AGRICULTURA XI TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A ...

Ministerul Educaţiei şi Cercetării Programul PHARE TVET RO.2002/000-586.05.01.02.01.01.

AUXILIAR CURRICULAR

CLASA a XI-a

DOMENIUL: Agriculturǎ CALIFICAREA : Agricultor culturi de câmp NIVELUL : 2 – Şcoala de Arte şi Meserii - AN DE COMPLETARE

MODULUL III – Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe

2005

MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE

Domeniul Agricultură – Nivelul 2 2

AUTOR: Profesor Untărescu Gherghina Grad Did. I, Grup Şcolar Agricol “Dr. C. Angelescu” Gǎieşti – Dâmboviţa

CONSULTANŢĂ: Catinca Scrioşteanu – expert CNDIPT Dana Stroie – expert CNDIPT



CUPRINS

I. INTRODUCERE................................................................................... 4

II. MATERIALE DE REFERINTA ............................................................ 6

Fişa de documentare C1......................................................................... 6

Fişa de documentare C 2 ...................................................................... 8

Fişa de documentare C 3 ................................................................... 11

Fişa de documentare C 4 .................................................................... 18

Plan de lectie ....................................................................................... 25

Glosar de termeni si cuvinte cheie ...................................................... 27

III. ACTIVITĂŢI PENTRU ELEVI .......................................................... 28

Fişa de descriere a activităţii ............................................................... 28

Exerciţii C2 ............................................................................................ 29

Exerciţii C3 ............................................................................................ 31

Exerciţii C4 ........................................................................................... 37

Test evaluare ....................................................................................... 38

Fişa de înregistrare rezultatelor

elevilor pe probe de evaluare ............................................................. 40

Fişa de progres şcolar pe unităţi de competenţă ............................................. 41

IV SOLUŢII ŞI SUGESTII METODOLOGICE ..................................... 42

V. BIBLIOGRAFIE .............................................................................................. 52



I. INTRODUCERE

Materialul prezentat în continuare este destinat profesorilor şi elevilor clasei a X-a a Şcolii de Arte şi Meserii, nivelul 2 de calificare, şi conţine:

1. informaţii din diferite surse (manuale, documente, fişe, pliante, pagini internet, legislaţia în domeniu, etc.);

2. rezolvarea de exerciţii şi dezvoltarea unor activităţi. Profesorul poate opta pentru activităţi de învăţare adecvate condiţiilor

concrete, centrate pe formarea completă a competenţelor profesionale a elevilor.

Atenţie !

� Rezolvarea exerciţiilor şi/sau activităţilor propuse, presupune citirea cu

atenţie a sarcinilor de lucru a elevilor; � Solicitaţi sprijinul profesorului care vă îndrumă; � Profesorul va ţine evidenţa exerciţiilor pe care le-aţi rezolvat şi a

activităţilor pe care le-aţi desfăşurat şi va evalua progresul vostru.

* * *

Auxiliarul nu acoperă toate cerinţele din standardele de pregătire profesională. Pentru obţinerea certificatului de competenţe profesionale, este necesară validarea integrală a competenţelor conform probelor de evaluare.



UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe COMPETENŢA 16.1. Pregăteşte patul germinativ pentru însămânţarea leguminoaselor pentru boabe COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară

Acest document este un exemplu de instrument de lucru, prin care am dezvoltat următoarele criterii de performanţă:

Competenţa 16.1. – criteriile de performanţă: d) efectuarea lucrărilor de arat, discuit, mărunţit şi nivelat; e) instruirea şi respectarea regulilor specifice de protecţie a muncii, de prevenire şi stingerea incendiilor.

Competenţa 16.2. – criteriile de performanţă:

b) pregătirea utilajelor folosite pentru semănatul culturilor; c) efectuarea lucrării de semănat mazăre; d) efectuarea lucrării de semănat soia; e) instruirea şi respectarea regulilor specifice de protecţie a muncii, de prevenire şi stingerea incendiilor.

Competenţa 16.3. – criteriile de performanţă: c) efectuarea lucrărilor de fertilizat, erbicidat; f) instruirea şi respectarea regulilor specifice de protecţie a muncii, de prevenire şi stingerea incendiilor.

Competenţa 16.4. – criteriile de performanţă: b) pregătirea utilajelor şi maşinilor pentru recoltarea leguminoaselor pentru boabe; c) recoltarea si condiţionarea producţiei; e) instruirea şi respectarea regulilor specifice de protecţie a muncii, de prevenire şi stingerea incendiilor.

OBIECTIVE: După parcurgerea conţinutului, care vizează realizarea unităţilor de competenţă menţionate mai sus şi a abilităţilor cheie, precum şi printr-o proiectare riguroasă a activităţii didactice, veţi fi capabili:

� Să pregătiţi patul germinativ pentru însămânţarea leguminoaselor pentru boabe; � Să selectaţi utilajele şi maşinile agricole pentru fertilizare şi înfiinţarea culturilor; � Să aplicaţi îngrăşămintele minerale; � Să înfiinţaţi culturile leguminoase pentru boabe; � Să pregătiţi utilajele folosite pentru semănatul culturilor; � Să efectuaţi lucrările de semănat; � Să aplicaţi lucrările de îngrijire ale plantelor leguminoase pentru boabe; � Să selectaţi utilajele şi echipamentele folosite pentru efectuarea acestor lucrări � Să recoltaţi, condiţionaţi şi depozitati producţia; � Să vă instruiţi şi să respectaţi regulile specifice de protecţia a muncii, de prevenire şi

stingere a incendiilor; � Să utilizaţi termeni de specialitate in activitatea individuală şi de grup.



II. MATERIALE DE REFERINŢĂ UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe COMPETENŢA 16.1. Pregăteşte patul germinativ pentru însămânţarea leguminoaselor pentru boabe

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 1 Efectuarea lucrărilor de arat, discuit, mărunţit şi nivelat la leguminoasele pentru

boabe

Principalele specii de leguminoase pentru boabe, sunt :

Mazărea Fasolea Soia

�

Prin efectuarea lucrărilor de pregătire a solului în vederea însămânţarii leguminoaselor pentru boabe – mazărea, fasole, soia, se urmăreşte:

Încorporarea în sol a tuturor resturilor vegetale, a îngrăşămintelor şi amendamentelor;

Distrugerea totală a buruienilor; Afânarea şi aerisirea solului; Crearea unui pat germinativ optim pentru semănat, care să asigure răsărirea uniformă a plantelor;

Reţineţi !

Lucrările se efectuează în următoarea succesiune: � după premergătoare timpurii:

� lucrarea de arat, se efectuează cu tractorul U-650 în agregat cu plugul PP-3-30-M, şi grapa stelată la adâncimea de 20-25 cm pe sol uşor, şi 25-30 cm pe soluri mijlocii şi grele; � până în toamnă terenul se va lucra cu grapa cu discuri GDG – 4,2 în agregat cu grapa cu colţi reglabil 6GCR-1,7, dacă apar buruieni.

� după premergătoare târzii (porumb, sfeclă pentru zahăr), lucrarea de arat se efectuează cu acelaşi agregat ca şi le cele timpurii, la adâncimea de 25-30 cm;

� în vederea unei bune nivelări, se recomandă înainte de intrarea în iarna să se efectueze o lucrare cu grapa cu discuri GDG – 4,2;



Calitatea lucrărilor efectuate se apreciază prin indici de calitate, exemplu, la

lucrarea de arat aceştia sunt : - epoca de efectuare a arăturii ; - adâncimea arăturii ; - prezenţa greşurilor ; - încorporarea resturilor vegetale ; - gradul de mărunţire.

� în primăvară se va realiza: � lucrarea cu grapa cu colţi reglabil 6GCR-1,7, pentru o mai bună nivelare, spargerea crustei, distrugerea buruienilor abia răsărite, se va cupla şi o bară metaliucă de nivelare;

� în preziua sau ziua semănatului, se recomandă o lucrare cu tractorul U-650 în agregat cu combinatorul CS-3,9;



UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 2 Efectuarea lucrării de semănat

Iată cum se prezintă acestea:

utilaje

pentru semănat:

epoca de semănat: mazăre – epoca I (I decadă – martie) la o temperatură

minimă de germinare de 1-30C; adâncime 4 cm; fasole – epoca I (10 – 30 aprilie), temperatura solului - 8-100C; adâncime 6 cm; soia - epoca I (10-30 aprilie), temperatura solului 7-80C; adâncime 6 cm;

norma de sămânţă la unitatea de suprafaţă (hectar) – Q, este determinată de indici de calitate:

Q=(D x MMB x 100)/PxG= [kg/ha] P = puritatea seminţei (%); G = germinaţia seminţei (%); MMB = masa a 1000 boabe (g).

Calitatea seminţelor: - pentru toate speciile seminţele diferitelor soiuri trebuie să aparţină unei categorii din culturile certificate, bilogic superioare:

mazăre fasole soia P (%) 95 97 98

� indici de calitate ai seminţelor, superiori G (%) 80 80 80

MMB (g) 130-320; 150-400; 70-160.

� densitatea plantelor –b.g./m2 130-140; 40-45; 45-50;

Înfiinţarea culturilor de leguminoase pentru boabe presupune respectarea cerinţelor tehnologice specifice culturii.

Reţineţi !

fasole, soia – în rânduri depărtate sau benzi – SPC 6

mazăre – în rânduri apropiate – SC -31C;




FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 3 Efectuarea lucrării de semănat soia

A. Pregătirea seminţei de soia pentru semănat:

Lucrarea Produsul Cantitatea produsă

kg/to

Maşina de tratat

seminţele - tipul -

- Tiradin 75 3,5 MTS – 4 Tratarea seminţei cu fungicid când Nitraginul se introduce direct în sol - Captadin 50

PU 0,2-0,5 MTS - 4

NITRAGIN

(preparat bacterian - Rhizobium japonicum)

B. Caracteristicile de semănat pentru: SOIA Nr

Crt Specificare Caracteristici 1 Epoca de semănat 10-30.04 2 Densitatea la semănat - 35-45 pl/m2 irigat;

- 30-40 pl/m2 neirigat 3 Distanţa între rânduri şi

distanta între benzi Distanţa între rânduri

- 45 cm; - 70 cm; - 70 cm;

4 Adâncimi de semănat - 2-4 cm; 5 Norma de semânţă – Q

(orientativă) în funcţie de indici de calitate

- 60-90 kg/ha

C. Semănatul In rânduri depărtate la soia – 70 cm - pregătirea semănătorii:

� În lotul didactic se pregăteşte semănătoarea SPC – 6 pentru semănat seminţe de soia (din soiul DIAMANT cu MMB – 180g, P=98%, G=80%, 620.000 pl/ha); � Se foloseşte nomograma semănatorii, se citesc elementele de reglare a semănătorii şi se recunosc: = număr dinţi pinion ax distribuitor – 16; = număr dinţi pinion roată tasare – 16; = disc distribuitor: - număr orificii – 40; - distanţă orificii – 4,5;

= distanţă între boabe pe rând – 3,6;



Pentru aceasta se măsoară cu ruleta distanţele Intre coamele (la vârf) de la două rânduri vecine. Determinarea se face în 10-20 puncte, distribuite uniform în parcelă, găsindu-se valorile a1,a2,...an. Distanţa medie va fi:

n

aaaa n

m

+++=

.....21

Pentru aceasta se descoiperă boabele pe distanţa de 10 metri pe un rând şi se numără câte intervale existente Intre boabe sunt. Se împarte distanţa de 10 metri la numărul de intervale dintre boabe. Determinarea se face în 10-20 de puncte în parcelă şi apoi se face media mediilor găsite. Distanţa medie va fi:

n

dddd n

m

+++=

.....21

Pentru aceasta se descoperă 5-10 boabe pe un rând, fără a le deplasa de la locul lor. Se masoară cu o riglă distanţa de la bob până la suprafaţă solului. Adâncimea medie va fi:

cmn

hhhh n

M

+++=

.....21


FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 4 Verificarea calităţii de semănat

Tema: Semănatul în rânduri depărtate

Se efectuează următoarele verificări: 1. Verificarea distanţei între rânduri:

2. Verificarea distanţei între boabe pe rând:

3. Verificarea adâncimii de semănat (plantat):

4. Se mai verifică: - rândurile la semănat să fie drepte; - intrarea şi ieşirea din parcelă să se facă la marginea zonei semănate pe cele

două capete ale percelei; - în parcelă să nu fie greşuri (locuri nesemănate);



UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 5 Efectuarea lucrărilor de combatere a buruienilor la cultura soiei pentru boabe

De reţinut !

A. Recunoaşterea speciilor de buruieni din cultura de soia.

Doriţi să recunoaşteţi specii de buruieni din suprafaţa cultivată cu soia? Adunaţi-le şi încercaţi să le recunoaşteţi fie în laborator, fie direct în câmp ! Sunt uşor de recunoscut în stadiul de plantă matură !

I. a) Buruieni monocotiledonate:

Sorghum halepense Cynodon dactylon Phalaris spp. (costrei) (pir gros) (iarba canarului)

Echinochloa crus-galli Setaria glauca Apera spica-venti Setaria viridis (iarba bărboasă) (mohor) (iarba vântului) (mohorul verde) I. b) Buruieni dicotiledonate:

Thalaspi arvense Cirsium arvense Amaranthus spp. (traista ciobanului) (pălămidă) (ştirul)

O combatere eficientă a buruienilor în cultura de soia, nu se poate realiza fără folosirea erbicidelor; pentru aceasta este necesar să cunoaştem speciile de burieni şi metodele de combatere.




FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 6 Efectuarea lucrărirlor de combatere a buruienilor la cultura soiei pentru boabe

Buruienile sunt plante din flora spontană care au efecte nefavorabile asupra

calităţii şi cantităţii producţiei obţinute; sunt foarte numeroase, adaptabile la condiţiile de mediu; Există multe criterii de clasificare a buruienilor:

= după modul de hrănire: parazite: 1. cuscuta, 2.lupoaia; neparazite: cele cu clorofilă; = după perioada de vegetaţie:- anuale: mohorul, muşeţelul;

- perene : a) cu stoloni (piciorul cocoşului); b) cu bulbi (brânduşa de toamnă); c) cu drajoni (pălămida); d) cu rizomi (costreiul);

Se înmulţesc foarte repede: 1. prin sămânţă: ştir, lobodă; 2. prin rizomi: costreiul; 3. prin drajoni: pălămida;

Combaterea buruienilor: � metoda agrotehnică: - lucrările solului;

- rotaţia culturilor; - corectarea reacţiei solului; - plivitul;

� metoda chimică – foloseşte ca mijloace de combatere substanţe numite erbicide. B. Erbicide folosite în combaterea buruienilor la soia Specii de buruieni

combătute Erbicide

Doza (kg, l/ ha/ produs comercial)

Modul de aplicare

Monocotiledonate - DYNAM 75W (75% s.a.); - TRIFLUROM (24% s.a.); - LASSO E.C. (48% s.a.)

0,080 l; 3,5 – 4l; 4 – 5 l

- postemergent, până la o frunză trifoliată; - încorporat in sol la 8-10 cm; - înainte de semănat Incorporat 8-10cm;

Dicotiledonate - DYNAM 75W (75% s.a.); - Flex 250s (25% s.a.) - BASAGRAN 48 CE (48% s.a.)

0,080 l - postemergent, până la 1 frunză trifoliată;

SORGHUM HALEPENSE (COSTREI)

- FUSILADE SUPER (12% s.a.) - TARGAS (10% s.a.) - FURORE SUPER 75 EW (75% s.a.)

2-3 2-3 2-3

Se aplică atunci când plantele de costrei au înălţimea de 15-35 cm.

De ştiut !

b)

d)

2.




FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 7 Aplicarea erbicidelor la cultura leguminoaselor pentru boabe

Maşina de erbicidat

C. Erbicidarea propriu-zisă

1. Proba oarbă a agregatului pentru administrat erbicide prin stropire Proba oarbă se face cu apă, cu deplasarea agregatului in condiţii concrete de

lucru in parcela in care se va erbicida. Operaţiile care se execută sunt:

� a) Umplerea rezervorului maşinii cu apă; � b) Deplasarea agregatului in parcela de lucru; � c) Cuplarea transmisiei la distribuţia maşinii şi începerea deplasării în regim de lucru (cu viteză şi turaţie constantă), deplasarea se va face pe o distanţă cu care să se realizeze suprafaţa de 1000 m2; � d) Se completează apa în rezervor până la nivelul iniţial măsurând cantitatea respectivă a (de exemplu 30l); � e) Se calculează norma de soluţie/1 ha:

q=10000/1000 x a = 10 x 30 = 300l/ha

2. Calcularea cantităţii de erbicid pentru capacitatea rezervorului maşinii de stropit (se vor folosi 5l/ha din erbicidul LASSO);

� Maşina de tratat are rezervor de 1200l; � Cantitatea de apă folosită la 1 ha este de 300 l; � Cantitatea de erbicid necesară pentru un rezervor Q va fi: � q = norma de soluţie/ha. � d = cantitatea de erbicid/ha;

ldq

Q 205300

12001200=×=×=




FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 8 Aplicarea erbicidului LASSO la soia

� Când primăvara este secetoasă, este necesar să încorporăm produsul LASSO înainte de semănat, pentru a aduce erbicidul în contact cu umiditatea solului.

Eficienţa combaterii buruienilor cu erbicidul LASSO, din cultura de soia.




FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 9 Aplicarea îngrăşămintelor la leguminoase

Necesitatea aplicării îngrăşămintelor cu N acestor specii, în condiţiile în care la sămânţă se efectuează tratamentul cu Nitragin este:

Mazărea - nu reacţionează la aplicarea îngrăşămintelor cu N (42 – 75%N este asigurat din activitatea bacteriilor fixatoare de azot şi restul din rezervele solului);

Fasolea – plantele de fasole extrag din sol 15% N, restul de 85% fiind luat din atmosferă;

Soia – consumă cantităţi mari de N datorită conţinutului foarte bogat al boabelor şi al celorlalte părţi ale plantelor în substanţe proteice; 50-65% din cantitatea totală de N se asigură prin intermediul bacteriilor, restul din rezervele solului;

Una din particularităţile economice cele mai importante ale acestei grupe de plante – leguminoase pentru boabe -, o constituie conţinutul ridicat al boabelor în substanţe proteice (din substanţă activă).

� mazărea – 27,8%; � fasolea – 24,6%; � soia – 38,5%.




FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 10 Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia – criterii

Doze orientative de N la soia AZOT (N)

N (kg/ha) în sol Nodozităţi pe plantă

Plantă cu nodozităţi irigat neirigat

Metode de

aplicare

Faza critică de aplicare

Tipuri de utilaje

Observaţii

peste 5 > 85% 30-50 0-30 Între rânduri

1-5 > 50% 40- 60 30-60 Între rânduri

lipsă 0 60-100 50-70 Între rânduri

Cu 2 săptămâni înainte de înflorit şi odată cu praşila mecanică

Agregat format din: - tractor U650 + cultivator purtat universal CPU 6-8; - echipament de fertilizat F6 montat pe cultivator;

Dozele de N sunt orientative in functie de fertilitatea solului şi efectul bacterizării seminţelor;

� Planta de soia are 3-4 frunze trifoliate; � Pe diagonala lanului se stabilesc 5-10 puncte de control a nodozităţilor; � Se scot cu casmaua sau cu mâna calupi de sol cu plante de soia şi se pun în apă pentru desprinderea pământului; � Se stabileşte procentul (%) de plante cu nodozităţi;

� Se strivesc nodozităţile şi se apreciază eficienţa activităţii bacteriilor; � Conţinutul de culoare roşie presupune o activitate bună a bacteriilor;

Rădăcină de soia cu nodozităţi

B. Determinarea gradului de dezvoltare a nodozităţilor în faza în care:

A. Aplicarea îngrăşămintelor minerale solide cu N, la cultura soiei pentru boabe




FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 11

Fetilizarea cu N la soia pentru boabe, cu echipamentul de fertilizare F-6

Echipamentul de fertilizare F-6, montat pe semănătoare

� Se poate monta atât pe semănători cât şi pe cultivatoare; � Există următoarele posiblităţi de reglare:

1) Reglarea debitului de ingrăşământ pentru diferite norme la hectar se face prin modificarea turaţiei la axul distribuitorilor, montând la alegere una din cele şapte roţi dinţate prevăzute în setul maşinii şi prin scoaterea din funcţiune a unei steluţe cu gheare de la distribuitor, obturând orificiul respectiv din cutie cu ajutorul unei plăcuţe;

2) Reglarea distanţei între cutiile de îngrăşământ şi brăzdare se face prin

deplasarea lor pe bara cadru; 3) Reglarea adâncimii de lucru se face după reglarea adâncimii cuţitelor

cultivatorului, introducând cale de lemn de 2-3 cm grosime sub roţile de sprijin ale echipamentului. Se coboară apoi brăzdarele echipamentului pe platformă şi se fixează cu şuruburi în această poziţie.

4) Reglarea distanţei între rândul de seminţe şi zona de introducere a

îngrăşămintelor, se face la prima pereche de găuri sau la a doua pereche de găuri de la placa de fixare; prin deplasarea pe bara cadru, pentru a realiza distanţa cerută faţă de rândul de plante.

Cutie de distribuţie

Tub de conducere

Dozator îngrăşăminte

Reţineţi !

C. Aşa se prezintă echipamentul de fertilizare - F6:

D. Caracteristici tehnice ale echipamentului de fertilizare – F6:



UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 12 Recoltarea leguminoaselor pentru boabe

Momenul recoltării mazării pentru boabe este la maturitatea tehnică.

Recoltarea mazării se efectuează:

manual

semimecanizat

mecanizat

Divizat: smulgerea sau tăierea plantelor în brazdă continuă cu MRM – 22M

O singură trecere: combina de recoltat cereale adaptată

De reţinut ! Recoltarea culturilor se efectuează diferit

cu specia cultivată, în funcţie de momentul atingerii maturităţii organelor plantei ce urmează a fi recoltate. Plantele leguminoase pentru boabe au momente diferite de recoltare: � Mazărea are coacere eşalonată, boabele cad uşor din păstăi – recoltarea se efectuează când 70% din păstăi au ajuns la maturitate; � Şi fasolea se va recolta cu atenţie, păstăile se desfac uşor şi cad boabele; recolta se efectuează atunci cand 70% din păstăi sunt mature; � Cultura soiei pentru boabe se diferenţiază deoarece recoltarea se face cu combina la maturitate deplină când umiditatea seminţelor a ajuns la 15% şi se încheie înainte de a ajunge la 12%.

De ştiut !

Maşină de recoltat mazăre MRM 2.2 M




FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 13 Recoltarea culturii mazării

- metode -

1) cadrul; 2) dispozituvul de smulgere; 3) despicătorul de lan; 4) aparatul de tăiere; 5) transportul longitudinal; 6) transportul transversal;

Prezentarea schematică a MRM – 2,2 M

– recoltează mazărea uscată sub formă de boabe şi mazărea verde pentru consum; – plantele sunt smulse, smulse şi tăiate, sau numai tăiate; – pentru recoltarea mazării verzi maşina este echipată cu un transportor încărcător care descarcă materialul; – mazărea boabe este smulsă sau taiată şi lasată sub forma de brazdă pe sol pentru uscare.

Maşină de recoltat mazăre MRM 2.2 M

7) transmisia; 8) reductorul; 9) protopul; 10) cricul rabatabil; 11 ) cilindrul hidraulic; 12) dispozitiv de echilibrare.

De ştiut ! Mazărea se recoltează fie sub formă de mazăre verde, fie sub formă de boabe uscate, cu diferite utilaje.




FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 14 Recoltarea mecanizată a culturii mazării

A. Procesul de lucru presupune următoarele:

� prin deplasarea maşinii, cuţitul disc, delimitează porţiunea de lan, care se smulge la o trecere; � degetele care se află în partea anterioară a cilindrului pătrund printre tulpinile de mazăre şi le smulg de la suprafaţa solului; � degetele se retrag, iar tulpinile sunt apucate de racleţii transportorului longitudinal, care le deplasează spre spatele maşinii; � aici, cad pe transportorul transversal care îngustează banda de material de la 2,2 m la 1 m; � transportorul transversal descarcă mazărea pe sol în partea stânga, in brazdă continuă; � după uscare, plantele se treieră cu combina de cereale adaptată pentru mazăre.

B. Reglarea maşinii MRM -2,2 m

Operaţii Parametrii - execuţie 1 Reglarea poziţiei cuţitului disc al

despicătorului de lan Rotirea carcasei până la 250

2 Reglarea cursei cuţitului Acţionând piuliţa de reglaj 3 Reglarea poziţiei aparatului de tăiere Deplasarea suportilot aparatului 4 Reglarea înălţimii de tăiere Modificarea poziţiei suportului rolei de

copiere, astfel ca degetele aparatului să se găsească la o înălţime de sol de 10-15mm;

5 Reglarea întinderii benzii transportoare Acţionând asupra şuruburilor de intindere 6 Reglarea unghiului de înclinare al

maşinii Coborârea sau ridicarea maşinii în cele 5 orificii prevăzute în suporţii roţilor de transport de fizare la cadru

7 Reglarea pentru transport a MRM -2,2 M

Manetoanele roţilor se vor roti cu 1800 şi se vor fixa şuruburile în orificile inferioare ale suporţilor

Maşina de recoltat mazăre MRM 2,2 M, lucrează în agregat cu tractorul U 650 -M

Reţineţi !




FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 15 Condiţionarea producţiei

SORTAREA

Atenţie! seminţele de cereale, leguminoase, seminceri, etc., rezultate din recoltarea

mecanizată sunt amestecate cu impurităţi, seminţe de buruieni, nu sunt uniforme ca dimensiune şi masă, iar uneori au o umiditate mult mai maire decât este recomantat pentru păstrarea lor; pentru a fi aduse la normele de calitate, seminţele se prelucrează în instalaţii de

curăţire, sortare, calibrare şi uscare, de mică sau mare capacitate;

Operaţiile la care sunt supuse seminţele:

CURĂŢIREA USCAREA SORTAREA

Operaţia prin care seminţele unei culturi se separă de corpuri străine

Seminţele sunt separate pe calităţi

Seminţele sunt aduse la umiditatea optimă de păstrare

Cerinţele maşinilor de sortat şi curăţat seminţe:

- să execute o separare şi sortare, astfel încât seminţele să se încadreze în normele de calitate;

- să nu spargă boabele;

- pierderile de boabe să nu depăşească 4%;

- să prezinte siguranţă în exploatare, reglare simplă, productivitate ridicată;




FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 16 Maşini pentru curăţat şi sortat seminţe

Reţineţi !

Aceste maşini se diferenţiază după modul în care curăţă şi sortează seminţele şi al tipurilor de organe active (maşini de curăţat cu site, prin curenţi de aer, mixte, electromagnetice, electropneumatice)

- îndepărtează şi separă impurităţi mari şi mici cu ajutorul sitelor

Maşini pentru curăţirea seminţelor cu ajutorul curenţilor

Maşini pentru curăţăt şi sortat

Maşini pentru curăţat şi sortat seminţe ca material de sămânţă şi consum

Triorul cilindric AT-1, curăţă şi sortează după lungimea seminţelor

Triorul spiral separă impurităţile din seminţe.

Separarea aerodinamică, folosind curenţi de aer; pentru grosime foloseşte site, pentru lungime cilindrii alveloari.




FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 17 Norme de protecţia muncii

Normele specifice de protecţia muncii fac parte dintr-un sistem unitar de reglementări la nivel naţional privind asigurarea sănătăţii şi securităţii muncii în toate activităţile economiei.

Orice activitate este tratată ca un proces de muncă compus din elemente

distincte:

Echipamentul de protecţie trebuie să fie adecvat lucrării pentru orice executant, începând cu lucrările de pregătire a solului, pregătirea seminţei pentru semănat, executarea semănatului, recoltatului, curăţirii, sortării şi depozitării producţiei.

Echipamentele de lucru, instalaţiile şi utilajele vor fi dotate cu

apărători de protecţie, iar eventualele remedieri şi reglaje se vor efectua după scoaterea lor din funcţiune. Manipularea maşinilor şi a aparatelor de stropit şi prăfuit cu substanţe toxice este

permisă numai persoanelor examinate medical şi care au fost instruite. În timpul funcţionării maşinilor de erbicidat, stropit şi prăfuit este obligatorie

îmbrăcarea echipamentului de protecţie specific; nu se vor prepara soluţii decât în locuri special amenajate, situate la cel puţin 200m de locuinţe, sursă de apă potabilă, furaje. Butoaiele, găleţile, măsurile de dozare, pentru prepararea soluţiilor, nu vor fi

folosite decât în acest scop.

Sarcina de muncăExecutantul Mediul de muncă Mijloace de muncă

Atentie !!!

Reţineţi !



Respectaţi normele de protecţie a muncii in următoarea ordine:

a) sunt interzise, odihna, fumatul, servirea mesei, consumarea apei potabile, a alimentelor sau a imbrăcămintei de către personalul folosit la prepararea soluţiilor;

b) depunerea echipamentului de protecţie după efectuarea tratamentelor; c) spălarea pe mâini şi pe faţă; d) servirea mesei.

Nu se va alerga pe câmp deschis după ce a început furtuna; se va alege poziţia ghemuit cu mâinile între genunchii lipiţi şi degetele îndreptate în jos;

La combaterea bolilor şi dăunătorilor, erbicidat, se va purta echipament

complet de protecţie;

A - AŞA DA !! B - AŞA NU !!



CLASA: a XI-a S.A.M. TIPUL LECŢIEI: INSTRUIRE TEHNOLOGICĂ

PLAN DE LECŢIE Titlul lecţiei: DETERMINAREA GRADULUI DE DEZVOLTARE A NODOZITĂŢILOR LA SOIA

Profesor:.................................. OBIECTIVE:

� Să definească noţiunra de nodozitate; � Să descrie şi să execute procedeul organoleptic; � Să aprecieze gradul de dezvoltare a nodozităţilor la plantele de soia; � Să utilizeze în comunicare termeni de specialitate; � Să identifice soluţiile corecte din fişele de lucru prezentate.

Strategii de învăţare

Scopul predării Strategia de predare

Timp alocat Elevi cu dominanţă

vizuală Elevi cu dominanţă

auditivă

Elevii cu dominanţă practică

Resurse

Identificarea dezvoltării nodozităţilor

� Expunerea; � Conversaţia euritică

15 min. Prezentarea de plante cu nodozităţî pe folii color

Prezentarea de plante cu nodozităţi folosind intoonaţia

Expunerea plantelor cu nodozităţi

Folie color; Plante cu rădăcină ce prezintă nodozităţi;

Aprecierea gradului de dezvoltare a nodozităţîlor dupa procedeul organoleptic

� Demonstraţia 15 min.

Explicarea procedeului organoleptic pe folii color

Prezentarea procedeului organoleptic într-o secvenţă video

Observarea şi analizarea probelor prezentate

Folie clor; Probe calupi sol cu plante; Video; Casetofon; Fişa de lucru;

Scopul temei: Formarea de competenţe specifice pentru apreciarea gradului de dezvoltare a nodozităţilor prin procedul organoleptic




� Învăţarea prin descoperire 15 min.

Explicarea modului de lucru în aprecierea nodozităţilor

Discutarea aspectului nodozităţilor în urma analizei şi observării

Apreciarea gradului de dezvoltare a nodozităţilor şi calcularea % de nodozităţi

Fişe de lucru Probe plante cu nodozităţî

� Evaluare - Test 5 min

Folosirea unui test combinat cu imagini ce vizează aspectul rădăcinilor plantelor de soia

Se pun întrebări scurte şi clare

Efectuarea procedeului organoleptic şi aprecierea prezenţeiu lichidului roşietic din nodozităţi

Folii color; Probe plante cu rădăcini Video; Casetofon; Teste;

Evaluarea lecţiei: O lecţie este reuşită atunci când s-a realizat:

� Climat favorabil desfăşurării lucrării de laborator; � Captarea atenţiei elevilor; � Manifestarea interesului elevilor; � Material didactic adecvat lucrării de laborator; � Antrenarea tuturor elevilor în lucrarea de laborator; � Echipament de lucru corespunzător; � Evaluarea elevilor pe secvenţe de lucru; � Comunicarea şi transmiterea informaţiilor pe stiluri de învăţare.




GLOSAR DE TERMENI ŞI CUVINTE CHEIE

Puritatea Însuşirea seminţelor de a fi lipsite de corpuri străine, de seminţe

aparţinând altor specii, de seminţe de buruieni, seminţe bolnave, sparte şi de alte impurităţi

Facultatea germinativa

Capacitatea seminţelor de a germina într-un anumit număr de zile, specifice fiecărei specii atunci când sunt puse în condiţii optime %

MMB Greutatea a 1000 de boabe - grame Epoca de semănat

Perioada de timp când se poate semăna în aşa fel ca plantele răsărite să poată ajunge la maturitate în condiţii normale şi să dea o producţie bună

Adâncimea de semanat

Adâncimea la care seminţele se introduc în sol, în aşa fel ca să poată germina, iar plantele apărute să poată ieşi la suprafaţă (cm)

Densitate Numărul de plante pe unitatea de suprafaţă (m2, ha) Îngrăşământ Substanţă simplă sau complexă de origine minerală sau organică,

solidă sau lichidă, care se aplică plantelor cu scopul asigurării unor condiţii bune de creştere şi dezvoltare.

Sămânţă Material biologic de înmulţire a plantelor Erbicid Substanţă destinată distrugerii vegetaţiei ierboase nedorite, în

special buruienilor Nodozităţi Protuberanţă sau formaţiune specială, localizată pe rădăcinile de

leguminoase, apărută in urma instalării unei simbioze cu bacteriile din genul Riosobium.

Maturitate tehnică

Momentul la care plante îndeplineşte toate condiţiile pentru a fi intridusă în procesul de industrializare

Maturitate fiziologică

Faza în care semintele ating faza cea mai mare de germinaţie

Nota: Dacă gasiţi şi alţi termeni care nu sunt încluşi, adăugaţi-I la sfârşitul acestei liste



III. ACTIVITĂŢI PENTRU ELEVI

FIŞA DE DESCRIERE A ACTIVITǍŢII

UNITATEA DE COMPETENŢǍ: 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe Competenţa Exerciţiul Sarcina de lucru Subiectul Realizat

1 1,2,3, Calculul normei de sămânţă la hectar

COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe

2 1,2,3,

Semănatul în rânduri depărtate

3 1,2,3, Recunoaşterea buruienilor din cultura de soia

4 1,2,3,4

Proba agregatului pentru aplicat erbicide

5 1,2,3,4,5,6

Determinarea gradului de dezvoltare a nodozităţilor

6 1,2,

Fertilizarea leguminoaselor cu fertilizatorul F6

7 1,2,3,

Reglarea adâncimii de lucru a fertilizatorului F6

16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor

leguminoase pentru boabe

8 1,2,3,4,5,6

Aplicarea ingrăşămintelor cu N la soia pentru boabe

16.4. Recoltează şi depozitează producţia

principală şi secundară

9 1,2,3,4,

Recoltarea culturii mazăre

10 I. 1,2,3,4,5,6,7,8 II. 1,2,3,4,

Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe




FIŞA DE LUCRU

Calculul normei de sămânţă/ha

Buletinele de analiză ale seminţelor de soia ce se găsesc pe mesele de laborator, producţia anului anterior, conţin elementele de calitate ale seminţelor. Elevul:........................ Clasa: a XI –a S.A.M. Disciplină:............................ Tipul activităţii: predare – învăţare Locul de desfăşurare: laborator Tema: Calculul normei de sămânţă/ha Sarcini de lucru: 1. Identifică indicii de calitate ai seminţelor; 2. Scrie formula de calcul a normei de sămânţă/ha; 3. Calculează (kg/ha) – norma de sămânţă/ha (kg/ha)

Exerciţiul nr. 1




FIŞA DE OBSERVAŢIE Semănatul în rânduri depărtate

Organizarea activităţi: - grupe de 3-4 elevi cu sarcini precise; Grupa:.................. Clasa:................ Locul desfăşurării activităţii:..................... Data efectuării activităţii:.......... Tema: Efectuarea lucrărilor de semănat în rânduri depărtate Sarcini de lucru: 1. Identifică tipul de semănătoare; 2. Identifica elementele de distribuţie a seminţelor; 3. Stabileşte reglajele de distribuţie pentru cultura de soia cunoscând: - densitatea – 620.000 pl/ha; - distanţa între rânduri – 45-70 cm; Materialele folosite: semănătoarea SPC – 6, elemente de distribuţie, nomogramă

Înregistrarea şi interpretarea datelor

Elemente de distribuţie – dinţi-

Disc distribuitor Grupa nr.

Tipul de semănătoare Pinion ax

distribuitor

Pinion roată tasare

Nr. orificii

Distanţă orificii

Distanţa între

boabe pe rând – cm-

1 . . n

Notă: Exerciţiul prezintă un grad de dificultate ridicat

Exerciţiul nr. 2




FIŞA DE OBSERVAŢIE Recunoaşterea buruienilor din cultura de soia

Organizarea activităţii: Clasa: a-XI a S.A.M. Grupa:........ Locul desfăşurării: laborator (câmp didactic); Data efectuării lucrării:...................... Tema: Combaterea buruienilor la leguminoase pentru boabe soia Sarcini de lucru: 1. Identifică buruienile din cultura de soia; 2. Grupează-le în două categorii: - monocotiledonate; - dicotiledonate; 3. Încadrează-le conform cerinţelor de mai jos; Materiale necesare: material biologic propriu-zis, atlas botanic, fişe lucru

Grupa nr.

Specia de buruieni

Monocotiledonate Dicotiledonate anuale perene Prin ce se înmulţeşte

Sorghum ssp. (costrei)

Setaria viridis (mohor)

Amaranthus spp. (ştirul)

Chenopodium elbum (loboda)

Cirsium arvense (pălămida)

Cynodon dactylon (pirul gros)

Ranunculus ssp. (piciorul cocoşului)

Exerciţiul nr. 3




FIŞA DE LUCRU Proba agregatului pentru aplicat erbicide

Elevul: ......................... Clasa:................. Tema: Proba agregatului pentru aplicat erbicide Data: .......................... Sarcini de lucru: 1. Identifică agregatul pentru aplicat erbicide; 2. Identifică tipul maşinii de erbicidat; 3. Precizează operaţiile si ordinea de execuţie; 4. Calculează norma de erbicid pentru 1 ha cu un nivel iniţial de 30l;

Materialele necesare: agregatul pentru aplicat erbicide, maşină de erbicidat.


Grupa nr. Agregatul de

erbicidat Tipul maşinii Operaţii

executabile Norma de erbicid/ha

1 . . . n

Notă: exerciţiul se adresează elevilor cu stil de învăţăre practic, vizual, auditiv.

Exerciţiul nr. 4




FIŞA DE OBSERVAŢIE

Determinarea gradului de dezvoltare a nodozităţilor

Elevul (grupa): ............................... Clasa: ............... Tema: Aplicarea îngrăşămintelor minerale cu N la soia Locul de desfăşurare: ferma didactică

Lotul didactic este împărţit în 5 sole cu suprafeţe egale din care 3 sole sunt reprezentate de culturi leguminoase pentru boabe. Pentru rezolvarea sarcinilor de lucru este necesar să identificaţi cultura de soia după care rezolvaţi: 1. descoperiţi faza corespunzătoare controlului; 2. stabiliţi 5-10 puncte de control al nodozităţilor pe diagonala lanului; 3. scoateţi cu casmaua sau prin smulgere cu mâna fără să rupeţi rădăcina,

plantele de soia şi să le puneţi în apă pentru desprinderea pământului; 4. stabiliţi numărul de plante cu nodozităţi şi calculaţi procentul acestora faţă

de numărul total de plante; 5. striviţi nodozităţile şi constataţi prezenţă sau absenţa conţinutului roşietic; 6. stabiliţi norma de îngrăşământ cu N pentru sola respectivă din ferma

didactică în funcţie de constatările de mai sus; Materiale necesare: solă cultivată cu soia, casma, vase laborator, lădiţe;


Etapele de lucru Observaţii Grupa

nr. 1 2 3 4 5 6

1

.

n

Notă: Exerciţiul vizează elevi cu stil practic, vizual şi auditiv de învăţare;

prezintă un grad de dificultate ridicat.

Exerciţiul nr. 5




FIŞA DE LUCRU

Fertilizarea leguminoaselor pentru boabe cu fertilizatorul F6

Sarcini de lucru: 1. priviţi cu atenţie imaginea de mai jos şi descoperiţi echipamentul de fertilizare; 2. explicaţi caracteristicile acestui echipament: ............................................................................................................................................................................................................................................................................................. Materiale necesare: folii, retroproiector, imagini pe calculator.

Exerciţiul nr. 6




FIŞA DE AUTOEVALUARE

Reglarea adâncimii de lucru a echipamentelor de fertilizare F6 montat pe cultivator

Materialele necesare: cultivator CPU 6-8, cale lemn, unelte şi scule de lucru

Completaţi ordinea de execuţie a operaţiunilor în tabelul de mai jos: Nr. Crt.

Etapele de lucru Ordinea de executare a

operaţiunilor Punctaj -p-

1 Reglarea cuţitelor cultivatorului 3 2 Introducerea de cale de lemn de 2-3

cm sub roţile de sprijin ale echipamentului

3

3 Fixarea brăzdarelor sau cuţitelor pe platformă şi fixarea cu şuruburi în această poziţie

4

Notă: Pentru 10 puncte elevul şi-a însuşit corect ordinea operaţiilor

Exerciţiul nr. 7




FIŞA DE LUCRU Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia pentru boabe

Tema: Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia; Numele elevului (grupei de elevi): ................................... Locul de desfăşurare: lotul didactic; Data: .................................. Numele evaluatorului:............................................ Data de verificare:....................................

Sarcini de lucru: 1. Identifică tipurile de utilaje folosite la aplicarea îngrăşămintelor cu N; 2. Identifică tipul de echipament folosit la aplicarea îngrăşămintelor cu N; 3. Descoperă in lotul didactic cultura de soia; 4. Indică faza critică de aplicare a îngrăşămintelor cu N; 5. Precizează metoda de aplicare a îngrăşămintelor cu N; 6. Efectuează reglarea distanţei între cutiile de îngrăşământ;

Materialele necesare: tractor U 650, cultivator CPU 6-8, echipament de fertilizare F6, riglă, ruleta, diferite tipruir de scule de lucru.

Înregistrarea şi înterpretarea datelor

Utilajul sau agregatul Grupa nr. tractor maşină echipament

Reglarea distanţei între cutiile de îngrăşământ

Metode de

aplicare


1

Notă: fiecare grupă va desemna un lider care va prezenta la alegere una din sarcinile de lucru:

- exerciţiul vizeză elevi cu stil vizual şi practic de învăţare.

Exerciţiul nr. 8



UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară

FIŞA DE OBSERVAŢIE Recoltatul culturii mazării PROBLEMATIZAREA Grupa:.................. Clasa: a XI-a S.A.M. Disciplina: ......................... Tipul activităţii:activitate practică Locul de desfăşurare: ferma didactică Perioada: cand 70% din păstăi sunt mature; Tema: Recoltatul divizat al mazărei

Sarcini de lucru: 1. identifica cultura de mazăre după stadiul de vegetaţie; 2. apreciază gradul de coacere al păstailor; 3. identifică maşina de recoltat mazăre; 4. analizeaza maşina de recoltat mazăre şi verifică sau reglează:

a) – poziţia aparatului de tăiere; b) – înălţimea de tăiere; c) – reglarea întinderii benzii transportoare.

Înregistrarea şi interpretarea datelor Nr. crt

Specificare

Mazăre

Fasole

Soia

MRM 2,2

M

C-14

a) b) c)

apreciere,

punctaj

1. Identifică cultura 2p 2 Aprecierea gradului de

coacere a păstăilor (%) 2p

3 Identifica maşina de recoltat divizat şi treierat

2p

4 Verifică sau reglează 4p Precizare: exerciţiul se adresează elevilor cu stil practic, vizual şi auditiv de învăţare;

apreciere: - 2p - 4p – foarte slab ; – grad mare de dificultate; - 6p – 7p – slab; - 8p -9p – bun; - 9p – 10 p – foarte bun.

Exerciţiul nr. 9




TEST DE EVALUARE Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe

I. Încercuiţi litera corespunzătoare răspunsului corect: 1.1 Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia se face când pe plantă sunt: a) 2 nodozităţi; b) 4 nodozităţi; c) Peste 5 nodozităţi;

1.2. Activitatea bună a bacteriilor este când lichidul nodozităţilor este: a) roşietic; b) verzui; c) incolor;

1.3. Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia se realizează cu: a) feritilizatorul F6; b) cultivatorul CPU – 6-8; c) agregat format din tractor U- 650, cultivator CPU- 6-8, echipament de fertilizat F6;

1.4. Fasolea şi soia se seamănă cu: a) semănătoare în rânduri apropiate – SC -31C; b) semănătoare in rânduri departate – SPC -6; c) cu ambele;

1.6. Germinaţia minimă admisaă pentru mazăre, fasole, soia, este: a) 50%; b) 70%; c) 80%;

1.6. Temperatura minimă din sol pentru semănat fasole, este: a) 1-20C; b) 4-50C; c) 8-100C.

1.7. Epoca de semănat pentru soia este: a) 10-20 februarie; b) I decadă a lunii martie; c) 10 – 30 aprilie.

1.8. Densitatea la semănat pentru soia cultură neirigată, este: a) 80-90 pl/m2; b) 100-120 pl/m2; c) 30 - 40 pl/m2

Exerciţiul nr. 10



II. Încercuiţi litera A dacă enunţul este adevărat şi F dacă enunţul este fals: 2.1. a) A-F – recoltarea mazării nu se face c ând 705 dun păstăi nu sunt mature;

b) A-F – reglarea poziţiei cuţitului disc al despicătorului de lan se face prin rotirea carcasei până la 250; c) A-F –prin operatia de sortare seminţele nu sunt separate pe calităţi; d) A-F – Vânturătoarea VM-4, cuăţă seminţele cu ajutorul curenţilor de aer; 2.2. Completaţi spaţiile libere din textul de mai jos:

Maşina de recoltata mazăre MRM 2,2 M , recoltează mazărea uscată sub formă de........ şi mazărea .................pentru ....................

2.3. Stabiliţi corespundenţa intre cele două coloane:

A B Mazăre 8-100C, temperatură minimă de germinare; Fasole 1-30C, temperatură minimă de germinare; Soia 80C, temperatură minimă de germinare;

2.4. Completaţi aritmogriful de mai jos, şi între litere şi S şi R vei

descoperi o maşină de sortat seminţe.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

1. material biologic supus curăţirii; 2. seminţe grupate după dimensiuni; 3. tip de cilindru pentru separarea aerodinamică; 4. modul de acţionare a maşinilor de curăţat şi sortat; 5. operaţia de eliminare a apei din seminţe; 6. maşină ce selectează seminţele după lungime; 7. maşină ce separă impurităţile cu ajutorul curenţilor de aer; 8. curenţi naturali pentru funcţionarea unor maşini de curăţat şi sortat seminţe;



Clasa Disciplina de învăţământ Unitatea de competenţă

Înregistrarea rezultatelor elevilor pe probe de evaluare

Nr. Crt.

Numele şi prenumele

Rezultatul la teste de evaluare

Rez. la evaluarea

orală

Evaluarea deprinderilor Observaţii

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30



Clasa Disciplina de învăţământ

Fişa de progres şcolar pe unităţi de competenţă

Unitatea de competenţă nr. .

Note obţinute 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Nr.

Crt. Numele şi prenumele Competenţa

Media Observaţii

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30



IV. SOLUŢII ŞI SUGESTII METODOLOGICE


FIŞA DE LUCRU

Calculul normei de sămânţă/ha

Buletinele de analiză ale seminţelor de soia ce se găsesc pe mesele de laborator, producţia anului anterior, conţin elementele de calitate ale seminţelor. Elevul:........................ Clasa: a XI –a S.A.M. Disciplină:............................ Tipul activităţii: predare – învăţare Locul de desfăşurare: laborator Tema: Calculul normei de sămânţă/ha Sarcini de lucru:

1. Identifică indicii de calitate ai seminţelor; 2. Scrie formula de calcul a normei de sămânţă/ha; 3. Calculează (kg/ha) – norma de sămânţă/ha (kg/ha)

Rezolvare: 1. Indicii de calitate ai seminţelor sunt: 2. Q=(D x MMB x 100)/PxG= [kg/ha]; 3. Q = (45 X 140 X 100)/98X80 = 80,3 kg/ha

Exerciţiul nr. 1 -soluţie

- P= 98%.

- G = 80%.

- MMB = 140g

- D = 45b.g./m2




FIŞA DE OBSERVAŢIE

Semănatul în rânduri depărtate

Organizarea activităţi: - grupe de 3-4 elevi cu sarcini precise; Grupa:.................. Clasa:................ Locul desfăşurării activităţii:..................... Data efectuării activităţîî:.......... Tema: Efectuarea lucrărilor de semănat în rânduri depărtate Sarcini de lucru: 1. Identifică tipul de semănătoare; 2. Identifica elementele de distribuţie a seminţelor; 3. Stabileşte reglajele de distribuţie pentru cultura de soia cunoscând: - densitatea – 620.000 pl/ha; - distanţa între rânduri – 45-70 cm; Materialele folosite: semănătoarea SPC – 6, elemente de distribuţie, nomogramă


Elemente de distribuţie – dinţi- Disc distribuitor

Grupa nr.

Tipul de semănătoare Pinion ax

distribuitor

Pinion roată tasare

Nr. orificii

Distanţă orificii

Distanţa între

boabe pe rând – cm-

1 . . n

SPC - 6 16 16 40 4,5 3,6

Notă: Exerciţiul prezintă un grad de dificultate ridicat

Exerciţiul nr. 2 -soluţie




FIŞA DE OBSERVAŢIE Recunoaşterea buruienilor din cultura de soia

Organizarea activităţii: Clasa: a-XI a S.A.M. Grupa:........ Locul desfăşurării: laborator (câmp didactic); Data efectuării lucrării:...................... Tema: Combaterea buruienilor la leguminoase pentru boabe soia Sarcini de lucru:

1. Identifică buruienile din cultura de soia; 2.Grupează-le în două categorii: - monocotiledonate; - dicotiledonate; 3.Încadrează-le conform cerinţelor de mai jos; Materiale necesare: material biologic propriu-zis, atlas botanic, fişe lucru

Grupa nr.

Specia de buruieni Monocotiledonate Dicotiledonate anuale perene Prin ce se

înmulţeşte Sorghum ssp.

(costrei) x - - x rizomi

Setaria viridis (mohor) x - x - sămânţa

Amaranthus spp. (ştirul) - x x - sămânţa

Chenopodium elbum (loboda) - x x - sămânţa

Cirsium arvense (pălămida)

- x - x drajoni

Cynodon dactylon (pirul gros)

x - - x rizomi

Ranunculus ssp. (piciorul cocoşului)

- x - x stoloni

Exerciţiul nr. 3 - soluţie




FIŞA DE LUCRU

Proba agregatului pentru aplicat erbicide

Elevul: ......................... Clasa:................. Tema: Proba agregatului pentru aplicat erbicide Data: .......................... Sarcini de lucru:

1. Identifică agregatul pentru aplicat erbicide; 2. Identifică tipul maşinii de erbicidat; 3. Precizează operaţiile si ordinea de execuţie; 4. Calculează norma de erbicid pentru 1 ha cu un nivel iniţial de 30l;

Materialele necesare: agregatul pentru aplicat erbicide, maşină de erbicidat.


Grupa nr. Agregatul de erbicidat

Tipul maşinii Operaţii executate

Norma de erbicid l/ha

1 . . . n

Tractor U-650 + Masina de erbicidat

MET - 1200 a,b,c,d,e, 300

Notă: exerciţiul se adresează elevilor cu stil de învăţăre practic, vizual, auditiv.





FIŞA DE OBSERVAŢIE Determinarea gradului de dezvoltare a nodozităţilor

Elevul (grupa): ............................... Clasa: ............... Tema: Aplicarea îngrăşămintelor minerale cu N la soia Locul de desfăşurare: ferma didactică

Lotul didactic este împărţit în 5 sole cu suprafeţe egale din care 3 sole sunt reprezentate de culturi leguminoase pentru boabe. Pentru rezolvarea sarcinilor de lucru este necesar să identificaţi cultura de soia după care rezolvaţi:

1. descoperiţi faza corespunzătoare controlului; 2. stabiliţi 5-10 puncte de control al nodozităţilor pe diagonala lanului; 3. scoateţi cu casmaua sau prin smulgere cu mâna fără să rupeţi rădăcina, plantele

de soia şi să le puneţi în apă pentru desprinderea pământului; 4. stabiliţi numărul de plante cu nodozităţi şi calculaţi procentul acestora faţă de

numărul total de plante; 5. striviţi nodozităţile şi constataţi prezenţă sau absenţa conţinutului roşietic; 6. stabiliţi norma de îngrăşământ cu N pentru sola respectivă din ferma didactică în

funcţie de constatările de mai sus;

Materiale şi unelte necesare: solă cultivată cu soia, casma, vase laborator, lădiţe;


Etapele de lucru Grupa

nr. 1 2 3 4 5 6 Observaţii

1

.

.

.

n

3-4

frunze

x x 60% prezent 60kg/ha

Notă: Exerciţiul vizează elevi cu stil practic, vizual şi auditiv de învăţare;

prezintă un grad ridicat de dificultate





FIŞA DE LUCRU

Fertilizarea leguminoaselor pentru boabe cu fertilizatorul F6

Soia consumă cantităţi mari de azot (N), datorită conţinutului ridicat al întregii plante în substanţe proteice, de aceea este necesară aplicarea acestui tip de îngrăşământ.

Sarcini de lucru:

1. priviţi cu atenţie imaginea de mai jos şi descoperiţi echipamentul de fertilizare;

2. explicaţi caracteristicile acestui echipament: ............................................................................................................................................................................................................................................................................................. Materiale necesare: folii, retroproiector, imagini pe calculator.

Echipamentul de fertilizare F-6, montat pe semănătoare

� Se poate monta atât pe semănători cât şi pe cultivatoare; � Există următoarele posiblităţi de reglare:

1) Reglarea debitului de ingrăşământ 2) Reglarea distanţei între cutiile de îngrăşământ 3) Reglarea adâncimii de lucru 4) Reglarea distanţei între rândul de seminţe

Cutie de distribuţie

Tub de conducere

Dozator îngrăşăminte





FIŞA DE AUTOEVALUARE

Reglarea adâncimii de lucru a echipamentelor de fertilizare F6 montat pe cultivator

Materialele necesare: cultivator CPU 6-8, cale lemn, unelte şi scule de lucru

Completaţi ordinea de execuţie a operaţiunilor în tabelul de mai jos: Nr. Crt. Etapele de lucru Ordinea de executare a

operaţiunilor Punctaj

-p- 1 Reglarea cuţitelor cultivatorului 1 3 2 Introducerea de cale de lemn de 2-3 cm

sub roţile de sprijin ale echipamentului 2 3

3 Fixarea brăzdarelor sau cuţitelor pe platformă şi fixarea cu şuruburi în această poziţie

3 4

Notă: Pentru 10 puncte elevul şi-a însuşit corect ordinea operaţiilor





FIŞA DE LUCRU Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia pentru boabe

Tema: Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia; Numele elevului (grupei de elevi): ................................... Locul de desfăşurare: lotul didactic; Data: .................................. Numele evaluatorului:............................................ Data de verificare:....................................

Sarcini de lucru: 7. Identifică tipurile de utilaje folosite la aplicarea îngrăşămintelor cu N; 8. Identifică tipul de echipament folosit la aplicarea îngrăşămintelor cu N; 9. Descoperă in lotul didactic cultura de soia; 10. Indică faza critică de aplicare a îngrăşămintelor cu N; 11. Precizează metoda de aplicare a îngrăşămintelor cu N; 12. Efectuează reglarea distanţei între cutiile de îngrăşământ;

Materialele necesare: tractor U 650, cultivator CPU 6-8, echipament de fertilizare F6, riglă, ruleta, diferite tipruir de scule de lucru.

Înregistrarea şi înterpretarea datelor

Utilajul sau agregatul Grupa nr. tractor maşină echipament

Reglarea distanţei între cutiile de îngrăşământ

Metode de aplicare


1 U 650 CPU 6-8 Echipament de fertilizat F6

- prin deplasarea lor pe cadru

- între rânduri

- cu 2 săptămâni înainte de înflorit

Notă: fiecare grupă va desemna un lider care va prezenta la alegere una din sarcinile de lucru:

- exerciţiul vizeză elevi cu stil vizual şi practic de învăţare.





FIŞA DE OBSERVAŢIE Recoltatul culturii mazării

PROBLEMATIZAREA Grupa:.................. Clasa: a XI-a S.A.M. Disciplina: ......................... Tipul activităţii:activitate practică Locul de desfăşurare: ferma didactică Perioada: cand 70% din păstăi sunt mature; Tema: Recoltatul divizat al mazărei

Sarcini de lucru: 1. identifica cultura de mazăre după stadiul de vegetaţie; 2. apreciază gradul de coacere al păstailor; 3. identifică maşina de recoltat mazăre; 4. analizeaza maşina de recoltat mazăre şi verifică sau reglează:

d) – poziţia aparatului de tăiere; e) – înălţimea de tăiere; f) – reglarea întinderii benzii transportoare.


Nr. crt

Specificare Mazăre Fasole Soia MRM 2,2 M

C-14 a) b) c) apreciere, punctaj

1. Identifică cultura x - - - - - - - 2p

2 Aprecierea gradului de coacere a păstăilor (%)

70 - - - x - - - 2p

3 Identifica maşina de recoltat divizat şi treierat

- - - x x - - - 2p

4 Verifică sau reglează x x x 4p

Precizare: exerciţiul se adresează elevilor cu stil practic, vizual şi auditiv de învăţare.

apreciere: - 2p - 4p – foarte slab; - exerciţiul prezintă un grad ridicat de dificultate; - 6p – 7p – slab; - 8p -9p – bun; - 9p – 10 p – foarte bun.





TEST DE EVALUARE – SOLUŢIE Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe

I. 1. Încercuiţi litera corespunzătoare răspunsului corect: 1-c; 2-a; 3-c; 4-b; 5-c; 6-c; 7 –c;8-c; 1.2. Încercuiţi litera A dacă enunţul este adevărat şi cu F dacă enunţul este fals a – F; b- A; c –F; d -A; 2.2. Completati spaţiile libere din textul de mai jos:

Maşina de recoltat mazăre MRM 2,2 M , recoltează mazărea uscată sub formă de boabe şi mazărea verde pentru consum.

2.3. Stabiliţi corespundenţa intre cele două coloane:

A B Mazăre 8-100C, temperatură minimă de germinare; Fasole 1-30C, temperatură minimă de germinare; Soia 80C, temperatură minimă de germinare;

2.4. Completaţi aritmogriful de mai jos, şi între litere şi S şi R vei

descoperi o maşină de sortat seminţe.

1. S A M A N T A 2. S O R T A T E 3. A L V E O L A R 4. M E C A N I C 5. U S C A R E 6. T R I O R 7. V A N T U R A T O A R E 8. A E R




V. BIBLIOGRAFIE

1. Bâlteanu, Gh. - Fitotehnie, Ed. Ceres, Bucureşti, 2003. 2. Budoi, Gh. - Agrotehnică, Ed. Ceres, Bucureşti, 1996. 3. Buzea, I., Vegheş, I. - Maşini şi instalaţii agricole, cls. XI şi XII , Ed. Ceres,

Bucuresti, 1996. 4. Dragoş, T. - Maşini şi instalaţii agricole, Ed. Didactică şi Pedagogică,

Bucureşti, 1975. 5. Munteanu, L. Şi colab. - Fitotehnie, Ed. Didactică şi Pedagogică, Bucureşti,

1995. 6. Necşulescu, E. Şi colab. - Mecanizarea agriculturii, cls. X, Ed. Ceres, Bucuresti,

1986; 7. Popa, V. - Agrofitotehnie, cls. X, Ed. Ceres, Bucuresti, 1988 8. Scrioşteanu, C. Untărescu, Gh. - Agropedologie, cls, XI, Ed. Gimnasium, 2001 9. Scrioşteanu, C. Si colab. - Pregătire de bază în agricultură, Ed. Oscar Print

Bucuresti 2003

AGRICULTURA XI TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A ...

Documents

Transcript of AGRICULTURA XI TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A ...