1.Introducere
-
Upload
ramona-zavate -
Category
Documents
-
view
224 -
download
2
Transcript of 1.Introducere
Bun venit:Prof.univ.dr.chim. Gh.ComanConf.univ.dr.chim. M.BadeaAsist.univ.drd.med. N.BagiuMed.rez.drd. A. MateiAsist.medical M.Pozna
Organizare disciplină (SI; SII);
Credite: 16 / 60; (26,66%)
Necesitate studiu;
Desfăşurare cursuri – seminarii – LP;
timp de lucru
obligativitate
echipament
Evaluare: scris + oralM1 20%; M2 20%; Col.lab.20%Oral 40%
Situaţia actuală;Studiu individual – Curs facultativ.Utilizare timp:
liberstudiu
Cursuri diverseSocratesViata studenteasca
BIBLIOGRAFIE1. Gh.Coman, C.Draghici, M.Badea, N.Bigiu, C.Ciurea,
Biochimie Descriptivă, Ed.Univ. Transilvania, Braşov, 2009;
2. Gh. Coman, M.Badea, N.Bigiu, BIOCHIMIE METABOLICĂ, Ed.Univ.Transilvania, Braşov, 2010;
3. Gh.Coman, C.Draghici, M.Badea, N.Bigiu, C.Ciurea, Biochimie Ilustrată, Ed.Univ.Transilvania, Braşov, 2011;
4. Gh.Coman, M.Badea, C.Draghici, C.Ciurea, A.Virtosu, Biochimie, Ed.Univ.Transilvania, Braşov, 2005;
5. S.Gocan, Gh.Coman, Imunochimie Analitică, Ed.Lux Libris, Braşov, 1995;
6. Gh.Coman, M.Badea, C.Draghici, Biochimie problematizată, Ed.Lux Libris, Braşov, 2000;
7. V.Atanasiu, Gh.Coman, C.Teodoru, Manual de Biochimie Medicală, Reprografia Univ. Transilvania, Braşov, 1993;
8. Gh.Coman, M.Badea, C.Draghici, L.Dumitrescu, M.Tiut, Biochimie. Reacţii care se desfăşoară
în celulele vii, Ed.Ermetic, Braşov, 2003;9. Gh.Coman, M.Badea, C.Draghici, Metabolism
problematizat, Ed.Lux Libris, Braşov, 2000;10.D.Voet, J.Voet, Biochemistry, John Wiley and
Sons, New York, 2006;11.C.Moussard, Biochimie Structurale et Metabolique,
De Boeck, Bruxelles, 2009.
INTRODUCERE ŞI GENERALITĂŢI Biochimia – chimia organică / ştiinţele vieţii:
- studiu materie vie;
- fenomene specifice:
organizare moleculară;
compoziţie, constituţie;
corelaţii procese (degradare şi biosinteză);
generare, utilizare energie;
manifestări vitale;
- metabolism celular
asigurare: energie; componente specifice;
creştere, dezvoltare, reproducere
Sistem viu:- ansamblu de reacţii metabolice;- coordonare, reglare, control;- set de reacţii chimice - funcţiile vieţii;- în toate organismele-universalitate;- plante şi animale – preluare energie; - desfăşurare reacţii: în apă; catalitic; T0; pH, P
Biosisteme: ansambluri materiale precis structurate;structuri organizate în trepte: celule, ţesut, organ...electroni σ localizaţi;electroni π delocalizaţi;orbitali moleculari;corelaţie structură–funcţie biologică.
Biosfera – litosferabioelemente:
- macrobioelemente (99 %) : C, O, H, N, P, S, Cl, Na, K, Ca, Mg - rol plastic;
- oligobioelemente (0,01 %): moleculele biologic active: Zn, Mn, Cu,J, Co, Fe;
- ultramicrobioelemente: Ag; Ba; Sr, Be;C, O, N, H, P, S:- primele două perioade;- volum atomic mic;- legături chimice (covalente);- legături covalente multiple (H).
Biomolecule:Discriminare: natură; structură; funcţie
ZaharideLipideProtidePolinucleotideHormoni, Vitamine
Interacţii:tari: - covalente: polare, nepolare; σ;π;
- coordinative; - ionice;
slabe: - legături de hidrogen; - van der Waals: caracter dual;
- hidrofobe – asociere molecule - agregate (micele);
Hidrofil-hidrofob.