7/25/2019 4 Sfaturi Pentru Un Gratar Sanatos

1/1

4 sfaturi pentru un gratar sanatos

deElena Alina Constantinescula 24-Iun-2015

1. Inlocuieste carnea rosie cu peste

Consumul de carne rosie, indiferent de modalitatea de preparare, creste riscul de cancer, sustin

specialistii. Daca nu puteti renuntat la ea, folositi macar bucati mai putin grase.

Nutritionistii ne recomanda sa inlocuim carnea rosie cu peste. Acesta este bogat in acii grasi

omega ! care stimuleaa acti"itatea cerebrala. In plus, este o sursa e#celenta de "itamina $12,

"itamina D, proteine, fosfor.

2. Foloseste condimente

Carnea de porc se poate condimenta cu cimbru, boia dulce sau iute, c%imen, coriandru, piper,

romarin.

Carnea de pasare poate fi condimentata cu romarin, coriandru, tar%on, sal"ie.

&estele poate fi aseonat cu romarin, sal"ie, tar%on, cimbru, coriandru.

3. Opteaza pentru frigarui

'oarte sanatoase sunt frigaruile din carne de pui care merg de minune cu legumele la gratar,

asigura nutritionistii.

4. Marineaza carnea

(arinarea carnii )cu ulei de masline, otet, eama de lamaie, sos de soia, etc* limiteaa formarea

compusilor carcinogeni. Aceste ingrediente frageesc carnea si ii ofera un gust deosebit.

'oto+ .ecofriend.com

http://suntfericita.manager.ro/tags/Elena%20Alina%20Constantinescu/http://suntfericita.manager.ro/tags/Elena%20Alina%20Constantinescu/http://suntfericita.manager.ro/tags/Elena%20Alina%20Constantinescu/