TEHNOLOGIA DE CULTIVARE LA CEAPĂ

download TEHNOLOGIA DE CULTIVARE LA CEAPĂ

of 12

description

cultivarea cepei

Transcript of TEHNOLOGIA DE CULTIVARE LA CEAPĂ

TEHNOLOGIA DE CULTIVARE LA CEAP

TEHNOLOGIA DE CULTIVARE LA CEAP

CUPRINSARGUMENT Capitolul I. Importana culturiiCapitolul II. Particularitai biologice i ecologice ale cepeiCapitolul III. Tehnologia de cultivare prin semanat direct in camp 3.1. rotaia culturii 3.2. lucrarile solului 3.3. infiinarea culturii 3.4.lucrari de ingrijire 3.5.recoltare i productie Capitolul IV. -Calcule tehnico economice la infiinarea i intreinerea unei suprafee de 0,5 ha la ceapa prin arpagic -bibliografie -anexe

ARGUMENTAm ales aceast specie deoarece ceapa este una din cele mai rentabile specii legumicole, dac se reuete s se aplice toate verigile, de la nfiinarea culturii la recoltare, din cadrul unei tehnologii moderne

Capitolul I. Importana culturii

Ceap, specie legumicol bienal su trienal, ce face parte din grup legumelor bulboase, este una din cele mai rspndite legume, care s-a cultivat din cele mai vechi timpuri datorit calitii sale alimentare, condimentare i fitocide.

Capitolul II. Particulariti biologice i ecologice ale cepei

Germinaia i rspndirea: seminele de ceap germineaz la temperatura de 3-4 C (rsrirea are loc la 30-40 zile). Temperatura optim de germinare este de 19-24 C (rsrirea are loc n 6-12 zile).Dup germinarea seminelor, plantele de ceap prezint unele particulariti care sunt specifice numai acestei specii

Capitolul III. Tehnologia de cultivare a cepei prin semnat direct n cmp

3.1. rotaia culturiiPrinasolamentse nelege stabilirea structurii speciilor n cadrul unei ferme legumicole i modul de repartizare a acestora pe suprafaa de teren (n anul de cultur), iarrotaiareprezint repartizarea speciilor din cadrul asolamentului, pe aceeai suprafa de teren, timp de mai muli ani.3.2. lucrrile solului

Cele mai bune soluri sunt cele nisipo-lutoase, sau luto-nisipoase, cu un Ph mai mare de 5,5. nfiinarea culturilor de ceap se poate face toamna sau primvara. Semnatul trebuie s se fac ntr-un pat germinativ bine pregtit, lipsit de buruieni. . Primvara devreme, imediat ce solul permite, nainte de semnat, se distruge crusta i se afneaz solul superficial printr-o trecere cu o grap cu coli reglabili.

3.3. nfiinarea culturii

Pentru tehnologia cu nfiinarea culturii prin semnare n primvar, se recomand ca semnatul s se efectueze primvara ct mai devreme posibil, n prima decad a lunii martie i chiar n ultima decad a lunii februarie; Nu se recomand a se utiliza smna necertificat, produs fr a se fi respectat schema de producere a seminei de ceap. Se recomand a se utiliza la semnat semntori de precizie pentru semine mici, mecanice sau pneumatice.3.4.lucrri de ngrijire

Lucrrile de ntreinere constau n: erbicidat, irigat, fertilizat, prit, combaterea bolilor i duntorilor n cazul nfiinrii culturii de toamn, dup semnat este necesar s se irige, pentru a realiza o germinaie rapid i uniform. Fertilizarea Trebuie s se bazeze pe testele de laborator (analize) ale solului fcute att naintea semnatului ct i n timpul perioadei de vegetaie.

3.5.recoltare i producie

Recoltarea este o lucrare ce necesita efectuarea sa in momentul optim deoarece calitatea produciei, dar mai ales capacitatea sa de pstrare este direct determinat de momentul recoltrii.Capitolul IV.Calcule tehnico-economice:Infiintarea unei culturi de ceap pe o suprafat de 0.50/ha

Nr.crtDenumirea lucrarii U.MNr.de lucariCost unitar /haCost total1Fertilizarea cu Azotat de amoniuha14502252Lucrarile cu G.Dha22254503Plantare bulbilor cu MPBha15002504Lucararea cu tavalugul netedha13001505Lucrare de fertilizare cu ingrasaminteha32003006Combaterea bolilor i daunatorilorha23003007Total cheltuieli lucrari1675Materiale utilizate la infiintarea culturii de ceapa pe o suprafata de 0.50/ha

Nr.crtMateriale U.MPret/kgPret total1Azotat de amoniu100/Kg1.301302Superfosfat200/Kg48003Sulfat de potasiu100/Kg44004Subastante pentru combaterea bolilor i daunatorilorg/ml1.201205Total cheltuieli materiale1450