7 Descrierea Produsului Finit,,
-
Upload
rusu-sergiu -
Category
Documents
-
view
219 -
download
0
Transcript of 7 Descrierea Produsului Finit,,
-
7/24/2019 7 Descrierea Produsului Finit,,
1/2
7. DESCRIEREA PRODUSULUI FINIT, FRANZEL BOTANICA 7.3.3.2 ISO 22000
Denumie! "#$u%u&uiFranzel Botanica
C#m"#'i i! "#$u%u&ui. P!!me(ii #)!n#&e"(i*i.C!!*(ei%(i*i +i#)i*e, *imi*e -i i'i*e e&e/!n(e "en(u %i)u!n! !&imen(u&ui.
A&e)en i "e'en i 1n "#$u%
Umiditate 39-46%, aciditatea miezului 2.5-3.5 grade, porozitate 68%.
on!inutul "n #$$g de produ& 'roteine-8.$g,
(rimi-$.9g,
(lucide-52,#g.
)aloarea energetic 36$ *cal.
Ti"u& $e !m+!&! 'elicul din polietilen
C#n$iii $e "%(!e + e ptra la temperatura minimum 6$, /5%.0ermenul de 1alailitate 36 ore.
Un$e %e /! *#me*i!&i'! "#$u%u& ntreprindere ngrontreprindere upermar*et onumator
4e(#$! $e u(i&i'!e (ata pentru conum
C#n(#!&e %"e*i!&e "e $u!(! $i%(i+uiei + tranporta la temperatura minimum 6$,7urata p"n la 2ore
In%(u*iune "e e(i*e(
Faricat "n oldo1a.+.ominatul de paniica!ie din :i;inu ,,Franzelu!a
-
7/24/2019 7 Descrierea Produsului Finit,,
2/2
U(i&i'!e "e*#ni'!( onum "n ma