Somon
1
Ingrediente - somon Marinata: un catel de usturoi, o lingura de miere, o lingurita worcestershire, 1-2 lingurite sos de soia, 1 lingurita ardei iute tocat. Pentru garnisit: ceapa si un dovlecel taiat fasii subtiri. Mod de preparare: Pregatim marinata amestcand toate ingredientele. Punem somonul sarat si piperat pe plita incinsa cu cepele alaturi ( nu ungem cu marinata dedesubt caci mierea se arde foarte usor). Dupa ce il intoarcem incepem sa-l ungem cu marinata. Lasam sa se coaca si mai intoarcem numai putin sa se caramelizeze marinata. Apoi servim. Reteta Somon glazurat a fost propusa de BD pe forum culinar.ro Mod de servire Pofta buna!
-
Upload
ppsccostin47147107 -
Category
Documents
-
view
215 -
download
3
description
somon
Transcript of Somon
Ingrediente- somon Marinata:un catel de usturoi,o lingura de miere,o lingurita worcestershire,1-2 lingurite sos de soia,1 lingurita ardei iute tocat. Pentru garnisit:ceapa si un dovlecel taiat fasii subtiri.Mod de preparare:Pregatim marinata amestcand toate ingredientele.
Punem somonul sarat si piperat pe plita incinsa cu cepele alaturi ( nu ungem cu marinata dedesubt caci mierea se arde foarte usor).
Dupa ce il intoarcem incepem sa-l ungem cu marinata. Lasam sa se coaca si mai intoarcem numai putin sa se caramelizeze marinata.
Apoi servim.
Reteta Somon glazurat a fost propusa de BD pe forum culinar.ro
Mod de servirePofta buna!