ANALIZA BRANDURILOR DE BERE TUBORG, BECKS SI STELLA ARTOIS Proiect agroalimentar -

1. Istoricul brandurilor analizate TuborgPovestea Tuborg incepe in anul 1873. La acea vreme, un mic grup de inteprinzatori a ridicat in portul din Copenhaga prima fabrica de Tuborg. Alegerea locatiei nu a fost intamplatoare, ci a vizat facilitarea transportului catre diferite colturi ale lumii, o deschidere catre exporturi, neobisnuita pe atunci. Numele Tuborg este o derivare lingvistica a lui Thuesborg, locul unde s-a infiintat prima fabrica de Tuborg din Danemarca.La 1 decembrie 1997, prima sticla de bere Tuborg "Made in Romania" a iesit pe portile fabrici din Bucuresti, urmand ca in mai putin de 6 ani fabrica sa atinga o capacitate totala de 1 milion de hectolitri de bere anual.BECKSLansat n Bremen, n 1873, Beck's este berea german numarul 1 din lume. Numele l-a primit de la Heinrich Beck, unul dintre fondatorii fabricii de bere. Gustul original Beck's este proaspt i un pic amrui.Chiar de la nceput Beck's i-a exprimat foarte clar filosofia: inovaie i gndire independent. La vremea lansrii sale, pe cnd toate sticlele de bere erau maro, Beck's a lansat sticla verde. De-a lungul anilor, a fost un brand inovator, tnr, original, un adevrat trendsetter.STELLA ARTOISStella Artois s-a nscut n urm cu peste 600 de ani, la Hanul Den Horen din orelul belgian Leuven.Iniial, ea a fost gndit ca o ediie special de bere de Crciun dar datorit succesului nregistrat s-a decis meninerea acesteia pe pia. Numele su provine de la steaua de Crciun (Stella) i de la maestrul berar Sebastian Artois.Calitatea exceptional a berii este determinat de selectarea exigent a ingredientelor i utilizarea lor ntr-un proces tehnologic modern. Cu un design elegant i sofisticat, Stella Artois reprezint punctul de referin al berii de calitate clasica dar inovativ, Stella Artois exist i n varianta fr alcool, consumatorul bucurndu-se de aceeai calitate i gust special al berii.2. Mixul de marketing al brandurilor analizate

Tuborg ProdusLa 1 decembrie 1997, prima sticla de bere Tuborg "Made in Romnia" a ieitpe poarta fabricii din Bucureti i n mai puin de ase ani, fabrica de bere Tuborg aatins o capacitate total de producie de un milion de hectolitri de bere anual.De aceea, n fiecare an, la 1 decembrie, Tuborg primete pe toi cei caredoresc s i viziteze fabrica n cadrul aciunii "Ziua Porilor Deschise".Produsele Tuborg sunt recunoscute de ctre iubitorii de bere pentru calitateapremium i aroma special, aceeai n ntreaga lume, iar coninutul de alcool alacestora variaz de la ar la ar, adaptndu-se la preferinele locale.Tuborg Gold, Tuborg Christmas Brew si Tuborg Strong sunt vedeteinternaionale care au ctigat dragostea iubitorilor de bere din Romnia.

PrePreul berii acoper cheltuielile de producie i cele de ambalare; Tuborg ademonstrat nc o dat msura excelenei sale, lansnd n Romnia un nouambalaj. Unic prin trei elemente difereniatoare - sticla de culoare verde, etichetatransparent i sistemul de deschidere tuby cap, noul ambalaj Tuborg exprim cuacuratee cele trei valori principale ale mrcii:libertatea- echivalent cuprovocarea schimbrii,inovaia- ndrzneala de a miza pe "nou" icalitatea -evideniat de la ntreg, la cel mai mic detaliu. Marca Tuborg s-a aliniat astfel la nivel internaional n ceea ce privete designul, devenit mai atractiv i modern,potrivit cu cerinele publicului-int. Recenta schimbare a intervenit strict la nivelulambalajului, iubitorii mrcii bucurndu-se n continuare de acelai gust att deapreciat al berii Tuborg.Preul difer de locul de comercializare datorit lungimii canalului dedistribuie i datorit adaosului comercial al agenilor economici.

PromovareCampaniile promoionale i festivalurile au jucat un rol important nstrategiile de marketing ale principalilor juctori de pe pia.In Romnia, sub conceptul "Tuborg - Muzic fr limite", marca de bereTuborg s-a implicat n numeroase evenimente muzicale i a organizat concerte deanvergur n Bucureti i n ntreaga ar, promovnd formaii de muzicromneasc de toate genurile: de la rock la dance sau muzica pop. n 2004, Tuborga sponsorizat concertul formaiei Scorpions la Bucureti, a organizat concerte pe prtia Clbucet din Predeal i pe scenele Festivalului Internaional Tuborg dinBucureti, Piteti i Costineti.Campania Tuborg, al crei conceptgeneral pornete de la ideea de libertate, valoare esenial a brandului. n demersulcreativ, conceptul a fost dezvoltat ntr-o direcie activ: dac tu eti liber, atunci ieliberezi i pe cei din jurul tu - de prejudeci, de inhibiii, de lucruri care complicinutil viaa sau pur i simplu de lipsa de imaginaie.Cele doua spoturi ale campaniei,"Barul" i "Matusa",prezint situaii ncare personajul principal tie s se bucure de via, reuind nu doar s se simt el nsui liber de constrngerile vieii de zi cu zi, ci s scape i de cele pe care le-ar avea de suportat din cauza celor din jur.DistribuieProdusul Tuborg este de notorietate internaional, n Romnia avnd ofoarte bun acoperire naional. Distribuia acestui produs este fcut de Tuborg lanivel naional.Din punct de vedere al dimensiunilor canalului de distribuie,distribuiaTuborg se prezint astfel: distribuie direct (Bucureti - Iai - Cluj - Timioara - Constana -Ploieti - Craiova) unde Tuborg acioneaz prin depozite i flot dedistribuie proprie. distribuie indirect n toate celelalte judee ale rii; prin distribuitori autorizai.

BecksProdusBerea Beck are prezen internaional larg printr-o reea global de distribuitori i fabrici de bere. Becks deine i administreaz unul dintre portofolii de top din lume de branduri de bere si se numara printre cei mai importanti producatori de bere din punct de vedere al volumului de vnzri i rentabilitatea. Produs n Germania, Becks respecta "Legea Puritate Beer", care prevede c berea ar trebui s constea doar din trei ingrediente naturale.Acest fel rar de fabricare a berii a dat un gust unic Becks.

Pren funcie de locaie, stabilirea preurilor Becks diferentiaza. Dar, n comparaie cu alte marci recunoscute de bere, Becks este undeva la mijloc, tinznd spre partea de beri scumpe. Alegerea preul merge mn n mn cu strategia lor de marketing, ceea ce face Becks un produs care este accesibil pentru aproape orice client, indiferent de salariul lor.

PromovareKen Valledy, Director de Marketing Becks la InBev UK si echipa de marketing Becks n Marea Britanie au inceput diferite proiecte de marketing, i au folosit diverse strategii de marketing n Marea Britanie pentru a crete vnzrile lor, valoarea lor de pia, loialitatea lor clientului i canalele de distribuie.Marketingul viral este o forma modern de marketing, o metod de promovare a produsului, care se bazeaza pe idea : clientii sa comercializeze o idee, produs sau serviciu pe cont propriu, de a spune prietenilor lor despre el, de obicei, prin intermediul internetului, prin e-mail, Twitter, Facebook, i alte metode de comunicare.Site-ul Beck este un exemplu de marketing viral.

Distribuie

Produsele de bere Becks sunt aproape disponibile n orice magazin alimentar, bar, chioc, stand de concesiune i cluburi de noapte. Magazinele cu amanuntul fac Becks un bun uor accesibil. Becks utilizeaz mai multe ci de distribuie, i se ofer piaa de mas utiliznd ct mai multe moduri posibile.

STELLA ARTOIS

ProdusStella Artois este una dintre cele trei branduri de bere la nivel mondial detinute de conglomeratul gigant Anheuser-Bush InBev.Stella Artois sa poziionat la nivel mondial ca o bere premium, cel care ntruchipeaz calitate, lux i tradiie.

PreFiind considerata o bere premium Stella Artois nu face parte din categoria produselor cu un pret scazut. Nefiind cel mai ieftin produs de pe piata, nu numai ridic profitul, acesta ofer, de asemenea berii o reputaie bun, i indic o calitate mai bun.

PromovareStella Artois, foloseste diferite forme de promovare: programe de loialitate, save-free i promoii cu ctiguri.

DistribuieAcesta se bucura de prezenta n hypermarketurile i supermarketurile, cluburi de noapte, magazine alimentare din Romnia.

3. Analiza ingredientelor

Tuborg

Apa Malt din orz Hamei

Becks

Apa Malt din orz Hamei

Stella Artois

Apa Malt din orz Hamei Malai

Dup cum se observ mai sus, ingredientele principale sunt apa, maltul de orz si hameiul. Spre deosebire de celalalte branduri de bere, Stella Artois este singura bere care contine malai. n urma analizei ingredientelor putem putem face un clasament din punctul nostru de vedere al calitatii:1. Stella Artois2. Becks3. Tuborg

4. Analiza grafica a etichetelor

Predomina culoarea verde inchis Alte culori prezente sunt alb i negru Pe ambalaj se regsete emblem brandului Brandul este scris cu majuscule Mai regasim o coroana pe eticheta.

Predomina culoarea verdeAlte culori prezente sunt argintiul, rosu, alb si negru.Brandul este scris cu majuscule si se regaseste de 2 ori pe sticla.

Predomina culoarea verdeRegasim si culori precum alb si rosu.Brandul este scris cu majuscule

Culoarea predominant verde, folosit n cadrul tuturor ambalajelor. Motivarea alegerii producatorilor de a folosi culoarea verde este simpla.Sticlele de culoare verde sunt una dintre cele mai bune metode de protejare a berii de expunerea solara.Ca prere personal, pot preciza c, n funcie de ambalaj ordinea preferinelor mele este: Stella Artois Becks Tuborg.

5. Analiza comparat a proprietilor senzoriale

ProdusGustAromaAspectMedie

Tuborg223.52.5

Becks44.544.16

Stella Artois5454.66

Din tabelul de mai sus reiese ca Stella Artois ocupa primul loc in clasamentul proprietatilor senzoriale, urmata de Becks, pe ultimul loc clasanduse Berea Tuborg.

6.Concluzii Analizand toate clasamentele de mai sus putem spune ca Stella Artois este cea mai buna bere din din punctul de vedere al ingredientelor, al gustului si al aspectului visual. Becks se situeaza pe cel de al doilea loc urmand ca Tuborg sa ocupe locul 3.