte?Cumsesimtestomacul?Ghiorţăie?Lacevăgândiţicândvăestefoame?Explicaţi-lecăatuncicândburticilenoastresuntpregătitepentrumâncare,neestefoame.Stomacurilenoastepotfacezgomoteamuzante,mormăielișinegândimimediatcăvremsămâncăm.Estefelulîncarecorpulneatenţioneazăcătrebuiesăîncepemsămâncăm.

DiscoverMyPlate! 2018

23 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

2.Acum,întrebaţielevii:Cumștimcăammâncatdestul?Cumvăsimţiţidupăcemâncaţi?Cumsesimteatuncicândeștiplin?Cumsesimtestomaculvostruatunci?Încăvăgândiţicăaţimaimâncaatuncicândv-aţisăturat?Explicaţicăatuncicândammâncatîndeajuns,stomaculnostrusesimteplin.Corpulnostrunespunesăneoprimdinmâncat.Câteodată,atuncicândîncămaimâncămdupăcene-amsăturat,nesimţimgreoișiumpluţipânălarefuz(Umflaţi-văobrajiicasăîntăriţiafirmaţia).Întrebaţicopiiidacăs-ausimţitvreodatăașa.Dacămâncămpreamult,nepoatedureastomaculșinunevomsimţidelocbine.3.Casăîntăriţiînţelegereacopiilordesprefoameșisaţietate,puteţifolosiunbalonpentruareprezentastomaculîndiferitestadiialesaţietăţii.Balonuldesumflatestecaunstomacgol.Îţiestefoamecândstomaculestegol.Deîndatăceîncepisăumplibalonulcuaer,acestadevinedinceîncemaiplincaatuncicândstomaculsemăreștedupăcemâncăm.4.Apoi,vorbiţicuclasadespremiculdejun.Pentrudistracţie,discutaţidesprecetipuridealimentemănâncăeilamiculdejun.Rugaţieleviisăfacăcâtevarândurisausăsteaîmprăștiaţiprinclasă,ladistanţădeunbraţ.Perând,rugaţicâteunelevsăspunăunalimentpecareel/eaareplăceresăîlmănâncelamiculdejun.Dacăalţielevi,sauchiardumneavoastrăaţimâncatsauvăplacesămâncaţiacelaliment,ţopăiţiodataînfaţă;dacănu,artrebuisăţopăieînapoi.Dacănuaveţispaţiu,schimbaţicusăritulîntr-unpicior,respectivpedouă,sauputeţialegeversiuneadeaţinemâinilesusșiapoidealasămâinilejos.5.Dupăjoculeţ,reamintiţielevilorcămiculdejunșialtealimenteneoferăenergie,căacelebateriipentruojucărie(VeziLecţianr.2).Explicaţicămiculdejunesteînspecialimportantpentrucăesteprimamasăpecareomâncămdupăceamdormitpentrumulttimp.Somnulajutăcorpulsăseodihneascășisăse“repare”.Cândnetrezim,avemnevoiedemâncarepentruane“reîncarca”cuenergienecesarătuturoractivităţilor.Miculdejunșialimentelesănătoaseneajutăsănemișcăm,săfimactivișisăavemperformateintelectualecâtmairidicate.6.Spuneţielevilorcăsuntalimentepecareleputemmâncaîntotdeaunalamiculdejun,șialtelepecareleputemmâncadoarcâteodată.Enecesarsăalegemcelmaibuncombustibilpentrucorpulnostru.Alimentelesănătoaseneajutăcorpulsăfuncţionezelacapacitatemaximă.Alimentelepecareleputemmâncaîntotdeaunasuntcelemaisănătoase.Putemalegedintr-omulţimedealimenteminunateșisănătoasecumarfipâineintegralăprăjită,iaurtslabîngrăsimișifructe.Alimentelepecarelemâncămcâteodatăaumultzahăradăugatșialtelucruridecarenuavemnevoie.Acestealimentesuntalegerimaipuţinsănătoasepentrumiculdejun.Esteînregulăsălemâncămlaocaziispeciale,darnutottimpul.Alimentele“câteodată”suntalimentecagogoșile,produseledepatiserie,cerealecuzahărșibacon-ul.

DiscoverMyPlate! 2018

24 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

JOCCUPĂPUȘIActivitatepentrugrupurimici(10minute)Pentrualeconsolidaideeadefoameșiplin,încurajaţieleviisăfoloseascăpăpușisaujucăriidepluș(dacăaveţiînclasă)șisă“punăînscenă”diversescenarii,incluzând:● Păpușilesuntînfometateșieleviitrebuiesălehrănească;● Păpușiles-ausăturatșiseoprescdinmâncat;● Păpușileauenergiepentrujoacădupăceaumâncat.

INSIGNECUMICULDEJUNActivitatepentrutoatăclasa(20minute)Printaţişidecupaţiinsigneledincartonpecarescrie“Ura!SuperstarulMiculuiDejun!”.Următorulpasestesălefotocopiaţipentrutoatăclasa,sausălepersonalizaţipentrufiecareînparte.ÎIputeţiangrenașipecopiiîncreareainsignelor,rugându-isăîșiscrienumele.Eleviivorpurtainsignăînzileleîncareaumâncatmiculdejun.Deasemenea,puteţisăleoferiţielevilorflyereleA5“Ammâncatmiculdejunastăzi”şisă-iîncurajaţisădesenezeşisăcolorezeosteapentrufiecareziîncareaumâncatmiculdejun.INDICATORIAIREALIZĂRILORLECŢIEInr.5● Copiiiaunumitunmotivpentrucareesteimportantsămănâncemiculdejun;● Copiiiaudescrissentimenteledefoameșidesaţietate(plin);● Copiiiaumâncatlamiculdejunalimentedincelpuţin3grupealimentare.

Oferiţicapremiuosteluţăsauunabţibildcoloratpentrufiecaredintreaceste3obiectiveatinse!

DiscoverMyPlate! 2018

25 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

Lecţianr.6Sănejucăm!Săpetrecem!Careestedesertultău

favorit?Doarpentrucămâncămsănătos,nuînseamnăcăfacemtotceavemnevoiepentruuncorpsănătos.Enecesarsăfacemmultămișcare.Aceastălecţiepromoveazăactivitateafizicăprincântecșidans,poveștișijocuriderol.Vomvorbidesprealimentele“câteodată”.Unelealimentenuaparţindeniciunadincele5grupealimentare,cumarfi:bomboanele,jeleurile,brânzatopită,băuturileacidulate,untul,zahărul,miereașipunch-uldefructe.Eleauzahărsaugrăsimiadăugate,darnuauceeaceavemnevoiepentruafisănătoși.Unelealimentecumarfibiscuiţiișiîngheţata,aparţinuneigrupealimentare(GrupaGrânelor,respectivGrupaLactatelor),darsuntalegerimaipuţinsănătoasedeoarecesuntbogateîngrăsimisaturateși/sauzahăradăugat.

MATERIALEȘIPLANIFICARE● Cartonașelecualimente(Anexa1);● PosterulA3‘’Cele5grupuridealimente”;● PosterulA3“CeMâncăm?”;● Certificatdeabsolvirealprogramului“CeMâncăm?”(Anexa4)

MATERIALESUPLIMENTARE● Hârtiealbă8.5”x11”(1foaie/elev);● 5găleţisaucutii(câtcutiiledepantofi);● Imaginicualimentedincele5grupealimentare;● Creioanecolorateșicerate,hârtiedeconstrucţie,foarfece,lipici,abţibilduricusteluţe.

ObiectivedestudiuEleviivorficapabilisă:● Numească2motivedeceesteimportantsăfiactivfizicînfiecarezi;● Explicecămănâncăalimentedintoatecele5grupeajutăcorpulsăfieactivfizicșisă

aibăenergie;● Identifice3modalităţidiferitedeafiactivfiziczilnic;● Identificecelpuţin3alimentecareconţinzahăr(adăugat).

Întrebăriesenţiale● Deceesteimportantsăfimactivifizic?● Ceneoferăenergiepentruafiactivifizic?● Caresuntmodalităţileprincareputemfiactivifizic?● Deceexcesuldezahărnefacerău?

DiscoverMyPlate! 2018

26 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

INTRODUCEREActivităţideacomodarepentrutoatăclasa(10minute)

1. Adunaţieleviiîntr-uncercpecovorșirecapitulaţidiscuţiaintroductivădelalecţianr.2,întrebând:Văamintiţiceputemfacepentruanemenţinecorpulsănătos,pelângăalegereadealimentesănătoase?Invitaţieleviisăîmpărtășeascărăspunsurilelor.Reamintiţielevilorcâtdeimportantestesămănâncealimentesănătoasedinfiecaregrupă,înfiecarezi,casăînveţe,săalergeşisăsejoace.Mâncândinteligentîiajutăsăsejoacecâtmaimultșifrumos.

2. Explicaţicăsuntemfăcuţicasănemișcăm.Avemnevoiesăfimactivifizicînfiecarezicamușchii,inimașioaselenoastresăfieputernice.Invitaţivoluntarisăaratecumleplacesăfieactivifizicșisăsemiște(Deexemplu,“Imiplacesăjocfotbal”sau“Îmiplacesădansez”).Continuaţiexerciţiulpânăcândtoţieleviiauavutșansasănumeascăoactivitate.

3. Explicaţicăatuncicândnemișcămșisuntemactivi,folosimenergie.Puneţieleviisăîși

foloseascădinenergieridicându-se,sărindpelocșimișcându-șimâinileînaer.Dupăcâtevasecunde,așezaţi-ilaloc.Întrebaţieleviicumsesimţ.Spuneţi-lecă,atuncicândsuntemactivifizic,nefolosimmușchiișiinimanebateunpicmaitare.Rugaţieleviisăîșipunămânapepiept,îndreptulinimiișisăîisimtăbătăile.

4. Explicaţielevilorcăinimanoastrăareoresponsabilitate,otreabăgreudefăcutșifoarteimportantă.Eapompeazăsângeîntotcorpul.Cândsuntemactivifizic,mușchiinoștriaunevoiedemaimultsânge,așadarinimatrebuiesămunceascămaimult.Primeșteunantrenament.Astaebinepentrucorpșineajutăsădevenimmaiputernicișimaisănătoși.

5. Întrebaţieleviicumfacdiferenţaalimentelepecareeilemănâncăînactivitatealor

fizică?Cumsesimt?Cândsuntemactivifizic(deexemplu,cândjoacăfotbalsaualeargăînpauze).Daţiexemplulcă,așacumjucăriileaunevoiedeunanumetipdebateriipentruafuncţiona,șiomașinăarenevoiedeunanumitcombustibilpentruaporni,corpulnostruarenevoiedealimentesănătoasedincele5grupeșisăfieînformămaximălasportșijoacă.

6. Pentruaconsolidaacestconcept,rugaţieleviisăîmpătureascăobucatădehârtieîn

două.Peparteastângă,cereţielevilorsădesenezeoimagineameseilorsauagustăriilorsănătoasășipreferata.Peparteadreaptă,sădesenezemodullorfavoritdeafiactivșideasejuca.Puneţiacestedesenepetablă“Alimentelesănătoasenedauunimpuls”.

DiscoverMyPlate! 2018

27 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

CARTONAȘECUALIMENTEActivitatepentrugrupurimici,de3-4elevi.(10minute)JoculgrupeloralimentareCaparteacelebrării,realizaţiunjocînsalădesportsauîncurteașcolii,undepotparticipașipărinţiicasupraveghetorisauvoluntari.Plasaţi5găleţietichetatecuimaginialealimentelorcelor5grupe,îndiferitelocuri.Lucraţiîn2echipeacâte3-4elevifiecare,daţifiecăreiechipecâtevacartonașecualimente(celpuţin2/elev)Cândîncepejocul,primiielevidinceledouăechipetragocartedinpachetullorșialeargăsăopunăîngăleatacugrupaalimentarăcorectă.Cândseîntorc,dauștafetaelevuluiurmător.Joculcontinuăpânăcândunadintreechipereușeștesăaducăprimatoatecartonașeleîngăleţilecorespunzătoare.Dupăjoc,toatăclasaseuităîngăleţișidiscutădesprecartonașeșidacăaufostplasatecorectsaunu.Repetaţijoculpânăcândtoţieleviiaufăcutcurândullaștafetă.JOCDEROLActivitatepentrugrupurimici.(15minute)Fiiactor!Rugaţieleviisăaleagăoaventurăsauomeseriepecareardorisăojoacecareleceresăfieactivifizic.Deexemplu,eisepotprefacecămergcucortul,undevorurcapemunte,vorpescui,vorfacecaiaccanoe,șiapoivorfaceogustaresănătoasăpecaresăomănânceînzonadecampare.Eisepotprefacecăsuntproprietariiuneișcolidedans,căsuntinstructorisaucursanţi,oripotcreauncentrudepregătirepentrupompieriundeeleviivorcărașidamaidepartegăleţicuapă.EVALUAREȘICONCLUZIIActivităţipentrutoatăclasa(20minute)Lafinalulacesteiultimelecţii,vorbiţișireflectaţicucopiiilaceeaceauînvăţatcuprogramul“CeMâncam?”,incluzând:● Numelecelor5grupealimentareșialimentelelor.● FolosimimagineaposterulA3“CeMâncăm?”careamintiresămâncămovarietatede

alimentedincele5grupe.● Informaţiacăfructeleșilegumeleaumaimulteculori,neţinsănătoșișicrescdin

seminţe,devenindplante.● Decemâncatulmiculuidejunînfiecareziestefoarteimportant.

Cereţielevilorsăsegândeascăla3lucruripecarele-auînvăţat.Rugaţieleviisădesenezecâteoimaginepentrufiecaredintreacestelucrurișisăpunăetichetecufiecarecuvântnouînvăţat.Alternativ,puteţilucracugrupurimicideelevi,discutândfiecaredintreacestelucruri,apoifiecaregrupsăîmpărtășeascăceaulucratcuîntreagăclasă.Reluaţiinformaţiilecufiecareelevcarearenevoiedemaimultăasistenţă.Dacăvărămânetimp,puteţicreaoplanșăpentruaîmpărtășialtorclase,profesorișipărinţiceauînvăţateleviidumneavoastră.

DiscoverMyPlate! 2018

28 www.Orasul-Meu.comStradaDrN.Turnescu11–Bucuresti050467-ROMANIA

Înfinal,pentruaconcluziona,prezentaţifiecareelevînfaţaclasei,oferindu-iuncertificatdeabsolvirealProgramului“CeMâncăm”?INDICATORIAIREALIZĂRILORLECŢIEInr.6● Copiiiaunumitdiversemodalităţideafiactivifizic;● Copiiiaunumitdouămotivepentrucareesteimportantsăfimactivifizicînfiecarezi,

pentruosănătatebună;● Copiiiauexplicatcăalegerilealimentaresănătoaseajutăcorpulsăprimească

“combustibil”pentruanejuca,aînvaţășiafiactivi;● Copiiiaunumitcâtevaalimente“câteodată”,alimentecareauzahărși/saugrăsimi

adăugate,darnuauceeaceenecesarpentruosănătatedefier.Oferiţicapremiuosteluţăsauunabţibildcoloratpentrufiecaredintreaceste4obiectiveatinse!

-----------

Felicitări!Copiiidumneavoastrăauabsolvitcusuccesprogramul“CeMâncăm?”.Împreună,aţifăcutotreabăexcelentă.Aţipuscărămidadetemelielaceeacesperămsăfieunobiceipecareceimiciîlvorpurtacueioviaţă.Acum,înmânaţifiecăruicopilcâteuncertificat.Nu uitaţi să completati Anexa 6: Chestionarul post-atelier și sa il trimiteţi la [email protected] pentru a primi un set de cinci hărţi de colorat gigantice de lamagazinulnostruonlinehttp://www.Orasul-Meu.com!Urmaritipaginanoastrahttps://www.facebook.com/OrasulMeuRomania/pentruaaflaprimiidesprenoileoportunităţieducaţionale.Vămultumim!OanaMARGINEANUPresidentAsc.OrasulMeu,CulorileMele

Anexa-2

FE

LIC

IT

ĂR

I!

_____________________________________

PR

OG

RA

MU

LU

I D

E N

UT

RIȚ

IE

"C

E M

AN

CA

M?"

Organizator

Sponsor

Anexa5:Chestionar"CeMâncăm?"Pre-atelier

Înaceastăsecţiune,vărugămsăcompletaţiinformaţiigenerale,cumarfi:

Numelegrădiniţei:________________________________________________________

Detaliiledecontactalegrădiniţei:____________________________________________

Numeledvs.:_____________________________________________________________

Număruldecopiidingrupadvs._____________________________________________

Înaceastăsecţiunesunteminteresaţisăaflămobiceiurilecopiilordingrupadvs..Vărugămsălecereţi

copiilor să ridicemânapentruda /nu la fiecare întrebare,număraţi câţi copii au ridicatmânapentrufiecarerăspunsșiumpleţicasetacorespunzătoare:

1. Deobicei,mâncaţicasămiculdejunînaintedeavenilagrădiniţă?

Da ___

Nu ___

2. Văspălaţipemâiniînaintedeamânca?

Da ___

Nu ___

3. Înultimasăptămână,câtdedesaţi:

Niciodată Uneori Înfiecarezi

Mâncattreimesepezi? ___ ___ ___

Mâncatfructe? ___ ___ ___

Mâncatlegume? ___ ___ ___

4. Seara,mâncaţigustăridupăcină?

Da ___

Nu ___

5. Înultimasăptămână,câtdedesaţibăut?

Niciodata/maiputindeodatăpesaptamână

Decâtevaoripesăptămână Odatăpezi

Dedouăoripezi

Suc,acasa?(

Pfannar,Cappi,Santal,Teddy)

___ ___ ___ ___

Altebăuturi,acasă?(Nestea,Realemon,Lipton,limonadă)

___ ___ ___ ___

Băuturirăcoritoare?(CocaCola,Pepsi,Fanta,Sprite,Adria,7,Mirinda,Frutti)

___ ___ ___ ___

Laptesaualteproduselactate? ___ ___ ___ ___

Apă? ___ ___ ___ ___

6. Înultimasăptămână,câtdedesaţi?

Niciodată/maipuţindeodatăpesăptămână Niciodată Odatăpezi

Dedouăsaudemaimultoripezi

Mâncatomasălafast-food?(Pizza,hamburgeri,puiprăjit,KFC)

___ ___ ___ ___

Mâncatgustăridulci?(bomboane,chipsuri,batoanedeciocolată,dulciuri)

___ ___ ___ ___

Tort,patiserie(biscuiţi,prăjituri,plăcintă,îngheţată)

___ ___ ___ ___

V-aţijucatafară?(plimbarecubicicleta,karate,baschet)

___ ___ ___ ___

7. Înultimasăptămână,câttimpa-ţipetrecut?

<1h 1h 2h3hsaumaimultpezi

Uitându-vălatelevizorînziledeşcoală?

___ ___ ___ ___

Uitându-vălatelevizorînweekend?

___ ___ ___ ___

Defiecaredată uneori deloc

Mâncândînfaţatelevizorului? ___ ___ ___

Anexa6:Chestionar"CeMâncăm?"Post-atelier

Înaceastăsecţiune,vărugămsăcompletaţiinformaţiigenerale,cumarfi:

Numelegrădiniţei:________________________________________________________

Detaliiledecontactalegrădiniţei:____________________________________________

Numeledvs.:_____________________________________________________________

Număruldecopiidingrupadvs._____________________________________________

Înaceastăsecţiunesunteminteresaţisăaflămobiceiurilecopiilordingrupadvs..Vărugămsălecereţi

copiilor să ridicemânapentruda /nu la fiecare întrebare,număraţi câţi copii au ridicatmânapentrufiecarerăspunsșiumpleţicasetacorespunzătoare:

1. Deobicei,mâncaţicasămiculdejunînaintedeavenilagrădiniţă?

Da ___

Nu ___

2. Văspălaţipemâiniînaintedeamânca?

Da ___

Nu ___

3. Înultimasăptămână,câtdedesaţi:

Niciodată Uneori Înfiecarezi

Mâncattreimesepezi? ___ ___ ___

Mâncatfructe? ___ ___ ___

Mâncatlegume? ___ ___ ___

4. Seara,mâncaţigustăridupăcină?

Da ___

Nu ___

5. Înultimasăptămână,câtdedesaţibăut?

Niciodata/maiputindeodatăpesaptamână

Decâtevaoripesăptămână Odatăpezi

Dedouăoripezi

Suc,acasa?(

Pfannar,Cappi,Santal,Teddy)

___ ___ ___ ___

Altebăuturi,acasă?(Nestea,Realemon,Lipton,limonadă)

___ ___ ___ ___

Băuturirăcoritoare?(CocaCola,Pepsi,Fanta,Sprite,Adria,7,Mirinda,Frutti)

___ ___ ___ ___

Laptesaualteproduselactate? ___ ___ ___ ___

Apă? ___ ___ ___ ___

6. Înultimasăptămână,câtdedesaţi?

Niciodată/maipuţindeodatăpesăptămână Niciodată Odatăpezi

Dedouăsaudemaimultoripezi

Mâncatomasălafast-food?(Pizza,hamburgeri,puiprăjit,KFC)

___ ___ ___ ___

Mâncatgustăridulci?(bomboane,chipsuri,batoanedeciocolată,dulciuri)

___ ___ ___ ___

Tort,patiserie(biscuiţi,prăjituri,plăcintă,îngheţată)

___ ___ ___ ___

V-aţijucatafară?(plimbarecubicicleta,karate,baschet)

___ ___ ___ ___

7. Înultimasăptămână,câttimpa-ţipetrecut?

<1h 1h 2h3hsaumaimultpezi

Uitându-vălatelevizorînziledeşcoală?

___ ___ ___ ___

Uitându-vălatelevizorînweekend?

___ ___ ___ ___

Defiecaredată uneori deloc

Mâncândînfaţatelevizorului? ___ ___ ___