Anexe NORMĂ sanitar-veterinară privind condiţiile de ... · u) orice modificare în statusul de...
Transcript of Anexe NORMĂ sanitar-veterinară privind condiţiile de ... · u) orice modificare în statusul de...
u) orice modificare în statusul de sănătate al păsărilor, în cazul apariţiei păsărilor bolnave sau a păsărilor moarte, este adusă, în regim de urgenţă, la cunoştinţă medicului veterinar oficial şi medicului veterinar de liberă practică cu care unitatea are încheiat contract;
v) în cazul în care se achiziţionează păsări din alt judeţ se solicită emiterea avizului interjudeţean;
w) prevederile art. 4, 6— 14 şi 16 se aplică în mod corespunzător si în cazul exploataţilor comerciale de tip A de păsări.
Art. 16. — (1) Următoarele documente sanitar-veterinare şi zootehnice sunt obligatorii într-o exploataţie comercială de păsări, după cum urmează:
a) fişa de lot pentru fiecare spaţiu de cazare în parte în care sunt introduse toate datele tehnologice şi de exploatare, modalităţile înregistrate zilnic şi cumulat, intrări şi ieşiri ale efectivelor de păsări; modelele fişelor de lot pentru păsările adulte, respectiv tineret sunt prevăzute în anexele nr. 2 şi 3;
b) registrul de evidenţă privind consumul de furaje şi apă, al cărui model este prevăzut în anexa nr. 4;
c) registrul mijloacelor de transport al păsărilor; conform modelului prevăzut în Regulamentul (CE) nr. 1/2005 al Consiliului din 22 decembrie 2004 privind protecţia animalelor în timpul transportului şi al operaţiunilor conexe şi de modificare a Directivelor 64/432/CEE şi 93/119/CE şi a Regulamentului (CE) nr. 1.255/97;
d) registrul de consultaţii şi tratamente pentru exploataţii comerciale de păsări, al cărui model este prevăzut în anexa nr. 5;
e) procesul-verbal de vaccinare şi registrul imunologic, ale căror modele sunt prevăzute în anexele nr. 6 şi nr. 7;
f) evidenţe privind efectuarea acţiunilor de dezinfecţie, dezinsecţie şi deratizare a spaţiilor existente în exploataţia comercială de păsări;
g) certificat de sănătate pentru comercializarea ouălor de incubat provenite din exploataţiile comerciale de păsări şi destinate staţiilor de incubaţie de pe teritoriul României, al cărui model este prevăzut în anexa nr. 8;
h) certificat de sănătate pentru mişcarea păsărilor vii între exploataţiile comerciale de păsări de pe teritoriul României, al cărui model este prevăzut în anexa nr. 9;
i) certificat de sănătate animală pentru păsările vii transportate de la exploataţia comercială de păsări la abator, al cărui model este prevăzut în anexa nr. 10;
j) registrul de necropsie şi actul de moarte-dispariţie-tăiere a păsărilor, ale căror modele sunt prevăzute în anexele nr. 11 şi 12.
k) evidenţe referitoare la înregistrarea cantităţilor de cadavre şi subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în corelaţie cu cantităţile dirijate pentru distrugere într-o unitate de neutralizare autorizată sanitar- veterinar în conformitate cu legislaţia sanitar-veterinară în vigoare;
l) existenţa evidenţelor privind certificarea competenţei profesionale a managerilor şi îngrijitorilor şi a programului de control pentru certificarea sănătăţii angajaţilor;
m) existenţa tuturor procedurilor de bune practici de management;
n) documentele prevăzute în Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 14/2014.
(2) La începutul fiecărui an calendaristic, precum şi la autorizarea/înregistrarea sanitar-veterinară a exploataţiei comerciale de păsări, operatorul economic, împreună cu medicul veterinar de liberă practică împuternicit organizat în condiţiile legii, cu care societatea comercială are încheiat contract, depune pentru avizare, în două exemplare, la sediul autorităţii competente teritorial, programul de biosecuritate.
(3) Toate documentele prevăzute în prezenta normă sanitar- veterinară se păstrează la sediul exploataţiei comerciale de păsări.
Art. 17. — Anexele nr. 1— 12 fac parte integrantă din prezenta normă sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor.
ANEXA Nn 1 la norma sanitar-veterinară
T A B E Lprivind distanţele minime sanitare veterinare de amplasare a exploataţiilor comerciale de păsări
faţă de alte unităţi comerciale de păsări
Tipul de unitate
Distanţa în metri
Exploataţii comerciale de păsări pentru producţia de carne şi ouă, inclusiv exploataţii de tip A
Exploataţii comerciale de reproducţie şi selecţie, autorizate sanitar-veterinar, inclusiv staţiile
de incubaţie tip industrial
Exploataţii comerciale de păsări pentru producţia de carne şi ouă, inclusiv
exploataţii de tip A
200 1000
Exploataţii comerciale de reproducţie şi selecţie, inclusiv staţiile de incubaţie tip
industrial
1000 1000
Abator 200 1000
F I Ş Ă D E L O T — A D U L T ELUNA..........................A nu l......
Zica
lenda
ristic
ă VârstaEfectiviniţial
Ieşiri MortalitateEfectivfinal
Producţie Temperatura
Greu
tate
Trat
amen
t Furaje
săptămână zi abator morţi zi cumulate %cumulat sparte murdare duble bune Total
%productivitate (ouă bune)
Dimineaţa Seara Reţeta Intrărifuraj
Consumkg/zi
Stocfinal
Zilefurajate
123456789
10111213141516171819202122232425262728293031
TOTAL
%7B
UnB
JWF7B
JŢUB
S V
WJU
U U
j
£ ’JN V
X1N
V
LUo:LUzH
DC<
Ho_J
LU O< Z</>“=)Li.
Prog
ram
lum
ină
stins
aprin
sor
e
Greu
tate Te
hnolo
gică
Reali
zată
Tem
pera
tura Se
ara
Dim
ineaţ
a
Mor
talita
te
% te
hnolo
gic%
cum
ulat
cum
ulat
e
N
Efec
tivVâ
rsta
N
săpt
ămân
ă
eojisuepuajeo!Z
CM co LO CD co CD o CNJ co LO CD co CD oCNI CM
23 coCM
■'3-CM
LOCM 26 r-
CMcoCM 29 30 co
I TOT
AL
ANEXA Nr, 4 la norma sanitar-veterinară
OPERATOR ECONOMIC..................................FERMA................................................................HALA...................................................................DATAPOPULĂRII..............................................PROVENIENŢA...................................................RASA...................................................................EFECTIV POPULAT..........................................
R E G I S T R U D E E V I D E N Ţ Ă A C O N S U M U L U I D E F U R A J E Ş l A P Ă
Nr.crt. Data Nr.
hală Efectiv VârstaNr. actului şi data
intrării furajului combinat
Cantitatea Perioada de administrare
Timpul de aşteptare pentru coccidiostatice
Cantitatea de apă
consumată
Semnătura şefului de fermă
123456789
10
CMVI/SC..............................................................................Operator economic.............ferm a............cod exploataţieAdresa exploataţiei..............................................................
ANEXA Nr. 5 la norma sanitar veterinara
R E G I S T R U D E C O N S U L T A Ţ I I Şl T R A T A M E N T E P E N T R U E X P L O A T A Ţ I I C O M E R C I A L ED E P Ă S Ă R I
Nr.crt. Data
Adăpost(hală) Identificarea
Simptomatologie Diagnosticprezumtiv
Tratament administratRe
zulta
t
Data
aba
toriz
ârii
Nr. d
ocum
ent p
entru
info
rmaţ
ii ref
erito
are
la lan
ţul a
limen
tar
Obs.
Num
ăr
Com
parti
men
t
Nr. a
nimal
e ex
amina
te
Vârs
ta Xoco
Produsul medicinal veterinar administrat
Semnătura mediului
veterinar de liberă
practică împuternicit
Timpul de aşteptare
Durata tratamentului administrat
(număr de zile)
Denu
mire
Serie
şi
valab
ilitat
e
Doza
şi c
alea
de
adm
inist
rare
Carne Ouă
Semnătură proprietar/ deţinător/ şef fermă
I II III IV V
OPERATOR ECONOMICFERMA...........................HALA...............................DATA POPULARII..........PROVENIENŢA..............RASA...............................EFECTIV POPULAT......
P R O C E S - V E R B A L D E V A C C I N A R Enr........ data
Subsemnaţii, am efectuat în Halanr.
NR.CRT.
VACCINAREA (BOALA VIZATĂ)
DATAVACCINĂRII
TIPUL DE VACCIN
UTILIZAT
SERIA/VALABILITATEA
VACCINULUI
CALEA DE ADMINISTRARE
EFECTIVVACCINAT
DOZEUTILIZATE
Efectuat VizatMedic veterinar de liberă practică împuternicit,
ANEXA Nn 7.la nQrmş şşniţşr-vş{şrinşr$
OPERATOR ECONOMICFERMA...........................HALA...............................DATA POPULARII..........PROVENIENŢA..............RASA..............................EFECTIV POPULAT......
R E G I S T R U I M U N O L O G I C
Nr.crt.
Dataplanificăriivaccinării
Efectivexistent
Datavaccinării
Vaccinarea (boala vizată)
Tipulvaccinului
utilizat/Serie.valabilitate
Doze util izate
Calea de administrare
Numărul procesului- verfeal de
vaccinare/data
Observaţii
Semnătura medicului veterinar de liberă practică organizat în condiţiile legii
C E R T I F I C A T D E S Ă N Ă T A T Epentru comercializarea ouălor de incubat provenite din exploataţiile comerciale de păsări
şi destinate staţiilor de incubaţie de pe teritoriul României
Seria.......... Nr.
Cabinet medical veterinar/Societatea Comercială.......................Nr. de înregistrare unic în Registrul colegiului medicilor veterinari
1. Furnizori...........................................................................................1.1. Codul exploataţiei RO | 1 1 1 1 1 1 1 1 1 11.2. Hala/Halele de unde sunt ouăle de incubat.................................
2. Cumpărător1 2 .....................................................................................2.1. Codul exploataţiei RO | I I I I I I I I I I
3. Numărul mijlocului de transport.......................................................
4. Numărul înregistrării/autorizării mijlocului de transport.................. ................................din data d e ........................................
5. Date despre păsările de unde provin ouăle de incubat5.1. Specia.........................................................................5.2. Categoria3...................................................................5.3. Rasa/linie/hibrid..........................................................5.4. Data populării.............................................................
6. Subsemnatul certific prin prezentul certificat faptul că:a) atât ouăle de incubat, cât şi exploataţia comercială de păsări de provenienţă a ouălor nu sunt supuse niciunui fel de
restricţii sanitar-veterinare privind mişcarea păsărilor sau a ouălor de incubat;b) ouăle provin din efective de păsări indemne de boli infecto-contagioase declarabile;c) ouăle provin din efective de păsări care au fost supuse programelor naţionale de supraveghere monitorizare şi control
la păsări în conformitate cu legislaţia sanitar-veterinară în vigoare;d) ouăle de incubat
(i) provin dintr-un efectiv de păsări care au fost vaccinate împotriva bolii Newcastle cu (denumirea vaccinului)...................la data de4 ..................... , la vârsta d e .............. zile/săptămâni5;
(ii) provin dintr-un efectiv care a fost supus testării pentru depistarea serotipurilor de Salmonella careprezintă interes din punctul de vedere al sănătăţii publice în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 2.160/2003. Data ultimei testări a efectivului este....................., conform Buletinului de analiză nr..............din data d e ............., emis d e ...........................
7. Acest certificat este valabil timp de 3 zile de la data îmbarcării.
întocmit la data d e ..........................
Ştampila
(semnătura şi parafa medicului veterinar de liberă practică împuternicit)
1 Denumirea societăţii comerciale avicole sau incubatorului autorizate/înregistrate/autorizat/înregistrat sanitar-veterinar.2 Denumirea societăţii comerciale avicole sau incubatorului autorizate/înregistrate/autorizat/înregistrat sanitar-veterinar.3 Se vor specifica păsări adulte reproducţie rase uşoare, rase grele sau rase mixte.4 Data ultimei vaccinări.5 Se va tăia ce nu corespunde.
C E R T I F I C A T D E S Ă N Ă T A T Epentru mişcarea păsărilor vii între exploataţiile comerciale de păsări de pe teritoriul României
Seria.......... nr.Cabinet medical veterinar/Societatea Comercială.............................Nr. de înregistrare unic în Registrul colegiului medicilor veterinari..........................
1. Furnizor1 2.......................................................1.1. Codul exploataţiei RO LLLLLLLLLIJ1.2. Hala/Halele de unde sunt livrate păsările .
2. Cumpărător^..........................................................................................................................................2.1. Codul exploataţiei RO IJJJJJJJJJJ3. Numărul mijlocului de transport............................................................................................................
4. Numărul înregistrării/autorizării mijlocului de transport....................................................din data de
5. Date despre păsări5.1. Specia.................................................................................................................................................5.2. Categoria3 4 5...........................................................................................................................................5.3. Rasa/linie/hibrid..................................................................................................................................5.3. Număr de păsări.................................................................................................................................5.4. Data populării......................................................................................................................................
6. Subsemnatul certific prin prezentul certificat faptul că:a) exploataţia comercială avicolă de provenienţă a păsărilor nu este supusă niciunui fel de restricţii sanitar-veterinare
privind mişcarea păsărilor;b) păsările provin din efective îndemne de boli infecto-contagioase declarabile;c) păsările comercializate au fost supuse programelor naţionale de supraveghere monitorizare şi control la păsări, în
conformitate cu legislaţia sanitar-veterinară în vigoare;d) păsările adulte şi tineret comercializate:
(i) au fost vaccinate împotriva bolii Newcastle cu (denumirea vaccinului).................. la data de4 ....................., la vârstad e ............. zile/săptămâni5;
(ii) provin dintr-un efectiv care a fost supus testării pentru depistarea serotipurilorde Salmonella care prezintă interes din punctul de vedere al sănătăţii publice în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 2.160/2003 al Parlamentului European şi al Consiliului din 17 noiembrie 2003 privind controlul Salmonellei şi al altor agenţi zoonotici specifici,prezenţi în reţeaua alimentară, cu modificările ulterioare. Data ultimei testări a efectivului este..................... , conformBuletinului de analiză.............. nr............... din data d e .................. emis d e .................................;
e) puii de o zi comercializaţi:(i) au fost vaccinaţi5 împotriva bolii Newcastle cu (denumirea vaccinului)......................, la data d e ................... ;
(ii) provin dintr-un efectiv de păsări care au fost vaccinate împotriva bolii Newcastle cu (denumirea vaccinului)...............la data de4 ...................., la vârsta d e .............. zile/săptămâni5;
(iii) provin dintr-un efectiv care a fost supus testării pentru depistarea serotipurilor de Salmonella care prezintă interes din punctul de vedere al sănătăţii publice în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 2.160/2003, cu modificărileulterioare. Data ultimei testări a efectivului e s te ....................., conform Buletinului de analiză nr.............. din datad e ........... , emis d e ...........................
7. Acest certificat este valabil timp de 3 zile de la data îmbarcării.
întocmit la data d e ..........................
Ştampila
(semnătura şi parafa medicului veterinar de liberă practică împuternicit)
1 Denumirea societăţii comerciale avicole sau incubatorului autorizate/înregistrate/autorizat/înregistrat sanitar-veterinar.2 Denumirea societăţii comerciale avicole sau incubatorului autorizate/înregistrate/autorizat/înregistrat sanitar-veterinar.3 Se vor specifica pui de o zi, tineret sau păsări adulte reproducţie rase uşoare, rase grele, rase mixte sau găini ouă consum.4 Data ultimei vaccinări.5 Se va tăia ce nu corespunde.
ANEXA Nr. 10 la norma sanitar-veterinară
C E R T I F I C A T D E S Ă N Ă T A T E A N I M A L Ă pentru păsările vii transportate de la exploataţia comercială de păsări la abator
Cabinet Medical Veterinar...................................................................................Nr. autorizaţie sanitară veterinară ferma:
1. Identificarea animalelor Specia:...............................................................................................Număr de animale:..
Marca de identificare (lot nr.):......
2. Provenienţa animalelor
halele care se depopulează):......
3. Destinaţia animalelor
Adresa exploataţiei de origine : .....................................................................................................................................................Identificarea locului de stabulaţie (exploataţia comercială/
Animalele vor fi transportate la următorul abator: Cu următoarele mijloace de transport:..............
4. Informaţii utile (vaccinări/data vaccinării, tratamente/data tratamentelor, altele)
5. Declaraţie Subsemnatul declar că:— animalele desemnate anterior au făcut obiectul unei inspecţii înainte de sacrificare în exploataţia mai sus menţionată,
la data d e ..................................... . la o ra ............................ şi au fost considerate sănătoase;— registrele şi documentele privind aceste animale sunt conforme cu cerinţele legale şi nu împiedică sacrificarea acestora.— Prezentul certificat este însoţit de documentul de lanţ alimentar nr.............................
întocmit la (locul) la data de
(semnătura şi parafa medicului veterinar de liberă practică împuternicit sau al medicului veterinar oficial)
ANEXA Nr. 11 la norma sanitar-veterinară
OPERATOR ECONOMICFERMA............................HALA...............................DATAPOPULĂRII..........PROVENIENŢA..............RASA...............................EFECTIV POPULAT......
R E G I S T R U D E N E C R O P S I E
Nrcrt. Data Nr. hala Efectiv Vârsta Nr. păsări
moarteNr. păsări
necropsiateModificări
morfopatologice ObservaţiiSemnătura medicului
veterinar de liberă practică împuternicit
1
2
3
4
OPERATOR ECONOMICFERMA...........................HALA...............................DATA POPULARII..........PROVENIENŢA..............RASA...............................EFECTIV POPULAT......
Act de moarte-dispariţie-tăiere a păsărilor nr.d in ......................2 0 ...............
Nr.crt.
SpeciaCategoria
Numărmatricol Sex Nr.
capete
Greutatea totală
— kg —
Preţ unitar
— lei —
Valoarea animalelor — lei —
Produse recuperate îngrijitorul Cauzele morţii, dispariţiei sau tăierii (Se vor separa prin prelungirea liniei.)U.M. U.M. U.M. Nr.
echipeiNumele şi prenumele
Sef fermă9
Preţ unitar Pentru recuperări s-a emis bonul de intrare nr......Valoarea recuperărilor
EDITOR: GUVERNUL ROMÂNIEI
Mi >NMni<Ll c ̂ l I C ’ I A I
„Monitorul Oficial" RA., Str. Parcului nr. 65, sectorul 1, Bucureşti; C.I.F. R0427282,IBAN: R055RNCB0082006711100001 Banca Comercială Română — S.A. — Sucursala „Unirea" Bucureşti
şi IBAN: R012TREZ7005069XXX000531 Direcţia de Trezorerie şi Contabilitate Publică a Municipiului Bucureşti(alocat numai persoanelor juridice bugetare)
Tel. 021.318.51.29/150, fax 021.318.51.15, e-mail: [email protected], internet: www.monitoruloficial.ro Adresa pentru publicitate: Centrul pentru relaţii cu publicul, Bucureşti, sos. Panduri nr. 1, bloc P33, parter, sectorul 5, tel. 021.401.00.73, fax 021.401.00'.71 şi 021.401.00.72
Tiparul: „Monitorul Oficial" R.A.
9 4 8 4 9 3 0 9 1 1 1 0
Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 246/21.111.2018 conţine 16 pagini. Preţul: 3,20 lei ISSN 1453— 4 4 9 5