Ingrediente- somon Marinata:un catel de usturoi,o lingura de miere,o lingurita worcestershire,1-2 lingurite sos de soia,1 lingurita ardei iute tocat. Pentru garnisit:ceapa si un dovlecel taiat fasii subtiri.Mod de preparare:Pregatim marinata amestcand toate ingredientele.

Punem somonul sarat si piperat pe plita incinsa cu cepele alaturi ( nu ungem cu marinata dedesubt caci mierea se arde foarte usor).

Dupa ce il intoarcem incepem sa-l ungem cu marinata. Lasam sa se coaca si mai intoarcem numai putin sa se caramelizeze marinata.

Apoi servim.

Reteta Somon glazurat a fost propusa de BD pe forum culinar.ro

Mod de servirePofta buna!