APERITIVE SUPE / CIORBE - · PDF file• M E N I U C B U Ă T Ă R I E • APERITIVE -...
Transcript of APERITIVE SUPE / CIORBE - · PDF file• M E N I U C B U Ă T Ă R I E • APERITIVE -...
MENIU BUCTRIE
APERITIVE- gustri de nceput -
Bruschettina 180 g / 19 leigust sicilian din roii coapte i usturoi, pe o felie de pine prjit
Hola Tacos! 250 g / 29,9 leigustare mexican de poveste, din pulp de vit aezat n tortilla i acoperit cu cheddar, servit cu salsa tradiional din roii, ceap, ptrunjel, ulei de msline, lime i puin usturoi
Tartar de Ton cu Unt Clarifiat 180 g / 31,6 lei i Pine Prjitdelicates de ton, sntoas i gustoas, servit pe felii de pine crocant cu unt clarifiat i salat de fenicul
Stadio Bruschetta 350 g / 31,2 leibaghet crocant, catifelat cu ulei de msline i presrat cu legume proaspete i uscate, mozzarella, verdeuri, prosciutto i Roquefort
Salat de Vinete 300 g / 22,4 leivinete coapte romnete, cu maionez decas, ardei copi i chutney de roii
Antipasto Proseccheria (2 pers.) 550 g / 51 leiaperitiv asortat italienete cu prosciutto crudo, brnzeturi nobile, roii cherry i msline - motiv pentru cel puin un paharde Prosecco
Selecie de Brnzeturi (2 pers.) 350 g / 53,2 leibuchet de arome potrivite pentru vinipoveti, cu pecorino, Roquefort, parmezan, nuci, struguri i miere
SUPE / CIORBE- romneti i de prin lume -
Sup Mediteranean cu Fructe 380 g / 28,7 lei de Maresenzaii de la malul mrii la care amadugat caracati, crevei BlackTiger i midii, printre accente desos cu roii, fenicul, msline Kalamata i un picde usturoi
Cea mai Crem de Ciuperci 300 g / 17,2 leisup crem cu textur fin de ciuperci champignon, parfum de trufe i gust perfect
Crem de Broccoli 300 g / 27,7 leicombinaie de savurat cu ochii nchii, din broccoli proaspt, carne uoar de caracati, tiat frumos, morcov i un pic de ceap
Bor de Pui Roast 350 g / 17,6 leicu anghinare i sparanghel
Gramajele produselor din acest meniu reprezint poria brut, nainte de preparare. Unele ingrediente ale produselor pot conine alergeni.
lacto vegetarian
lacto vegetarian
SALATE- proaspete, uoare, savuroase -
Salat cu Spectacol de Pui 330 g / 29,9 leipiept de pui marinat cu grij, aezat peste un pat de frunze de salat, roii cherry, rucola i dressing de parmezan
Salat Unicat cu Piept 420 g / 36,8 lei de Ra Fumreet fin cu piept de ra afumat, sfecl roie coapt, cartofi, rucola, baby spanac, roii cherry, ceap roie, portocal i vinegret dulce
Plcere Vegetarian cu Halloumi 380 g / 37,6 leisalat de rsf, pregtit pe grill, cu roii uscate, dovlecei, morcovi, sfecl coapt, sparanghel, salat crea, rucola, semine de in, rodie i dressing superb de migdale
Salat Caesar 400 g / 31,2 leifoi de salat iceberg, lollo rosso i lollo biondo, crutoane i roii cherry, toate frgezite cu dressing Caesar i acoperite, laalegere, cu carne de pui sau somon
Salat Normandie, cu Brnz 400 g / 33,8 lei Camembert, Zmeur i Alunefoi de salat, aezate sub buci de camembert tvlite n pesmet Panko i colorate cu sos de zmeur i prosciutto crudo, carpaccio de piersic, alune de pdure rumenite i spum de lime
lacto vegetarian
PASTE- fcute la noi n cas -
Linguine cu Ciuperci i Fineuri 380 g / 35,9 leipaste subirele i drguele, fcute n cas i pregtite cu sos alb, trei feluri de ciuperci, trufe, sparanghel iparmezan
Spaghete Brunete cu Somon 340 g / 37,4 leispaghetti negre, fcute n cas, ntr-ocombinaie colorat cu somon proaspt, fenicul, icre de somon, sos alb ipuin usturoi
Papardelle Pollo 400 g / 35,8 leipaste late i plate, fcute n cas, cu piept de pui crocant, pancetta i spanac
Linguine cu Crevei 400 g / 38,4 leifire lungi i late, fcute ca acas n Liguria i acoperite cu crevei Black Tiger, roii proaspete n sos de roii i usturoi
PIZZA- reete aproape tradiionale -
Pizza Prosciutto e Funghi 480 g / 33,5 leila mama delle toate pizze, cu prosciutto cotto i ciuperci puin caramelizate, toate pe un blat italian acoperit cu sosul secret Stadio i mozzarella
Pizza Stadio 650 g / 33,9 leireeta noastr italian cu sosul secret Stadio, mozzarella, brnz cheddar, i,lafinal, prosciutto crudo i civa stropideulei de busuioc
Pizza Tanti Formaggi 500 g / 33,9 leiblat pufos cu sos secret Stadio, aezat substraturi fierbini de mozzarella, cheddar, gorgonzola i ricotta, presrat minunat cu oregano i parmezan
Pizza Tutti Salumi 500 g / 35,9 leialuat bine aezat, acoperit cu mozzarella i sos secret Stadio, cu salam Chorizo, prosciutto cotto i jambon
lacto vegetarian
ovo-lacto vegetarian
ovo-lacto vegetarian
ovo-lacto vegetarian
Str. Ion Cmpineanu nr. 11 021.3122.492 / 0731.333.311 facebook.com/stadiobucharest instagram.com/stadiobucharest www.stadio.ro
Grills Garnituri Salate
Sosuri
Muchi de Vit Argentinian 200 g / 85,7 leide origine fraged
Antricot de Vit din Uruguay 280 g / 86,7 leigustul suprem din vit
Istanbul Kebab 250 g / 31,2 leireet turceasc reinterpretat
Muchi de Porc 180 g / 28,8 leicea mai bun pasre
Ceaf de Porc 250 g / 28,8 lein stil domnesc
Caracati 180 g / 57,8 leiproaspt, pregtit frumos
Piept de Pui Marinat 180 g / 28,9 leicu mutar Dijon i miere
Cartofi prjii 200 g / 9,9 lei
Cartofi prjii cu Ptrunjel 200 g / 10,5 lei i Usturoi
Cartofi prjii cu Parmezan 200 g / 10,5 lei
Sparanghel n Unt 90 g / 18,6 lei
Piure de Cartofi cu Trufe 200 g / 13,9 lei i Chives
Spanac cu Parmezan 150 g / 13,6 lei
Legume pe Grill 220 g / 13,7 lei
Selecie de pine 2 chifle / 4,5 lei
Selecie de pine 4 chifle / 9 lei
Focaccia fcut n cas 250 g / 13,9 lei
Salat de Rucola cu Feta, Roii 130 g / 11,4 lei i puin Zmeur
Salat de Ardei Kapia, Sfecl 200 g / 12,9 lei i Halloumi
Salat Verde cu Lmie 110 g / 8,4 lei
Sos de Parmezan 70 g / 7,3 lei
Sos Franuzesc cu Unt i Cimbrior 70 g / 7,3 lei
Sos de Maionez cu Usturoi 70 g / 7,3 lei
Sos Tzatziki 70 g / 7,3 lei
Sos Barbeque 70 g / 7,3 lei
THE SMART CASUAL GRILL- neaprat cu Garnitur, Salat i Sos -
PASRE- pui, puiu i talent -
Schnitzel Stadio All-inclusive 450 g / 41,3 leischnitzel de pui n crust elevat cu ptrunjel verde, semine de dovleac prjite i fulgi de ovz, la pachet cu o garnitur de cartofi funkyi salat rucola cu ou de prepeli
Turkey Sticks 270 g / 39,4 leibaghete de curcan nvelite crocant, aezatelng cartofi prjii cu usturoi iptrunjel i sos Caesar
Quesadilla cu Sos Salsa i 470 g / 39,8 lei Cartofi Prjiiamestec delicios de piept de pui, cheddar i sos salsa, ndesat n tortilla, cu sos de guacamole i cartofi prjii
DESERT- la dulce vita -
Papanaii care ne-au fcut celebri 200 g / 23,9 leidesert romnesc care dureaz, dar merit, design reinterpretat i o reet clasic cu brnz de vaci, smntni dulcea de afine
Mousse de Ciocolat Alb 200 g / 22,8 lei nvelit n Cltit Neagrciocolat alb n haine negre, ptate cusosde caramel i nuci
Stadio Lava Cake 200 g / 28,4 leicombinaie artistic cu suflet cald din ciocolat alb i neagr, reinterpretat cu fulgi de cocos i ngheat de fistic
Cheesecake Heaven cu 200 g / 25,9 lei Nutella i Oreos-a mai zis, s-a mai auzit doar c acum e pe bune! Trei felii de Cheesecake pe o singur farfurie: cu Vanilie, Nutella i Oreo!
salat inclus
garnitur inclus
garnitur inclus
garnitur inclus
PETE- carne uoar -
Platoul Suprem cu Fructe 1200 g / 119,8 lei de Mare (2 pers)alegerea perfect cu tot ce pofteti i i doreti din mare, crevei Black Tiger si Jumbo, calamar i multe midii n sos de vin, salat crea, roii cherry si parmezan
Bibnel de Mare 380 g / 53,6 leireet mediteranean, pe grtar, cupesto, capere i vin alb, asortat cusparanghel i broccoli garnitur inclus
garnitur inclus
garnitur inclus
VEGGIES- verde-n cas i la mas -
Hummus bi tahini 450 g / 33,9 leihummus fcut n cas dup reeta original i servit, aa cum trebuie, lngfalafel crocant vegetarian
Somon Crocant cu Piure Italian 400 g / 49,7 lei de Broccolifile de somon cu pielea crocant, dar ptruns exact ct trebuie, italienizat cu piure de broccoli i sos de smntn cu cimbrior
Ton Preios 350 g / 53,9 leipretenii de calitate cu ton rou pregtit frumos, piure de cartofi dulci isosde zmeur, un vrf de pesmet verde i chipsuri de fenicul
BURGERI- gust de smart casual -
Noul Burger Stadio cu 400 g / 37,8 lei Cartofi Prjiidin pulp de vit, cu pancetta affumicata, roii, salat, maionez i sos barbeque fcut n cas
Chicken Burger Vienez 450 g / 36,8 leidin familia Burgerescu, din schnitzel depui n crust de ou, cu fulgi de porumb, chifl cu susan, salat de varz,o felie de cacaval Cheddar icartofi prjii garnitur inclus
garnitur inclus
Burger fr pic de carne 550 g / 31,7 leicombinaie magic cu gust american deburger, pe baz de nut iporumb, servit n chifl lng cartofiprjii
Piadina con Verdure 350 g / 26,9 leinveli n genul calzone, cu miez delicios de hummus, spanac i legume grill
Cheeseadilla 350 g / 35,9 leipasiune mexican cu suflet de brnz Halloumi, asortat cu salat dequinoa, roii, ptrunjel isos de iaurt cument iusturoi ovo-lacto vegetarian
ovo vegetarian
ovo-lacto vegetarian
garnitur inclus
salat inclus