1.Introducere

8
Bun venit: Prof.univ.dr.chim. Gh.Coman Conf.univ.dr.chim. M.Badea Asist.univ.drd.med. N.Bagiu Med.rez.drd. A. Matei Asist.medical M.Pozna Organizare disciplină (S I ; S II ); Credite: 16 / 60; (26,66%) Necesitate studiu;

Transcript of 1.Introducere

Page 1: 1.Introducere

Bun venit:Prof.univ.dr.chim. Gh.ComanConf.univ.dr.chim. M.BadeaAsist.univ.drd.med. N.BagiuMed.rez.drd. A. MateiAsist.medical M.Pozna

Organizare disciplină (SI; SII);

Credite: 16 / 60; (26,66%)

Necesitate studiu;

Desfăşurare cursuri – seminarii – LP;

timp de lucru

obligativitate

echipament

Page 2: 1.Introducere

Evaluare: scris + oralM1 20%; M2 20%; Col.lab.20%Oral 40%

Situaţia actuală;Studiu individual – Curs facultativ.Utilizare timp:

liberstudiu

Cursuri diverseSocratesViata studenteasca

Page 3: 1.Introducere

BIBLIOGRAFIE1. Gh.Coman, C.Draghici, M.Badea, N.Bigiu, C.Ciurea,

Biochimie Descriptivă, Ed.Univ. Transilvania, Braşov, 2009;

2. Gh. Coman, M.Badea, N.Bigiu, BIOCHIMIE METABOLICĂ, Ed.Univ.Transilvania, Braşov, 2010;

3. Gh.Coman, C.Draghici, M.Badea, N.Bigiu, C.Ciurea, Biochimie Ilustrată, Ed.Univ.Transilvania, Braşov, 2011;

4. Gh.Coman, M.Badea, C.Draghici, C.Ciurea, A.Virtosu, Biochimie, Ed.Univ.Transilvania, Braşov, 2005;

5. S.Gocan, Gh.Coman, Imunochimie Analitică, Ed.Lux Libris, Braşov, 1995;

6. Gh.Coman, M.Badea, C.Draghici, Biochimie problematizată, Ed.Lux Libris, Braşov, 2000;

Page 4: 1.Introducere

7. V.Atanasiu, Gh.Coman, C.Teodoru, Manual de Biochimie Medicală, Reprografia Univ. Transilvania, Braşov, 1993;

8. Gh.Coman, M.Badea, C.Draghici, L.Dumitrescu, M.Tiut, Biochimie. Reacţii care se desfăşoară

în celulele vii, Ed.Ermetic, Braşov, 2003;9. Gh.Coman, M.Badea, C.Draghici, Metabolism

problematizat, Ed.Lux Libris, Braşov, 2000;10.D.Voet, J.Voet, Biochemistry, John Wiley and

Sons, New York, 2006;11.C.Moussard, Biochimie Structurale et Metabolique,

De Boeck, Bruxelles, 2009.

Page 5: 1.Introducere

INTRODUCERE ŞI GENERALITĂŢI Biochimia – chimia organică / ştiinţele vieţii:

- studiu materie vie;

- fenomene specifice:

organizare moleculară;

compoziţie, constituţie;

corelaţii procese (degradare şi biosinteză);

generare, utilizare energie;

manifestări vitale;

- metabolism celular

asigurare: energie; componente specifice;

creştere, dezvoltare, reproducere

Page 6: 1.Introducere

Sistem viu:- ansamblu de reacţii metabolice;- coordonare, reglare, control;- set de reacţii chimice - funcţiile vieţii;- în toate organismele-universalitate;- plante şi animale – preluare energie; - desfăşurare reacţii: în apă; catalitic; T0; pH, P

Biosisteme: ansambluri materiale precis structurate;structuri organizate în trepte: celule, ţesut, organ...electroni σ localizaţi;electroni π delocalizaţi;orbitali moleculari;corelaţie structură–funcţie biologică.

Page 7: 1.Introducere

Biosfera – litosferabioelemente:

- macrobioelemente (99 %) : C, O, H, N, P, S, Cl, Na, K, Ca, Mg - rol plastic;

- oligobioelemente (0,01 %): moleculele biologic active: Zn, Mn, Cu,J, Co, Fe;

- ultramicrobioelemente: Ag; Ba; Sr, Be;C, O, N, H, P, S:- primele două perioade;- volum atomic mic;- legături chimice (covalente);- legături covalente multiple (H).

Page 8: 1.Introducere

Biomolecule:Discriminare: natură; structură; funcţie

ZaharideLipideProtidePolinucleotideHormoni, Vitamine

Interacţii:tari: - covalente: polare, nepolare; σ;π;

- coordinative; - ionice;

slabe: - legături de hidrogen; - van der Waals: caracter dual;

- hidrofobe – asociere molecule - agregate (micele);

Hidrofil-hidrofob.