20 de ani pe calea dezvoltării - Blondy Romania · gama de ardei capia • se plantează pe tot...

Catalog ardei - 2016

DR_katalogus_2015-16_BLONDY.indd 1 2015.09.28. 9:30:08

2 | DUNA-R CATALOG 2016 DUNA-R CATALOG 2016 | 3

În anul 2016 firma noastră împlineşte douăzeci de ani de existenţă. Aniversările rotunde nu pot fi celebrate fără a face balanţa anilor care au trecut şi a formula planurile noastre pe termen lung, în ceea ce priveşte viitorul. Mulţumită muncii noastre din cei douăzeci de ani care au trecut, Duna-R Kft. a devenit întreprin-derea care dispune de cele mai variate sortimente hibride de seminţe de ardei din Ungaria. Am reuşit să realizăm toate acestea fără a depăşi cadrul iniţial al întreprinderii noastre şi am rămas ceea ce eram la începutul de acum douăzeci de ani - firmă familială maghiară care pune calitatea înaintea cantităţii şi se străduieşte să servească producătorii de ardei şi horticultorii cu seminţe care corespund chiar şi celor mai înalte cerinţe.

Cei douăzeci de ani care au trecut au fost conduşi de acest principiu şi dorim să lucrăm în acest spirit şi în viitor. În acest sens, ne-am limitat producţia de seminţe de semănat numai în Ungaria, pentru a putea ţine sub control permanent şi direct producţia hibrizilor noştri. Acesta este motivul pentru care astăzi menţi-nem mai mult de cincizeci de specii hibride de ardei, pe care le comercializăm fără nici un amestec.

Dovada angajamentului nostru alături de calitate o reprezintă şi uzina noastră de seminţe, despre care se poate spune fără rezerve că prin echipamentele şi modernitatea sa poate concura cu orice intreprindere modernă de producere a seminţelor. Ideea producerii unor hibrizi de înaltă calitate ne-a determinat şi să completăm metodele tradiţionale de înnobilare cu cele mai noi rezultate ale cercetărilor şi cu proceduri din biotehnologie.

20 de ani pe calea dezvoltăriiCa parte a filozofiei noastre, am construit Grădina Pilot şi de Prezentare, unde putem prezenta speciile no-astre în condiţii adecvate şi fortifica în condiţii moderne speciile înnobilate, putem face mai precisă selecţia speciilor hibride.

Cei douăzeci de ani rămaşi în urmă au trecut sub semnul îmbunătăţirilor enumerate mai sus, iar toate acestea se datorează acelor multe mii de horticultori care au crezut în speciile noastre şi au avut încredere în noi şi în vremea greutăţilor de început. Lor li se datorează faptul că numele Duna-R este astăzi asociat cu hibrizii de ardei şi, deşi pe piaţa firmelor mondiale suntem doar un fir de praf, acolo unde noi punem piciorul trebuie să fim consideraţi drept un factor serios.

Nici în viitor nu putem avea alt ţel decât continuarea drumului început acum douăzeci de ani. Privim înainte şi sperăm că prin specialiştii existenţi şi infrastructura actuală vom putea contribui, la un nivel de calitate an de an mai bun, la succesele producătorilor de ardei.

Vă mulţumim că rămâneţi în continuare alături de noi pe acest drum şi vă promitem că şi pe viitor ne vom strădui să vă răsplătim încrederea cu specii mereu mai bune de ardei hibrizi.

Echipa Duna-R Kft.

DR_katalogus_2015-16_BLONDY.indd 2-3 2015.09.28. 9:30:09


Bernita (DR-20-133) F1

Cel mai timpuriu ardei

• se plantează în perioada martie – mijlocul

lui iulie

• fructe cu formă blocky alungite de culoare

galbenă

• noutatea cea mai timpurie din ardei

galben cu coacere în roșu

• rezistență la stress ridicat, toleranță bună

la diferențele de temperatură

• un genotip foarte uniform

• recomandat pentru culturile în câmp

deschis și mediu protejat, deasemenea și

pentru hidroculturi

Kapitány F1 HR Tm2, IR TSWV

Generația cea mai nouă din gama de ardei capia

• se plantează pe tot parcursul anului

• fructe aplatizate cu două nervuri• extra timpuriu, productivitate ridicată,

legare continuă

• fructele au o coacere uniformă și rapidă• înclinaţie minimă la microfisuri, prezintă o

păstrare lungă pe raft

• arătos și în maturitarea technică, se poate recolta și verde

• un genotip foarte uniform, special pentru comercializare în supermarketuri

• Recomandat pentru culturile în câmp deschis și mediu protejat, deasemenea și pentru hidroculturi

Noutate!

Comparația potențialului de productivitate cu celelalte tipuri lideri de ardei hibrizi capie (folie neîncălzită, pe sol)

Kapitány F1 0,72 kg Control 1 0,44 kg Control 2 0,51 kg Control 3 0,39 kg Control 4 0,38 kg

1-3 szedés (Kg/növény)

Bernita F1 1,31 kg Control 1 1,22 kg

Soi Producție

Control 2 1,05 kg

Comparație cu celelalte tipuri lideri de ardei hibrizi galben blocky (folie neîncălzită, pe sol)

137 g

123 g 128 g

Greutate medie

greutate medie la reColtare (gram/plantă)1-3 Culegeri (Kg/plantă)1-3 Culegeri (Kg/plantă)



Kadet (D-654) F1

Pentru cei cu așteptări ridicate

• se plantează în perioada martie – mijlocul

lui iunie

• hibrid cu fructe foarte mari cu două nervuri

• culoare verde mediu la cules, coacere

uniformă în roşu

• nu prezintă tendinţă la microfisuri

• se poate recolta si verde

• rădăcină şi tulpină puternică, are o mare

vigoare de creştere

• recomandat pentru culturile în cămp

deschis și mediu protejat

Uriașul printre cei mari

• se plantează în perioada martie – mijloc iunie

• dimensiuni extra, pulpă groasă

• foarte dulce cu conținut ridicat de zahăr• foarte productiv cu legare continuă

• are o rădăcină şi o tulpină puternică care susţine și fructele mari in câmp deschis

• Rezistent la bacterioză (Xanthomonas vesicatoria)

• recomandat pentru culturile în câmp deschis și mediu protejat neîncălzit

HR Tm2, IR TSWVGogorez F1 Xv2

Comparație cu celelalte tipuri lideri de ardei hibrizi gogoșari (folie neîncălzită, pe sol)

gogorez F1 0,85 kg Control 1 0,69 kg Control 2 0,52 kg

Soi Producție

Noutate!

Kadet F1 0,73 kg Control 1 0,60 kg Control 2 0,39 kg

177 g 165 g 94 g

Soi Producție Greutate medie

1-3 szedés (Kg/növény) 1-3 Culegeri (Kg/plantă)greutate medie la reColtare (gram/plantă) greutate medie la reColtare (gram/plantă)

Control 3 0,33 kg 95 g

Comparație cu celelalte tipuri lideri de ardei hibrizi capie cu dimensiuni mari (folie neîncălzită, pe sol)

180 g 165 g 161 g

Greutate medie

1-3 Culegeri (Kg/plantă)



Etele F1HR Tm3

Plantă puternică, producţie mare

• se plantează în perioada martie- mijlocul lui iulie• culoare alb deschis, rodeşte fructe lungi cu umeri

mari• are o rădăcină şi tulpină puternică, toleranţă mare

la stres • condus pe un fir sau cultivat lângă cordon• recomandat pentru culturile în cămp deschis și

mediu protejat neîncălzit

Hétvezér F1HR Tm0

Calitate constantă, randament sigur

• se poate planta in perioada martie – iulie• fructe uniforme și cărnoase • nu este un soi timpuriu, dar se poate cultiva foarte

uşor şi în siguranţă, nu e sensibil la lipsă de calciu• legat pe două fire sau pe cordon• recomandat pentru culturile în cămp deschis și


Hajdú F1HR Tm0

Toleranţă mare la frig

• se plantează in perioada martie – mijlocul lui iulie• dimensiunea fructului este remarcabilă, poate

ajunge si la 200 de g, are culoarea uşor spre verde• rădăcină şi tulpină puternică, are o mare vigoare

de creştere• producție sigură şi pe soluri saline sau argiloase• recomandat pentru culturile în câmp deschis și


Bíbic F1

Număr ridicat de fructe

• se plantează în perioada martie – mijlocul lui iulie• fructe de formă blocky alungit • soi timpuriu, cu legare de fruct și la temperaturi

ridicate• recomandăm cultivarea pe doua braţe sau lângă

cordon• recomandat pentru culturile în câmp deschis și


Bóbita F1

Arătos si uriaş

• se plantează în perioada martie- mijlocul lui iulie• coacere din alb în portocaliu, cel mai regulat tip

din această gamă• puplă foarte groasă, prezintă o păstrare lungă pe

raft • culoarea fructelor se schimbă încet în portoca-

liu, de aceea se poate lăsa mai mult pe plantă• rădăcini și ramificație puternică

Bagoly F1HR Tm2

Dacă dimensiunea contează

• se poate planta în perioada martie- mijlocul lui iulie

• umeri mari, prezintă o păstrare lungă pe rafturi• recomandăm cultivarea legată pe doua braţe sau

lângă cordon• recomandat pentru culturile în cămp deschis și




TEHNOLOGIA CULTIVĂRII ARDEILOR LA SOL SUB FOLIE NEÎNCĂLZITĂ

Singura soluţie de cultivare profitabilă a ardeilor sub folie neîncălzită este tehnologia cultivării in-tensive. În cele ce urmează dorim să vă facem cunoscute acele elemente tehnologice şi probleme care determină în mare măsură profitabilitatea culturii.

Tehnologia utilizată

Succesul producţiei este în general determinat de tehnologia de cultivare utilizată. Cultura modernă în câmp deschis a ardeilor este astăzi caracterizată de cultivarea în coamă, cu bandă de picurare şi alimentare intensivă cu substanţe nutritive, fapt care impune cultivarea unor specii hibride de ardei. Alături de cultiva-rea în coamă, cu bandă de picurare şi alimentare intensivă cu substanţe nutritive, creșterea la sol a ardeilor mai are loc în prezent şi prin cultivare tradiţională, fără acoperirea solului, cu irigare de sus prin aspersie.

În creşterea la rece a răsadurilor răsădim plantele în instalaţia de cultivare, pe cât posibil, după trecerea îngheţurilor. La răsadurile timpurii poate fi necesară, pe sub folie, şi acoperirea cu o folie microporoasă, pentru a proteja plantele împotriva răcirii nocturne. În general, înaintea culturii principale putem utiliza instalaţiile de cultivare pentru legume cu perioadă de creştere mai scurtă şi care tolerează frigul (salată, ridichi, gulii).

La culturile de vară plantarea este recomandată de la jumătatea lui iunie până la sfârşitul lui iulie. Înaintea ardeiului putem şi aici utiliza terenul cultivând plante cu o perioadă de cultură mai scurtă (gulii, varză tim-purie, cartofi). La creşterea răsadurilor de toamnă trebuie avut în vedere plantarea prin mijlocul lunii august. Menținem plantele la adăpost până la îngheţ, ne străduim să le protejăm.

Perioadă Prima semănareDurata creşte-rii răsadurilor (săptămâni)

Perioada de plantare Începutul culegerii

Creşterea la rece a răsadurilor

la începutul lui februarie 9-10 începutul lui aprilie

– sfârşitul lui mai iunie

Cultura de vară sub folie aprilie 5-6 (iunie) - iulie (august) -

septembrieCreşterea răsadu-rilor de toamnă mijlocul lui iunie 7 începutul lui august octombrie

Posonium F1HR Tm2, IR TSWV

Înzestrat cu rezistență pentru randament ridicat

• se plantează în perioada februarie – sfărșitul lui iulie• dă roade la fructe cu umeri mari, dulci şi cu un gust bun• din cauza rădăcinilor puternice se poate cultiva şi în

câmp deschis, dar şi în hidrocultură• cultivat pe două brațe sau cu cordon• recomandat pentru culturile în câmp deschis și

mediu protejat încălzit sau neîncălzit

Todiresti F1IR TSWV

Plante puternice pentru producţie record

• se poate planta în perioada februarie – sfărșit iulie• fructe cu umeri foarte laţi• greutatea fructelor de multe ori depăşeşte 200 grame• culoare slab verzui şi formă slab turtit• caracterizat prin rădăcină şi tulpină puternică• cultivat pe două brațe sau cu cordon• recomandat pentru culturile în cămp deschis și


Fogaras F1HR Tm2, IR TSWV, Ma

O producție foarte mare

• Se poate planta tot anul• Umeri cu diametrul de 2-2,5 si lungi de 18-22 cm• Producţie foarte mare, poate lega chiar și 20-30 de

ardei deodata• Se cultivă lângă cordon sau pe 3-4 braţe • Recomandat pentru culturile în cămp deschis și




Însemnătatea analizei solului

Cu ajutorul analizelor solului obţinem informaţii esenţiale asupra capacităţii de cultivare a solului, dar din rezultate putem concluziona şi necesarul de realimentare cu substanţe nutritive (cantitate, compoziţie, proporţie, frecvenţă), cât şi calitatea apei de irigare. În cursul acestor analize se poate stabili:

• legarea apei = coeficientul Ka, legarea de tip Arany [raport dintre absorbția și reținerea apei de către sol],

• conţinut de humus = % greutate totală,• conţinut de calciu = CaCO3 % greutate totală, mg/l,• conductibilitate = mS/cm = EC,• valoarea pH = pH în soluţie apoasă sau de KCl,• nivelul de substanţe nutritive = mg/100 g; mg/l; mmol/l; mg echivalente/l apă sau prin extracţie cu alţi

solvenţi,• elemente dăunătoare = Na, Cl, HCO3 mg/kg; mmol/l,• caracteristici ale gestionării apei = conductibilitate, retenţie, higroscopicitate, etc.• reziduuri de agenţi, caracteristici microbiologice.

Este nevoie de o analiză detaliată a solului în fiecare an şi pentru fiecare cultură în parte, înaintea iniţierii. Acestea reprezintă punctul de sprijin al pregătirii solului şi fertilizării de bază. Analizele solului efectuate în sezonul de creştere sunt indispensabile în vederea verificării raportului dintre elementele nutritive şi efectuării corecţiilor.

Analiza solului oferă rezultate utilizabile numai dacă este efectuată pe mostre de calitate medie, reprezentând zona rădăcinilor. Analiza trebuie efectuată din extrase apoase în raport de 1:2 şi nu din extrase de amoniu lactat (AL).

Regulile generale ale preluării de mostre de sol:

• luăm întotdeauna o mostră medie, deci adunăm 1 kg de mostră de sol din cel puţin 10-15 puncte.• micile unităţi din zona rădăcinilor trebuie adunate uniform şi formând în teren o reţea, din stratul de

20-30 cm.• din zonele care diferă în mod vizibil (creşterea plantelor, culoare, etc.) trebuie luate mostre separate.• predăm sau trimitem prin poştă mostrele de sol, ambalate în pungi de plastic, ferite de uscare şi

prevăzute cu informaţii care să permită identificarea lor precisă.

Pe baza analizei solului aprovizionăm solul cu substanţe nutritive la un nivel mediu. Tot pe baza analizei solului poate fi efectuată şi reducerea pH-ului, cu pulbere de sulf şi sulfat feros. Cu ghipsul trebuie avut grijă, fiindcă ridică valorile EC şi pH ale solului. Acesta poate fi utilizat numai la ameliorarea solurilor saline, dar nu şi la suplimentarea nivelului de calciu! În acest din urmă caz, utilizaţi calciu furajer (Futor) sau grit de calciu (300-500 kg/ha), eventual împrăştiaţi praf de dolomită.

Analiza apei de irigare

Pe baza unei analize instrumentale simple (de ex. a EC) putem eventual stabili dacă apa este adecvată, dar nu şi calitatea acesteia. Proprietăţile chimice şi fizice care determină calitatea apei de irigare:

• conţinutul complet de sare (mg/l, EC)• cantitatea elementelor şi ionilor, duritatea

apei,• cantitatea elementelor dăunătoare (Na, Cl,

HCO3)• impurităţi solide (nisip),• conţinutul de substanţe organice (alge,

bacterii, etc.)• caracteristici chimice (pH, % Na, % Mg,

etc.)

Indiferent de modul de irigare, este necesară cunoaşterea acestor proprietăţi, pentru a ne da seama de efectele directe, de scurtă şi lungă durată, ale apei de irigare. Mostrele de apă trebuie prelevate întotdeauna cu atenţie, dintr-un loc caracteristic întregii rezerve de apă. Mostra medie de cca. 1 litru de apă prelevată din lac, râu sau bazin după ce am lăsat să curgă câteva minute apa de pe ţeavă sau de pe conductă, colectată într-un vas curat – pe cât posibil, un vas din sticlă sau material plastic – corespunde regulilor privind prelevarea mostrelor.

Condiţia cultivării intensive este apa de irigare de bună calitate (EC = sub 1 mS/cm, cu un conţinut redus de sodiu, fier şi mangan).

Pregătirea solului

Înaintea ridicării noilor structuri de folie este avantajoasă cultivarea secarei, deoarece densitatea acestei cereale îneacă buruienile şi lasă după sine o structură favorabilă a solului.

Solul bun are un rol important şi merită să fim atenţi la el. Rentabilitatea pierdută prin alegerea unui teren rău nu poate fi recuperată nici prin cea mai atentă îngrijire a plantelor. Pregătirile de sol se încep cu cultiva-rea solului într-o adâncime de 30-32 cm, după care se aplică îngrășămintele (fertilizarea de bază), urmează dezinfectarea solului respectiv incorporarea erbicidelor.

Pregătirea paturilor

Una din cele mai importante sarcini de primăvară este pregătirea paturilor plantelor. Coamele trebuie să aibă o distanţă între centrele lor de 130 cm, cu o lăţime de 60-70 cm, iar distanţa dintre rândurile plantate pe coame trebuie să fie de 35-45 de cm. În zonele cu vânturi puternice acestea trebuie să fie paralele cu di-recţia dominantă a vântului, sau într-un unghi mic cu aceasta, deoarece astfel vor fi mai puţine înclinări ale tulpinilor. La coamele cu direcţia est-vest este mai mică pierderea de producţie datorată arsurilor solare. În vârful coamelor se amplasează ţeava de picurare, cu orificiile repartizate la 10-20 cm. Acestea sunt urmate de acoperirea cu folie a paturilor, pentru ca solul să se poată încălzi suficient până vine vremea plantării. Culoarea foliei întrebuinţate influenţează gestiunea termică a solului şi înmulţirea buruienilor. Pentru aco-perire se foloseşte folie de 1,2 lăţime, cu o grosime de 40 de microni.



Plantarea

Este foarte important modul cum încep plantele să crească, adică răsadurile tinere, cu rădăcini bine dez-voltate trebuie plantate neapărat în sol lucrat, pregătit corespunzător, bun de cultură. Înaintea plantării udăm bine solul, pentru a prelua cantitatea corespunzătoare de apă.

Plantaţi întotdeauna răsaduri călite şi evitaţi-le pe cele cu ţesuturi îmbătrânite, alungite, slabe. Fiţi precauţi în privinţa răsădirii timpurii, nu vă pripiţi. Dacă totuşi intenţionaţi să răsădiţi timpuriu, e bine de ştiut că un răsad tânăr rezistă mai bine la frig decât unul îmbătrânit. Este foarte important modul cum pornesc plantele să crească, adică răsadurile tinere, cu rădăcini bune trebuie plantate neapărat în sol lucrat, pregătit corespunzător, bun de cultură. Străduiţi-vă ca florile să apară abia după două-trei săptămâni de la răsădire. Pe fiecare hectar pot fi răsădite cam 45-55 de mii de plante.

La plantările timpurii favorizăm răsadurile cu cuburi nutritive (6x6, 5x5), sau mai târziu răsadurile la ghiveci, evitând răsădirea plantelor cu rădăcini libere. Astfel se poate asigura o creştere uniformă a plan-telor, cu o dezvoltare rapidă a rădăcinilor.

În general, plantarea se efectuează pe rânduri duble cu distanţe şi densitate a plantelor de 60 x 35 x 35 cm.

După plantare răsadurile trebuie udate bine cu apă.

Irigare şi completarea cu substanţe nutritive

Proba tehnologică se referă la solul de consistenţă medie, alimentat la nivel mediu cu toate substanţele nutritive necesare, cu calităţi generale bune.

În secţiunea următoare vor fi descrise separat liniile directoare ale alimentării cu substanţe nutritive a speciilor vegetative şi generative.

Ardeii de tip vegetativ

Ardeii de tip vegetativ au un necesar ridicat de apă şi substanţe nutritive. Datorită capacităţii ridicate de creştere, menţinerea echilibrului vegetativ-generativ necesită multă atenţie. Raportul masic la unele specii vegetative este în jur de 1:1,5. Este deosebit de importantă îngrijirea profesională acordată încă de la început, deoarece afectează înrădăcinarea, formarea florilor, creşterea corespunzătoare şi înflorirea timpurie. Datorită creşterii lor puternice sunt mult mai sensibili la circumstanţele cu efect vegetativ (su-pradozare N, exces de apă).

Fertilizarea de bază

Pe baza rezultatelor analizei solului, trebuie să ne străduim să obţinem o armonie a elementelor nutri-tive, un pH uşor acid şi o bună aprovizionare cu calciu. Fiindcă este necesară o bună structură a solului, se recomandă utilizarea gunoiului de grajd sau a turbei. La fertilizarea de bază pentru speciile galbene, la solurile unde se aplică fertilizanţi organici, este corespunzătoare o valoare EC între 1,5-1,8mS/cm.

Plantarea

Speciile vegetative pot fi plantate chiar şi mai târziu, când au muguri. Irigarea starter trebuie efectuată cu o soluţie starter 15-30-15 de cel puţin 0,2%. În timpul formării rădăcinilor udăm cu măsură plantele şi începem aplicarea intensivă a soluţiilor nutritive abia după ce recolta a legat.

Aplicarea substanţelor nutritive

Pe baza analizei apei de irigare şi a rezultatelor analizei solului trebuie stabilit necesarul de acid. Acidul conţine şi nutrienţi, care trebuie luaţi în considerare la alcătuirea reţetei. Dacă modificarea săptămânală a EC-ului atinge 0,3-0,4 mS/cm, corectăm concentraţia corespunzător modificării.

Conform modificării valorii EC a solului trebuie efectuată şi corecţia soluţiei nutritive. Vara, în cazul unei valori EC de 0,8-0,9 a solului, soluţia cu EC de 1,8-2,2 se consideră optimă, dar la speciile vegetative în perioadele timpurii de primăvară valoarea EC trebuie ridicată în mod însemnat - chiar şi la 2,5-3,0 - pentru a asigura o legare continuă şi un ritm de maturare bun. Dacă valoarea EC a solului este prea ridicată, soluţia nutritivă trebuie să fie de 1,0-1,3, sau efectuăm spălare, dacă mediul de înrădăcinare nu s-a compactat.

În finalul perioadei de cultură necesarul de substanţe nutritive scade şi în general încheiem aplicarea de soluţii nutritive cam cu 2 săptămâni înaintea lichidării, respectiv a ultimei culegeri.

Aplicarea îngrăşămintelor foliare

În general, se recomandă aplicarea o dată la 7-10 zile, împreună cu operaţiile de protecţie fitologică. Pentru ponderarea culturilor prea vegetative este favorabilă completarea cu potasiu.

Relaţia dintre valoarea EC a solului şi cea a soluţiei nutritive

Valoarea EC a solului măsurată într-o soluţie apoasă de 1:2 (mS/cm

Valoarea EC a soluţiei nutritive adăugate (mS/

cm)

0,4-0,5 2,2-2,4

0,5-0,6 2,0-2,2

0,6-0,8 2,0-2,2

0,8-0,9 1,8-2,2

0,9-1,0 1,6-1,8

Fertilizarea de bază a răsadurilor de ardei gras vegetativ în culturile cu soluţii nutritive

Îngrăşăminte or-ganice (kg/m2)

Îngrăşăminte arti-ficiale (consistenţă

medie)dkg/m2 Îngrăşăminte arti-

ficiale (nisipos) dkg/m2

10 12-12-17 8-12 15-5-20 8-1220 5-12-24 6-8 15-5-20 6-8



Aplicarea soluţiilor nutritive pentru ardeii graşi de tip vegetativ, în soluri cu fertilizare de bază

Compoziţie *

Faze de dezvoltare

De la înflorireEC=2,4-2,6

De la legare - până la culegere

EC=2,2-2,4

În timpul culegeriiEC=1,8-2,2

Soluţie nutritivă A (3 x pe săptămână) kg/1000 litri de apă

Azotat de calciu 0,9 0,8 0,7Azotat de potasiu 0,9 0,7 0,5

Acid azotic 2 dl 2 dl 2 dlSoluţie nutritivă B (3 x pe

săptămână) kg/1000 litri de apă

17-9-29 0,8 0,75 0,75Sulfat de potasiu 0,45 0,2 -Azotat de potasiu - - 0,2

Sare Epsom 0,2 0,2 0,15Acid azotic 2 dl 2 dl 2 dl

Soluţie nutritivă C (1 x pe săptămână) kg/1000 litri de apă

Acid azotic (58%) 2 dl 2 dl 2 dl* Observaţie: Aplicăm soluţiile nutritive A şi B în mod alternant, sau prin dozare dublă. Acidul trebuie adăugat numai în canti-tatea justificată.

Ardeii de tip generativ

Ardeii de tip generativ au un necesar mare de apă şi substanţe nutritive, însă datorită puterii de creştere mai mici necesită o mai mare atenţie. La unele specii de tip generativ raportul dintre recoltă şi masa vege-tativă este în jur de 1:1. Această sarcină mare pe care o reprezintă recolta afectează şi determină creşterea speciilor generative şi dezvoltarea vegetativă, greutatea recoltei fiind susţinută şi alimentată cu substanţe organice de o masă vegetativă mică.

Punctele critice ale alimentării cu substanţe nutritive şi apă

Datorită iniţierii şi menţinerii creşterii permanente alimentarea cu substanţe nutritive este deosebit de importantă. Menţinerea creşterii reprezintă unul dintre pilonii producţiei, adică evitarea impactului generativ exagerat. Răsadurile plantate târziu, îmbătrânite sau uscate se dezvoltă slab şi leagă mai repede. Prin aceasta însă plantele devin supraîncărcate, intervine o creştere încetinită care chiar se poate opri.

Speciile de tip generativ sunt mai sensibile la azot şi la deficitul de apă. Excesul de greutate generativă este întotdeauna însoţită de scăderea recoltei, reducerea dimensiunilor fructelor, scăderea calităţii. În cazul în care creşterea este mai redusă decât trebuie şi distanţele între noduri se scurtează, putem creşte cantitatea de azot şi dozele de apă. La fel, cu o cantitate exagerată de substanţe nutritive întărim caracterul generativ. Poate fi justificată şi îndepărtarea legărilor prea timpurii.

Creşterea generativă a răsadurilor de ardei

La producerea răsadurilor trebuie începută alimentarea cu substanţe nutritive încă de la apariţia primelor frunze. În această perioadă este corespunzătoare o alimentare cu microelemente şi conţinut înalt de fosfor. Valoarea EC poate fi ridicată la 2,2-2,5 pentru ca răsadurile să fie solide şi cu rădăcini puternice. Răsadurile cu amestec de turbă trebuie alimentate cu substanţe nutritive de 3-4 ori pe săptămână, până la îmbibarea deplină. În perioadele cu zile înnorate reducem alungirea răsadurilor printr-o udare moderată şi o concen-traţie mai ridicată.

Fertilizarea de bază

Trebuie să avem în atenţie armonia elementelor nutritive, valoarea pH şi buna aprovizionare cu calciu. O mare cantitate de îngrăşăminte organice este favorabilă. La fertilizarea de bază pentru speciile generative, la solurile unde se aplică fertilizanţi organici, este corespunzătoare o valoare EC între 1,0-1,4 mS/cm. În cazul unor valori EC mai mici, dacă acestea nu sunt datorate deficitului de substanţe nutritive, nu încercaţi să le ridicaţi, deoarece sunt favorabile speciilor generative din punctul de vedere al alimentării dirijate cu substanţe nutritive.

Plantare

Răsadurile tinere aflate în creştere trebuie plantate împreună cu o temeinică irigare starter. Îmbătrânirea şi uscarea conduc la oprirea creşterii, o sarcină timpurie exagerată, pierderi de recoltă, degradarea calităţii. De aceea este recomandat să îndepărtăm primele fructe legate de plantele nedezvoltate, pentru a permite tulpinilor să se fortifice şi pentru fiecare fruct să existe o cantitate sănătoasă de 4-5 frunze dezvoltate, bachiar e şi mai bine dacă sunt 5-6 buc.

Aplicarea substanţelor nutritive

Condiţia aplicării cu succes a soluţiilor nutritive o reprezintă solul cu structură bună şi aerisit, alimentarea armonioasă de bază cu elemente nutritive, nivelul redus de sare şi un pH uşor acid. Dacă la verificarea săptămânală modificarea valorii EC atinge 0,3-0,4 mS/cm, corectăm concentraţia corespunzător modifică-rii. Pentru reducerea EC este nevoie de mai multe substanţe nutritive, iar pentru ridicare sunt necesare mai puţine. Creşterea trebuie permanent asigurată prin menţinerea nivelului corespunzător de azot şi umidi-tate. În finalul perioadei de cultură necesarul de substanţe nutritive scade şi în general putem încheia apli-carea de soluţii nutritive cam cu două săptămâni înaintea lichidării, respectiv a ultimei culegeri. La nevoie, în această perioadă putem iriga şi cu apă curată.

Pe durata culegerii, pe baza valorilor EC ale extractului apos de sol 1:2 se recomandă efectuarea corecţiei valorilor EC ale soluţiei de nutritive. În perioada de vară la valori EC de 0,8-0,9 ale solului valorile optime, care figurează şi în tabel, sunt valorile EC de 1,8-2,0 dar în perioada timpurie a primăverii, cu mai puţină lu-mină, pot fi necesare şi valori de 2,2 -2,4 ale EC. Dacă creşterea culturii a încetinit şi distanţele dintre noduri se scurtează, atunci trebuie redusă valoarea EC.



Fertilizarea de bază a răsadurilor de ardei gras generativ în culturile cu soluţii nutritive

Îngrăşăminte organice (kg/m2)

Îngrăşăminte artificiale (consistenţă medie) dkg/m2

Substanţă activă aplicată (g/m2)

N P2O5 K2O MgO

10 12-12-17 12 14 14 20 330 5-12-24 8 10 10 20 2

Aplicarea soluţiilor nutritive pentru ardeii graşi de tip vegetativ, în soluri cu fertilizare de bază

Compoziţie *

Faze de dezvoltare

până la legarea a 2-a

EC=1,8-2,2

de la legarea ce-lei de a 2-a rami-

ficaţiiEC=1,8-2,0

Până la recoltareEC=1,8-2,0

În timpul culegerii

EC=1,8-2,2

Soluţie nutritivă A (3 x pe săptămână) kg/1000 litri de apă

Azotat de calciu 0,7 0,7 0,7 0,75Azotat de potasiu 0,4 0,35 0,4 0,35

Acid azotic 2 dl 2 dl 2 dl 2 dlSoluţie nutritivă B (3 x pe

săptămână) kg/1000 litri de apă

17-9-29 0,75 0,75 0,75 0,75Azotat de potasiu 0,05 - - -Azotat de amoniu - - 0,15 0,2

Sare Epsom 0,25 0,2 0,1 -Acid azotic 2 dl 2 dl 2 dl

Soluţie nutritivă C (1 x pe săptămână) kg/1000 litri de apă

Acid azotic (58%) 2 dl 2 dl 2 dl 2 dl* Observaţie: Aplicăm soluţiile nutritive A şi B în mod alternant, sau prin dozare dublă. Acidul trebuie adăugat numai în canti-tatea justificată.

Aplicarea îngrăşămintelor foliare

În cazul speciilor generative este permisă aplicarea unor îngrăşăminte foliare cu o pondere de azot mai mare decât în mod obişnuit. Se recomandă aplicarea acestora o dată la 7-10 zile, împreună cu protecţia fitologică.

Nu se poate începe cultivarea ardeilor fără o analiză a solului. Monoculturile trebuie evitate, dar din păcate sunt des întâlnite.

Protecţie fitopatologică

Protecţia fitologică trebuie începută când apar primele flori, împotriva tripsului, fluturilor de noapte şi a bolilor provocate de ciuperci, şi repetată la 7-8 zile.

În cealaltă jumătate a perioadei de creştere, de la jumătatea lunii iulie, omida fructelor este celălalt mare duşman care determină modul de apărare. Nu cauzează prob-leme în fiecare an, însă în unii ani apar în mase uriaşe în zonele cultivate. Pot provoca daune catastrofale, de aceea este ine-vitabilă ţinerea sub observaţie şi apărarea împotriva lor. În timpul roirii femelele îşi depun ouăle pe frunze, iar larvele care ies din ouă îşi rod drumul în fruct. Scopul apărării este împiedicarea aces-tui fapt.

Roirea durează mult, din mijlocul lui iulie până la mijlocul lui sep-tembrie, perioadă în care ardeii sunt în pericol. Programarea precisă este deosebit de importantă în lupta de apărare, de aceea numai observarea capcanelor cu feromoni poate oferi un punct de sprijin. După în-ceperea roirii trebuie începută căutarea ouălor, care sunt albe imediat după depunere (culoarea osului), şi devin cenuşii în zilele următoare. După 4-5 zile de la observarea ouălor albe trebuie stropit, pentru a afecta larvele proaspăt ieşite din ouă.

Bolile bacteriene afectează în principal ardeiul de boia. Probleme provoacă îndeosebi pătarea pustulară cu Pseudomona a ardeiului (Pseudomonas syringae pv. syringae). Cu simptomele băşicării ardeiului cu pseudomona (Pseudomonas viridiflava) ne întâlnim pe bacele deteriorate, de exemplu în urma roaderii de către omida fructelor. În măsură mai mică obişnuieşte să ridice probleme boala xantomonezei ardei-ului (Xanthomonas campestris pv. vesicatoria), dar în cazul apariţiei sub formă epidemică aceasta poate provoca căderea în masă a frunzelor. În cazul unei irigări de sus şi în perioada mai rece, după răsădire, utilizăm substanţe cu conţinut de cupru.



Prezenţa unora dintre animalele dăunătoare, cum ar fi nematozii, semnalează gogoaşele de pe rădăci-nile buruienilor, putându-se observa şi cărăbuşi. Ambii dăunători, care locuiesc în sol, pot însemna probleme uriaşe, dacă nu suntem atenţi la ei şi răsădim răsadurile de ardei în sol deja infestat. Alţi

dăunători sosesc însă din afară. Buha semănătu-rilor apare după răsădire, la începutul lunii iunie, provocând în unii ani daune foarte grave.

Prezenţa lor poate fi uşor urmărită cu ajutorul cap-canelor cu feromoni. Larva lor din stadiul L2, care trăieşte la nivelul solului, roade gâtul rădăcinilor. Pe baza observării capcanelor cu feromoni, este important ca apărarea împotriva lor să aibă loc în timpul roirii, când larvele proaspăt ieşite din ouă se mai află încă în coroana de frunze. Atunci poate fi suficientă o singură stropire cu orice agent de contact permis pentru ardei.

Dăunătorii esenţiali ai ardeiului cultivat la câmpul liber îl constituie păduchii, deoarece pot răspân-di viruşi. Nu este sigur că în cursul migraţiei lor se vor aşeza aici, dar împrăştie viruşii chiar şi în tim-pul înţepăturilor de probă. În cursul măsurilor de protecţie nu folosiţi numai agenţi speciali pentru păduchi, ci şi acele preparate uleioase (cum ar fi Vectafid A) care deşi distrug în mai mică măsură gru-pa de dăunători, în schimb reduc transferul de viruşi.

Substanţele speciale împotriva păduchilor cum sunt pimetrozinul, pirimikarb, flonikamidul, pot fi bine utilizate la ardei. Substanţele active tiametoxam şi imidakloprid sunt permise în timpul creşterii răsadurilor, dar sunt în mod expres periculoase pentru albine. Dintre piretroide nu pot intra în discuţie decât preparatele care sunt doar moderat periculoase pentru albine.

Dintre bolile provocate de ciuperci poate provoca pierderi serioase rizoctonioza ardeiului (Rhizoctonia solani), dacă pro-tecţia plantelor nu este profesională. Nu observăm doar că 10-20% din răsaduri nu sunt bune de răsădit, ci şi că plantele dezvoltate din răsadurile infectate sunt pline de fructe pe care tulpina parţial afectată este incapabilă să le alimenteze cu apa necesară creşterii. Putregaiul cenuşiu al ardeiului (Botrytis ci-nerea) apare pe bacele deteriorate. Alternarioza ardeiului (Al-ternaria alternata) este o caracteristică de specie, apare numai la speciile la care pistilul nu se închide bine, neexistând posi-bi-lităţi de apărare împotriva sa. Putregaiul alb poate apărea în locurile unde există monoculturi de ardei a căror cultivare cu cât durează mai mult, cu atât sunt mai mari şansele şi gra- vitatea bolii. Făinarea ardeiului nu este cu adevărat întâlnită în cazul cultivării în câmpul liber.

În cazul roirilor îndelungate este însă foarte importantă repetarea tratamentului. Numărul sub-stanţelor care pot fi utilizate este mic – având în vedere că este vorba de o cultură aflată în înflorire. Nu pot intra în discuţie decât substanţele active lambdacihalotrin, spinozad şi indoxakarb, respectiv preparatele pe bază de Bacillus thuringiensis.

Una din problemele cele mai grave ale ultimilor ani o constituie arsurile solare. Acest fenomen este cunoscut îndeosebi la speciile care se maturizează din verde în roşu, şi dacă nu se formează din timp o suprafaţă ocrotitoare din frunze, apariţia sa este aproape inevitabilă la culturile la câmp deschis. Atunci, din păcate, este destul de frecvent cazul când în populaţia de plante se găsesc mase mari de produse care nu pot fi valorificate.

Mai poate apărea – din vina cultivatorului – şi când răsadurile au fost plantate prea adânc, udate serios şi solul acoperit cu folie. În mediul neaerisit rădăcinile nu se pot dezvolta cum trebuie, ceea ce devine vizibil când planta este îngreunată şi rădăcinile subdezvoltate nu sunt capabile ca în zilele fierbinţi de vară să aprovizioneze fructele cu suficientă apă. Solul neaerisit este marele duşman al cultivării ardeiului la câmpul liber.

Necesitatea erbicidării este motivată şi de apărarea împotriva speciilor de omizi ale fructelor, păduchi şi trips. Dăunătorii se aşează cu plăcere pe buruieni iar microclima densă, umedă le este favorabilă.

Ierbicidare

Erbicidele trebuie să ajungă în sol încă înaintea răsădirii şi imediat după aplicare, fiindcă se descom-pun foarte rapid sub influenţa luminii. Necesitatea erbicidării este motivată şi de apărarea împotriva speciilor de omizi ale fructelor, a păduchilor şi a tripsurilor, deoarece dăunătorii apar foarte des pe buruieni iar microclima densă şi umedă le este favorabilă.



Oferta noastră totală de soiuri - 2016Specie Tip Culoare Gust Rezistenţă Greutate Cultivare

Patak F1Ardei gras de umplut HR Tm2, IR M 120-150 g

Zalkod F1Ardei gras de umplut HR Tm2, IR TSWV, IR M 120-140 g

Antal F1Ardei gras de umplut HR Tm3, IR TSWV 110-150 g

Etele F1Ardei gras de umplut HR Tm3 120-160 g

Kabar F1Ardei gras de umplut HR Tm2, IR TSWV 100-140 g

Réka F1Ardei gras de umplut HR Tm2, IR TSWV, IR M 100-130 g

Mórahalom F1Ardei gras de umplut HR Tm0 120-150 g

Emese F1Ardei gras de umplut HR Tm0 90-120 g

Hajdú F1Ardei gras de umplut HR Tm0 130-160 g

Hétvezér F1Ardei gras de umplut HR Tm0 120-150 g

Julianus F1Ardei gras de umplut 110-140 g

Kincsem F1Ardei gras de umplut HR Tm2 100-130 g

Teleki F1Ardei gras de umplut HR Tm0 100-130 g

Sobri F1Ardei gras de umplut HR Tm2 80-110 g

Berényi F1Ardei gras de umplut HR Tm0 120-150 g

Jász F1Ardei gras de umplut 80-120 g

Posonium F1Ardei gras de umplut HR Tm2, IR TSWV 130-150 g

Promontor F1Ardei gras de umplut HR Tm0 120-150 g

Campona F1Ardei gras de umplut 100-130 g

Dumbrava F1Ardei gras de umplut HR Tm2, Xv2 90-110 g

Vatra F1Ardei gras de umplut IR TSWV 120-160 g

Todiresti F1Ardei gras de umplut IR TSWV 130-180 g

Trusheni F1Ardei gras de umplut HR Tm2, Xv2 100-120 g

Cassovia F1Ardei gras de umplut HR Tm2, IR TSWV 130-150 g

Garam F1Ardei gras de umplut HR Tm0 120-150 g

Bodrog F1Ardei gras de umplut 100-130 g Rezistenţă:

HR Rezistenţă înaltă IR Rezistenţă medie

Tm0 Virusul mozaic al tutunului (TMV)Tm2 TMV şi virusul Óbuda al ardeiului (ObPV) Tm3 TMV, ObPV şi virusul ardeiului care provoacă pete uşoare (PMMoV ) TSWV Virusul mozaicului la tomate Xv2 Pătarea şi băşicarea ardeiului (Xanthomonas vesicatoria) Ma Nematodul galicol al legumelor (Meloidogyne arenaria)

Specie Tip Culoare Gust Rezistenţă Greutate Cultivare

Kard F1Ardei lungi HR Tm2, IR TSWV, IR M 50-80 g

Griff F1Ardei lungi HR Tm2, IR TSWV, IR M 80-110 g

Kun F1Ardei lungi 50-80 g

Palóc F1Ardei lungi 60-90 g

Fogaras F1Ardei lungi HR Tm2, IR TSWV, IR M 25-30 g

Hargita F1Ardei lungi HR Tm2, IR TSWV, IR M 25-30 g

Batory F1Blocky HR Tm3 190-220 g

Vazul F1Blocky HR Tm3 190-230 g

Bernita F1 Nou! Blocky 130-170 g

Bagoly F1Blocky HR Tm2 150-190 g

Bíbic F1Blocky 120-16 0 g

Bóbita F1Blocky 140-180 g

Leonidas F1Dolma IR TSWV 100-120 g

Kapitány F1 Nou! Capia HR Tm2, IR TSWV 110-120 g

Kadet F1 Nou! Capia HR Tm2, IR TSWV 130-170 g

Csángó F1Capia 120-140 g

Székely F1Capia 100-110 g

Gogorez F1 Nou! Gogoşari Xv2 180-220 g

Gogosári F1Gogoşari HR Tm2 130-160 g

Vitamin F1Gogoşari HR Tm0 120-160 g

Szalva F1Gogoşari pentru murături Xv2 60-80 g

Zolta F1Gogoşari pentru murături 50-80 g

Zsófia F1Gogoşari pentru murături 60-90 g

Eszter F1Gogoşari pentru murături 60-90 g

Coacere din alb în roşu

Coacere din alb în portocaliu

Coacere din alb-verzui în roşu

Coacere din verde deschis în roşu

Coacere din verde închis în roşu

Uşor iute

Iute

Recomandat pentru răsădire

Recomandat pentru câmp liber

Dulce


Product manager: Konya BotondTel: 0744/399846, e-mail: [email protected]

SC BLONDY ROMANIA SRL

www.blondyromania.ro

SC BLONDY ROMANIA SRL

Date și informații

Descrierile si datele scrise în publicațiile noastre oferă informații generale care în sine nu garantează succesul cultivării. Presupunem că cumpărătorii au suficiente cunoștiințe de specialitate adecvate privind utilizarea corectă , depozitarea și vânzarea semințelor și pentru respectarea regulilor profesionale. Marca noastră de semințe este colorată in portocaliu pentru a putea fi diferite de alte mărci. Datele referitoare la germinare sunt valabile în condiții de laborator și pot fi verificate în condiții similare. În comparație cu rezultatele din laborator pot apărea diferențe semnificative în condițiile climatice și în tehnologiile utilizate.

Romania - 540390 Targu Mures, Strada Budiului Nr. 68Tel./fax: 0265/268619, e-mail: [email protected]

Exclusiv importator:

Fotografie: Andrei Ganea, Arben Mrasori, Lacházi Pál, Meszlényi András, Meszlényi Attila, Ördög István Zsolt, Ruszthi Attila, Vidovics Ferenc Tipografie: Elektroproduct, © 2015 Duna-R Kft.

DR_katalogus_2015-16_BLONDY.indd 24 2015.09.28. 9:30:19

20 de ani pe calea dezvoltării - Blondy Romania · gama de ardei capia • se plantează pe tot...

Documents

Transcript of 20 de ani pe calea dezvoltării - Blondy Romania · gama de ardei capia • se plantează pe tot...