http://www.ecosistem28.ro/

Ce este alcalinizarea? Pentru a putea raspunde la aceasta intrebare, trebuie sa stim ce este PH-ul. Ca sa fie pe intelesul a cat mai multi oameni, putem spune ca PH-ul reprezinta o scara prin care se masoara cat de acida sau cat de alcalina este o substanta. PH este prescurtarea de la "pondus hydrogenii", pentru cei care vor sa stie. PH-ul este neutru la valoarea de 7,01. Apa pura are aceasta valoare. Sangele nostru are valoarea in jur la 7,35. Avand in vedere aceste aspecte, putem spune ca alcalinizarea inseamna totalitatea modalitatilor, fie ele alimentare sau de alta natura, de a determina organismul nostru sa incerce sa aibe un PH peste 7. Alcalinizarea este un proces de durata. Pentru a avea o sanatate de fier, dieta noastra, modul de a gandi, si stilul de viata, toate acestea trebuie sa ajute organismul sa aibe un PH de peste 7 (ideal 7,365).

Cum putem sa ne alcalinizam organismul? Raspunsul la aceasta intrebare este foarte simplu, sunt 3 pasi pentru un stil de viata sanatos, alcalin: 1. Dieta alcalina; 2. Armonia biostructurala; 3. Miscarea. Acesti simpli si totodata extrem de importanti factori ii gasiti in detaliu la rubricile Alimentatia alcalina, Echilibrul biostructural si QiGong. Dati click pe fiecare link in parte pentru a citi despre o alimentatie sanatoasa, alcalina, despre o armonie in biostructura fiintei umane, si despre miscarea si exercitiile fizice (recomandat de noi QiGong). *********************************************************************************************************************************************** Alimentatia alcalina - inseamna a consuma zi de zi alimente alcaline, cu un nivel al PH-ului mai mare de 7. Pentru aceasta insa, trebuie sa stim care alimente sunt acide si care sunt alcaline. Exista numeroase studii si teste care ne spun ce alimente sa consumam si ce alimente sa evitam. Mai jos aveti o lista cu aceste alimente: ALIMENTE ACIDE: -carnea de porc, vita, pui, oaie, curcan, crustacee; -lapte, iaurt, branza, frisca, inghetata, oua; -fructe: toate cu exceptia celor alcaline; -bauturile carbogazoase, cafea, ceai (cu exceptia ceaiului din plante medicinale), alcool, indulcitori sintetici, zahar, prajiturile si tot ce contine zahar (zaharul este puternic acid), sucurile asa-zis naturale din magazine; -otet, uleiul rafinat, orezul alb, painea, biscuitii, alunele, sosurile de soia, maioneza, pastele, mancarea preparata la microunde, mancarea tip fast food, ciocolata, supele instant, margarina de orice fel, untul, fisticul, porumbul (contine multi fungi), cerealele integrale, mamaliga, muraturile (extrem de acide), faina procesata (faina alba, folositi pe cat posibil faina integrala). ALIMENTE ALCALINE: -castraveti, salata verde, ceapa, usturoi, conopida, broccoli, spanac, fasole verde, mazare verde, telina, varza, praz, morcovi, dovlecei, napi, ridichi, patrunjel, marar, ardei, rosii, si tot ce este verde (bogat in clorofila); -lamai, lime, avocado, grapefruit, rubarba, pepene verde, nuca de cocos (atentie, nuca de cocos intreaga, nu macinata), soia, fasolea, hrisca, quinoa, kamut, mei; -apa pura, apa cu lamaie, ceai de plante medicinale, sucuri proaspete stoarse din legume, lapte de soia sau migdale, supa de legume; -ulei de masline presat la rece, uleiul de rapita, in general orice ulei care este presat la rece, ulei de catina, ulei de seminte de struguri. Acum va dati seama ca mancarea traditionala romaneasca si mancarea moderna gen fast food este extrem de acida si nociva pentru organismul nostru. Din aceasta cauza spitalele sunt pline si la farmacii sunt cozi la medicamente. Mai jos aveti niste exemple cu nivelul de PH la diverse bauturi pe care oamenii le consuma frecvent: -suc de portocale din magazine: PH=3.84; -Pepsi Cola: PH=2.63; -Coca Cola: PH=2.61; -cafea neagra: PH=5.51; -suc de mere din magazine: PH=3.49; -bere: PH=4.5; -Lipton Ice Tea: PH=2.8; -Red Bull: PH=3.3. Realizam faptul ca pentru unele persoane poate fi destul de greu sa tina o dieta stricta doar cu alimente alcaline. Daca ne confruntam cu probleme grave de sanatate, atunci este necesar sa facem efortul de a ne alimenta numai cu alimente alcaline, cel putin pana starea de sanatate revine la normal.

Daca starea noastra de sanatate este buna, atunci o data pe saptamana putem manca carne de peste, sau fructe care nu sunt in lista celor alcaline. Trebuie sa spunem ca rosiile si lamaile, desi au un PH acid, ajunse in organism au un efect puternic alcalinizant, de aceea recomandam cu caldura sa va bucurati cat mai mult de gustul delicios al acestora. Doctorul Robert Young a dezvoltat o serie de produse alcalinizante, care ne ajuta sa ne recapatam mai repede si sa ne mentinem starea naturala de sanatate a organsimului, respectiv un nivel al PH-ului de 7,365. Detalii gasiti la rubrica Produse alcalinizante. Nu trebuie sa va speriati cand vedeti listele de mai sus, putem prepara mancare delicioasa din legume. Dimineata putem bea un suc proaspat de legume, la amiaza putem consuma o supa de legume si cateva fructe alcaline, iar dupa-amiaza, seara, putem manca o salata delicioasa. Pentru cei care nu pot fara paine, recomandat este sa incerce sa reduca treptat consumul, si sa inlocuiasca painea alba cu painea integrala, de preferat facuta acasa, exista in magazine aparate de facut paine, sunt extrem de usor de utilizat si nu sunt scumpe, in acest fel ne asiguram macar ca painea nu contine tot felul de E-uri (amelioratori, stabilizatori, etc) pe care le contine painea din magazine. Ideea de baza in alimentatia alcalina este sa incercam si sa ne straduim pe cat posibil sa mancam cat mai putine alimente acide. Mereu trebuie sa tindem sa consumam alimente alcaline. Un ajutor de nepretuit in bucatarie pentru prepararea sucurilor din frunze verzi, legume si fructe, este storcatorul cu un ax sau cu doua axe canelate. Acest tip de storcator preseaza practic legumele, lucreaza la viteze mici, si pulpa ramane uscata, aproape tot sucul este extras. Storcatoarele din magazine storc legumele si fructele la viteze foarte mari prin centrifugare, ori prin acest procedeu, datorita vitezei mari de lucru, la nivel de molecule se creeaza temperaturi mari care distrug cea mai mare parte din nutrientii sucului extras. Acest tip de storcator cu axe canelate nu se gaseste in magazinele de electrocasnice, il puteti cumpara de la firma Quark, la adresa www.quark.com.ro. Diferenta fata de storcatoarele obisnuite este enorma, chiar daca pretul este mare, insa calitatea sucului si calitatea aparatului sunt extraordinare, e ca si cum am compara la masini Trabant (storcator obisnuit) si Mercedes (storcator cu axe canelate). Garantia pe aparat este de 5 ani, asta spune multe despre calitatea acestui produs exceptional. Este usor de folosit, in doar cateva minute putem prepara un suc de legume delicios si, foarte important, alcalin. ********************************************************************************************************************************************** Carnea si lactatele - adevarul Carnea si lactatele se numara printre alimentele principale ale omului modern. De fapt, majoritatea oamenilor consuma la masa carne si/sau lactate. Mai mult, in ceea ce priveste lactatele, chiar si medicii recomanda consumul de lactate. Vom vedea mai jos cum stau de fapt lucrurile, si veti decide singuri daca avem sau nu dreptate. Mai intai trebuie sa facem niste precizari de ordin biologic, anatomic. Mai exact, trebuie sa intelegem cum este format tractul nostru gastrointestinal, si astfel vom sti cu ce alimente trebuie sa ne hranim, in conformitate cu modul cum a fost creat organismul nostru. Ca sa intelegeti mai bine, voi face o comparatie intre organismul uman si o masina. Intr-o masina, in functie de ce motor are, trebuie sa punem combustibil fie motorina, fie benzina, sau gaz. Daca intr-o masina care are motor pe benzina noi punem motorina, motorul se va gripa si nu va mai functiona, pentru ca acel motor asa a fost creat, sa functioneze optim cu benzina. Ei bine, la fel este si cu organismul uman, trebuie sa stim foarte clar ce "motor" avem, ca sa stim ce alimente sa consumam ca nu nu gripam "motorul". Asadar, din punct de vedere anatomic, biologic, organismul uman are lungimea tractului gastrointestinal de 20 de ori mai lung decat lungimea coloanei vertebrale. Animalele carnivore au lungimea tractului gastrointestinal de doar 3 ori mai mare decat lungimea coloanei vertebrale, iar animalele ierbivore de 30 de ori mai mare. De aici rezulta limpede si clar ca "motorul" nostru nu este facut sa mearga, sa functioneze optim cu carne. Avand in vedere configuratia anatomica a tractului gastrointestinal la oameni, alimentele pe care omul ar trebui sa le consume ca sa functioneze optim ar trebui sa fie: fructele, legumele, ierburile, semintele si nucile. Acum ca stim ce fel de "motor" avem si ce fel de "combustibil" trebuie sa punem in motorul nostru ca sa functioneze optim, va mai mirati ca spitalele sunt pline, ca obezitatea, diabetul sunt in crestere, ca apar atatea boli si ca atatia oameni mor prematur? Uitati-va in jurul dvs. si vedeti cu ce alimente isi alimenteaza oamenii organismul, si veti intelege de ce oamenii sunt bolnavi. Incetati sa mai puneti in organism alt combustibil decat cel optim pentru specia umana, si starea voastra de sanatate se va schimba uimitor!. Din pacate majoritatea oamenilor consuma alimente care nu sunt destinate consumului uman pentru ca organismul sa functioneze optim, si atunci e si normal ca organismul, fiindca a primit un combustibil care nu e bun pentru el, sa se gripeze si la un moment dat sa inceteze sa mai functioneze, cu toate vizitele la "mecanic" (doctor). Laptele si produsele lactate Foarte multa lume consuma extrem de mult lapte si produse lactate. Medicii recomanda laptele pentru aportul de calciu. Dar nu e ciudat ca incidenta osteoporozei este mai ridicata tocmai in tarile cele mai mari consumatoare de lapte? Daca laptele ar aduce atata calciu, atunci suferinzii de osteoporoza ar trebui sa fie mai putin in tarile unde se consuma mult lapte, dar statisticile oferite chiar de Organizatia Mondiala a Sanatatii releva faptul ca tocmai in aceste tari sunt cei mai multi bolnavi de osteoporoza. De fapt, laptele consuma mai mult calciu decat aduce in organism, pentru ca produce foarte mult mucus care la randul lui produce acidoza in organism, iar organismul lupta impotriva acidozei tocmai secatuind organismul de calciu. Dar sa vedem ce spune dr. Robert Morse despre lapte si lactate: Laptele de vac este pentru vaci. Nu este nimic r u n a bea lapte de la na tere, de cnd deschidem pentru prima oar ochii i pn la vrsta de doi ani. Cu singura condi ie ca laptele s fie lapte matern, adic proasp t, neprelucrat i natural. n situa ia ideal , viitoarea mam ar trebui s adopte o diet compus din alimente crude, bogate n substan e nutritive i cu valoare energetic ridicat , naintea perioadei de sarcin i pe toat durata acesteia. Cu toate acestea, n civiliza ia modern se manifest tendin a de a nu mai al pta sugarii. Mul i dintre copii sunt trecu i pe lapte de vac sau pe formule artificiale, care sunt de aproape dou zeci de ori mai concentrate dect laptele de vac .

Laptele de vac este bogat n proteine, minerale i gr simi, o condi ie necesar pentru ca vi eii s creasc n greutate ntr-un an ntre 136 i 226 de kilograme. Este inutil s spunem c bebelu ii nu cresc n acela i ritm. Laptele de vac are un con inut de proteine de cel pu in patru ori mai mare i o concentra ie de minerale de peste ase ori mai mare dect laptele uman. Un lapte att de concentrat este foarte greu de digerat de nou-n scu i. Cantitatea de enzime produse de organismul uman pentru digerarea produselor lactate este mult mai mic dect cea produs de organismul vacii. n lipsa enzimelor necesare i a cantit ii corespunz toare, nou-n scu ii umani vor avea probleme digestive i secre ii excesive de mucus la nivelul cavit ilor sinusurilor, pl mnilor, creierului i urechilor. Numeroase forme de alergie sunt rezultatul congestion rii excesive care i are originea n consumul de lapte de vac . Adul ii nu pot digera deloc laptele, astfel nct vor dezvolta probleme inflamatorii pe m sur ce vor nainta n vrst . Laptele de vac este foarte s rac n acizi gra i esen iali, care sunt vitali pentru organismul uman n procesul de producere a colesterolului, steroizilor, esuturilor nervos i cerebral i altele. Laptele crud de vac este mai adecvat pentru cre terea i dezvoltarea scheletului osos / musculaturii, n timp ce laptele uman stimuleaz dezvoltarea sistemelor cerebral i nervos. Aceasta este una dintre deosebirile principale dintre frugivore i erbivore. Cam ntre trei i patru ani, majoritatea copiilor pierd enzimele care diger laptele, n special lactaza, care descompune lactoza zah rul principal prezent n lapte. Explica ia este aceea c , din punct de vedere biologic, copilul trebuie s nu mai bea lapte dup aceast vrst . Deoarece organismul uman nu dispune de enzimele necesare descompunerii laptelui, se intensific producerea de mucus. Din acest moment, laptele devine un produs extrem de iritant pentru mucoasa tractului gastrointestinal, ceea ce va provoca formarea unei cantit i i mai mari de mucus. n amestec cu amidonul, acest mucus poate genera formarea unor pl ci mucoide consistente, care se va fixa pe pere ii intestinali. l mai ine i minte pe John Wayne? n raportul de deces, medicii au men ionat c actorul a murit avnd o cantitate de aproape 22 kg de materii fecale n intestine. Asemenea aglomer ri provoac inflama ii grave, formarea de pungi (diverticuli) i degradarea peretelui intestinal. Aceast situa ie conduce la re inerea materiilor fecale, la ulcera ii, leziuni i forme de cancer. Cu c iva ani n urm , fostul ef al Departamentului pentru S n tate Public al Statelor Unite, chirurgul C. Everett Koop, lansa urm toarea afirma ie: Produsele lactate nu sunt bune pentru oameni. DE LA ALCALII LA ACIZI Ei bine, acum mai i prepar m (pasteuriz m) laptele de vac . Sub ac iunea c ldurii, structura chimic a laptelui se modific , iar dintr-un produs care genereaz alcalinitate, laptele ajunge s provoace aciditate. n chimie, dac vrem s modific m un compus chimic, l trat m termic. Interven ia c ldurii sau g titul hranei distruge toate vitaminele solubile n ap , cu prec dere vitamina C i complexul B. Satureaz gr simile i stabile te leg turi ntre anumite proteine i minerale, i leag minerale de alte minerale. Ce se ntmpl cu un vi el dac va fi hr nit cu lapte pasteurizat n loc de lapte matern crud i proasp t? Moare. CONGESTIILE FAC S SCAD ASIMILAREA R celile, gripa, oreionul, ca i orice inflama ie limfatic sau respiratorie, pot fi atribuite congestion rilor provocate de consumul de produse lactate. Produsele lactate stimuleaz producerea excesiv de mucozit i i duc la constipa ie. Dac ave i o r ceal sau o afec iune respiratorie, de unde crede i c provin mucozit ile incolore, sau de culoare galben , verde, maronie sau neagr ? Care crede i c este originea tumorilor? Sau umflarea ganglionilor limfatici, n special a amigdalelor? Glandele tiroid i paratiroid sunt localizate n gt. i ele se inflameaz din cauza mucozit ilor formate de produsele lactate, crend hipersau, mai ales, hipoactivitatea acestor esuturi. Glanda tiroid / paratiroid este responsabil de utilizarea corect a calciului de c tre organism. Cnd aceste glande func ioneaz deficitar din cauza aglomer rii de mucus, toxine i a inflama iilor pe care le produc produsele lactate, descre te i capacitatea de utilizare a calciului care este rezultatul contrar motivului pentru care consuma i produse lactate. Cnd apare o caren de calciu la nivel celular, se poate instala o serie de tulbur ri printre care se num r depresii, epuizare osoas i tisular , sl bire a sistemelor nervos i muscular i a esutului conjunctiv. Toate aceste tulbur ri sunt efecte secundare ale acumul rii excesive de mucus n esuturi din cauza consumului de produse lactate. Calciul este o substan mineral care se g se te din abunden n natur . Cea mai mare concentra ie de calciu utilizabil se g se te n semin ele de susan i n plante marine, cum este varecul. Utilizarea corect a calciului se produce n prezen a magneziului. Calciul i magneziul din fructe, dar mai ales din legume, sunt compatibile. Legumele cu frunze de culoare verde nchis abund n calciu, magneziu i flavonoide, combina ie absolut necesar pentru utilizarea corect a fiec ruia dintre elemente. Laptele de vac are mai mult calciu dect magneziu. Acest aspect se adaug la lipsa utiliz rii calciului din lapte. Se estimeaz c organismul asimileaz sub 20% din calciul prezent n lapte. Asimil m mai mult calciu preluat din sucurile de fructe, dect din lapte. Prin pasteurizarea laptelui, mineralele sunt ionizate, modificndu- i efectul din alcalin n acid. Acest fapt favorizeaz apari ia calculozei, epuizare muscular , inflama ia tractului gastrointestinal i alte afec iuni. Adev rul acestei afirma ii este sus inut de faptul c persoanele care beau lapte n cantit i mari i consum doze suplimentare de calciu provenind din alte surse ajung totu i s sufere de osteoporoz . Trebuie s ne concentr m asupra utiliz rii calciului de c tre organism i nu a supliment rii calciului. Solu ia nu este suplimentarea dozelor de calciu, ci asimilarea corect a calciului. Glandele tiroid / paratiroid i suprarenale sunt direct responsabile de utilizarea calciului de c tre organism. Am constatat c dac aceste glande sunt s n toase, organismul este mai rezistent fa de afec iunile legate de asimilarea de calciu. Dac ve i cur a i regenera aceste glande, va cre te semnificativ i capacitatea de utilizare a calciului. Recurge i la analiza temperaturii bazale (de la Capitolul 10) pentru a analiza i verifica felul n care func ioneaz tiroida. Verifica i-v tensiunea arterial pentru a determina starea de s n tate sau sl biciunea glandelor suprarenale. Nu uita i, dac sistolele sunt sub 118, nseamn c ave i o problem de func ionare a glandelor suprarenale. PARAZI I Parazi ii sunt un alt efect legat de consumului de lapte. Conform estim rilor peste 60% din vacile crescute n America prezint unul sau mai mul i din urm torii parazi i: virusul leucemiei, salmonella i bacilul tuberculozei. Dac dintre toate alimentele pe care le consum m, laptele i produsele lactate sunt cele care stimuleaz cel mai mult formarea de mucozit i, pe locul urm tor se nscrie zah rul rafinat; aceste dou

tipuri de alimente vor genera formarea de inflama ii excesive la nivelul tuturor esuturilor. Drojdia, micozele i viermii sunt favorizate, fiindc se hr nesc i se dezvolt n aceste medii congestive. Aceast situa ie provoac apari ia ciupercii Candida Albicans i a altor st ri infec ioase. Dup ce am inut sub observa ie mii de pacien i suferind de cancer, sunt convins c laptele i produsele lactate (chiar i colostrul) produc i stimuleaz apari ia forma iunilor tumorale i a inflama iilor limfatice. Dup p rerea mea, numeroase forme de cancer (tumori) congestiv sunt ini iate de consumul acestor tipuri de alimente. FORME DE DIABET Numeroase studii au asociat consumul de lapte pasteurizat cu formele de diabet. Anticorpii produ i cu scopul de a combate aceste proteine lactate modificate, nocive, atac , n acela i timp, celulele beta din pancreas. Celulele beta se afl n insulele Langerhans din pancreas, iar sarcina lor este de a secreta insulin . HORMONUL BOVIN DE CRE TERE O alt problem major legat de consumul de lapte o constituie efectele hormonului bovin de cre tere recombinat (rBGH). Corpora ia Monsanto a dezvoltat acest hormon bovin de cre tere din bacteriile E. coli. Hormonul de cre tere a fost dezvoltat ini ial cu scopul de a m ri produc ia de lapte. Unele studii demonstreaz c acest hormon de cre tere (rBGH) este cancerigen. Numeroase studii demonstreaz c acest hormon prolifereaz (intensific ) dezvoltarea cancerului. Sentimentul meu este c el stimuleaz func ionarea sistemului endocrin, n special tiroida i suprarenalele. Acest lucru influen eaz cre terea, al i factori de dezvoltare i echilibrul hormonal. Societatea contemporan se confrunt cu masive dezechilibre hormonale care ne distrug s n tatea i economia. Descoperi i adev rul despre alimentele pe care le consuma i. Nu v l sa i am gi i de mediile de informare sau de alte surse ale societ ii noastre capitaliste, n care banul a devenit mai important dect s n tatea i bun starea omului. Este esen ial s detoxifica i organismul de congestiile acumulate de-a lungul attor ani de consum alimentar de produse care formeaz mucozit i. FLORA INTESTINAL n prezent, sunt tot mai mul i oameni preocupa i de propria s n tate, care iau acidophilus sau lactobacillus i altele de acest gen. Care este motivul? Dac nu consumi produse lactate, ce rost are s suplimentezi alimenta ia cu aceste produse? Acestea sunt bacterii implicate n descompunerea proteinelor din lapte i a zaharurilor din lapte. Ele se mai reg sesc n organisme n care se formeaz toxemia (acumularea de toxine) datorat consumului de produse lactate, de pild n saliv , sistemul limfatic, vagin i altele. Pentru s n tatea dumneavoastr , este mai important s cur a i complet organismul de aceste toxine i de bacteriile care se hr nesc de pe urma lor. Este ndoielnic c aceste suplimente cu bacterii pot supravie ui acizilor gastrici. Nu este greu de stabilizat flora intestinal . i nu pute i ine bacteriile departe de organism. Fiindc a a func ioneaz natura. Bacteriile sunt devoratoare, cur i se hr nesc cu de eurile organice, adic cu produ ii secundari rezulta i din digestie i metabolism. Nu uita i! Flora intestinal se modific odat cu schimbarea dietei! CARNEA SI PRODUSELE DIN CARNE Am vazut la inceputul acestui articol ca tractul gastrointestinal al carnivorelor este de 3 ori mai lung decat lungimea coloanei vertebrale, iar al omului este de 20 de ori mai lung decat lungimea coloanei vertebrale. Nu trebuie sa fii savant sau sa termini o facultate ca sa intelegi ca organismul nostru este de asa natura conceput incat nu poate functiona optim cu carne. Este ca si cum am pune intr-o masina diesel, benzina. Motorul va merge catva timp, dar in cele din urma va incepe sa dea rateuri, si in cele din urma se va defecta iremediabil. Nu vedeti ca exact acelasi lucru se intampla si cu oamenii? Se hranesc preponderent cu carne si lapte, si incep sa dea rateuri, iar in cele din urma sfarsesc prematur sau stau prin spitale o viata intreaga. Dar iata si parerea specialistilor despre consumul de carne si proteina animala: Se spune despre carne c ncarc organismul cu energie. Cum aceast energie este furnizat n special de adrenalina prezent n esuturile organice, este vorba doar de o energie simulat , nu de o energie dinamic . Dac a i merge vreodat la un abator, a i vedea i a i sim i groaza prin care trec aceste biete fiin e nainte de a fi sacrificate. Din punct de vedere fiziologic, frica exercit presiune asupra zonei medulare a glandelor suprarenale, declan nd producerea de epinefrin , sau ceea ce este cunoscut sub denumirea popular de adrenalin . Epinefrina este un neuro-transmi tor care stimuleaz trecerea energiei prin sistemul nervos c tre esuturile din organism. Aceasta este cea care le creeaz consumatorilor de carne senza ia de surplus de energie. Totu i, dup ce ani de zile a i consumat carne nc rcat de adrenalin , glandele suprarenale se vor uza, devenind lene e n producerea de neuro-transmi tori proprii. Primul efect este sc derea tensiunii arteriale (tensiunea sistolic sub 118 este o tensiune sc zut ). Pe m sur ce vom transmite ereditar aceast epuizare a glandelor suprarenale, genera iile care vor urma pot suferi de scleroz multipl , boala Parkinson, boala Addison i alte afec iuni neurologice care se instaleaz n organism ca urmare a unei lipse cronice de neuro-transmi tori. Hipertensiunea poate fi efectul unei epuiz ri func ionale a suprarenalelor. Dac glandele suprarenale sunt sl bite, organismul nu mai reu e te s produc steroizi (antiinflamatoarele de care avem nevoie), deoarece carnea genereaz o mare aciditate (ceea ce va amplifica i mai mult procesele inflamatorii). Organismul va ncepe s utilizeze colesterolul n locul steroizilor acolo unde este prezent inflama ia. Aceasta devine o problem extrem de grav , deoarece n condi ii de acidoz , lipidele se lipesc i formeaz pl ci n i pe esuturi. Energia provenind din consumul de carne se poate datora i hormonilor de cre tere cu care sunt hr nite vitele (sau alte animale), cu scopul de a stimula cre terea rapid . Energia trebuie ntotdeauna s fie dinamic sau celular , nu indus de stimulente. O surs de energie dinamic o reprezint alimentele n stare crud , care se caracterizeaz prin alcalinitate, con inut adecvat de electroli i, electricitate, aminoacizi, compu i sinergici adecva i i complexe (vitamine, minerale, flavone i altele). CHEMARE LA AC IUNE Este momentul ca oamenii s renun e la consumul toxic de produse de provenien animal , care, n prezent, au concentra ii att de mari de hormoni toxici, antibiotice, compu i chimici industriali i altele, nct au devenit adev rate bombe cu ceas pe punctul s explodeze n

interiorul organismului. Suntem capabili s dep im degradarea i toxicitatea i s ne ridic m cu bucurie spre vitalitatea i cur enia interioar pe care numai o alimenta ie bazat pe fructe i legume crude ni le poate oferi. O astfel de diet va rupe lan urile furiei i deprim rii, eliberndu-ne i permi ndu-ne s tr im liberi n lumina s n t ii vibrante. ncerca i timp de ase s pt mni un regim f r carne i produse din carne i ve i constata diferen a pe propria piele. Una este s cite ti despre un subiect i s i formezi o opinie pornind de la o anumit condi ionare n gndire, i alta este s treci tu nsu i prin experien a respectiv . Orice form de via transmut compu i i elemente n al i compu i i n alte elemente. Acest proces nu este nc pe deplin n eles de oamenii de tiin contemporani. Organismul poate s creeze i creeaz , ntr-adev r, aminoacizi din carbohidra i i gr simi. Organismul utilizeaz elementele constitutive ale alimentelor, n special cele adecvate pentru utilizare biologic , n scopul de a i men ine starea de s n tate i a se regenera. Natura are nenum rate enigme care a teapt s fie descoperite. Mentalul care supra-reac ioneaz n permanen , are capacitatea de a men ine treaz aten ia i deschiderea sufletului pentru aceast lume, pe termen nelimitat. Mintea este asemenea omului care l caut pe Dumnezeu, n d jduind s descopere ntreg adev rul, de i acesta se afl chiar sub nasul lui. Mintea (intelectualismul) are tendin a de a demonta lucrurile, ncercnd s n eleag cum sunt alc tuite. Sufletul tie deja cum sunt f cute lucrurile. Elibera i-v de preten iile intelectualiste i bucura i-v de simplitatea naturii i a lui Dumnezeu. i astfel nu ve i mai risipi energie. Transforma i-v ntr-un consumator de hran crud , hran vie, i v ve i bucura de vitalitate i de o s n tate robust . Din acest motiv ve i fi mult mai ferici i. DIETELE BOGATE N PROTEINE POT PROVOCA MOARTEA Cercet rile ntreprinse de cteva dintre cele mai prestigioase institu ii de nv mnt (printre care a aminti Simmons College i Harvard University, conform rapoartelor publicate n New England Journal of Medicine i The Archives of Internal Medicine) au demonstrat, de attea ori, c proteina provenind din carne este toxic pentru organismul uman dac se absoarbe prin pere ii intestinali. Acest aspect va provoca acidoz , va afecta r spunsul imunitar i va favoriza dezvoltarea parazi ilor. Urm toarea list rezum ideile abordate n sec iunea anterioar , referitoare la motivele principale pentru care trebuie s evit m consumul de carne i dietele bogate n proteine. Structura proteinic nu poate fi utilizat ca atare de organism, ea trebuind s fie mai nti descompus n elementele constitutive simple, care se numesc aminoacizi, pentru ca organismul s o poat utiliza. Acest proces consum energie, n loc s o genereze. Prin digestia i metabolismul proteinelor se formeaz numero i acizi, inclusiv acidul uric (care provoac guta), acidul fosforic i acidul sulfuric. Ace ti acizi au o ac iune iritant i inflamatoare asupra esuturilor. Ei stimuleaz i r spunsul nervos, ceea ce conduce la hiperactivitatea esuturilor. Proteina este un compus de azot, cu con inut bogat n fosfor, care, consumat n cantit i mari, va priva organismul de calciu i de al i electroli i. Proteinele genereaz o mare aciditate, sc znd echilibrul pH-ului din organism. Aceasta provoac inflama ii ale esuturilor i degradarea lor, conducnd la moartea acestora. Proteinele nu sunt utilizate de organism drept combustibil; ele sunt blocuri de construc ie i agen i de transport. Cnd proteinele sunt descompuse pn la aminoacizi prin digestie, func ia principal pe care o ndeplinesc este cre terea i regenerarea esuturilor. n afara oxigenului, zaharurile simple reprezint principalul combustibil de care are nevoie organismul. Cnd ncerc m s sl bim arznd proteine pe post de combustibili, aceast activitate va genera descompunerea gr similor. Din p cate, ea mai provoac i degradarea esuturilor. n acest fel, v pute i distruge esuturile hepatic, pancreatic i renal, prin faptul c ve i arde blocurile de construc ie, n loc ca organismul s utilizeze combustibilul adecvat. La persoanele suferind de o sl biciune a glandelor suprarenale, o alimenta ie bogat n proteine va obliga ficatul s produc mari cantit i de colesterol, care va ncepe s formeze pl ci n ntregul organism, dar mai ales la nivelul sistemului vascular, al ficatului i rinichilor. De asemenea, va fi ini iat procesul de formare a calculozei la nivelul ficatului i al colecistului. Proteinele animale putrezesc n interiorul organismului, imprimnd corpului un miros specific. Ace ti produ i de putrefac ie formeaz o adev rat hazna nc rcat de toxine, care se acumuleaz n intestine i esuturile organismului, att n intersti ii, ct i n celule. Aceasta nu numai c formeaz un mediu de cultur propice pentru parazi i, ns aciditatea va produce inflama ie care blocheaz respira ia celular , conducnd, n final, la moartea celulei. Consumul mare de proteine nu este adecvat speciei umane i nici s n tos din punct de vedere fiziologic. Cre terea animalelor, ca resurs alimentar , a f cut ravagii din punct de vedere economic, ai mediului i spiritual. Noi distrugem practic p durile i zonele verzi pentru a crea noi locuri de p unat, ceea ce distruge planeta n multe privin e. Cre terea animalelor afecteaz producerea oxigenului necesar vie ii, diminueaz protec ia fa de fenomenul de nc lzire global , distruge frumuse ea planetei, limiteaz protec ia mpotriva erod rii solului, diminueaz recoltele de fructe i legume, cre te cantitatea de produ i secundari toxici de provenien animal , reduce suprafe ele cultivabile i nivelurile de oxigen pentru cultura cerealelor i distruge habitatul animalelor s lbatice. Sec tuim mii de hectare de teren pentru a cultiva tone de cereale cu care sunt hr nite bovinele i alte animale de consum. Dietele pe baz de proteine con in cantit i excesive de epinefrin (adrenalin ), care provoac agresivitate, furie i e ec func ional la nivelul suprarenalelor celor care le consum . S-a demonstrat c provoac apari ia cancerului de colon. Sunt suspectate i de producerea cancerului hepatic i pancreatic. Acumularea de materii intrate n putrefac ie din sistemul limfatic este cauza posibil care declan eaz formarea limfoamelor.

S-a constatat c n comunit ile unde se consum mult carne, durata de via este mult mai redus . Un exemplu n acest sens l constituie popula ia Intuit din Alaska de Nord i Canada, n rndul c reia media de via este de aproximativ cincizeci de ani. Carnea nu este altceva dect o concentrare de celule moarte sau agonizante, tr ind ntr-o hazna de snge stricat, intrat n putrefac ie. Iar oamenii numesc aceast hazna alimenta ie benefic . Carnea stimuleaz , irit i inflameaz organele sexuale, n special glanda prostatei, ducnd astfel la apari ia prostatitei.

n prezent, carnea animalelor de consum este nc rcat cu hormoni de cre tere, antibiotice, pesticide, erbicide, de euri nucleare, nivel crescut de adrenalin i alte substan e toxice preluate din poluarea atmosferic i a solului. Toate aceste elemente sunt considerate cancerigene. La vaci, porci i g ini, inciden a formelor de cancer este mai mare ca niciodat . Iar oamenii se hr nesc cu acestea. Unii produc tori de carne (fermieri sau cresc tori de animale) i-au pierdut orice urm de integritate moral i de decen i dau la tocat vacile, porcii i g inile bolnave i agonizante, amestecnd aceast carne moart , adeseori bolnav , n hrana obi nuit a animalelor. Toate aceste practici duc la apari ia unui maladii ca boala vacii nebune sau boala copita i botul. Constat m cu to ii acest lucru, mai ales n Europa, unde cresc torii de animale i hr nesc vitele cu carne provenind de la oi moarte. Vacile sunt animale vegetariene. Nici porcii nu sunt, prin defini ie, carnivori. Aceste practici creeaz acidoz i mboln vesc animalele, a a cum i mboln vesc i pe oameni. Dietele cu con inut proteinic ridicat scad nivelul de mangan din organism, ceea ce poate provoca spasme, convulsii, probleme de transmitere a impulsurilor neuronale (miastenie, S.O.B., aritmie cardiac , inclusiv fibrila ii, i altele), probleme neuromusculare, boala Parkinson i boala Lou Gehrig. Carnea abund n celule ro ii moarte (hemoglobin ), cu con inut mare de fier. De i fierul este un mineral, dac este consumat n cantit i excesive, va deveni nociv pentru organism, mai ales fierul ionizat (nu fierul de provenien vegetal ). Toxicitatea fierului va produce o multitudine de reac ii organice, printre care se num r : sc derea nivelului de crom (necesar n afec iunile legate de transferul de insulin ); sc derea nivelului de zinc (necesar n producerea insulinei i a energiei); lezarea esuturilor hepatice, pancreatice i renale; sc derea nivelului de calciu i a absorb iei i utiliz rii calciului; cre terea nivelului de sodiu (ceea ce va produce edeme); cre terea nivelului de azot i de fosfor (ceea ce va spori acidoza); ame eli, tulbur ri de echilibru i st ri spastice datorate sc derii nivelului de mangan; consumul de carne duce la cre terea tensiunii arteriale, prin reten ie de ap i coagularea lipidelor;

consumul de carne asociat cu aportul suplimentar de vitamina C intensific asimilarea fierului, conducnd astfel la cre terea toxicit ii fierului; consumul de carne ro ie este asociat cu cre terea compu ilor de tip N-Nitroso din culturile de bacterii intestinale, care pot produce cancer de colon; consumul de carne este recunoscut a fi cauza principal care conduce n mod direct la degradarea danturii. Acestea sunt doar cteva exemple ale cauzelor care duc la distrugerea rasei umane ca urmare a consumului ridicat de proteine animale. Treze te-te i bucur -te de via f r produse animale. Corpul i va fi recunosc tor pentru ceea faci pentru el, fiindc va sc pa de mirosul nepl cut i va vibra de s n tate. Iubi i-v planeta i animalele al turi de care convie uim. PROTEIN COMPLET SAU LEGEND COMPLET ? Ideea c organismul uman ar avea nevoie de hran bogat n aminoacizi comple i sau proteine complete este o mare poveste. De mul i ani ne lupt m cu aceste informa ii eronate. n principal, acestea ncearc s v conving c dac nu consuma i la fiecare mas alimente care con in to i aminoacizii esen iali, nu ve i dispune de elementele necesare cre rii unei proteine complete i, prin urmare, organismul va suferi de caren de proteine. Acesta este principalul argument n sprijinul consumului de carne i de produse lactate sau al consumului de produse din soia, fasole i f in alb . Gndi i-v totu i la urm toarele aspecte: n ce const alimenta ia unui cal, a unui elefant sau a unei vaci? Sunt animale erbivore, iar for a lor este binecunoscut . Regimul lor alimentar const n exclusivitate din iarb i mas vegetal . Dac ar avea nevoie de att de promovata protein complet , probabil c procur din plante. i-o

Iarba formeaz 70-80% din alimenta ia ur ilor grizzly. Ur ii nu m nnc mult carne. Dac totu i o fac, n general ei caut structuri lipidice ( i nu proteinice). Ur ii sunt omnivori. Oamenii sunt specia superioar de pe scara evolu iei, ncadra i n clasa frugivorelor, ceea ce nseamn c organismul uman nu a fost conceput pentru a consuma carne. Adep ii consumului de alimente crude, care au o diet echilibrat constnd din fructe, legume i nuci, nu sufer niciodat de caren e de aminoacizi necesari pentru men inerea s n t ii. Dimpotriv , aminoacizii de provenien vegetal sunt nc rca i cu mai mult energie i mai

u or de descompus i de utilizat de organismul uman. Digerarea c rnii, n vederea extragerii aminoacizilor din componen a sa, presupune declan area unor procese mai radicale, care vor priva organismul de energie. Cel lalt aspect important este c proteinele provenind din carne produc reac ii acide n organism, m rind i mai mult acidoza, n timp ce produsele vegetale produc reac ii alcaline, reducnd astfel acidoza. Organismul uman are nevoie de hran vie pentru a fi viu. Dac elementele nu provin din fructe, nuci i legume organice, proaspete, atunci nu ave i nevoie de ele! n plus, obiceiul de a mnca esuturi alterate, putrede i moarte inclusiv celulele moarte ale sngelui intrat n descompunere nu este un obicei s n tos. Prin ns i constitu ia sa, organismul uman nu a reu it s se adapteze la noile condi ii de via , n noul mediu artificial care a nlocuit mediul natural. Rezultatul este permanenta lupt dintre om i mediul n care tr ie te. Iar efectul acestui dezacord este degradarea general a corpului uman, ale c rei simptome au primit numele de boal . Profesor Hilton Hotema, Mans Higher Consciousness (Con tiin a Superioar a Omului) Sper acum va v-ati convins si ati invatat ca omul trebuie sa se hraneascu cu legume, fructe, ierburi, seminte si nuci, si nu cu carne si lapte. Parerile specialistilor expuse mai sus sunt regasite in cartea dr. Robert Young, precum si in cartea "Sa traim sanatos fara toxine" scrisa de dr. Robert Morse. Acesta din urma carte o avem disponibila in format electronic, o putem oferi celor interesati prin e-mail, va rog sa ne contactati daca doriti cartea.

***********************************************************************************************************************************************

BOLILE = PH